L'aglio è una verdura preziosa, un gradito ospite in ogni cucina. Coltivarlo nel proprio giardino è la garanzia di un prodotto sano e utile. Per conservare il raccolto fino alla primavera, è necessario seguire le regole per la cura dell'aglio. In questo articolo, parleremo di come scrollarsi di dosso l'aglio e quando farlo.
Annaffiare qualche giorno prima di scavare
Formare teste
La resa, le dimensioni e il gusto dell'aglio dipendono dal tipo e dalla varietà di verdure. Succede:
- inverno (piantato in settembre-ottobre) con una grande testa, con enormi denti carnosi con molto succo, più popolare tra le casalinghe per la facilità di lavorazione. Anche le casalinghe più sofisticate lo mantengono fino a febbraio. Rilascia le frecce durante la vegetazione;
- primavera (richiede la semina primaverile), non rilascia frecce, ha una testa piccola, denti in miniatura. Se le condizioni di conservazione sono soddisfatte, sopravviveranno fino a giugno. Ha un sapore più mite, meno succoso dell'inverno.
L'aglio invernale è più produttivo, matura 15-20 giorni prima dell'aglio primaverile e questo deve essere preso in considerazione durante la lavorazione. La dimensione della testa, la sua sicurezza, dipende dalla corretta tecnologia agricola.
La rimozione tempestiva delle frecce aiuta a formare una grande testa a causa della ridistribuzione dell'energia delle piante; rimuovere la palla di terra ed esporre i bulbi consente di formare un guscio forte e sano della testa, per determinare con precisione il tempo di raccolta.
Vantaggi del metodo
Rastrellare è il taglio delle frecce nelle varietà invernali; legare le foglie in un nodo; rompere il gambo di tutti i tipi di aglio.
Questa semplice tecnica non è nota a tutti, anche se è altamente efficace e consente di formare una testa grande. L'aglio è in grado di sviluppare radici forti e potenti che ricordano un mucchio. Ciò è necessario per lo svernamento e la crescita delle piante nei primi mesi di primavera.
I giardinieri esperti piantano l'aglio in un terreno morbido e ben fertilizzato. Una pianta in fase di sviluppo attivo tende ad approfondire il terreno, potenti radici abbattono la testa. Ciò consente alla vegetazione e alle radici di crescere, ma non i chiodi di garofano.
Se scuoti l'aglio dal terreno, puoi stimolare la pianta a non crescere nel terreno, reindirizzare le forze della pianta verso la formazione della testa. Questo deve essere fatto al momento giusto: la pianta deve formare una parte solida del terreno. Se le foglie sono troppo grandi, non preoccuparti: questo indica un'alimentazione vegetale sufficiente e la capacità di formare una testa grande.
Preparazione per la procedura
Aglio secco
2-3 giorni prima del trattamento, le piante smettono di annaffiare, rimuovono il pacciame dal giardino. Puoi rimuovere il terreno con qualsiasi strumento adatto con una maniglia corta, aprire un terzo o metà della testa. I giardinieri, che eseguono costantemente il rastrellamento, durante la semina, aumentano prudentemente la distanza tra le piante per facilitare la lavorazione. Dovrebbe essere di almeno 10 centimetri.
Il metodo di elaborazione delle teste è utile in quanto in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli, è possibile osservare le piante e determinare la necessità di estrarre l'aglio: la sua parte tegumentaria inizierà a crollare.
Ed ecco un'altra tecnica che ti consente di allargare il bulbo e rafforzare la pelle tegumentaria: non rastrellano la terra, ma all'inizio di luglio minano delicatamente le piante con un forcone per ridurre la crescita e reindirizzare i succhi alle teste.
Determinare i tempi di pulizia
Affinché le tecniche funzionino, devi sapere quando spalare il terreno - l'apertura troppo presto non consentirà alla testa di crescere, tardivamente porterà a screpolature e perdita di integrità
È necessario scrollarsi di dosso il terreno dall'aglio dopo che la pianta ha raggiunto il livello di sviluppo desiderato. Il periodo ottimale è di un mese prima della piena maturazione. Per l'aglio invernale, è meglio farlo all'inizio di luglio. Le varietà ardenti maturano un mese dopo, quindi è meglio scoprire le teste all'inizio di agosto.
Coltivazione di aglio invernale
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Ulteriori segni dell'inizio del tempo di raccolta del raccolto possono essere basati su tre caratteristiche principali:
- ingiallimento e asciugatura delle foglie inferiori;
- raddrizzare la freccia di controllo nelle varietà invernali;
- apertura di capsule su infiorescenze
L'implementazione tempestiva di tutte le tecniche agrotecniche ti consentirà di coltivare aglio grande e succoso, che avrà un bell'aspetto e può essere conservato a lungo.