L'uva Mukuzani è apparsa sul mercato diversi anni fa. Appartiene alle culture del vino. Questo ibrido è considerato scoperto, è spesso piantato in aree come pianta ornamentale.
Viticoltura Mukuzani
Caratteristiche dell'impianto
Le uve ibride Mukuzani hanno una maturità precoce. Quando questa varietà viene coltivata nelle regioni centrali del paese, la raccolta avviene all'inizio di agosto, nelle regioni settentrionali - alla fine di settembre.
Caratteristica di Bush
L'altezza media del cespuglio di uva Mukuzani è di 4 m. Secondo la descrizione, le foglie hanno una struttura a 3 e 5 lobi. Le sezioni sulla superficie della lastra sono profonde. È coperto da uno strato ruvido. La forma della foglia è rotonda.
La fioritura avviene con l'aiuto di fiori bisessuali, che influenzano positivamente la possibilità di autoimpollinazione e ulteriori indicatori di resa. I tiri si sviluppano bene. Su ciascuno, si formano 4 grandi gruppi.
Descrizione del frutto
I grappoli sono conici, di medie dimensioni. Secondo la descrizione delle uve Mukuzani, il loro peso medio è di 700-800 g.
Le bacche sono piccole Ciascuno ha un peso di 3 grammi, la buccia è densa, spessa, di un blu brillante. Ogni bacca contiene una piccola quantità di piccoli semi. La polpa è soda e croccante.
I frutti non si rompono o cadono quando sono troppo maturi, quindi vengono spesso raccolti diverse settimane dopo la data di scadenza. Questo li rende più dolci.
Regole in crescita
È meglio coltivare il vitigno Mukuzani in zone soleggiate. Questo aiuterà la frutta a maturare rapidamente e migliorerà il suo sapore dolce. Il lato sud è l'ideale. In termini di suolo, la varietà è senza pretese. L'unico requisito è la protezione dal vento e dalle correnti d'aria, quindi la semina viene effettuata vicino a siepi o gazebo.
Le piantine vengono acquistate alla fine dell'inverno, fino a quando non vengono piantate, vengono conservate in contenitori. L'apparato radicale della pianta è poco sviluppato, quindi la semina viene effettuata direttamente in essi, rimuovendo solo il fondo. Il momento ottimale per la semina è considerato la fine di marzo, ma è meglio preparare buche da novembre. Per fare questo, hanno scavato l'intera area, vengono introdotti 2 secchi di humus per ogni metro quadrato.
Il buco di semina viene scavato prima del gelo. Le sue dimensioni dovrebbero essere di 70x70 cm, nella parte inferiore è installato un sistema di drenaggio in modo che le acque sotterranee non disturbino lo sviluppo delle radici.
In primavera, una piantina viene posizionata all'interno del foro. La sua altezza ottimale dovrebbe essere 1,2 m La parte della radice è cosparsa di terra. Successivamente, attorno alla piantina viene creata una fossa circolare poco profonda, destinata all'irrigazione. Un supporto è installato nelle vicinanze, a cui è legato il materiale di impianto. La distanza tra le file dovrebbe essere di 2 m e tra i cespugli - 3 m.
Regole di cura
La varietà necessita di fertilizzazione obbligatoria
Il vitigno Mukuzani ha una cura senza pretese. Ha solo bisogno di un'alimentazione di alta qualità. I primi fertilizzanti vengono applicati solo l'anno successivo dopo la semina. Ciò darà alla pianta il tempo di formarsi naturalmente. In primavera, vengono aggiunti 20 litri di soluzione di superfosfato sotto la radice (20 g vengono diluiti in 10 litri di acqua calda). Al momento della fruttificazione, i cespugli vengono alimentati con 15 litri di soluzione di nitrato di ammonio (10 g per 5 litri di acqua calda). In autunno, la pianta non ha bisogno di preparazione per l'inverno, quindi è sufficiente pacciamare lo strato superiore della terra con l'humus.
Tutte le erbacce vengono rimosse prima dell'irrigazione. Successivamente, lo strato superiore del terreno viene allentato ad una profondità di 10 cm. L'irrigazione del vitigno Mukuzani dovrebbe essere effettuata dopo pranzo usando acqua a temperatura ambiente. L'irrigazione viene eseguita a intervalli di 25 giorni, 15 litri di acqua vengono versati sotto ogni cespuglio.
Il vitigno Mukuzani non necessita di potatura: la sua corona è già rara. Più viti ci sono, meglio si guarderà intorno al gazebo. I rami secchi devono essere rimossi.
Malattie e parassiti comuni
Tra le malattie si distinguono:
- Peronospora. Nella lotta contro di essa, viene utilizzata una soluzione di liquido bordolese (20 g per 5 litri di acqua).
- Marciume grigio Una soluzione di solfato di rame (10 g per 5 litri di acqua) aiuta a combatterlo.
- Marciume della frutta. Il trattamento con khomus (30 g per 5 litri di acqua) aiuta a contrastarlo.
I parassiti includono uccelli, vespe e afidi. Le reti dense speciali, che racchiudono i cespugli, aiutano a sbarazzarsi degli uccelli. Borse a rete speciali sono la salvezza dalle vespe. Sono messi su ogni mazzo di cespuglio. Come lotta contro gli afidi, viene utilizzata una soluzione di ossiclom (10 g per 3 l di acqua).
Mukuzani fai da te divertiti
Vino rosso secco da uve "North Saperavi"
Conclusione
La varietà di vino Mukuzani è diventata popolare grazie alle sue elevate rese. È facile anche per i principianti prendersi cura di questo vitigno, il che lo rende ancora più richiesto.