I fan della "caccia silenziosa" saranno interessati a sapere quali funghi sono nati in Bielorussia questo, 2019. La stagione si è aperta ai primi di luglio. Durante questo periodo, i raccoglitori di funghi sono già stati in grado di fare scorta di un buon raccolto fino alla prossima stagione.
Raccolta dei funghi in Bielorussia nel 2019
Il raccolto di quest'anno
I raccoglitori di funghi hanno notato che il raccolto non era così ricco nel 2019 rispetto all'anno precedente.
La ragione di ciò è la siccità. La tarda primavera e l'inizio dell'estate sono stati caratterizzati da un clima caldo e secco. La completa assenza di pioggia è stata la ragione del calo del numero di funghi in questa stagione. Le precipitazioni sono iniziate solo a luglio.
Successivamente, è diventato possibile raccogliere funghi e, sebbene non in quantità così grande come nell'anno precedente, ma nessuno è rimasto senza un raccolto. L'importante è conoscere i luoghi in modo da non lasciare la foresta a mani vuote.
Irina Selyutina (Biologa):
Le mappe dei funghi della Bielorussia offrono percorsi per gli appassionati di "caccia silenziosa" che sono già stati sviluppati da diversi anni.
Tuttavia, tutti concordano sul fatto che il maggior numero dei luoghi più ricchi di funghi si trova nel territorio vicino a Minsk e Vitebsk. I funghi più popolari nella repubblica sono:
- Area forestale di Khatyn;
- Stazione Talca;
- Logoyshchina (direzione Vitebsk, foreste tra la città di Logoisk e il villaggio di Pleshchenitsa);
- Villaggio di Ilya;
- villaggio Stolbtsy.
La maggior parte dei locali non va lontano da casa, perché molti funghi si trovano ovunque.
Tipi di funghi
Ci sono più di 200 specie di funghi commestibili nelle foreste della Repubblica di Bielorussia. La stagione inizia a metà primavera, ma molto dipende dal tempo.
Spugnole e punti appaiono per primi. Crescono dopo che i gattini appaiono su pioppi tremuli e le gemme di betulla acquisiscono una tonalità rossa. Spugnole e linee crescono in aree aperte e ben riscaldate: radure, anfratti e altri terreni simili. Le linee si trovano spesso anche sugli incendi.
A fine primavera - inizio estate, la "prima ondata" appare quando sorbo, pino e abeti iniziano a fiorire, così come la segale. In questo momento, non è necessario contare su un raccolto ricco, poiché non ci sarà un gran numero di funghi. La localizzazione è un'area aperta, che è ben riscaldata dai raggi del sole. Queste sono radure, radure, bordi della strada. La durata della prima ondata di crescita è di 7-10 giorni. In questo momento compaiono porcini, russula, flyworms. Nelle foreste di conifere, dove crescono i pini, puoi trovare quelli bianchi. La durata del primo strato è influenzata dalle precipitazioni. Secondo le osservazioni, quando nel 1973 ci furono forti piogge in Bielorussia, la "prima ondata" di corpi di frutta apparve nel mezzo della primavera e si dilettò con i funghi per 36 giorni.
Quando la segale inizia a spuntare e fiorire, nelle foreste compaiono bianchi, porcini, finferli, maiali e agarichi di miele. Luoghi di localizzazione - diversi tipi di foreste.
La comparsa della "seconda ondata" si verifica a metà estate dopo l'inizio della fioritura del tiglio e la fine della fienagione. Boletus, white, boletus e boletus iniziano a crescere. La durata della crescita di questo periodo di fruttificazione è di 2-3 settimane, a seconda delle precipitazioni e della temperatura dell'aria.
La "terza ondata" è considerata la più ricca. Adora i raccoglitori di funghi con un gran numero di funghi e una varietà di specie. Crescente bianco, finferli, porcini, porcini, maiali, volushki, funghi da latte, funghi e funghi autunnali. I funghi compaiono alla fine dell'estate e deliziano gli amanti della "caccia silenziosa" fino al gelo.
Come raccogliere i funghi correttamente
I funghi non possono essere sradicati
Affinché la stagione dei funghi magri di quest'anno non lasci completamente i funghi senza funghi, si consiglia di familiarizzare con le regole per la raccolta dei corpi di frutta:
- una gita nella foresta è meglio programmata nelle ore del mattino (preferibilmente tra 5-6 ore);
- dovresti camminare lentamente per non perdere i funghi, anche se altre persone si stanno già radunando nelle vicinanze;
- si consiglia di raccogliere i funghi da soli, poiché la presenza di parenti, conoscenti, amici o colleghi distrae le conversazioni, ma se vieni con la tua azienda non perdetevi di vista;
- non estrarre i funghi insieme ad alcuni del terreno adiacente, perché il micelio è posto in esso e a causa di tale manipolazione il prossimo anno potrebbe non esserci più un raccolto in questo posto, usare un coltello durante la raccolta;
Irina Selyutina (Biologa):
Le opinioni su come raccogliere correttamente i funghi - tagliati con un coltello o attorcigliati dal terreno - variano notevolmente. Un gruppo aderisce alla prima opinione, il secondo si ostina da solo. Ma non è il punto di come raccogli: tutto dipende dalla cultura della raccolta, in quello che può essere chiamato un requisito medico: "Non fare del male". Ciò significa che dopo aver tagliato o attorcigliato con cura lo stelo del corpo fruttifero fuori dal terreno, cospargere il luogo di crescita con la terra. Perché? Al fine di preservare il micelio e dargli l'opportunità per la prossima stagione di compiacere sia tu che gli altri fan del fungo con nuovi funghi.
- Usa un bastoncino per controllare la presenza di funghi nel fogliame in modo da non piegarti o disturbare la schiena ogni volta. Questo ti proteggerà da contatti accidentali con gli abitanti delle foreste indesiderabili per gli esseri umani - serpenti, artropodi;
- assicurati di raccogliere funghi con le gambe - sono loro che spesso ti permettono di determinare la tossicità del fungo a causa delle peculiarità della sua struttura esterna;
- i funghi di solito crescono in gruppi - famiglie, quindi se ne trovi uno, guardati intorno alla ricerca di congeneri.
Norme di sicurezza
Quando si raccolgono funghi, si raccomanda di osservare le seguenti regole di sicurezza:
- prima di andare nella foresta, avvisa la tua famiglia e i tuoi amici del luogo di soggiorno e del tempo di entrare nella foresta;
- Applica protezione anti-tick e zanzare sul tuo corpo e sui tuoi abiti per evitare gli spiacevoli effetti delle punture di insetti;
- caricare completamente il telefono cellulare e verificare che il saldo sia positivo;
- porta con te un set minimo di cibo e acqua per soddisfare la fame e la sete, che spesso insorgono dopo lunghe passeggiate;
- fare delle pause per riposare;
- non raccogliere lungo le autostrade, poiché i funghi in questa striscia contengono una grande quantità di piombo, che può causare intossicazione del corpo dopo aver consumato il prodotto;
- non raccogliere funghi vecchi e marci, poiché il loro uso può anche portare ad avvelenamento;
- non assumere funghi sconosciuti o quelle specie la cui commestibilità ti rende dubbioso, poiché il loro consumo può portare a conseguenze indesiderabili e persino irreversibili;
- se non hai familiarità con l'area, segna la tua strada con nastri luminosi (o qualcos'altro) sugli alberi. Puoi facilmente tornare indietro lungo di loro e non dimenticare di toglierli al tuo ritorno.
Se i bambini andavano con te nella foresta:
- raccontare loro le regole per la raccolta dei funghi e come comportarsi nella foresta;
- non permettere di assaggiare funghi e bacche;
- definire per loro la zona di vostra portata (non più di 2-3 m);
- per motivi di sicurezza, vestili in modo vivace, accattivante, in modo che la figura possa essere vista da lontano.
Funghi bielorussi 2019! Minsk e regione di Minsk.
Boletus Porcini Mushrooms in August 2019 Bielorussia Boletus Edulis
Conclusione
Anche una stagione magra di funghi può piacere agli utenti con una ricca collezione, se conosci i luoghi dei funghi e segui le regole della raccolta.