La cipolla di Shetan è popolare tra i giardinieri, poiché ha un'alta resa ed è abbastanza semplice coltivarla. Questa cipolla è ricca di proprietà utili, non troppo stravaganti per cui prendersi cura, quindi anche un principiante sarà in grado di coltivare una cultura nel suo giardino.
L'arco di Shetan
La cipolla di Shetan ha una carne bianca e succosa
L'arco di Shetan tollera bene le gelate
Descrizione dell'arco di Shetan
La varietà è stata allevata nella Repubblica Ceca appositamente per la coltivazione in pieno campo. Le cipolle tollerano perfettamente le gelate, maturano rapidamente.
Aspetto
Visivamente, è facile distinguere lo Shetan dalle altre varietà di cipolla. Ha una serie di caratteristiche distintive:
- La lampadina ha una forma rotonda.
- La buccia è dipinta in un caratteristico colore giallo. All'interno, il colore della buccia è biancastro.
- Le foglie sono piuttosto lunghe. Hanno un colore verdastro con l'aggiunta di una tinta bluastra.
- Lo spessore del collo è medio.
- La polpa della cipolla di Shetan è bianca e succosa.
- Il peso approssimativo di una cipolla è di 45 g. Se una verdura viene coltivata da un set, la cipolla pesa di più - da 65 a 85 g.
Qualità del gusto
L'arco di Shetan è scelto da molti giardinieri per il suo gusto. La verdura è caratterizzata da un gusto brillante e semi-affilato, che la rende un prodotto vegetale universale. Pertanto, questa cipolla è ampiamente utilizzata in cucina per preparare primi e secondi piatti, antipasti freddi, insalate. È usato per decapaggio, cottura e conservazione.
Date di maturazione e produttività
La cipolla di Shetan appartiene a varietà medio-precoci, quindi, circa 2,5-3 mesi dopo la semina, puoi raccogliere il primo raccolto. Tale periodo di maturazione è inerente alla semina dei semi. Se la piantagione avviene nel nord, cioè le cipolle di un anno vengono piantate nel terreno, il raccolto emerge molto più velocemente - dopo circa 1-2,5 mesi.
La produttività dipende direttamente dalla regione di coltivazione della varietà. Ad esempio, se la parte centrale della Russia diventasse il luogo di coltivazione della cipolla, si raccolgono circa 5.000-5.800 kg di prodotto da 1 ha. Nelle regioni meridionali, da 1 ettaro, si ottiene molto di più - da 20.000 a 25.000 kg.
Composizione e proprietà
La verdura a cipolla ha una ricca composizione di nutrienti e oligoelementi. Include il seguente elenco di componenti:
- Le saponine. Questi sono composti complessi da glicosidi di origine vegetale.
- La cipolla contiene sia glucosio che fruttosio.
- Sostanze pectiniche
- Ferro.
- Potassio.
- Fluoro.
- Vitamine sotto forma di acido ascorbico e tocoferolo.
- Oli essenziali. Danno alla verdura un odore caratteristico.
La cipolla di Shetan aiuta a curare l'anemia e aiuta anche a prevenirla. Questa proprietà ha una grande quantità di ferro.
Il potassio migliora la funzione cardiaca, rafforza il muscolo cardiaco e le vitamine ripristinano l'immunità. Tra l'altro, le cipolle sono un antisettico naturale. È usato durante i raffreddori.
Pro e contro
La varietà è scelta da molti residenti estivi a causa della presenza di aspetti positivi, tra cui:
- la verdura può essere piantata con semi e sevk;
- precoce e ad alto rendimento;
- le cipolle sono resistenti al gelo;
- Non richiede cure particolari;
- è conservato a lungo, conserva la sua presentazione e tutte le proprietà utili anche dopo diversi mesi di menzogna;
- può essere coltivato per la vendita, in quanto resiste al trasporto a lunga distanza.
La cipolla di Shetan ha solo un aspetto negativo: il suo principale nemico è la peronospora.
Preparazione all'atterraggio
Per raccogliere un raccolto sano e ricco di cipolle shetane, è necessaria un'attenta preparazione prima di piantare.
Preparazione del terreno
Preparare il terreno in piena terra in autunno. È meglio scegliere un posto per un letto dal lato soleggiato. Non dovrebbe essere inondato di acque sotterranee, altrimenti l'intero raccolto potrebbe morire.
Piantare cipolle shetane è necessario nei luoghi in cui crescevano le colture di belladonna. Un eccellente giardino è il luogo in cui in precedenza venivano coltivate patate, cetrioli, verdure, ravanelli e pomodori, nonché varietà precoci di cavolo. È vietato piantare cipolle nel luogo in cui crescevano aglio, carote, ravanelli e altre varietà di cipolle.
Ricorda che la varietà preferisce crescere su terreno sciolto e fertile con acidità neutra. Se il terreno è acidificato, calcare. Ciò richiede farina di dolomia o cenere normale.
Per determinare l'acidità del terreno da soli, prendere un po 'di terreno, scioglierlo in un bicchiere d'acqua e abbassare la cartina di tornasole. Se diventa rosso, la terra viene acidificata e se è verde, l'acidità del terreno è normale.
Prima di scavare il terreno, procedi come segue:
- Versa del terriccio o dell'humus nel terreno (l'uso di letame fresco è inaccettabile).
- Successivamente, vengono aggiunti fertilizzanti minerali, nella cui composizione devono essere presenti tre componenti: solfato, potassio e complessi, ad esempio il nitrofos.
Inoltre, per migliorare la qualità del terreno aggiungere sabbia, terra erbosa, torba.
Prima di piantare semi per future piantine, prepara anche il terreno in anticipo:
- Prendi la terra e disinfetta con permanganato di potassio o una soluzione di fungicida. Le soluzioni innaffiano il terreno.
- Quindi, mescola la terra con sabbia, torba e humus.
Se lo si desidera, il terreno può essere pre-cotto a vapore prima della procedura di semina.
Selezione e preparazione del seme
È meglio acquistare semi e semi di cipolle shetane in negozi specializzati, poiché è in tali istituzioni che vengono venduti semi di alta qualità. Ma ancora, prima di acquistare, prova a esaminare attentamente i semi e le piantine.
Per scegliere un sevok di cipolla di qualità, presta attenzione a quanto segue:
- Le piantine devono avere tutte le caratteristiche della cipolla, cioè il colore giallastro della buccia e la polpa bianca e succosa.
- Prima di iniziare a comprare, annusa le cipolle. Dovrebbero avere un pronunciato odore di cipolle. Se odorano di muffa, tale materiale non è adatto per la semina e non funzionerà per far crescere il raccolto.
- Ordina i bulbi con le dita. Un suono frusciante dovrebbe provenire da loro. Se è assente, le piantine sono bagnate, ma questo non dovrebbe essere.
- Astenersi dall'acquistare sevka dopo l'inverno. Durante le gelate, le piantine si congelano e dopo lo scongelamento i bulbi marciranno. Tale materiale di impianto non porterà alcun risultato.
- Se nel prossimo futuro non è prevista la semina, non acquistare bulbi con radici e foglie che sono già apparse.
- Le piantine devono essere pulite, senza macchie, graffi, depositi biancastri.
- Ideali per piantare bulbi sono quelli che hanno un diametro di circa 1-2 cm.
Se dopo l'acquisto del materiale di piantagione c'è molto tempo prima di piantarlo, deve essere asciugato e posto in sacchi di stoffa o carta e riposto in un luogo in cui la temperatura dell'aria non superi i + 10-15 ° C. L'umidità dovrebbe essere compresa tra il 70 e il 75%. Se i bulbi sono già germogliati, metterli in frigorifero, preferibilmente sul ripiano inferiore o nel vano verdura.
Prima di piantare, il seme dovrebbe essere preparato. Cominciano a farlo due settimane prima dell'atterraggio:
- Primo passo. Asciugare le piantine e trasferirle in un luogo caldo. La temperatura dovrebbe essere di circa + 20 ° C.
- Passo due 8 ore prima della semina, le piantine devono essere mantenute ad una temperatura da +30 a + 35 ° C. Tale regime di temperatura può essere organizzato installando un riscaldatore vicino all'impianto.
Quando si scelgono i semi, prestare sempre attenzione alla data di scadenza del materiale di semina. Non acquistarne uno la cui data di scadenza scada durante o prima dell'atterraggio. Ricorda che i semi di cipolla Shetan vengono conservati per un totale di 3-4 anni. Se è possibile contare i semi, sappi che 1 g rappresenta circa 200-250 pezzi.
Anche i semi vengono preparati prima della semina. Per fare ciò, vengono eseguite alcune delle seguenti manipolazioni:
- Primo passo. Ispeziona il materiale e seleziona i semi più forti, integri e di colore chiaro.
- Passo due Disinfetta i semi con una soluzione debole di permanganato di potassio. Quindi vengono messi in un liquido per non più di venti minuti.
- Terzo passo Trasferire i semi di cipolla in uno stimolatore della crescita. Per questo, viene utilizzato l'agente Zircon.
Tecnologie e date di sbarco
L'arco di Shetan è adatto per piantare sia in primavera che in inverno. Ogni stagione ha la sua tecnologia. Anche le date di impianto influiscono sull'alta resa e devono essere osservate.
Atterraggio invernale
Prima dell'inverno, le cipolle vengono piantate a seconda della regione. Ma la condizione principale è avere il tempo di seminare la semina 14 giorni prima dell'inizio del gelo.
I bulbi pre-preparati vengono immersi nel terreno fino a una profondità di 4 cm, il cui diametro non deve superare 1 cm.
Il terreno dovrebbe essere pronto per l'atterraggio due settimane prima della procedura di atterraggio.
Dopo che le piantine sono finite, il terreno viene trinciato - coperto con qualsiasi materiale organico sotto forma di segatura, trucioli di legno, foglie secche. O inorganico: piccoli ciottoli, ghiaia.
Piantare semi in primavera
La semina primaverile della cipolla shetana è leggermente diversa dall'inverno. La verdura viene piantata a maggio, quando il terreno si sta riscaldando abbastanza. Poco prima si stanno preparando terreno e piantine. Due ore prima della semina, i letti futuri vengono abbeverati abbondantemente.
I bulbi con un diametro di 2 cm sono necessari per la semina primaverile e sono immersi in fori a una profondità di due centimetri. Dopo che il buco viene nuovamente irrigato. Pacciamatura del terreno.
Durante la semina primaverile e invernale, assicurati che tra i fori ci siano circa 5-7 cm e che la distanza tra le file sia compresa tra 15 e 20 cm, quindi la verdura riceve il calore necessario e la quantità di luce solare richiesta per una crescita sana.
Regole di cura
Per ottenere un raccolto grande e sano di cipolle, devi prenderti cura con cura della verdura.
Watering
La semina appena piantata viene annaffiata in piccole porzioni d'acqua mentre il terreno si asciuga. Quando il clima è caldo, le cipolle vengono irrigate 2 volte a settimana. Una rapa già formata richiede un'annaffiatura a settimana.
Le cipolle vengono irrigate la sera o la mattina, quando il sole non è così attivo. Altrimenti, la pianta subirà gravi ustioni. Se piove, puoi rifiutare di annaffiare i letti. Termina l'irrigazione delle piantine un paio di settimane prima della raccolta.
Allentamento e diserbo
Non appena le prime piantine sono apparse sui letti, devi allentare e diserbare regolarmente il terreno. Diserbo con cura l'area tra i fori, facendo attenzione a non ferire i germogli.
Se l'erba infestante appare tra i letti e attorno ai fori, rimuoverla manualmente. Allentare i letti dopo l'irrigazione o la pioggia. In base a questa sequenza, le erbacce non cresceranno e danneggeranno il raccolto futuro.
Applicazione fertilizzante
Durante il periodo di maturazione, è necessario concimare il terreno. Dovrebbero esserci tre migliori medicazioni per la stagione di crescita:
- La prima poppata. Viene eseguito dopo i primi germogli, 14 giorni dopo la semina. I fertilizzanti azotati vengono introdotti nel terreno.
- Seconda alimentazione si verifica 14 giorni dopo il primo. Saranno necessari fertilizzanti organici sotto forma di escrementi di uccelli. Puoi prendere una soluzione di verbasco (letame di mucca).
- Il terzo condimento migliore. Si è già impegnato al momento della formazione del bulbo. Prendi una miscela minerale che contiene potassio e fosforo in grandi proporzioni.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Come già accennato, la cipolla di Shetan non è resistente alla peronospora. Una malattia colpisce un vegetale se c'è un forte cambiamento di temperatura o aumenti di umidità nel giardino.
Tra le altre cose, le cipolle sono esposte a malattie e parassiti a causa di una violazione della tecnologia per la preparazione del materiale di semina e la semina nel terreno.
Se sono stati rilevati segni della malattia, non utilizzare agenti fungicidi per la spruzzatura. Dopo l'elaborazione con tali sostanze, è pericoloso mangiare cipolle. Usa metodi popolari. Siero di latte efficace in un rapporto di 1:10. I batteri sierici uccidono qualsiasi malattia fungina sulle piante e sono assolutamente sicuri per l'uomo.
Le verdure possono anche danneggiare le mosche della cipolla. Non gli individui adulti sono pericolosi, ma le loro larve. Una volta nel terreno, mangiano la cima della cipolla. Per evitare tale fastidio, spruzzare i letti con prodotti che hanno un odore pungente. Per tali scopi, è adatto un decotto di menta, valeriana, infusione di conifere.
Raccolta e conservazione
Le foglie di cipolla piatte sono il segno principale che è tempo di uscire in giardino e raccogliere. Ma non rimandare molto questa attività, altrimenti i bulbi attecchiranno e la verdura sarà impossibile da conservare.
L'arco di Shetan è ben tenuto. Ma questo dovrebbe essere promosso e dovrebbero essere osservate una serie di regole:
- Una volta che il raccolto è stato raccolto, asciugalo in posizione al sole aperto. Puoi stendere l'arco direttamente sui letti, diffondendo i giornali.
- Quindi, ordina le teste di cipolla, scartando quelle che sono difettose.
- Tagliare le foglie, lasciando circa 10 cm.
- Asciugare la verdura per diversi giorni ad una temperatura da +25 a + 10˚С.
- Quindi raccogliere il raccolto in una posizione di stoccaggio permanente spostandolo in scatole. O appendi le cipolle nelle reti. Per questo, è adatto un seminterrato, una cantina o un balcone nell'appartamento.
Nella stanza in cui è conservata la coltura della cipolla, è necessario mantenere una temperatura costante da 0 a + 5 ° C. Puoi conservare a temperatura ambiente, ma assicurati che non abbia forti fluttuazioni. La stanza con le cipolle dovrebbe essere regolarmente ventilata.
Consigli utili
La cipolla di Shetan è facile da coltivare e curare. Ma, nonostante ciò, presta attenzione ai suggerimenti che aiutano a prevenire le malattie, ottenere un raccolto ricco e un gusto perfetto.
Il problema principale quando si coltivano cipolle è il giallo sulle foglie. Se si è manifestato a luglio, non dovresti preoccuparti: questo è un segno di maturazione precoce. Se il colore giallo ha colpito le foglie prima di questo mese, questo non è più normale. Tale segnale indica diversi problemi:
- Parassiti. Per proteggere la cipolla dai parassiti, allenta e diserba regolarmente il terreno nei letti. Dimenticare i parassiti una volta per tutte aiuta le carote. Piantalo vicino all'arco di Shetan e il suo odore spaventerà tutti i parassiti. La cenere di legno aiuta anche a risolvere il problema. Aggiungilo al terreno oltre ai fertilizzanti di base.
- Mancanza di azoto nel terreno. Per fare questo, applicare fertilizzante contenente questo componente. Affinché l'azoto venga assorbito nel terreno, è necessario annaffiare regolarmente. Ma se il tempo è piovoso, l'azoto può affondare molto in profondità nel terreno e il sistema radicale della cipolla non otterrà il componente di cui ha bisogno.
- Un po 'di umidità. Se le foglie di cipolla diventano gialle, annaffiale un po 'più spesso di quanto raccomandato. Non lasciare che il terreno si asciughi, specialmente quando fa caldo.
Prendi inoltre nota dei seguenti suggerimenti utili:
- Una miscela a base di sale da cucina (è necessaria mezza tazza), 1 fiala di ammoniaca e 3 manciate di cenere aiutano ad eliminare le foglie gialle. Tutti i componenti vengono versati con 10 litri di acqua e accuratamente miscelati. Innaffia una volta ogni 10 giorni fino a quando il colore giallo scompare completamente.
- Puoi prevenire la comparsa di parassiti in questo modo: iodio - 0,5 cucchiai, soda - 0,5 kg, manganese - 2 confezioni. Tutti gli ingredienti vengono versati con acqua (sono necessari 5 l). Quindi, diluire la miscela risultante con un liquido in una proporzione di 1:10 e versare le cipolle.
- Puoi spaventare i parassiti con sabbia e naftalene. Cospargi una miscela di loro tra i letti.
Spesso la cipolla di Shetan inizia ad amareggiare. Ciò è dovuto a un'irrigazione insufficiente. Non dimenticare di irrigare il raccolto futuro, altrimenti il contenuto di solidi nel terreno aumenta e questo diventa la causa di un gusto sgradevole. Inoltre, per il gusto, sono necessari fertilizzanti che hanno fosforo nella loro composizione.
Recensioni di giardinieri
Vladimir, 67 anni. Mi piace la varietà di cipolle shetane per il loro gusto e la facilità di semina e cura. Di solito pianto questa verdura con il sevk. Lo compro dal produttore, a volte in negozi specializzati di ortaggi. Il fatto che la varietà sia resistente al gelo è un grande vantaggio.Dopotutto, a volte vuoi concederti un piatto di Shetana in primavera.
Maria, 48 anni. Una volta ho comprato un set di cipolle Shetan in un negozio, l'ho lasciato cadere e sono rimasto sorpreso dalla rapidità con cui è apparso il primo raccolto. Ora pianto una verdura ogni anno. La cipolla è eccellente, con un gusto brillante. Prendersi cura di lui è un piacere.
Gregorio, 59 anni. Per me, la varietà Shetan è amata perché è resistente alle malattie ed è facile prendersene cura. Pianto sempre questa cipolla nella mia casa di campagna e non la scambierò con nessun'altra varietà.
Eugene, 43 anni. Coltivo cipolle shetane nel mio giardino, poiché la varietà è perfettamente conservata e non perde le sue proprietà e qualità. Questo è importante per me, in quanto promuove il commercio. Un altro aspetto importante per la scelta di questa varietà è la sua capacità di tollerare il gelo. In primavera, puoi raccoglierlo e spedirlo in vendita. Non c'è nulla di cui parlare di gusto: è magnifico e adatto a molti piatti culinari.
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Cipolle Shetan - una meravigliosa varietà di cipolle, che è popolare tra i giardinieri. Coltivare questo ortaggio è abbastanza semplice sia in primavera che in inverno. Per fare questo, devi solo preparare correttamente il seme ed eseguire ulteriori cure. E i consigli utili degli esperti aiuteranno a prevenire le malattie e persino a migliorare il gusto delle cipolle.