Alcune delle varietà della cultura dell'uva ci sono venute dai paesi dell'Est e dell'Asia. Uno di questi è l'uva Kishmish bianca. È una varietà da dessert con polpa succosa e piccoli semi.
Le principali proprietà dell'uva passa bianca
Caratteristiche dell'uva
È impossibile trovare l'uva passa bianca in condizioni naturali. La mancanza di semi impedisce alla varietà di moltiplicarsi da sola. La varietà è apparsa come risultato di mutazioni in altre specie.
Caratteristica di Bush
L'uva passa bianca è una delle più forti al mondo. Lei è lunga e alta. Carico massimo - oltre 70 occhi.
Il cespuglio ha fiori ermafroditi. Secondo la descrizione, 5 stami di ciascuna infiorescenza sono uguali in lunghezza ai pistilli.
Caratteristiche del frutto
I grappoli di uva Kishmish bianca raggiungono dimensioni medie, tuttavia ci sono anche grappoli di grandi dimensioni con diversi rami. La forma dei grappoli è cilindrica, con bacche aderenti. La parte superiore è divisa in due.
Le bacche stesse sono di piccole dimensioni. La loro forma è ovale, leggermente allungata. Il colore del frutto varia dal limone al giallo ambrato. Un sacco di sfumature scure si trovano occasionalmente sui frutti. La polpa è ricoperta da una pelle traslucida che si rompe facilmente. Dall'alto, la pelle è ricoperta da uno strato di cera naturale. Il contenuto calorico è di 40 kcal per 100 g di prodotto.
Svantaggi della varietà
Nonostante la mancanza di semi e il piacevole sapore del frutto, la varietà White Kishmish presenta una serie di svantaggi:
- basso livello di produttività;
- elevata vulnerabilità a malattie e parassiti;
- fragilità delle bacche;
- scarsa trasportabilità;
- scarsa conservazione.
Uve di questo tipo vengono utilizzate per la preparazione di frutta secca. Molto meno spesso il Kishmish bianco viene usato per produrre succo o vino.
Caratteristiche vantaggiose
Le bacche dell'uvetta bianca contengono vitamine dei gruppi A, C, E, PP. È stata anche notata la presenza di una grande quantità di minerali e acidi di origine organica.
Il consumo di questo tipo di coltura dell'uva è benefico per l'organismo:
- impedisce l'avanzamento dei processi patologici che colpiscono i reni e il fegato;
- promuove il trattamento delle malattie respiratorie;
- ha un effetto diuretico e coleretico;
- aiuta nella lotta contro la nausea e il bruciore di stomaco;
- impedisce la formazione di ulcere e coaguli di sangue;
- riduce il rischio di sviluppare l'osteoporosi;
- ha un effetto calmante sul corpo, aiuta ad alleviare la tensione.
Il ferro è presente anche nel succo d'uva. Questa sostanza contribuisce al processo di produzione della pectina. Questo componente aiuta a stabilire i processi di digestione, fornendo un effetto antiossidante sul corpo.
Le bacche fanno bene al corpo
Tuttavia, i benefici del consumo di bacche non sono disponibili per tutte le persone. Ci sono una serie di controindicazioni nel mangiare la cultura Kishmish della varietà White. Questo prodotto è proibito per le persone con diabete, pancreatite, colecistite e ulcere allo stomaco.
A causa del contenuto di acidi nella composizione delle uve di questa varietà varietale, ha un effetto dannoso sullo stato dello smalto dei denti. Il prodotto non deve essere utilizzato insieme a prodotti lattiero-caseari e latte fermentato.
Coltivazione della cultura
Al fine di coltivare un Kishmish bianco buono e sano sul sito, è importante seguire le tecniche agricole. Una piantina ben piantata e ben curata produrrà un raccolto abbondante.
Caratteristiche di piantare piantine
La semina di giovani piantine di questo vitigno può essere effettuata in autunno e in primavera. Sia la primavera che l'autunno sono popolari tra i giardinieri.
La semina autunnale di uvetta bianca è buona perché la pausa tra lo scavo di una giovane vite e il suo posizionamento nel terreno è minima. Ciò può ridurre significativamente il rischio di morte delle piante durante lo stoccaggio invernale. Tuttavia, inverni rigidi possono anche sconfiggere un germoglio fragile e poco radicato.
È meglio piantare l'uva in autunno in ottobre o in un secondo momento. È importante farlo prima del gelo. La piantina è protetta dal gelo con una copertura di plastica. È anche sepolto in torba o zampe di conifere.
La semina primaverile viene effettuata quando viene stabilito un clima caldo stabile e le gelate notturne non rappresentano più una minaccia per i giovani germogli. In questa stagione le viti vengono piantate dal 20 aprile al 20 maggio.
Come scegliere il sito di atterraggio giusto
L'uva è una coltura che necessita di molta luce e calore. È piantato in luoghi aperti al sole.
I cattivi vicini di cultura sono strutture situate sul lato ovest o est. Se ce ne sono, durante il giorno, la vite riceverà una quantità insufficiente di luce solare, che influenzerà negativamente la maturazione dei frutti.
L'uva ama la luce del sole
Dovresti anche evitare di stare vicino agli alberi. Il forte apparato radicale dell'albero inibirà lo sviluppo della radice dell'uva, che porterà alla morte della piantina.
L'apparato radicale dell'uva affonda in profondità. Per questo motivo, viene scelto un sito di atterraggio in cui le acque sotterranee non sono troppo vicine alla superficie. Altrimenti, viene effettuata una retrazione. Il contatto delle piante con le acque sotterranee porta al decadimento e alla successiva morte.
L'uva è una coltura che preferisce crescere in terreno pulito. Questo è il motivo per cui non dovresti piantare la vite vicino a pozzi neri o caminetti. Inoltre, l'atterraggio deve essere protetto dalla strada per evitare il contatto con una grande quantità di polvere.
Algoritmo di atterraggio
Se il giardiniere vuole ottenere una vite sana di conseguenza, durante la semina viene utilizzata la seguente sequenza di azioni:
- Scavare fori 0,7 x 0,4 x 0,8 m (profondità, larghezza, lunghezza).
- Sul fondo di ciascun foro, stendi uno strato di cenere mescolato con il superfosfato.
- Posa uno strato di materiale drenante: pietrisco, ghiaia, argilla espansa.
- Posiziona uno strato di terriccio costituito da terreno fertile, sabbia e humus.
- Sul lato meridionale del foro, installare un tubo di circa 1 m di lunghezza e almeno 5 cm di diametro.
- Rinforza il tubo con ghiaia, copri con terra e compatta bene.
- A nord del tubo, crea una piccola collina di terra fertile.
- Metti una piantina di vite al centro del terrapieno, inclinandola a sud del tubo.
- Riempi il buco.
Con questo metodo di impianto, secondo la descrizione, i germogli verranno annaffiati direttamente dai tubi installati. Questa disposizione degli elementi consente all'umidità di raggiungere il sistema radicale senza problemi.
Regole basilari di cura
La cura corretta del raccolto di Kishmish bianco non è meno importante della piantagione nel terreno. È possibile ottenere un raccolto abbondante solo con una scrupolosa coltivazione di viti in conformità con la tecnologia agricola.
Pacciamatura e allentamento irrigazione
White Kishmish, come qualsiasi altro tipo di questa cultura, richiede almeno 30 litri di liquido a settimana. La pausa tra l'umidità del suolo non deve superare i 4 giorni.
L'irrigazione viene interrotta 2-3 settimane prima e durante la raccolta. In questa fase, è solo necessario inumidire leggermente il terreno spruzzando.
La pacciamatura consente di ridurre i tempi di allentamento e diserbo dell'area. È importante che la procedura utilizzi un materiale collaudato e appositamente trattato.
Uve rotonde di Kishmish. Stagione 2016 (Uva Kishmish belyy kruglyy. Stagione 2016)
DESCRIZIONE VARIETA DEL RADIANTE KISHMISH DELL'UVA
Fertilizzante
La medicazione superiore viene eseguita prima della fioritura. Il periodo più adatto è la formazione delle prime 3 foglie. Durante la concimazione, è importante prestare attenzione e un senso di proporzione. Un eccesso di nutrienti ha un effetto ritardante sulla crescita e sullo sviluppo della vite.
In primavera vengono utilizzati fertilizzanti azotati. In futuro, nel terreno verranno introdotti complessi fertilizzanti minerali e di potassa, nonché ceneri di legno.
Conclusione
Il consumo di uva passa porta molti benefici al corpo e la corretta coltivazione di cespugli ti consente di ottenere regolarmente un raccolto e sentire gli effetti benefici della cultura su te stesso di anno in anno, godendo di frutti bianchi succosi con un basso contenuto calorico.