L'allevamento moderno ha sviluppato molte varietà di zucca per le regioni con tempo variabile. La zucca della Russia centrale è resistente agli sbalzi di temperatura, alle malattie ed è altamente produttiva. Per la semina in questa zona, i residenti estivi esperti raccomandano l'uso di varietà suddivise in zone per ottenere un raccolto abbondante.
Le migliori varietà di zucca per la Russia centrale
Dolce
Ci sono alcune delle varietà più dolci che i giardinieri della Russia centrale preferiscono coltivare.
- Chit. Cultura dai piccoli frutti. La sua descrizione include maturità precoce e buona produttività. Le verdure vengono raccolte 3,5 mesi dopo che le prime foglie vere compaiono sulle piantine. La verdura è arrotondata, a coste, con una pelle grigio chiaro. Il peso medio è di 2-3 kg. La polpa è di colore giallo brillante, soda. Appartiene a varietà con una buona conservazione - fino a 4-5 mesi.
- Atlant. Le zucche crescono in dimensioni gigantesche e pesano tra i 20 ei 50 kg. Cultura a maturazione tardiva - i frutti vengono raccolti 4 mesi dopo la germinazione. Ha una polpa densa e succosa di colore arancione brillante. La forma è sferica, leggermente appiattita.
- Big Max. Un ibrido a maturazione tardiva con buona produttività. Adatto per la coltivazione con piantine (i semi vengono seminati all'inizio di aprile). I frutti vengono raccolti 4 mesi dopo la comparsa dei primi cotiledoni. Le verdure sono grandi: il peso medio di una zucca è di 35-40 kg. La polpa è molto dolce, succosa, di colore arancione.
- Mandorla. Fatte salve tutte le regole della tecnologia agricola, la pianta produce un raccolto abbondante. Le zucche sono di medie dimensioni, rotonde. Il loro peso varia da 4 a 8 kg. La polpa è arancione, soda. I frutti vengono conservati a lungo senza perdita di gusto e commerciabilità - circa 6-7 mesi.
- Ciambella. La varietà viene coltivata con il metodo piantina. Matura in 3 mesi. Il frutto è di forma ovale con venature verdi e una buccia cremosa. Peso: 7-8 kg. La polpa è arancione brillante, succosa e molto soda. Questa è una delle varietà di crosta sottile più dolci (contenuto di zucchero - 10%).
- Camomilla dolce La pianta forma lunghe ciglia, dopo la comparsa di 3-4 ovaie, deve essere pizzicata. Il frutto è piccolo - il peso varia da 3 a 8 kg. La forma è sferica, la buccia è arancione, a coste. La zucca è a corteccia sottile con polpa spessa (circa 10 cm), dolce e gustosa di colore arancione. È conservato fino alla primavera e trasferisce facilmente il trasporto. La pianta è resistente al freddo e alla siccità, con un'alimentazione equilibrata, aumenta la produttività.
- Castagna f1. Forma ibrida, adatta per crescere attraverso piantine e trapiantare ulteriormente in giardino. Un'eccellente varietà per la regione di Mosca. Il frutto è compatto (peso - circa 600 g), forma rotonda, buccia a coste, bicolore (arancio chiaro con macchie verde scuro).
- Dolce al miele. Differisce in maggiore dolcezza, sapore e aroma di miele aspro. La zucca è piatta, con una leggera nervatura. La polpa è succosa, di colore arancione. Il peso è di 6-12 kg. La maturità tecnica si verifica tra 90 e 100 giorni dal momento in cui compaiono i germogli. Fatte salve tutte le regole della tecnologia agricola, gli indicatori di resa aumentano e ammontano a 15-17 kg da un giardino con una superficie di 1 m².
- Centner giallo. Appartiene alle più dolci varietà a frutto grosso. Il peso del frutto raggiunge i 50 kg, alcuni esemplari pesano fino a 100-200 kg. 5-7 ovaie si formano su una pianta. La zucca è rotonda, leggermente appiattita, la buccia e la polpa dello stesso colore sono di colore arancione. La verdura viene conservata per 4-6 mesi senza perdita di gusto e presentazione.
Presto
Per la regione di Mosca, le varietà precoci sono adatte, che maturano prima dell'inizio del primo freddo.
Guarigione
È una coltura resistente alla siccità e al freddo. I frutti vengono raccolti 3 mesi dopo la germinazione. Forma piccole ciglia, quindi non occupa molto spazio sul sito.
Il frutto è sferico, pesa 2,5-3 kg. La buccia è arancione. La polpa è succosa, soda, di medio spessore. La varietà è stabile - la durata di conservazione dei frutti è di circa 6 mesi.
Volzhskaya grigio
Coltura vegetale ad alta produttività. Dà un raccolto 3 mesi dopo il trapianto di piantine nel sito. La buccia è di colore grigio chiaro con una tonalità verdastra. La forma è sferica, leggermente appiattita.
La polpa è dolce e soda. I vantaggi della varietà includono un'elevata resistenza al marciume bianco e una buona qualità di conservazione: i frutti vengono conservati per più di sei mesi.
Curativo
Una varietà produttiva con un periodo di maturazione delle verdure fino a 3 mesi. Il corpo è nella media. I frutti sono piccoli - 3-5 kg di peso. È una varietà al forno sottile con polpa succosa e croccante. Viene conservato per più di sei mesi, mentre non perde gusto e presentazione.
La verdura è arrotondata, appiattita, con una buccia a costine arancione. L'aroma è pronunciato.
Torta dolce
Le zucche sono molto dolci e succose
Ha una buona resa. Le verdure a maturazione precoce vengono raccolte 3 mesi dopo la comparsa dei cotiledoni.
Le zucche sono uniformi, lisce, di colore ardente. La polpa è dolce, succosa e soda.
Frutta candita
Produce frutti deliziosi e dolci in abbondanza. Le verdure maturano insieme in 3 mesi dopo la germinazione. Peso medio dei frutti - 4-5 kg. La polpa è soda, di colore giallo-arancio. La forma di zucca è rotonda, appiattita.
Cespuglio
Le varietà di questo gruppo sono eccellenti per le piccole aree, perché non formare ciglia grandi e non occupare molto spazio nel giardino.
Lentiggine
Coltura resistente al freddo, a maturazione precoce: i frutti vengono raccolti 80 giorni dopo la germinazione. Differisce in foglie di marmo, macchie verde scuro sulla buccia d'arancia.
La pianta forma 5-6 ovaie. Verdure piccole - 2-3 kg, dolci, croccanti. La maturazione è amichevole.
Cespuglio Gribovskaya 189
L'ibrido produce un raccolto 3 mesi dopo la germinazione. I cespugli sono di dimensioni compatte.
Zucche di peso medio - da 2 a 5 kg, ovoidali, con una pelle gialla con strisce verde scuro. Il sapore è dolce, la polpa è soda e croccante. La raccolta viene conservata fino all'inizio dell'inverno.
Dachnaya
Un'altra varietà unica di cespugli che dà un raccolto precoce di verdure - 90 giorni dopo la comparsa delle prime foglie di cotiledoni. I frutti sono di forma ovale, con una buccia gialla liscia e una polpa densa color limone. Il gusto è dolce con un leggero aroma di vaniglia. La durata è di 4 mesi.
In ritardo
Le varietà a maturazione tardiva hanno una lunga durata e buone rese.
Gribovskaya inverno
Questa cultura matura 4 mesi dopo il trapianto di piantine in giardino. Le verdure sono appiattite, grigie, peso - 3-4 kg.
La polpa è soda, di colore arancione, contiene una grande quantità di sostanze nutritive. I raccolti sono perfettamente conservati in un luogo fresco e asciutto.
Prima
La pianta forma lunghi steli, quindi richiede molto spazio sul sito. Le verdure maturano in 4 mesi dal momento della germinazione. Le zucche sono appiattite. La crosta è verde scuro, coperta da macchie giallo pallide. La polpa è arancione, di medio spessore (4-5 cm).
Su un cespuglio si formano 2-3 frutti, la cui massa raggiunge 5-6 kg. La durata di conservazione delle verdure è di circa sei mesi.
Segreti della crescita riuscita
Le zucche hanno una cura senza pretese
La riuscita coltivazione della zucca nella Russia centrale dipende dal rispetto delle regole della tecnologia agricola, perché il tempo in questa zona è variabile e non è sempre possibile ottenere un buon raccolto. In un piccolo letto da giardino, puoi coltivare molti frutti, che saranno sufficienti per tutto l'inverno.
Sincronizzazione
Puoi piantare semi di zucca direttamente sul letto del giardino, ma è meglio prima coltivare piantine e poi trapiantarle sul sito. Come dimostra la pratica, i cespugli sono più forti e danno un buon raccolto. Le date ottimali per la semina sono gli ultimi giorni di marzo o i primi dieci giorni di aprile.
Semi
Per ottenere una piantina forte, devi raccogliere i semi dal raccolto della scorsa estate. Sono respinti: scelgono esemplari di medie dimensioni, con una superficie piatta e liscia, senza macchie nere e gialle, oltre a muffe.
I semi acquistati non hanno bisogno di cure preventive per le malattie e i semi fatti in casa devono essere marinati. Per fare questo, vengono posti in una soluzione debole di permanganato di potassio per 30 minuti. Quindi vengono rimossi e riempiti con acqua calda (50-55 ° C). I semi vengono conservati per 3 ore.
Per aumentare la percentuale di germinazione del materiale vegetale, è possibile aggiungere cenere all'acqua - 1 cucchiaino. - uno degli stimolanti della crescita ("Epin", "Kornevin" o "Heteroauxin").
Prima di piantare semi, asciugali leggermente in modo che la loro superficie non sia scivolosa.
Capacità di atterraggio
Puoi coltivare piantine di zucca in qualsiasi grande contenitore con fori di drenaggio. Molti giardinieri scelgono di seminare semi in vasi usa e getta di torba o cartone. Non piantare le loro scatole o contenitori, perché questa cultura non tollera la raccolta (dopo la semina potrebbe morire).
Adescamento
Per coltivare arbusti forti con buona chioma e fusti spessi, è necessario utilizzare un terreno di buona qualità. Puoi scegliere una delle due opzioni di miscelazione del terreno:
- substrato acquistato per la coltivazione di piantine di colture orticole;
- preparato indipendentemente da segatura marcita (1 parte), torba (2 parti), humus (1 parte) e nitrophoska (1 ora per 1 kg di terreno).
Schema
Per una singola semina, i contenitori sono riempiti con miscela di terreno, lasciando un po 'di spazio in cima, fai una piccola depressione (1 cm), metti i semi in esso e cospargili di terra, irrigali con un flacone spray e copri con vetro trasparente o pellicola.
Prima dell'emergere di germogli, vengono effettuati l'irrigazione e la ventilazione regolari (ogni 2 giorni). Le colture sono dotate di una temperatura stabile nell'intervallo di 20-23 ° C, illuminazione (luce del giorno diffusa per almeno 5 ore al giorno).
Una settimana dopo lo sfondamento dei germogli, rimuovono il riparo, fertilizzano le piantine con nitrophos. In 10 litri di acqua sciogliere 1 cucchiaino di sostanza.
Regole del trapianto
Trapiantiamo piantine forti in terreno caldo
Puoi trapiantare piantine nel letto del giardino quando cresce a 15-20 cm e forma 4-5 foglie. Di solito questa procedura viene eseguita a metà o fine maggio, quando si riscalda all'esterno e il terreno si riscalda fino a 10-12 ° C.
Il suolo
È necessario piantare zucche sul lato meridionale del sito, dove non ci sono venti forti e il sole splende sempre, il che è necessario per questa cultura amante della luce. Per le varietà rampicanti, è adatto un sito vicino a una recinzione o un arco. I migliori "predecessori" di zucca sono legumi, cavoli, ortaggi a radice, cipolle e aglio.
Questa pianta è esigente per la fertilità del suolo e ama i terreni leggeri e sciolti.
Puoi migliorare le proprietà dell'argilla o del terreno sabbioso aggiungendo compost (1: 1). Viene aggiunta anche sabbia grossa di torba o fiume. Questi componenti aumentano l'umidità e la permeabilità all'aria della miscela di terreno. Consumo: 10 kg per 1 m².
2 settimane prima della semina prevista, il terriccio viene cosparso di composizioni nutritive: cenere (250 g), superfosfato (20 g), potassio e nitrato di ammonio (10 g ciascuno).
Per aumentare il valore nutrizionale del terriccio sabbioso avrai bisogno di:
- humus - 5 kg;
- superfosfato - 40 g;
- cenere - 0,5 kg.
La quantità è calcolata per un'area di 1 m². Dopo la fecondazione, il sito viene scavato e livellato.
Schema di atterraggio
Scava buche a una distanza di 80-90 cm l'una dall'altra, con una distanza tra le file di 1 m. La profondità dei fori dovrebbe corrispondere alla dimensione del sistema radicale delle piantine. Ognuno viene annaffiato con acqua - 1 litro, quindi le radici vengono immerse in esso, cosparse di terra e spud. Quando si piantano semi in piena terra, vengono prodotte fosse di 4x4 cm, il momento ottimale per questo è la fine di maggio o l'inizio di giugno.
Cura
Grande resa se coltivata correttamente
Per coltivare cespugli sani e forti con frutti abbondanti, dovrai fornire loro cure adeguate e tempestive.
- L'irrigazione dovrebbe essere regolare, moderata ed eseguita solo dopo che lo strato superiore della terra si è asciugato. La frequenza e l'estensione di questa procedura dipendono dal tempo. L'acqua viene versata sotto la radice in modo che non penetri sugli steli e sulle foglie, altrimenti si scottano. L'irrigazione dei letti è necessaria nelle ore serali o mattutine, quando il sole non è così attivo.
- Dopo l'irrigazione, il letto viene allentato per migliorare le sue proprietà di umidità e permeabilità all'aria. Anche le erbacce vengono rimosse.
- Una coltivazione di successo dipende dalla qualità e dalla quantità del mangime. La prima volta viene eseguito 10 giorni dopo il trapianto di piantine. Durante questo periodo, il verbasco liquido sarà il miglior fertilizzante. 1 litro di sostanza viene sciolto in un secchio d'acqua. Una settimana prima della fioritura e 10 giorni dopo, viene utilizzata una composizione complessa: 3-5 g di nitrato di ammonio, 6-8 g di superfosfato e 3-5 g di sale di potassio. La miscela secca viene diluita in un secchio d'acqua. Per attirare le api all'inizio della fioritura, i cespugli vengono irrigati con una soluzione di miele (1 cucchiaio per 1 litro di acqua). L'elaborazione viene eseguita al mattino presto.
- Il razionamento delle ovaie è necessario per ottenere frutti grandi e gustosi: non più di 3 zucche vengono lasciate su una ciglia, il resto viene rimosso. Per le varietà rampicanti, creano un supporto: picchetti o tralicci.
Malattie
È difficile coltivare la zucca in pieno campo e ottenere frutti di alta qualità senza trattamenti preventivi. In tutte le fasi dello sviluppo, i cespugli possono essere colpiti da varie malattie.
- Batteriosi. Segni: la comparsa di numerose ulcere marroni sulla superficie della placca fogliare e degli steli, che porta all'ulteriore morte del cespuglio.
- Marcio bianco L'infezione fungina si manifesta come macchie bianche su fogliame e germogli. Le aree interessate marciscono e le macchie diventano marroni nel tempo.
- Marciume radicale Le macchie marroni circostanti si formano principalmente sugli steli e sulle radici. I cespugli infetti smettono di crescere, il fogliame diventa giallo e si sbriciola.
- Muffa in polvere. Un sintomo della malattia è la comparsa di un rivestimento biancastro su tutti gli organi fuori terra della cultura, che si bagna nel tempo. Le aree interessate iniziano a marcire.
- Antracnosi. Le foglie sono ricoperte da numerose piaghe nere.
Puoi coltivare la zucca nello stesso posto a intervalli di 3 anni. Inoltre, è necessario piantare semi di alta qualità disinfettati con una soluzione di permanganato di potassio.
Se la coltura è danneggiata da malattie, è necessario rimuovere le aree danneggiate e trattare con una soluzione di solfato di rame o liquido bordolese con concentrazione dell'1%.
Parassiti
Tra i parassiti, la zucca è infastidita dagli acari del ragno, dalle mosche dei germogli e dagli afidi. I parassiti che succhiano la linfa inibiscono la crescita della parte aerea, riducono la qualità della fioritura e della fruttificazione. Con una forte infezione, i cespugli muoiono.
Per la prevenzione, le piante con un forte odore dovrebbero essere piantate tra le file - menta, aglio, cipolle o tanaceto. È inoltre necessario evitare l'ispessimento delle piantagioni, rimuovere le foglie nella parte inferiore nel tempo, cospargere le navate con la cenere.
Per combattere i parassiti, usa "Decis", "Actellik", "Aktara" o "Karbofos".
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Raccolta e conservazione
A seconda della varietà, la raccolta dei frutti viene effettuata in momenti diversi. Nelle verdure mature, il gambo è lignificato, secco e duro. La buccia della zucca dovrebbe essere soda, ricca di colore. I cespugli con frutti maturi ingialliscono e si seccano.
Le zucche vengono rimosse dal giardino prima dell'inizio del primo gelo, perché il minimo congelamento del raccolto influirà negativamente sulla durata di conservazione.
Nella regione di Mosca, le verdure possono essere rimosse all'inizio di settembre per consentire ai frutti di maturare a casa per circa 2-3 settimane. Vengono rimossi con tempo asciutto in modo che l'umidità non si accumuli sulla loro superficie, che può causare la decomposizione.
Conservare le verdure in un luogo asciutto e ben ventilato. La temperatura ottimale è di 1-3 ° C, l'umidità è del 55-60%.