Pear Conference è una varietà classica di origine inglese, coltivata con successo in molte regioni della Russia e di altri paesi da oltre 100 anni. In Cina, la varietà viene coltivata per scopi industriali. Ha guadagnato la sua popolarità grazie ai suoi gustosi frutti con una struttura densa e versatilità d'uso.
Caratteristiche della varietà di pere Conference
È una varietà di mezza stagione con una lunga shelf life e la capacità di maturare finalmente dopo essere stata rimossa dall'albero. Poco impegnativo per la cura e le condizioni di crescita.
Caratteristiche della varietà
Una varietà autunnale di mezza stagione con rese regolari e alte. Un albero adulto di età superiore ai 7 anni può produrre 35 kg di frutta. Il periodo di fruttificazione inizia rapidamente, i primi frutti sugli alberi giovani vengono legati 3-5 anni dopo la semina. I frutti tecnicamente maturi vengono rimossi dall'albero alla fine di settembre. Pear Conference non richiede impollinatori aggiuntivi. Ma crescendo accanto a Berre, Williams aumenta la resa e il sapore delle pere Conference. Se stesso può agire come un buon impollinatore di altre pere varietali (Striyskaya, Hoverla). Ha una buona resistenza alla crosta e alla peronospora, ma può essere affetto da malattie fungine.
Tra gli svantaggi delle varietà di pere della Conferenza c'è la tendenza a congelare a temperature inferiori a -18 C. Per questo motivo, la Conferenza è più adatta per le regioni con inverni miti. Ma molti giardinieri coltivano questa varietà nelle regioni in cui la temperatura scende a -20 e sotto.
Descrizione dell'albero
La descrizione della pianta mostra che gli alberi sono vigorosi, raggiungendo un'altezza di 5-7 metri. L'altezza può dipendere dal portainnesto su cui sono innestate le piantine. Se la mela cotogna viene utilizzata come ceppo, gli alberi crescono fino a 5 m, su un ceppo di pere selvatiche - fino a 8 m.
La corona ha una forma conica con un diametro di circa 4 m ed è caratterizzata da una rapida crescita, in un anno i rami crescono di oltre 0,5 m Le foglie sono di colore verde scuro, ovali allungate. Fiorisce a maggio con fiori bianchi a cinque petali. La Conferenza può crescere completamente e dare frutti per 45-50 anni.
Descrizione del frutto
Peso della frutta - 130-160 gr, quelli più grandi 200-220 gr. (nei primi anni di fruttificazione). I frutti raccolti impiegano più tempo per maturare. Quando sono completamente maturi, hanno una piacevole struttura oleosa, non si avverte granulosità, il sapore è dolce con una leggera acidità.
Caratteristiche caratteristiche del feto:
- la pelle è verde con piccole macchie di colore marrone-arrugginito;
- forma allungata della bottiglia;
- la polpa va dal crema al rosa chiaro, denso, omogeneo;
- il peduncolo è corto, arcuato.
I frutti sono ben conservati in cantina e in frigorifero, non perdono la loro succosità e il loro gusto. Il periodo di validità è di 4-6 mesi ad una temperatura di 3-7 C.
Le pere sono apprezzate Conferenza in pasticceria, dopo il trattamento termico mantengono la loro bella forma, la struttura densa, il gusto e l'aroma distinti. Perfetto per dessert, torte e decorazioni per torte.
Le qualità dei frutti della varietà
Pera deliziosa e sana
Le pere della conferenza sono ricche di nutrienti e vitamine a beneficio del corpo umano. Contiene glucosio, fruttosio e saccarosio. E anche vitamine come A, B1, B2, E, P, PP, C. I frutti contengono carotene, acido folico, sali minerali e una grande quantità di fibre.
Vantaggio
Questo dolce frutto può essere consumato da persone a cui è stato diagnosticato il diabete mellito o che hanno problemi nella ghiandola tiroidea, contiene una grande quantità di glucosio, che non richiede l'assorbimento dell'insulina. La pera ha anche proprietà immunostimolanti, disinfettanti e antinfiammatorie e gli acidi organici e le fibre migliorano la digestione, stimolano il metabolismo, questo è utile anche per i bambini. Compenserà anche la carenza di acido folico e ferro. Le pere hanno un basso contenuto calorico (42 kcal per 100 grammi) e sono quindi utilizzate nel menu dietetico per la regolazione del peso.
Danno
La descrizione delle proprietà della varietà dice che se la pera viene usata in modo improprio, la Conferenza può danneggiare coloro che hanno gravi problemi all'apparato digerente, processi infiammatori acuti, ulcera peptica in forma aggravata. Nutrizionisti e medici non raccomandano di mangiare grandi quantità di frutta a stomaco vuoto o dopo aver mangiato carne e latticini.
Funzionalità di atterraggio
L'autunno è il momento migliore per piantare pere in giardino. Affinché le piantine attecchiscano bene, devono essere piantate a settembre-ottobre. Con la semina tardiva, i giovani alberi potrebbero non avere il tempo di mettere radici in un nuovo posto, quindi aumentano le possibilità di congelamento in inverno e il conseguente decesso.
Per coltivare un pero buono e fruttuoso da conferenza, devi scegliere una piantina di qualità e piantarla correttamente. Quando acquisti una piantina, devi prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:
- È meglio scegliere l'età di 2 anni, attecchirà facilmente e crescerà rapidamente.
- Il ceppo, una pera innestata su una mela cotogna, inizia a dare frutti più velocemente.
- Il sistema radicale dovrebbe essere ben sviluppato, fibroso senza danni.
- Condizioni generali: la piantina dovrebbe apparire sana, senza crepe, tracce di malattie fungine, danni da parassiti.
E anche sulle piantine ci deve essere un tag che indica la varietà e il produttore. Avendo scelto una piantina, deve essere piantata nel terreno nel prossimo futuro.
Selezione del sito e preparazione della fossa di atterraggio
Rovesciamo bene la piantina
Perché la pera cresca e si sviluppi bene, il sito di impianto deve soddisfare determinati requisiti. Dovrebbe essere ben illuminato e protetto da forti venti e correnti d'aria. La parte meridionale o orientale del sito è adatta per la Conferenza. Le falde acquifere del sito devono trovarsi ad una profondità di almeno 3-3,5 m.Le pere crescono male su terreni pesanti e bagnati. Inoltre, va tenuto presente che la pera Conference, in conformità con la descrizione della varietà, è un grande albero che richiede molto spazio.
È inoltre necessario preparare adeguatamente la fossa di atterraggio. Affinché la piantina possa attecchire facilmente, scavano una buca larga 1 me profonda 0,5-0,6 m, ma se il sistema radicale è più grande, la profondità deve essere aumentata (fino a 1 m). I giardinieri raccomandano di riempire la fossa con 2-3 secchi di una miscela composta da compost, torba, sabbia di fiume. Ciò migliorerà la qualità del suolo, fornirà alla piantina un apporto iniziale di nutrienti e una buona struttura e scioltezza accelereranno il radicamento. Il fondo della fossa di semina dovrebbe essere ben allentato in modo che il processo di fornitura di ossigeno sia più intenso. Quando si prepara la fossa, è necessario guidare un supporto a cui è fissata la piantina in modo che cresca uniformemente e il tronco non si pieghi quando sorgono forti venti.
Atterraggio
Prima di piantare una piantina, viene messa in un contenitore d'acqua per 12-24 ore. Per un migliore attecchimento, è possibile utilizzare stimolanti della formazione delle radici (Epin, Kornevin). Successivamente, le radici sono ricoperte da una miscela di nutrienti. Per prepararlo, mescola ½ secchio di terra con 2 cucchiai. cenere e aggiungere acqua al bordo del secchio.
La piantina preparata in questo modo viene piantata in un buco preparato, durante il processo di piantagione, assicurarsi che il colletto della radice rimanga a livello della superficie. A poco a poco, si addormentano completamente con la terra, compattano il cerchio del tronco e li innaffiano con acqua, 2 secchi d'acqua vengono utilizzati per un albero. Se si verifica una contrazione dopo l'irrigazione, aggiungere più terra. La canna è fissata al supporto installato. E pacciamano la piantina con torba, segatura o compost.
Affinché le piantine attecchiscano bene e rapidamente dopo la semina durante il primo mese, è necessario annaffiare la pianta 2 volte a settimana, 1 secchio per albero.
Cura di giovani piantine
Affinché le giovani piantine crescano intensamente e si trasformino in forti alberi da frutto, hanno bisogno di cure. Consiste nel normale:
- annaffiare;
- allentamento;
- pacciamatura;
- condimento superiore.
Watering
Le pere sono resistenti alla siccità, ma durante la crescita delle piantine, sono necessari i primi 3-4 obiettivi dopo aver piantato l'irrigazione e dovrebbero essere regolari. Le pere vengono annaffiate una volta ogni due settimane, 1-2 secchi d'acqua sono sufficienti per una piantina. Durante i periodi di siccità e temperature elevate, la frequenza di irrigazione viene aumentata a 1 volta a settimana. Non è necessario annaffiare gli alberi in caso di pioggia. Gli alberi da frutto maturi vengono annaffiati 4-5 volte a stagione.
Allentamento
È molto importante allentare e diserbare il cerchio del tronco; l'allentamento viene eseguito ogni due settimane a una profondità di 10-15 cm. Questa procedura viene eseguita dopo l'irrigazione o la pioggia. L'allentamento migliora la struttura del suolo e lo scambio di gas. Il diserbo viene eseguito quando il cerchio del tronco è invaso.
Pacciamatura
All'inizio della primavera e nel tardo autunno, si consiglia di pacciamare il cerchio del tronco con torba, composta e bucce di verdure. Il terreno viene annaffiato, allentato e quindi il pacciame viene disposto in uno strato di 2-3 cm, questo salverà le radici da un calo di temperatura e dal congelamento in inverno e servirà anche come una buona alimentazione di un'azione prolungata.
Top spogliatoio
Per i primi 3 anni, le giovani piantine dovrebbero essere nutrite due volte a stagione, in primavera e in autunno. Puoi fertilizzare le piantine con materia organica; per questo, il letame scaricato è adatto. Per i giovani alberi viene preparata la sospensione, per questo 0,5 litri di letame vengono versati con 10 litri di acqua e lasciati in infusione per 5-7 giorni. Prima dell'uso, diluire in un rapporto di 1:10 e innaffiare il cerchio del gambo vicino. E usa anche fertilizzanti complessi già pronti per la frutta. Sono utilizzati secondo le istruzioni.
CONFERENZA delle varietà di pere. 2013
Dove dovrebbe crescere una pera in modo che i frutti dolci e succosi maturino su di essa
Conclusione
Pear Conference è una varietà che non richiede cure, ha buone caratteristiche ed è stata a lungo testata da molti giardinieri. Entrata precoce nella fruttificazione, un raccolto stabile di frutti dolci e gustosi: queste sono le qualità che hanno portato alla Conferenza la meritata popolarità in molti paesi.