I funghi sono organismi unici che combinano le caratteristiche di flora e fauna. Differiscono dalle piante in quanto non sono in grado di formare molecole di ossigeno e dagli animali nella loro incapacità (con poche eccezioni) di muoversi e caratteristiche fisiologiche. I funghi più grandi sono ammirati da persone di tutto il mondo.
I funghi più grandi
Informazione Generale
Oggi l'uomo conosce più di centomila specie di questi organismi. Una certa percentuale di essi porta molti benefici a una persona. Pertanto, in tutti gli angoli del pianeta - negli Stati Uniti e in Russia, in Australia e in Brasile - il fungo commestibile è la base di una varietà di piatti. Il prodotto è utilizzato nelle seguenti aree:
- Industria alimentare: vinificazione, produzione di latte fermentato, prodotti da forno e pasticceria.
- Industria medica: la penicillina è prodotta dai funghi. così come altri farmaci e antibiotici.
Sono parzialmente utilizzati nella medicina veterinaria come medicina, nonché come materia prima per ottenere medicinali.
Caratteristiche uniche
I funghi giganti, come tutti gli altri, crescono come una raccolta di cellule che si raccolgono in un filo di micelio.
Non appena questo sistema matura, genera una pressione di 700-750 t / m². Nei funghi, i filamenti (ife) svolgono la funzione del tratto gastrointestinale. Nel corpo dei funghi ci sono enzimi speciali - enzimi che rilasciano per scomporre grandi molecole alimentari e consumare le sostanze necessarie.
I migliori funghi giganti
I biologi notano che trovare un enorme fungo non è così difficile.
La dimensione del fungo dipende dalle condizioni di crescita
Alcuni rappresentanti raggiungono taglie grandi solo a causa delle buone condizioni per il loro sviluppo. I media stanno promuovendo attivamente questo argomento. Pertanto, sono comparsi elenchi che uniscono i funghi più grandi del mondo:
- 10 ° posto: è occupato dal suo fungo impermeabile, chiaramente non il più grande rispetto al resto, ma nel Regno Unito è il 100% preferito. È stato trovato da un giovane giardiniere. La massa del corpo fruttifero è di 2 kg, il cappuccio ha un diametro di 46 cm.
- 9 ° posto: porcini trovati in Russia nella regione di Tomsk. Boletus è un contendente per il titolo del più grande fungo commestibile. Si differenzia non solo per un cappello con un diametro di 36 cm e un peso di 2,4 kg, ma anche per il suo colore. Questo esemplare, trovato in Russia, ha le gambe marroni e un cappello.
- 8 ° posto: fungo lingzhi, o reishi. In Russia e nei paesi della CSI è noto come fungo esca verniciato. Il più grande fungo in Cina è il lingzhi. Il suo peso: 7,5 kg, un cappello che misura 1 m 7 cm I Lingzhi sono unici in quanto sono attivamente utilizzati nella medicina popolare. Questi organismi contengono polisaccaridi che aumentano il dinamismo delle cellule del sangue, aumentando così i parametri di immunità. Inoltre, è caratterizzato da effetti epatoprotettivi, antiallergici e antiossidanti. Ho trovato un fungo nella città di provincia di Hezhou.
- 7 ° posto: un impermeabile dalla Russia, trovato da un residente del Territorio di Perm nell'autunno del 2011. Questo è un grosso fungo con un diametro del cappuccio di 172 cm, una gamba di 50 cm e una massa di 12 kg. Questo tipo di fungo è adatto al consumo umano, quindi è stato inserito nel Guinness dei primati come il più grande fungo commestibile al mondo.
- 6 ° posto: un champignon italiano trovato nella provincia di Baria. Il suo peso è di 14 kg. Il cercatore non riuscì a portarlo tra le mani, quindi dovette usare un'auto per portare il ritrovamento con un grosso cappello al villaggio. Lo champignon si è rivelato commestibile.
- 5 ° posto: Macromicete cinese. Un altro rappresentante, sorprendente con i suoi parametri. Si distingue per la sua forma non standard (molti piccoli tappi su una gamba) e le sue dimensioni. Il diametro del cappuccio è di circa 100 cm, il peso è di 15 kg. Gli scienziati non sono ancora stati in grado di classificarlo, ma si colloca giustamente nella lista dei funghi più grandi del mondo.
- 4 ° posto: macromicete di titanio. Questi enormi funghi sono noti per le loro caratteristiche uniche. Negli Stati Uniti, due di questi esemplari sono stati scoperti, sostenendo di essere il più grande fungo del pianeta. Il primo è stato trovato nel 2005 in uno dei campi di caffè. Pesava 28 kg. Il secondo richiedente fu trovato nel 2007, il suo peso era di 20 kg, l'altezza della gamba era di 70 cm.
- 3 ° posto: Macromicete canadese. Lui, come il resto di questa specie, si distingue per le sue enormi dimensioni. Un residente enorme del peso di 26 kg è stato trovato da un residente locale durante una passeggiata familiare nella foresta. Ciò ha sorpreso così tanto le persone che hanno definito il fungo il più grande sulla terra.
- 2 ° posto: Fipitiporia ellipsoidea cinese, una delle specie di polipore. È stato trovato un enorme fungo in giro. Hainan. Cappello con un diametro di 88 cm, altezza - 10,8 m, peso - 5 c. Ci sono poche piante sulla terra che possono eguagliarla. Il volume era di 400-525 cm³. La particolarità di questo organismo è che non si sviluppa all'esterno, ma sottoterra.
- 1 posto: occupa giustamente il più grande fungo del mondo originario delle foreste degli Stati Uniti. Questo organismo vivente appartiene alla famiglia Armilaria, i cui rappresentanti si distinguono per i loro parametri impressionanti. La maggior parte era fuori dalla vista umana. Armillaria ostoyae sono macromiceti che sono anche conosciuti come funghi di miele. Il micelio è un singolo organismo. Si estende su una superficie di 880 ettari nel Parco Nazionale dello Stato dell'Oregon. Le ife Armillaria ostoyae sono spuntate su un'area pari a quasi 1.700 campi da calcio, quindi questo organismo è meritatamente chiamato il più grande fungo del pianeta.
Irina Selyutina (Biologa):
Oltre al fungo "Oregon Monster", ci sono molti altri giganti del micelio, che si adattano davvero al nome "monster":
- Svizzera, parco nazionale vicino al passo Ofen: Il fungo del miele scuro (Armillaria ostoyae) formava un micelio con una superficie di circa 35 ettari. L'età è di almeno 1000 anni. Il micelio è il più antico d'Europa.
- Stati Uniti, Stato di Washington: nel 1992, il micelio è stato scoperto accidentalmente durante il lavoro di ricerca, secondo gli scienziati, occupa una superficie di circa 600 ettari.
Gli scienziati americani ora affrontano un problema urgente: imparare a controllare la crescita del micelio del fungo scuro (miele), in modo che non distrugga enormi foreste. Dati i suoi millenni di crescita naturale, ciò potrebbe costituire una minaccia per l'ecosistema forestale dell'Oregon.
Molti sono interessati a sapere se è possibile mangiare il fungo più grande del mondo? I ricercatori degli Stati Uniti affermano che puoi mangiarlo (soprattutto perché i corpi dei frutti sono di dimensioni normali, ma il micelio è enorme). E anche se il fungo si chiama miele (o scuro), è meglio mangiarlo con molto aglio e burro.
Fungo che pesa 600 kg - 10 funghi più grandi
Il fungo porcino crudo è delizioso! www.grib.tv
Così fortunati, abbiamo trovato i funghi più grandi
Conclusione
I funghi sono una straordinaria classe di organismi viventi che esiste sul pianeta. Non è stato completamente studiato, quindi ogni anno l'elenco dei funghi giganti, in cui il macromicete della famiglia Armillaria, il più grande fungo del mondo, cambia e viene integrato da nuovi rappresentanti.