Il cavolo Pak Choi sembra un'insalata, è senza pretese nella coltivazione e dà un raccolto ricco. Considereremo una descrizione dettagliata della varietà e delle sue proprietà benefiche per il corpo nell'articolo.
Regole per la coltivazione del cavolo pak-choy
Caratteristiche della varietà
Il cavolo Pak Choy è una pianta annuale (in rari casi, biennale) del gruppo crocifero. Una caratteristica distintiva è che non forma una testa di cavolo. La pianta forma una rosetta fino a 30 cm di diametro, costituita da foglie verde brillante lunghe 35-65 cm. Tra le varietà coltivate in Russia, puoi trovarne due:
- specie con foglie verde scuro e piccioli bianchi;
- una specie in cui tutte le parti vegetative della pianta sono di colore verde chiaro.
Pak choi è una pianta crucifera a foglia precoce che matura il suo primo raccolto entro un mese dalla semina delle piantine nel terreno. La durata media della stagione di crescita è di 45-55 giorni. Ciò consente di raccogliere più volte per stagione.
Varietà popolari:
- Vesnyanka. È caratterizzato da una buona germinazione: i germogli compaiono già 3-4 giorni dopo la semina e il raccolto può essere raccolto dopo 3 settimane. L'altezza media della rosetta è di 35 cm.
- Cigno. Resa resa in 45 giorni. Altezza cm 35. Differisce in buona immunità.
- Alyonushka. È diventato noto per il suo gusto e il fogliame succoso, la radice carnosa e larga, matura in 45 giorni.
- Peahen. È un ibrido frondoso ottenuto dall'incrocio di un crocifisso cinese e cinese. È resistente allo stalking e può essere seminato in qualsiasi momento.
Composizione
Il cavolo Pak choi è apprezzato per la sua utile composizione, che contiene:
- vitamine: A, C, PP, gruppo B,
- minerali: ferro, fosforo, potassio, magnesio,
- acidi: lisina, folico.
Caratteristiche vantaggiose:
- prevenzione di varie malattie;
- serve come fonte di energia necessaria per la crescita cellulare attiva, la produzione di anticorpi, ormoni ed enzimi;
- il vegetale impedisce la comparsa di cambiamenti di natura oncologica;
- purifica attivamente il corpo da tossine e tossine.
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Requisiti di terra
Il terriccio sabbioso e i terreni argillosi sono considerati i più adatti al cavolo cinese.
L'acidità del terreno durante la coltivazione del cavolo dovrebbe essere compresa tra 5,5 e 6,5 pH.
La pianta è esigente sul terreno
Dopo la rotazione delle colture, si consiglia di piantare piantine nei letti dove crescevano i cetrioli, ma dopo i crocifissi è meglio non piantarla. Tali predecessori riducono significativamente la quantità e la qualità del raccolto.
Fertilizzare il suolo
In autunno si consiglia di concimare il terreno per la semina. È sufficiente aggiungere alimenti biologici al ritmo di 1 secchio per 1 metro quadrato di superficie coltivata. L'acidità del terreno può essere regolata con polvere di cenere al tasso di 200 g per 1 metro quadrato di letti.
Piantine in crescita
Il periodo migliore per la semina è tra aprile e agosto, perché il cavolo a maturazione precoce può essere coltivato durante la stagione calda. Molti giardinieri provano a germinare i semi a partire da giugno, poiché il cavolo pak choy di luglio offre i raccolti più ricchi.
Le tazze di torba pronte possono essere contenitori adatti per piantare semi. Per una migliore germinazione dei semi di cavolo, il terreno può essere miscelato con l'humus.
Alcuni seminano direttamente nel terreno aperto. Con questa coltivazione, si consiglia di iniziare la semina all'inizio di giugno, quando inizia il clima caldo costante.
I fori per i semi sono fatti a una profondità di 2-3 cm, osservando una distanza tra loro di 20-30 cm e una distanza tra le file di 25-35 cm. Per le varietà con diametri di rosetta grandi, si consiglia di calcolare un'area per 1 germoglio 30 * 30 cm, per esemplari più piccoli - 20 * 20 cm.
Cura delle piantine
Immediatamente dopo aver seminato i semi, è necessario innaffiare il terreno con acqua a temperatura ambiente e posizionare i contenitori in un luogo illuminato dal sole.
Nelle cure successive, ogni 4-5 giorni, è necessario innaffiare le piantine con acqua a una temperatura di 15 ° e oltre. Con la formazione delle prime 3-4 foglie (dopo 2-3 settimane), il terreno viene versato sotto ogni germoglio. Questo accelera il processo di emergenza delle foglie successive.
Piantine di trapianto
Quando compaiono 5 foglie sui germogli, le piantine di cavolo pak choy sono pronte per il trapianto in terreno aperto. Questo di solito si verifica 20-21 giorni dopo la semina del seme.
La spruzzatura regolare delle piante consente alle piantine di mettere radici più velocemente in un nuovo posto. Questo viene fatto 2-4 volte al giorno durante la prima settimana.
Cura
La base dell'assistenza è la regolare eliminazione e diserbo, che può essere sostituita dalla pacciamatura. Può anche migliorare la produttività. Compost, aghi di pino e talee di erba, che trattengono bene l'umidità, sono buoni pacciamature.
Quando si lascia, va ricordato che la pianta è soggetta a germogli e fioriture, soprattutto con un aumento della durata delle ore di luce.
Non trattare le piante con sostanze chimiche durante la stagione di crescita, utilizzare esclusivamente rimedi popolari. Il cavolo Pak Choy accumula rapidamente sostanze chimiche e non ha il tempo di maturare in breve tempo per rimuovere le sostanze nocive.
Il cavolo viene annaffiato al ritmo di 15-20 litri per 1 metro quadrato di impianto. Aumentare lo standard del consumo di acqua durante l'irrigazione nella fase di formazione di rosette di cavolo.
Pak Choi super precoce cinese!
Pak-choy cabbage (Bok-choy) - la mia esperienza di crescita
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Controllo dei parassiti
Il danno maggiore è causato dalle pulci crocifere, che possono distruggere completamente le colture future. Il parassita appare sulla pianta in primavera, non appena l'aria si riscalda fino a 15 °.
Puoi spruzzare il cavolo cinese con i seguenti mezzi:
- miscele di sapone liquido e cenere di legno,
- infusi di aglio e pomodori,
- infusi di radici di tarassaco e sapone,
- infusi di assenzio con frecce all'aglio.
In alcuni casi, i giardinieri cercano di coprire i germogli che non sono ancora maturati per un breve periodo di tempo con materiali non tessuti - spunbond o lutrasil.