Le uve Taiga sono una delle varietà più produttive. Non è esigente per le cure ed è coltivato sia nelle regioni meridionali che nelle aree a basse temperature. La varietà è spesso confusa con l'ibrido Taiga Emerald, ma questi sono due diversi tipi di cultura. Con una corretta suddivisione in zone, le uve Taiga offrono rese stabili.
Caratteristiche dell'uva Taiga
Caratteristiche dell'uva
Uve Taiga a maturazione precoce. I frutti maturano per 90-95 giorni.
Non è necessario coprire il cespuglio per l'inverno. La varietà è resistente al gelo e tollera facilmente fino a -30 ° C. La presentazione delle bacche rimane per 2 mesi, dopo l'inizio della piena maturità fino al primo gelo.
La fioritura del vitigno taiga appartiene al tipo femminile, quindi la cultura ha bisogno di impollinazione. Per questo, sul sito vengono piantate varietà impollinatrici. La cultura inizia a dare frutti già da 4 anni. Con una potatura adeguata, dopo 7 anni, un cespuglio porta circa 100 kg di raccolto.
Descrizione del cespuglio
Secondo la descrizione, il cespuglio è vigoroso. La manica della pianta raggiunge 8 me più. La varietà è in grado di coprire una vasta area in diversi anni. Copre intere pareti di case e raggiunge balconi. Pertanto, quando si pianta, si dovrebbe tenere presente che limitare la sua crescita è problematico.
Il cespuglio attecchisce bene, quasi tutte le talee diventano piantine. Le foglie sono arrotondate, grandi, con una dissezione debole. Il lato esterno della foglia è liscio e denso, il lato interno è leggermente ruvido.
La vite non è spessa, ma lunga. Ogni anno cresce di 5-6 M. Ogni tiro ha 3 gruppi su se stesso.
Descrizione dei frutti
I grappoli conici, non densi e friabili hanno un peso medio da 250 a 350 g. Secondo la descrizione, la bacca è rotonda, appiattita, blu scuro, pesa fino a 4 g, 1-2 cm di dimensione. Matura a fine agosto.
Il gusto del frutto non è intenso. Le bacche emanano un aroma di noce moscata se pioveva poco durante la coltivazione. Il contenuto di pectina nei frutti aggiunge un sapore astringente a loro. E grazie a lui, la cultura viene utilizzata come additivo nelle paste, marmellate, pastiglie.
L'uva Taiga è una varietà da tavola. È adatto per la vinificazione e la produzione di composta, liquore, succo di frutta. Lo zucchero contiene il 20%, ha anche un piacevole sapore aspro. Adatto a persone con malattie dello stomaco e indigestione.
Uva in crescita
Selezione alberello
Quando si acquista un cespuglio, viene valutata la loro condizione, da cui dipende direttamente il tasso di sopravvivenza della varietà:
- Il sistema radicale dovrebbe essere ben sviluppato con molte terminazioni filamentose.
- Sui tagli, il colore delle radici è marrone chiaro.
- La parte superiore e inferiore dei germogli devono essere bilanciate. L'apparato radicale corrisponde al volume della massa verde fuori terra.
- Le foglie non sono deformate, la piastra è uniforme, di colore verde brillante, le punte non dovrebbero essere gialle.
Preparazione del sito
Per piantare in un luogo permanente, scegli il lato meridionale del sito, che è riscaldato dal sole, senza correnti d'aria. Durante la semina, un traliccio o eventuali pilastri vengono posizionati vicino al cespuglio per la crescita e una buona ramificazione del cespuglio.
Viene scavato un buco per la semina con dimensioni di 100x100 cm. Aggiungere a strati:
- sabbia o pietrisco - circa 20 cm;
- una miscela di trucioli di legno e mattoni rotti - 12 cm;
- terreno riscaldato dal buco, mescolato con cenere di legno, humus e un bicchiere di avena.
La piantina deve essere indurita
Per un giorno, coprire la fossa con un involucro di plastica nera per riscaldare il terreno. Un paio d'ore prima di piantare, la piantina viene portata all'aperto per adattarsi al clima. La vite viene trattata con stimolanti della crescita. I più comuni sono humate, eteroauxin e gibberellin.
Viene praticata una depressione di 40 cm nel foro, la piantina viene posizionata verticalmente nel mezzo e la radice viene livellata. Quindi cospargere di terra e premere leggermente con le dita. I tralicci vengono installati e versati con acqua calda. Segatura e foglie cadute sono adatte per il pacciame. Sono posizionati in uno strato di 2-3 cm.
Schema e date di sbarco
La piantina è piantata in terreno ben riscaldato in primavera. L'atterraggio in autunno viene effettuato solo in regioni con inverni caldi. Le uve Taiga sono piantate secondo il seguente schema:
- 1,5 m tra i cespugli;
- 3 m tra le file.
Tale schema consentirà lo sviluppo del sistema radicale e i rami non si spezzeranno contro i cespugli vicini.
Buoni precursori dell'uva includono carote, ravanelli, cereali e barbabietole. Gli esperti non raccomandano di piantare viti in luoghi dove crescevano patate, cavoli e pomodori. E i vicini che ostacolano la crescita e lo sviluppo includono:
- melanzana;
- prezzemolo;
- Pepe.
Metti Taezhny accanto a fragole, ravanelli, spinaci e cetrioli.
Cura delle piante
Un'alta resa di uva della varietà Taezhny porterà solo se tutte le regole per la cura sono rispettate.
camera | Evento agrotecnico | Applicazione |
1 | Watering | Nel primo anno dopo la semina in tempo soleggiato e calmo, la piantina viene annaffiata a giorni alterni. In climi umidi - una volta ogni 7 giorni. Nel secondo anno, quando fa caldo, una volta alla settimana, durante il periodo delle precipitazioni, non è necessaria l'irrigazione. |
2 | Riparo | Per l'uva, la varietà Taezhny non richiede riparo, ma se viene coltivata in condizioni di basse temperature e piccoli inverni nevosi, è meglio coprire il vigneto. La vite viene coperta con tela cerata o tela cerata prima del congelamento e le travi o le tavole vengono posizionate sopra. |
3 | Potatura | Potare la pianta in primavera per liberare il cespuglio di rami secchi e un mucchio. La potatura autunnale in forti gelate provoca il congelamento delle viti. I germogli verdi di vecchi rami vengono raccolti in autunno e in primavera. Durante il taglio non rimangono più di 3 rami sulla manica principale. |
4 | Top spogliatoio | Fertilizzare la boscaglia 2 volte l'anno. In autunno vengono alimentati con materia organica: letame, escrementi di uccelli, compost, humus, cenere di legno. E in primavera si fertilizzano con complessi minerali. Per l'alimentazione vengono utilizzati 10 litri di acqua, 20 g di perfosfato, 10 g di nitrato di ammonio e 5 g di sale di potassio. |
Nel primo anno dopo la semina, su ogni cespuglio d'uva dovrebbero formarsi due rami lunghi 1,5-2 m con internodi maturi.
Le uve "Taiga" stanno piangendo. Potatura primaverile
Malattie e parassiti
Il vitigno Taiga è soggetto a una malattia comune: la muffa. Attacca la pianta nel primo anno di crescita. La causa della malattia è un fungo. Il sintomo della malattia sono le macchie gialle sulle foglie con una lucentezza oleosa. Il cespuglio di vite viene trattato con farmaci che proteggono dai danni:
- 1% liquido bordeaux;
- Ramodil;
- Delan;
- Horus.
Le zecche e i rulli delle foglie danneggiano le condizioni generali della pianta e appaiono sulle foglie sotto forma di forature, poi si seccano e i grappoli diventano neri. Per combattere gli insetti, usa la droga Omite o acaricidi.
Conclusione
Gli allevatori spesso combinano la Taiga con la varietà Kishmish. I campioni risultanti sono resistenti al gelo, fruttuosi. Si sono comportati bene nelle regioni settentrionali del paese. Le uve Taiga sono adatte al consumo fresco o alla lavorazione. Produce un buon vino gustoso di colore rubino scuro.