Gli agrumi sono considerati benefici per il corpo umano, a causa dell'enorme quantità di sostanze che contengono. In caso di raffreddore, bevono tè con vitamina limone e pochi sanno quali vitamine sono contenute in un'arancia. Questo frutto ne è ricco non meno del limone.
Contenuto di vitamina in arancia
Complesso vitaminico
La composizione vitaminica di un'arancia è simile a quella di un limone o di un mandarino, poiché sono tutti agrumi. Solo la concentrazione di sostanze differisce.
Vitamine contenute nell'arancia:
- E;
- IN 1;
- ALLE 2;
- ALLE 3;
- ALLE 5;
- ALLE 6;
- ALLE 9;
- gruppo PP;
- A PARTIRE DAL;
- E.
Nonostante il fatto che i benefici del feto siano inestimabili, ci sono anche i pericoli di un eccesso di cibo. La polpa di arancia provoca allergie, bruciore di stomaco e deteriora lo smalto dei denti. I bambini e le donne in gravidanza devono mangiare con cura il frutto.
I benefici delle vitamine negli agrumi
Quando vuoi un'arancia o un altro prodotto acido, il corpo compensa la mancanza di vitamina C. Per la prevenzione, è utile usare l'acido ascorbico.
Segnala inoltre bassa acidità di stomaco o intossicazione alimentare (l'acido degli agrumi neutralizza le tossine). La polpa o il succo d'arancia possono alleviare la tossicosi della gravidanza.
Quali sono i benefici di diversi gruppi di nutrienti nel frutto:
- A: migliora la vista, regola lo stato interno ed esterno del corpo (capelli, unghie, pelle).
- Gruppo B: migliora il funzionamento delle cellule nervose, conduzione; partecipa alla formazione delle cellule del sangue; promuove una buona circolazione sanguigna.
- C: stimola il sistema immunitario, migliora il metabolismo, rimuove le tossine.
- Gruppo PP: partecipa ai processi redox.
- E: rallenta il processo di invecchiamento, rafforza i vasi sanguigni. Aiuta a dissolvere i coaguli di sangue. Aumenta l'assorbimento della vitamina A.
Minerali
Minerali ed oligoelementi sono considerati ugualmente importanti. La polpa del frutto contiene le seguenti sostanze:
- potassio;
- calcio;
- fosforo;
- magnesio;
- sodio;
- zolfo;
- ferro;
- zinco.
In termini di contenuto di calcio, le arance sono leader tra gli agrumi: 100 g di polpa contengono 197 mg di sostanza. Il calcio favorisce la crescita delle unghie e ossa forti. Per l'assimilazione è necessaria la vitamina K, che si trova anche nel kiwi, nell'avocado, nelle banane.
La polpa del frutto contiene molti oligoelementi utili
Il potassio fa bene ai vasi sanguigni, pulisce il tratto digestivo, aiuta a rimuovere le tossine. Questo elemento distrugge l'alcool, la nicotina e lo zucchero. Si consiglia alle persone che fumano di mangiare agrumi al giorno per compensare la mancanza di sostanza.
La polpa di arancia è benefica per le persone depresse, in situazioni stressanti, con mancanza di energia e sonnolenza.
Oltre ai minerali, il frutto contiene:
- phytoncides;
- biflavonoidi;
- acido folico;
- acido tartarico;
- pectina.
I fitoncidi hanno effetti antibatterici e antimicrobici. I biflavonoidi migliorano la crescita cellulare e bloccano le cellule tumorali. L'acido folico è buono per le donne in età riproduttiva, la pectina è buona per la digestione.
L'acido tartarico (aka tartarico) ha un effetto benefico sulla pelle, ne favorisce l'esfoliazione e l'idratazione.
Il vantaggio principale del frutto è l'acido ascorbico. Solo 150 g di arancia forniscono a una persona un'assunzione giornaliera di questa sostanza. Questa quantità di polpa contiene circa 70 g. La mancanza di acido porta allo scorbuto. Il corpo non sintetizza la sostanza da sola, quindi deve essere ottenuta dall'esterno.
Le vitamine all'arancia funzionano in combinazione, con un effetto benefico sul corpo.
Composizione polpa
La polpa di arancia contiene (per 100 g):
- proteine - 0,9 g
- grassi - 0,2 g.
- carboidrati - 10,3 g.
- fibra - 1,4 g.
- pectina - 0,6 g.
- acidi organici - 1,3 g
- cenere - 0,5 g.
Il resto del peso è acqua. Ci sono 40 kcal per 100 g di agrumi.
La composizione della scorza
La buccia del frutto contiene molte sostanze utili. Tra loro:
- sodio;
- Grasso;
- vitamina C;
- potassio.
L'olio essenziale viene anche ottenuto dalla scorza, che viene utilizzato in cucina, cosmetologia per la cura della pelle e dei capelli. La tintura con scorza di agrumi può alleviare i periodi dolorosi. I decotti sulle croste sono utilizzati nel trattamento dei reumatismi e dell'insufficienza cardiaca. Inoltre, la buccia ha poche calorie: 16 kcal per 100 g.
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Conclusione
Il contenuto di nutrienti in un'arancia è alto. La polpa e la buccia contengono vitamine, minerali, sostanze nutritive. In un frutto di mezzo, c'è un tasso giornaliero di acido ascorbico.
Se il corpo manca di acidità o c'è la possibilità di avvelenamento, vuoi acido. La vitamina C nell'arancia stimola l'immunità e migliora l'umore durante lo stress. Tinture e decotti con scorza sono usati in cosmetologia e medicina popolare.