Nessun organismo vivente sulla Terra possiede proprietà come i funghi. Sono così complessi che il loro regno non è stato ancora completamente esplorato. La loro classificazione, a differenza di quella per piante o animali, è molto interessante, se non altro perché tiene necessariamente conto della divisione convenzionale in funghi "inferiori" e "superiori". I funghi si trovano su una sorta di confine tra due regni della natura vivente: piante e animali. Esistono funghi multicellulari e unicellulari sulla Terra. Lo studio dei funghi è la scienza della micologia, che viene definita scienza botanica. i funghi erano precedentemente inclusi nel regno vegetale.
Funghi unicellulari
Il principio di divisione dei funghi
Questi organismi sono classificati in base alla presenza o all'assenza di micelio e corpo fruttifero. Tipi di base:
- cappello;
- ammuffito;
- lievito.
Il lievito è spesso indicato come un gruppo non tassonomico di funghi unicellulari che si sono trasferiti in habitat permanente in ambienti ricchi di nutrienti (liquido e semiliquido). Qui ci sono specie legate agli Ascomiceti, ci sono Basidiomiceti.
Una persona ha incontrato ripetutamente ciascuno di questi tipi nella sua vita. Quasi tutti i funghi unicellulari sono lieviti, che ammontano a circa 1500 specie. La divisione in gruppi di funghi inferiori e superiori si basa sul principio della struttura del micelio:
- Inferiore: il micelio nella sua struttura non ha partizioni, quindi è anche chiamato non cellulare.
- Più alto: il micelio è diviso in cellule (cellulare).
A seconda delle dimensioni dell'organismo, i funghi sono suddivisi nei seguenti gruppi:
- micromiceti: microrganismi microscopicamente piccoli che rappresentano la maggior parte dei funghi.
- macromiceti: questo include i funghi che hanno un corpo fruttifero che cresce sopra la superficie del suolo.
Descrizione di unicellulare
Alcuni fatti hanno portato gli scienziati a pensare che i funghi appartengano a un gruppo speciale di piante senza clorofilla e cloroplasti.
Con lo sviluppo della scienza, gli studi hanno dimostrato la presenza nella loro composizione di enzimi caratteristici degli animali. È stato rivelato che la proprietà si muove nella direzione della luce o del cibo, caratteristica degli esseri di massimo grado. È stato dimostrato che i funghi hanno le caratteristiche degli animali che hanno organi di locomozione.
Tutti i funghi unicellulari condividono alcune caratteristiche identificative:
- composto da 1 cella;
- moltiplicarsi rapidamente;
- la presenza di un micelio multinucleato;
- la presenza di ife (filamenti sottili);
- dimensione microscopica;
- mancanza di plastidi;
- riproduzione di spore;
- nutrizione eterotrofica.
I fili sottili (ife) servono per la tessitura e sono i principali per la formazione di micelio e corpo fruttifero. Ogni parete cellulare del fungo contiene chitina e i prodotti di decomposizione contengono urea.
Classificazione
I funghi monocellulari si moltiplicano rapidamente
Tutti i funghi unicellulari e pluricellulari sono soggetti a classificazione e sistematizzazione. I principali gruppi unicellulari includono i seguenti:
- oomiceti: i rappresentanti della classe sono caratterizzati da un micelio non cellulare ben sviluppato. I funghi più semplici dall'ordine Saprolegnius assomigliano ai chytridiomycetes. Gli oomiceti sono rappresentati da ectrogella, lagena, ecc.
- Chytridiomycetes: il micelio è poco sviluppato, il tallo è un plasmodio (un corpo vegetativo rappresentato da una massa plasmatica con molti nuclei e che non ha una membrana cellulare) con ife rizoidali. Sono rappresentati da olpidium, synchitrium, spisellomas, monoblepharid, ecc. Si sentono bene sia in acqua che a terra. In misura maggiore, parassitano le piante in acqua e gli animali sulla terra.
- zigomiceti: la classe è rappresentata da funghi con un micelio non cellulare ben sviluppato o allo stato maturo diviso in cellule per la separazione dalla maggior parte del plasma degli organi riproduttivi - organi riproduttivi. Tra questi ci sono parassiti nell'uomo e negli animali. A volte le piante sono interessate. Esempi di zigomiceti: tricomiceti, muco, zoopagali, ecc.
- Ascomiceti (parzialmente): la classe include sia organismi unicellulari che pluricellulari. Il lievito è un tipico rappresentante degli ascomiceti unicellulari.
Caratteristiche della vita
Il regno di questi organismi è enorme. Molti dei rappresentanti nel processo di evoluzione hanno trovato un posto per se stessi nella terra e nell'acqua.
Tutti i processi che accompagnano la loro vita portano al rilascio di alcuni enzimi, con l'aiuto dei quali successivamente ricevono cibo per se stessi.
Rilasciando formazioni che ricordano i rizoidi, si attaccano rapidamente al luogo previsto e assorbono il cibo. Alcuni rappresentanti ce la fanno con la loro superficie.
Gli zoopagali hanno imparato a nutrirsi di piccoli insetti, artropodi o protozoi, che aderiscono al loro strato esterno.
La superficie appiccicosa digerisce gradualmente qualunque cosa ci sia sopra. Pertanto, gli zoopagali sono considerati predatori.
Il lievito funziona in modo diverso. Producono enzimi e composti chimici nei loro corpi che permettono loro di sopravvivere, usando lo zucchero per il cibo durante la fermentazione. L'attività vitale di altri organismi consente di ottenere le sostanze necessarie per la creazione di farmaci.
Nella riproduzione, i funghi più semplici sono simili, quasi tutti non lo fanno sessualmente. Questi organismi unicellulari hanno poche caratteristiche comuni; è difficile combinarli. Pertanto, i processi della vita, la struttura e la descrizione di ciascuno sono meglio considerati separatamente.
Descrizione delle specie
Esistono molte varietà di funghi unicellulari nel mondo.
Tutti questi organismi hanno determinate caratteristiche di vita e riproduzione. Il micelio è quasi non sviluppato e il movimento si verifica a causa del flagello. Gli esemplari del suolo formano micorriza con radici vegetali. La loro composizione cellulare è simile. Questi sono principalmente parassiti, obbligati o facoltativi, che l'umanità incontra ogni giorno.
Stampo Mukor
Il rappresentante più sorprendente e noto è la muffa, e in particolare il suo tipico ideatore è il fungo muco. Si trova sia sul terreno sotto forma di grigio, sia in ambienti umidi (nel seminterrato o nel bagno) o in alimenti che sono stati conservati in condizioni sfavorevoli per lungo tempo.
Il micelio di questo fungo unicellulare è caratterizzato dalla presenza di molti nuclei. e ha un grande micelio ramificato, ha solo una cellula. Appartiene agli zigomiceti, da cui viene preparato un lievito madre cinese, simile al nostro lievito. Gli enzimi che questi organismi contengono nella loro composizione sono usati per scopi medicinali.
Irina Selyutina (Biologa):
I rappresentanti del genere Mukor nei paesi del continente asiatico sono usati come uno dei componenti del lievito ("lievito cinese", "raga") o direttamente per ottenere cibo fermentato, perché formaggio di soia, tempeh. Per cucinare vengono utilizzati semi di soia, cereali (riso, ecc.), Chicchi di cocco. Mukorovye trova anche la sua applicazione per ottenere alcol dai tuberi di patata.
Alcune mucose possono causare micosi (mucoromicosi) dei polmoni (falsa tubercolosi), cervello o altri organi umani, pollame e animali da fattoria. Questi includono, ad esempio, apseidi ramificati, piccolo muco, rizopus di Kona.
Esternamente, la colonia di muco sembra una lanugine grigia o una fioritura beige. Provoca la decomposizione della materia organica e serve come un naturale ordinato.
Lievito
Il fungo del lievito è noto a tutte le casalinghe che hanno incontrato almeno una volta i prodotti da forno fatti in casa. Questo organismo vive in colonie in costante crescita. Composto da un micelio, manca una parte del setto; sono considerati organismi utili. Alcuni ceppi sono stati allevati artificialmente.
Per loro natura, i lieviti protozoi sono parassiti facoltativi. Come la maggior parte degli organismi viventi, possono respirare ossigeno ed emettere anidride carbonica. Quando si interagisce con lo zucchero, si verifica la fermentazione. Diverse specie si nutrono di substrati. Alcuni interagiscono meglio con esose, mentre altri - con lipidi o proteine. Come risultato della loro attività vitale, si formano il diacetile, gli oli di fusel, il dimetil solfuro e l'alcool isoamilico, il risultato della fermentazione.
Parassiti
Tra gli organismi unicellulari, ci sono rappresentanti pericolosi per l'uomo che possono causare una varietà di malattie. L'elenco dei rappresentanti parassiti è piuttosto ampio. I più famosi sono quelli che causano malattie della pelle, dei capelli, delle unghie nell'uomo e danneggiano piante e animali.
Le malattie della pelle possono causare trichophyton e microsporum. La candida è la causa della candidosi nelle donne. Le unghie soffrono di dermatofiti. Privare e macchie nere sul corpo causano la piedra.
Irina Selyutina (Biologa):
Le diagnosi di micosi del cuoio capelluto sono stabilite sulla base dei dati del cosiddetto. quadro clinico e microscopia dei capelli estratti per esame (raschiatura delle squame) in una preparazione bagnata usando KOH. Lo studio dell'aspetto esterno e interno del fusto del capello, la dimensione delle spore - consentono di identificare il parassita e prescrivere il trattamento.
La peronospora è pericolosa per le piante. Colpisce il sistema radicale e il fogliame. Si verifica la putrefazione, alcune piante muoiono.
Muffe e lieviti. Tutorial video biologia grado 5
Il regno dei funghi. Lezione di biologia numero 76.
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Significato per una persona
Questi organismi sono di grande importanza nella vita umana. Sono buoni aiutanti in vari processi importanti. Quindi, la fermentazione del lievito è importante per la padrona di casa, in agricoltura aiutano a marcire i rifiuti, sono "decompositori" naturali di materia organica, che accelera notevolmente il processo senza l'uso di sostanze chimiche. Gli organismi monocellulari sono essenziali per lo sviluppo dell'industria alimentare. Sono usati per preparare mangimi per animali e uccelli.
Sono importanti in cucina, cosmetologia, medicina e prodotti farmaceutici. Molte medicine si basano su diversi tipi di muffe.
Conclusione
La parte più grande e più sviluppata degli organismi viventi sono i funghi. Si compone di diversi tipi e ordini, ci sono multicellulari o unicellulari. Questi sono gli abitanti più antichi della Terra, la cui natura non è stata completamente studiata. L'umanità non è in grado di farne a meno, sebbene molti di loro siano parassiti.