Pear Pakham è un deposito di nutrienti essenziali. Essendo ipoallergenico, è approvato per l'uso da parte di bambini dai 6 mesi.
Caratteristiche delle pere Pakham
Caratteristiche della varietà
È una varietà recentemente allevata. La base era la pera Barlett.
La maturazione avviene a gennaio e dura fino all'inizio dell'autunno. Le caratteristiche della varietà è la presenza di frutti grandi e pesanti con tubercoli e punti in tutta la pelle. I frutti della pera Pakham hanno la loro unicità - un aroma leggero e fragrante combinato con un retrogusto agrodolce.
Descrizione dell'albero
La piantina ha una stretta corona piramidale. I rami sono forti. Le foglie sono di medie dimensioni. Nel tempo, sotto il peso del frutto, i rami si inclinano.
La dignità della varietà è la fecondità regolare. I primi raccolti compaiono intorno al 4 ° o 5 ° anno. E per 20-30 anni, la resa è stabile. In media, si possono raccogliere 30-40 tonnellate di pere da 1 ettaro di terreno.
La pera cresce in quasi tutti i terreni ad eccezione di sabbia e ghiaia. I migliori sono i terreni argillosi.
Descrizione del frutto
Dalla fase di maturazione, i frutti acquisiscono un colore giallo-verdastro. Ma al momento del consumo, il colore diventa cremoso.
La superficie è leggermente ruvida La polpa è leggera e succosa nel contesto. Ha un sapore dolce. Crunch leggermente quando morde a causa della presenza di cellule pietrose.
I frutti sono di colore giallo-verdastro.
Secondo la descrizione, i frutti hanno:
- basso contenuto calorico - solo 48 kcal / 100 g;
- alta percentuale di carboidrati - 10,9 g / 100 g di feto;
- bassa acidità;
- una grande quantità di fibre, che migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
- pectina, che abbassa i livelli di colesterolo;
- alto contenuto di fruttosio, fosforo, ferro, acido folico, potassio, che migliora il funzionamento del pancreas, del cuore e di altri muscoli.
L'uso di frutti maturi di questa varietà contribuisce all'eliminazione precoce di metalli pesanti e componenti tossici dal corpo. Un grande vantaggio è che queste pere possono essere conservate per un massimo di 2 mesi, a seconda delle condizioni di temperatura.
A causa del fatto che la polpa non è acquosa, i frutti sono facili da trasportare. Non sono molto inclini al danno.
Cura
A causa della sua maturazione tardiva, Pakham non tollera temperature estreme, a differenza delle varietà estive di pere. Dopo la raccolta, i frutti devono essere attentamente controllati per i difetti.
Lo stoccaggio deve essere effettuato in locali bui, freschi e ben ventilati, con temperature da 0-2 ° C. Per questo sono adatte cantine, locali senza riscaldamento, magazzini per frutta o verdura. Non è consigliabile conservare con prodotti con un forte odore.
Le varietà invernali richiedono un isolamento di alta qualità dell'apparato radicale. Per i giovani alberi vengono inoltre svolte le seguenti attività:
- i tronchi sono avvolti in foglie di lamina, cartone, paglia o bardana, foglie di girasole;
- non permettere alle erbacce di crescere eccessivamente nei circoli del gambo vicino;
- è necessaria un'annaffiatura attenta e regolare;
- l'alimentazione autunnale viene effettuata con fertilizzanti di potassio e fosforo;
- è necessario l'imbiancatura dei tronchi;
- pacciame con torba o segatura con uno strato fino a 25 cm.
Prima dell'inizio del freddo, le piante dovrebbero essere trattate con soluzioni di Ekoberin o Zircon. Ciò aumenta la resistenza alle condizioni meteorologiche avverse.
Protezione
Le piantine richiedono un'ulteriore protezione antigelo. Per fare questo, sono avvolti in tela. Gli alberi secolari sono anche protetti dai possibili roditori avvolgendo il fondo del tronco con una fitta tela e impregnati di repellenti per parassiti. La pacciamatura viene eseguita utilizzando humus, segatura, rami di pino, corteccia tritata.
Fertilizzante
Il condimento migliore viene effettuato tutto l'anno, tranne che per l'inverno. Fasi principali:
- Con l'arrivo della primavera, i fertilizzanti liquidi o solidi vengono applicati alla radice. Entro l'estate, nutrire con preparati contenenti azoto. Da giugno è consuetudine introdurre a spruzzo preparazioni contenenti azoto.
- A luglio vengono utilizzati integratori di minerali e azoto. È possibile l'aggiunta di fosforo e potassio.
- A settembre, l'ultimo termine per l'alimentazione con sostanze azotate. È necessario per stimolare la crescita. Prima dell'inizio dell'inverno, si consiglia di nutrirsi con potassio e superfosfato nel cerchio del tronco.
Le varietà invernali richiedono una maggiore protezione nei giorni freddi. Se la semina è stata effettuata in estate, l'irrigazione dovrebbe essere eseguita regolarmente. Perché Poiché tali alberi non sono ancora sufficientemente radicati, le loro aree vicino al gambo richiedono frequenti allentamento, diserbo e fertilizzazione.
Le varietà di pere Pakham hanno bisogno di cure di qualità
Watering
Dopo aver piantato nel terreno, le piantine devono essere dotate di umidità. Dopo l'irrigazione, il terreno viene delicatamente allentato per evitare la formazione di croste. In modo che l'acqua non evapori rapidamente, il sito di irrigazione è cosparso di letame e fogliame secco, erba.
Potatura
Gli alberi maturi richiedono potatura di vecchi rami per iniziare nuovi, giovani. Questo processo è finalizzato alla corretta formazione del tronco. Spesso, a causa di raccolti abbondanti, i rami si rompono. Pertanto, viene impedita la formazione di forcelle non necessarie.
Parassiti e malattie
La pera è suscettibile agli attacchi di parassiti o malattie. Le malattie più comuni sono:
- Crosta. Dove è iniziato il fungo, l'infezione si verifica dalle foglie. Vengono visualizzati punti verde chiaro. Inoltre, tracce di marciume passano al frutto stesso, sul quale compaiono presto delle crepe. Nel processo, la polpa si ossifica. Tutta la frutta avariata deve essere raccolta immediatamente per evitare la contaminazione di frutta sana. La prevenzione spruzzerà alberi con una miscela bordolese all'1%.
- Moniliosi o marciume della frutta. In tutto il frutto crescono spore di funghi, macchie beige convesse e crescite. Si diffonde facilmente nell'aria con insetti o vento tra tutti gli alberi del sito. Tali frutti si sbriciolano rapidamente. La potatura tempestiva degli alberi, la raccolta frequente e l'eliminazione dei frutti infetti serviranno da prevenzione.
- Cancro nero. Appare sulla corteccia di rami e tronco. Innanzitutto, sotto forma di piccole crepe, che crescono e aumentano di dimensioni, lacerando alla fine della corteccia dell'albero. I bordi della ferita sono di colore marrone scuro, in cui i germi possono facilmente entrare, così come le spore fungine che provocano malattie. L'area interessata viene tagliata con uno strumento sterile, toccando la parte sana. Quindi la ferita viene inumidita con una soluzione di solfato di rame e chiusa con argilla con un verbasco.
Per eliminare parassiti, vengono utilizzati insetticidi, fungicidi. Il fumo viene anche effettuato utilizzando tabacco, odori forti.
Per combattere la crosta, utilizzare una soluzione di solfato di rame e liquido bordolese. Vengono spruzzate solo le aree infette della pianta. Se la soluzione arriva su foglie sane, può bruciarle.
Puoi sbarazzarti della gioiosi con l'aiuto di sostanze chimiche speciali. I migliori tra loro sono "Horus", "Strobi", "miscela bordolese", "Abiga-Peak". Mezzi di protezione biologici: sono adatti anche "Alirin-B", "Gamair" e "Planriz".
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Conclusione
La pera Pakham è apprezzata per la sua resa elevata - fino a 40 tonnellate per ettaro di terra. L'altro vantaggio sono i frutti succosi e gustosi che possono essere consumati anche dai bambini piccoli. Il loro vantaggio risiede nella presenza di vitamine A, B1, B2, E, P, PP, C e fibre.