Cavolfiore Dachnitsa è una varietà popolare di cavolfiore. La varietà è senza pretese nella coltivazione, ad alto rendimento. Prenderemo in considerazione una descrizione dettagliata della varietà nell'articolo.
Varietà di cavolfiore Dachnitsa
Caratteristiche della varietà
I residenti estivi sono una varietà del periodo di maturità media. È caratterizzato da una stagione di crescita lunga (rispetto ad altri tipi di cavolfiore) - almeno 80 giorni passano dall'aspetto dei germogli alla piena maturazione, e talvolta questo periodo può raggiungere i 100 giorni.
Tra le caratteristiche della varietà, si possono distinguere numerosi vantaggi:
- Versatilità: la varietà non è estrosa al tipo di terreno e alle condizioni climatiche, il residente estivo si sente ugualmente bene sia in condizioni di serra che in pieno campo.
- Resistenza allo stress: la varietà non ha paura sia della siccità a breve termine che delle gelate leggere. Resistente alle cadute di temperatura giornaliere medie.
- Ha buone qualità di consumo: contiene una serie di sostanze utili, è versatile nella preparazione e ben conservato.
Descrizione della testa
La varietà di cavolfiore Dachnitsa ha una testa rotonda molto densa, leggermente appiattita, bianca, con una leggera tinta cremosa, la testa della pianta ha una struttura a grana fine. Il peso della testa arriva da 400 a 800 g.
La rosetta è composta da foglie di medie dimensioni, raramente di grandi dimensioni. Le foglie nella rosetta sono lisce, di colore verde, hanno una superficie leggermente piegata, con una leggera fioritura cerosa.
Applicazione di verdure
Il campo di applicazione del cavolfiore, in particolare la varietà Dachnitsa, è molto ampio. Consigliato per la maggior parte dei tipi di cottura. Una caratteristica della varietà è la lunga conservazione della testa in forma congelata, mentre il gusto e i benefici della verdura non si perdono affatto.
A differenza del cavolo bianco, il cavolfiore è molte volte più ricco di vitamine e microelementi. C'è meno fibra nel cavolfiore, quindi è più facile da digerire. Un residente estivo è un prodotto universale eccellente, sano e dietetico.
Crescere e prendersi cura
Per ottenere rese elevate, è necessario fornire condizioni adeguate sia per la coltivazione di piantine che per la cura delle piante mature. In generale, la descrizione delle cure è la stessa di altre varietà di cavolfiore.
Piantare piantine
Mantenere la temperatura ottimale per le piante
La coltivazione della varietà per la maggior parte delle regioni viene effettuata utilizzando la tecnologia della piantina. La semina delle piantine viene effettuata nell'ultima decade di marzo - inizio aprile. Poiché la pianta forma un'infiorescenza già nella fase della piantina, un fattore obbligatorio è mantenere la temperatura ambiente a un livello di almeno 20 ° C, altrimenti i germogli saranno ritardati nello sviluppo. In 7-9 giorni dopo la germinazione, i giovani germogli si tuffano. Le piante pronte per la semina dovrebbero diventare più forti e indurite, per la Dachnitsa ciò accade in media in 30-35 giorni.
Sbarco
La semina nel terreno nel luogo dell'espianto permanente viene eseguita secondo lo schema di 50x35 cm. 14-16 giorni dopo la semina, è indispensabile effettuare il primo hilling, usando il terreno umido.
Watering
Regolarmente devi annaffiare le piante usando solo acqua calda, ma con moderazione, poiché le giovani piantine non possono tollerare l'umidità in eccesso. Quando le piante diventano più forti e mature, la quantità di umidità deve essere aumentata: più il cavolfiore riceve umidità, più velocemente si verifica la crescita della massa utile della testa. Due o tre settimane prima di raccogliere le teste, è necessario limitare la frequenza dell'irrigazione. Una settimana prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta del tutto.
Top spogliatoio
Per ottenere buoni raccolti, si consiglia di utilizzare fertilizzanti organici. La crescita attiva e la formazione dell'ovaio iniziano proprio dopo la fecondazione. Di solito vengono realizzate 2 o 3 medicazioni. Il primo deve essere effettuato 10-14 giorni dopo lo sbarco in un luogo permanente, i successivi vengono effettuati con un intervallo di due settimane.
Nelle prime fasi della crescita, il nitrato di ammonio viene utilizzato come medicazione superiore (5 grammi per metro quadrato di semina), quindi vengono utilizzati superfosfato e solfato di potassio (da 4 a 7 g / m2). Nella fase finale della crescita, la medicazione superiore deve essere bilanciata.
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Parassiti e malattie
Fito-parassiti che possono infettare una cultura:
- mosca di cavolo di primavera, coregone, cucchiaio:. una soluzione di polvere viene utilizzata per combattere e, per la prevenzione, il terreno intorno alle radici delle piante viene cosparso di sabbia con naftalene;
- afidi: per sterminare il parassita, si usa un brodo di cenere, preferibilmente cenere di tabacco, anche Fitoverm è efficace;
- lumaca grigia: la cenere di tabacco o la cenere viene anche utilizzata come profilassi - l'odore pungente spaventa il parassita;
- wireworm (click beetle): questo parassita è la larva di uno scarabeo click, divora piuttosto rapidamente le foglie e la testa della pianta. Il diserbo frequente e intenso del suolo aiuterà a sbarazzarsi delle larve, in cui muore un gran numero di larve.
La varietà è abbastanza resistente alle malattie, ma si può distinguere quanto segue a cui la pianta può essere esposta:
- gamba nera: quando appare una malattia, la pianta interessata deve essere rimossa dal giardino e l'irrigazione delle piante vicine deve essere limitata;
- keela, fusarium: la pianta deve essere distrutta; come misura preventiva, puoi trattare il terreno con una soluzione di formalina.
Conclusione
La varietà è popolare tra i giardinieri, in quanto è molto conveniente per la coltivazione in piccole quantità e non richiede un'attenta manutenzione durante l'intero periodo di crescita.