La particolarità del clima degli Urali è che il tempo è variabile, i venti freddi spesso soffiano, l'estate è breve con una temperatura media di 20-22 ° С. Tali condizioni non sembrano particolarmente attraenti per la coltivazione di un raccolto amante del calore. Ma un ampio elenco di ibridi e varietà ti consente di scegliere un peperone per gli Urali, che cresceranno e daranno frutti perfettamente. E semplici tecniche agronomiche aiuteranno a ottenere buoni risultati nella coltivazione di peperoni anche in fresche condizioni estive.
Le migliori varietà di peperoni da insalata per gli Urali
Come scegliere
Quando si scelgono varietà di peperoni dolci per gli Urali, è necessario prestare attenzione alla descrizione della cultura al fine di scoprire quali caratteristiche sono caratteristiche per esso. I seguenti tipi sono più adatti:
- Determinante (sottodimensionato) - le piante non spenderanno energia extra per accumulare una grande quantità di massa verde e, in caso di schiocchi di freddo, una tale varietà può essere facilmente coperta.
- Maturità precoce (100-120 giorni) - in un breve periodo estivo avranno il tempo di maturare e maturare.
- Resistente ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche - sarà in grado di far fronte al deterioramento meteorologico a breve termine e alle variazioni di temperatura.
Negli Urali, si pratica per coltivare peperoni sia in serra che in pieno campo. E una varietà opportunamente selezionata gioca un ruolo importante nella coltivazione di successo di una tale coltura meridionale in condizioni climatiche insolite per essa.
Attraverso gli sforzi degli allevatori, sono state allevate numerose varietà che soddisfano questi requisiti e delizieranno il raccolto anche con il tempo variabile negli Urali.
Le migliori varietà per gli Urali
Tra le varietà adatte alla coltivazione negli Urali, vale la pena evidenziare il meglio. Le varietà di pepe per gli Urali possono essere selezionate in base al sito di impianto pianificato e al tempo di maturazione.
Crescere nelle serre
I peperoni negli Urali sono spesso coltivati al chiuso. serre:
- riscaldato;
- bicchiere;
- policarbonato;
- film.
Sono tutti ottimi per coltivare peperoni dolci. Crescere in una serra rende un po 'più facile la cura delle piante nei climi più freddi.
I peperoni sono più comunemente coltivati nelle serre.
Belladonna F1
Ibrido olandese Seminis. I cespugli crescono compatti, alti 50-60 cm con rami scheletrici ben sviluppati. Questa varietà è ultra precoce, i frutti iniziano a maturare 60-70 giorni dopo aver piantato le piantine nella serra. Hanno un rendimento elevato e stabile. Sul cespuglio maturano 9-12 frutti, del peso di 180-210 g I frutti hanno una forma cuboidea a quattro camere, al momento della maturazione tecnica acquisiscono un colore giallo crema, quando sono completamente maturi hanno un bel colore giallo uniforme. Lo spessore della polpa è di 5-9 mm, la lunghezza del frutto è di 8-10 cm, la larghezza è di 7-8 cm e ha uno scopo universale. Lo apprezzano per il suo buon gusto e la presentazione eccellente. Resistente a malattie come il mosaico del tabacco.
Giganto Rossa F1
Varietà ibrida a frutto grosso, medio precoce (3 mesi dopo la semina, è possibile raccogliere la prima coltura). Il cespuglio della pianta è prevalentemente di media altezza, si sviluppa in modo compatto, non richiede formazione. I frutti crescono con un peso superiore a 250 g, lunghi 20-26 cm, pareti di 7-9 mm di colore rosso intenso nella fase di maturità biologica. Hanno una forma cubica.
È apprezzato sia per i suoi frutti grandi che per il gusto gradevole, la struttura succosa e densa. Ricco di vitamina C e la quantità di zucchero è di circa il 6%.
Dessert alla banana
Si riferisce a varietà medio precoci. Varietà unica a frutto lungo. I frutti crescono di 30-35 cm di lunghezza con un peso medio di 250 g, anche con pareti spesse fino a 1 cm. All'inizio della maturazione ha un colore giallo vaniglia, al momento del raggiungimento della maturità biologica diventa rosso scuro. L'ovaio multiplo sembra un mazzo di banane. La fase di maturazione tecnica si verifica in 120-130 giorni. L'altezza della boccola è fino a 0,7 m. Ha una resa stabile nell'intervallo di 5-7 kg per 1 mq.
Il sapore del pepe è dolce, la struttura della polpa è omogenea, succosa. Adatto per insalate fresche, cottura e conservazione.
Agapovsky
Si riferisce a varietà semi-determinanti con un periodo di maturazione precoce. L'altezza del cespuglio raggiunge una media di 90 cm. Dal momento della semina dei semi per le piantine alla maturazione dei primi frutti, passano 110-125 giorni. I frutti non sono grandi, in media raggiungono un peso di 120 grammi, ma la varietà ha una resa elevata e più stabile tra i peperoni con caratteristiche simili. Da 1 mq puoi raccogliere circa 10 kg di raccolto. I frutti sono di forma cubica. Spessore parete 6-7 mm. Quando sono completamente maturi, acquisiscono un colore rosso intenso e una bella lucentezza brillante. Hanno un gusto gradevole e una polpa omogenea succosa. Tollera scatti freddi a breve termine di notte. Molto semplice e poco impegnativo. Ha un'alta resistenza alle malattie.
Preferito di albicocca
Di tipo determinante, le piante crescono compatte, ben sviluppate fino a 50 cm di altezza. La prima raccolta dell'Apricot Favorite è raccolta in 100-105 giorni. Ha una resa elevata, da un cespuglio puoi raccogliere 20-22 frutti che pesano 125-150 g I frutti hanno un bel colore arancione. La forma è cuboide con divisione in quattro camere. La pelle è soda ma sottile con una superficie liscia e una lucentezza cerosa. Lo spessore della parete è in media 6-7 mm. Il frutto ha un gusto gradevole e un aroma pronunciato.
Cornetta
I peperoni di questa varietà si distinguono per un unico colore marrone cioccolato. Sarà di interesse per gli intenditori di verdure esotiche. La cornetta matura in 105-115 giorni dal momento della semina dei semi. Ha un alto rendimento, più di 3 kg di peperoni maturano su un cespuglio. Frutti a frutto grosso 200-230 g, spessore della parete 6-7 mm. Il cespuglio è semi-determinato, leggermente ramificato, ci sono poche foglie sulla pianta. Questa è una delle varietà che, anche con un'altezza del cespuglio di 1-1,5 m, maturano perfettamente negli Urali.
Per 1 mq m puoi piantare fino a 5 piante.
Per coltivazione all'aperto
Nonostante il clima capriccioso degli Urali, il pepe, con un'adeguata tecnologia agricola e in crescita dalle piantine, cresce bene e porta frutti in pieno campo.
Gingerbread man
Una varietà di peperoni dolci, che si è dimostrata valida non solo per la coltivazione negli Urali, ma anche in molte altre regioni. Tipo a maturazione precoce (110-120 giorni), con un cespuglio molto compatto e a bassa crescita 40-50 cm. Ha frutti carnosi rotondi, del peso di 90-130 g, pareti spesse 1 cm o più, al momento della maturità tecnica è verde, dopo 2 settimane diventa rosso colore. I semi sono molto piccoli in una camera di semi poco profonda. Differisce in alto rendimento, per 1 sq M. matura 6-7 kg, che è una cifra molto alta per i peperoni coltivati in pieno campo. Ha uno scopo universale, adatto per il consumo e la lavorazione freschi. L'uomo di pan di zenzero non è esigente riguardo alle cure e alle condizioni di crescita. Resistente alla caduta di temperatura. Raramente malato con mosaico di tabacco, marciume grigio, marciume apicale.
Eroshka
I cespugli crescono abbastanza spesso
Appartengono al tipo a maturazione precoce. I cespugli sono molto compatti, la loro altezza raggiunge solo i 30-45 cm, possono essere piantati saldamente, circa 10 cespugli possono crescere su 1 metro, usando il metodo di impianto a nastro (tra piante 15-20 cm). In una piccola area, ti consente di ottenere un alto rendimento. 12-16 frutti maturano su un cespuglio. Che nella fase di maturità assoluta hanno un colore rosso con una tinta arancione. I frutti sono cubici, del peso di 180-200 g, 10-12 cm di lunghezza e 7 cm di larghezza. Spessore della parete 6 mm. La maturazione è simultanea, amichevole.
Resistente ad alcune malattie inerenti ai peperoni:
- marciume grigio;
- verticilliosis;
- marciume superiore;
- mosaico del tabacco.
Puoi usare la varietà come sigillante per alte varietà di peperoni, pomodori, melanzane. I cespugli di Eroshki sono piantati tra piante indeterminate.
Funtik
Varietà precoce di alta qualità e resistente allo stress, 105-115 giorni passano dalla semina alla maturazione dei primi frutti. Cespuglio semi-determinante, ben sviluppato, altezza fino a 70 cm.La densità di impianto è di 5 cespugli per 1 m. 15-18 frutti crescono su un cespuglio con una massa di 120-180 g. Hanno una forma conica, si assottiglia uniformemente verso la punta. Frutta dimensioni 14x8, spessore della parete 6-8 mm. Il frutto maturo è dolce, di colore rosso. I peperoni maturano insieme. Si distinguono per il buon gusto, lo scopo universale.
Czardas
Una varietà che si è dimostrata valida in condizioni meteorologiche instabili. Sono classificate come varietà precoci, maturando fino allo stadio di maturità tecnica in 95-110 giorni e a quelle biologiche in 110-125 giorni. Ha alti tassi di produttività. Su piccoli cespugli (alti fino a 70 cm) sono legati 15-18 frutti. Da mq vengono raccolti oltre 10 kg di colture. Adatto per piantagione compatta, 5-8 cespugli per 1 sq M.
I frutti hanno un effetto decorativo speciale e una buona presentazione. Il frutto cresce dolce, del peso di 180-220 g, con una dimensione di 16x8 cm a forma conica con un'estremità appuntita. Spessore della parete 5-6 mm. Il colore dei frutti maturi va dall'arancio chiaro al rosso-arancio. Adatto per il consumo fresco, la lavorazione domestica e industriale.
I segreti della coltivazione del pepe negli Urali
La chiave per un'esperienza positiva nella coltivazione del pepe sarà:
- corretto tempo di semina dei semi;
- rispetto dei tempi di sbarco delle piantine;
- riscaldando il giardino;
- controllo della temperatura.
Per coltivare con successo il pepe negli Urali, è meglio usare il metodo piantina.
I semi per le piantine in questa regione vengono seminati a metà marzo per la serra e all'inizio di aprile per terreni aperti. Non dovresti correre a seminare in anticipo, poiché le piantine di peperone dolce negli Urali possono essere piantate solo nel momento in cui le temperature notturne si stabilizzano e raggiungono i 14-15 C e il terreno si riscalda abbastanza. Questo è all'incirca a metà maggio per le serre e non prima del 20 maggio per terreni aperti. Le piantine al momento dello sbarco devono avere 45-60 giorni.
Quando si piantano piantine, sarà importante riscaldare i letti, questo può essere fatto usando:
- letame;
- pietra naturale;
- bottiglie d'acqua di plastica.
Affinché i cespugli crescano meglio e non soffrano di abbassamenti notturni di temperatura, il letto viene riscaldato, per questo si pratica per deporre il letame tra le file prima di piantare piantine. Rimuovere 20-30 cm di terreno, disporre il letame di mucca o cavallo e coprire con il terreno rimosso. Questo metodo viene utilizzato per serre e terreni aperti. Consumo di 3 kg per 1 m Inoltre, pietre o bottiglie piene d'acqua sono disposte sul letto del giardino, che sarà riscaldato dal sole durante il giorno e darà calore al terreno durante la notte.
Spesso, anche durante il periodo estivo, si verifica una diminuzione della temperatura di giorno inferiore ai 18-20, le basse temperature causano un ritardo nella crescita del peperone dolce e pospongono la maturazione dei frutti. In una tale situazione, l'opzione migliore sarebbe quella di coprire i cespugli in letti aperti con agrofibre e isolare ulteriormente la serra con film o materiale non tessuto.
Varietà di pepe per gli Urali. Come fare la scelta giusta.
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Conclusione
La scienza moderna nel campo dell'allevamento e dell'agronomia, così come la cura adeguata dei giardinieri, rendono possibile coltivare colture di pepe anche in una regione così rischiosa per l'agricoltura come gli Urali. Esistono numerose varietà di qualità sul mercato delle sementi. Puoi piantare diverse varietà in una stagione - questo ti aiuterà finalmente a decidere i tuoi preferiti.