Le mele di Jonathan furono introdotte negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo. Sono apparsi in Russia nel 1954. Questa varietà viene spesso utilizzata da allevatori russi e stranieri per allevare nuove specie. Era il materiale per creare circa 40 varietà di meli.
Caratteristiche varietali del melo Jonathan
Caratteristiche della varietà
Gli alberi della varietà Jonathan differiscono dagli altri per la loro resistenza alle gelate gravi. Le loro principali caratteristiche distintive sono la scorza chiazzata e il sapore zuccherino del frutto.
Descrizione dell'albero e del frutto
Gli alberi di mele Jonathan sono alberi di medie dimensioni con una corona sferica. Fioritura a metà maggio. Una fioritura grigiastra può essere vista sulle foglie - questa è una delle differenze esterne della varietà. Le foglie sono piccole
I frutti hanno una tinta verdastra con un rossore rosso appena percettibile, sono di piccole dimensioni e leggermente appiattiti, di forma ovale. Una mela pesa da 100 a 150 g, il contenuto calorico è di 47 kcal per 100 g.
Gusto
La polpa delle mele durante il periodo di maturità biologica è verde chiaro. Il gusto del frutto è stimato in 4,4 punti su 5. La polpa è succosa, dolce e aromatica.
Secondo la descrizione di Jonathan del melo, i frutti contengono:
- sostanza secca;
- saccarosio;
- acidi titolabili;
- acido ascorbico;
- Sostanze P-attive.
Dare la precedenza
Le mele maturano abbastanza presto, già alla fine di agosto sono commestibili. Il numero record di mele raccolte da un albero era di 400 kg. I meli di questa varietà, di età compresa tra 15 e 18 anni, producono circa 40-80 kg.
Impollinatori
I residenti estivi esperti considerano le migliori varietà per l'impollinazione del melo Jonathan:
- Idared;
- Mac;
- Spartano;
- Ruby Dooks.
Resistenza invernale
Questa varietà appartiene alla classe media di resistenza al gelo - senza danni tollera temperature fino a meno 20 ° C. Ma in inverno, nelle regioni settentrionali, le gelate possono raggiungere meno i 25-30 ° C.
Se l'albero ottiene l'ipotermia, non morirà, ma ciò può influire negativamente sulla formazione dei frutti. Non raggiungeranno lo standard di dimensione e la maturità biologica arriverà più tardi.
Resistenza alle malattie
Le misure preventive aiuteranno a mantenere sani gli alberi di mele
Il melo non è resistente al cancro batterico e all'oidio, ma ha un'alta immunità alla crosta. Per ridurre il rischio di malattie, si consiglia ai giardinieri esperti di effettuare un trattamento preventivo dell'albero in autunno e in primavera.
Vita degli alberi
Il melo Jonathan, soggetto alle regole di semina, coltivazione e cura, vive per circa 100 anni. Freddo e caldo non sono un ostacolo per l'albero. Se ti prendi cura di esso, incluso il trattamento con agenti anti-roditori, allora ti delizierà con i suoi frutti per molto tempo.
Regioni in crescita
Il melo è adatto a crescere in qualsiasi regione, perché sopporta il gelo e le calde giornate estive. I residenti estivi esperti raccomandano di piantare un albero nel Caucaso settentrionale - in questa regione, per una tale varietà, le condizioni più favorevoli sono.
Atterraggio
La qualità e il gusto del frutto dipendono da quando l'albero è stato piantato e se è stato fatto correttamente. Se commetti il minimo errore, puoi pagarlo con un intero raccolto. È importante conoscere i tempi e la tecnologia di impianto.
Sincronizzazione
I giardinieri esperti affermano che il momento migliore dell'anno per piantare un melo è l'autunno. Infatti, durante i mesi autunnali e gli inverni gelidi, il melo Jonathan si adatta alle temperature fredde, quindi sarà più facile per lei adeguarsi alle condizioni meteorologiche primaverili.
Tecnologia di atterraggio
Le piantine devono essere acquistate da negozi specializzati di giardinaggio. Affinché i frutti non perdano nutrienti in futuro, quando si pianta un albero, è necessario:
- tagliare 1 cm delle radici della piantina per rinfrescarle;
- preparare un foro in anticipo per un albero con un diametro di 1 m, una profondità di 50-60 cm;
- prima di piantare, è necessario concimare il terreno. Per questo vengono utilizzati compost, humus, escrementi di uccelli, torba, cenere. Il fertilizzante viene applicato alla velocità di 200-250 g per piantina. La sostanza secca viene diluita con acqua stabilizzata in un rapporto 1: 1, la miscela finita viene versata nel pozzo;
- raddrizzare le radici di un giovane albero, metterlo in un buco, cospargerlo di terra e schiacciarlo;
- il colletto della radice rimane a terra.
Non dimenticare di annaffiare l'albero immediatamente dopo aver piantato con 6-8 litri di acqua.
Cura
Gli alberi hanno bisogno di annaffiature regolari
La varietà di mele Jonathan viene piantata tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Nel secondo anno, devi potare la corona - per formarla. Per prendersi cura di un albero è necessario:
- annaffiarlo moderatamente - una volta alla settimana;
- Fertilizzare una volta ogni 3 mesi;
- disinfettalo dalle malattie fungine;
- potatura all'inizio della primavera.
Per evitare che le foglie e le mele cadute inizino a marcire, devono essere rimosse dal terreno in tempo.
Se il fungo ha colpito un albero, deve essere trattato con agenti speciali come Fundazol, Topaz, Skor.
Caratteristiche di maturazione e fruttificazione
Alla fine di settembre, le mele iniziano a cantare. Il periodo esatto di maturazione dipende dalla regione in cui cresce l'albero. Le condizioni meteorologiche e il periodo dell'anno in cui è stato piantato Jonathan influenzeranno direttamente sia il tempo di fioritura sia la successiva formazione e resa dei frutti.
L'albero inizia a deliziare il giardiniere con mele succose dall'età di 5 anni e a 6 anni dà circa 14 kg di raccolto. L'elevata fruttificazione dipende dall'umidità del suolo.
Raccolta e conservazione dei frutti
Puoi iniziare la raccolta da settembre a ottobre. Se lo stringi, puoi danneggiare l'albero. La resistenza al freddo e la crescita attiva diminuiranno. Durante il periodo di raccolta, i frutti dovrebbero essere verdastri e aspri.
Per capire che è tempo di rimuovere le mele dall'albero, presta attenzione al colore dei loro semi: dovrebbero diventare marroni.
Le condizioni di conservazione sono semplici: la temperatura dovrebbe aggirarsi intorno ai 3 ° C. Se mantieni i frutti nella stanza, non perderanno il loro gusto e il loro valore vitaminico.
Varietà di cloni
Grazie al suo gusto e ad altre caratteristiche, il melo Jonathan ha iniziato ad apparire cloni altrettanto popolari e utili.
Oro (Jonagold)
Gli alberi hanno una corona sferica. Resistente al freddo. Spesso soffrono di cancro batterico. La fruttificazione inizia all'età di 3 anni. Melo L'oro dai 9 ai 12 anni produce circa 40 kg di resa. Il colore della frutta è giallo-verde, arancione in alcuni punti. Le mele maturano alla fine di settembre; la raccolta può iniziare alla fine di ottobre.
Rosso (Jonared)
La corona dell'albero è piccola. Tollera facilmente forti gelate. Matura entro la fine di settembre. La mela di Jonared ha una tonalità rosso scuro. Il clone ha un sapore altrettanto dolce e succoso.
Le mele di Jonathan sono una delle mie varietà preferite
Altri cloni
Esistono circa 40 di queste varietà. Molto spesso si differenziano per colore, macchie e resistenza invernale. Cloni più popolari: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Recensioni di giardinieri
Residenti e giardinieri estivi esperti affermano che la descrizione ufficiale del melo Jonathan è pienamente coerente con indicatori reali. La varietà tollera facilmente anche gli inverni più rigidi. L'albero si adatta bene a diversi tipi di terreno e dà un buon raccolto con buona cura.