Come scegliete le migliori varietà di cetrioli in serra? Quali vale la pena acquistare, nazionali o importati? Queste sono le domande che spesso fanno gli agricoltori principianti. In questo articolo proveremo a parlarti in dettaglio delle regole per la scelta delle varietà di cetrioli. Forniremo brevi informazioni su alcune varietà di serra e ibridi. Dopo averlo letto, sarà più facile per te decidere quali cetrioli piantare nella tua serra.
Descrizione delle migliori varietà di cetrioli per serre
Principali criteri di selezione
Le varietà indoor sono talvolta chiamate anche indeterminate. Ci sono molte varietà da cui gli occhi di una persona semplicemente si scatenano.
A scopo di utilizzo
Il primo passo è decidere perché coltiverai i cetrioli in una serra.
Secondo il loro scopo, tutte le varietà possono essere suddivise condizionatamente in diversi gruppi:
- merce
- insalata
- salatura
- Esotico.
Se hai intenzione di coltivare cetrioli in vendita, allora dovresti scegliere varietà che tollerano bene il trasporto e mantengono la loro presentazione per lungo tempo.
Molti residenti estivi costruiscono piccole serre nei loro giardini al fine di portare le verdure fresche sul tavolo più velocemente. In questo caso, le varietà di insalata sono adatte a loro, hanno spine leggere.
Se hai intenzione di fare scorta per l'inverno, allora devi scegliere i cetrioli adatti per il decapaggio.
Puoi sorprendere i tuoi vicini con una varietà esotica, che non sembra nemmeno un cetriolo.
Varietà e ibridi
Puoi vedere semi varietali e ibridi in vendita. In che modo differiscono l'uno dall'altro?
I semi varietali sono ottenuti come risultato della selezione a lungo termine, della selezione dei migliori esemplari e dell'incrocio di piante della stessa specie.
Gli ibridi sono il risultato dell'incrocio delle interspecie. Molto spesso non danno alla luce la prole, perché ogni anno è necessario acquistare nuovi semi. Ma la resa di ibridi, resistenza a malattie e parassiti, è superiore del 30-40% a quella dei cetrioli varietali.
Persistenza e tipo di impollinazione
Quando si scelgono i semi, è necessario prestare attenzione a quanto sono resistenti, tolleranti all'ombra.
Se vivi in Siberia, nel nord della Bielorussia o nella regione di Leningrado, nel nord-est degli Urali, le verdure possono congelare anche nelle serre. Se la serra è rivolta a ovest o a nord, potrebbe esserci ombra lì per gran parte della giornata. Pertanto, è necessario vedere se la pianta ama molta luce o meno. Un altro importante parametro di selezione è il metodo di impollinazione. I cetrioli parthenocarpici o autoimpollinati sono più adatti per uso interno. E, naturalmente, dovresti prestare attenzione al tempo di maturazione.
Primi cetrioli in serra
Le piante ti delizieranno con un raccolto precoce
Per molti, coltivare cetrioli in serra è un modo per ottenere verdure fresche a fine primavera, o anche tutto l'anno. Ecco perché le varietà precoci e ultra-precoci sono molto popolari tra gli agricoltori. Sono particolarmente utili al nord, dove le estati sono brevi e le varietà tardive non hanno il tempo di maturare. E in inverno, la serra ha bisogno di riscaldamento. Le varietà precoci più popolari:
- Pelle d'oca. Un ibrido ad alto rendimento, partenocarpico, non suscettibile alle malattie. I frutti di cetriolo sono lunghi 8-12 cm, spine nere, adatte per il decapaggio e l'acido.
- Dinamite. Una varietà ad alto rendimento, autoimpollinata, adatta alla salatura. Cetrioli a cespuglio cilindrici, con brufoli marroni, lunghi fino a 14 cm.
- Sarovsky. Ad alto rendimento, resistente all'ombra, resistente al gelo, adatto ai climi settentrionali. I cetrioli sono piccoli cetriolini veri.
- Emelya. Ibrido, ad alto rendimento e resistente a molte malattie. Lunghezza del frutto - 13-15 cm, universale, può essere salata e consumata in insalata in estate. È adatto anche per uso esterno.
- Matilde. Ibrido Parthenocarpic con una resa molto elevata. Da un'ovaia possono essere raccolti fino a 7 cetrioli. Hanno eccellenti qualità salate, ma possono anche essere consumati freschi.
- Bettina. Un altro ibrido autoimpollinato che porta frutti ben all'ombra. I cetrioli a maturazione precoce sono cilindrici, assomigliano a cetriolini in forma, crescono fino a 12 cm di lunghezza.
Se vuoi piantare cetrioli precoci, è meglio scegliere insalata o quelli per tutti gli usi. Quelli di mezza stagione e quelli in ritardo sono più adatti alla salatura. La stagione di crescita per le varietà precoci è di 40-46 giorni, per la maturazione media - 46-50 giorni, per quelle tardive - 51-57 giorni.
Varietà ibride
Di recente, gli ibridi hanno guadagnato popolarità. Secondo le previsioni, nel 2018 inizieranno a sostituire rapidamente quelle convenzionali, soprattutto nelle serre industriali.
Benefici
Gli ibridi presentano numerosi vantaggi:
- Alta resistenza alle malattie delle piante fungine, virali e batteriche
- Tolleranza a qualsiasi clima e suolo (senza pretese, resistente al freddo e tollerante all'ombra)
- Alta resa garantita (non ci sono fiori vuoti)
- Buon sapore.
I semi ibridi vengono coltivati in stazioni speciali. Passano attraverso tutta la lavorazione prima di essere venduti. Puoi aprire la borsa e piantarla immediatamente nel terreno. Molte persone affermano che gli ibridi sono l'opzione migliore per le serre. Esistono cetrioli di questo tipo per terreni aperti.
Ibridi più popolari
Scegli la varietà che fa per te
Ecco le varietà ibride moderne più popolari e promettenti:
- Paratunka. La stagione di crescita è di 40 giorni, può crescere in qualsiasi condizione. I frutti a maturazione precoce sono dolci, senza amarezza, con un bordo leggero, più adatti per le insalate.
- Orecchini con smeraldi. Un ibrido ad alto rendimento, piccoli frutti, lunghi fino a 11 cm, impollinati in modo indipendente.
- Bimbo dolcissimo. Un cetriolo ibrido precoce con piccoli frutti (fino a 7 cm) e grandi brufoli. La polpa è dolce e croccante.
- Senza senso. Il tempo di maturazione di questa varietà è nella media. I frutti sono grandi, lunghi fino a 14 cm, possono pesare circa 130 grammi e offrono il miglior raccolto sia all'ombra che alla luce.
- Ghirlanda. Altamente resistente a varie malattie, tollerante all'ombra. I cetriolini sono lunghi fino a 13-14 cm, con grandi tubercoli in superficie. I cetrioli stanno maturando presto.
- Una famiglia amichevole. Questo ibrido è resistente alle malattie, senza pretese. Ha frutti con brufoli medi, spine bianche, adatti per insalate. Si riferisce a un numero di medie dimensioni.
Quando acquisti varietà ibride di cetrioli per una serra, presta attenzione a quelle importate. Gli olandesi sono considerati i migliori. Tra questi, Ecole, Dolomite, Angelina, Temp sono popolari. Inoltre, i cetrioli ibridi tedeschi Prima Donna e Adam si sono dimostrati validi. La lavorazione dei semi importati è molto buona e quindi la loro germinazione è elevata. Le varietà di serra olandesi sono più apprezzate. Si noti che le migliori prestazioni sono date dagli ibridi f1, ovvero la prima generazione.
Raccogliere varietà
Ogni agricoltore vuole ottenere il massimo dalla sua serra. Pertanto, la resa della varietà è uno dei principali criteri di selezione. È particolarmente importante per le serre industriali. Ma anche un normale residente estivo dovrebbe ricordare che le varietà a basso rendimento e persino a medio rendimento nelle serre non si pagano affatto. Ecco alcuni detentori del record di rendimento che dovresti incontrare:
- Pinocchio. Questa varietà matura presto e non combatte il freddo. Con 1 m² puoi facilmente raccogliere 13 kg di raccolto. I frutti non sono amari, hanno grossi brufoli.
- Zozulya. Una varietà precoce con frutti a strisce bianche che non ingialliscono per molto tempo. Produttività - 14 kg da 1 m² di serra.
- Residente estivo. Un'altra varietà precoce, la sua resa è di 14-5 kg per 1 m².
- Amur. Questo è un vero detentore del record che guida il rating di rendimento. Puoi raccogliere fino a 30 kg di cetrioli da 1 m², il che è un ottimo risultato.
Non importa quanto sia produttiva una varietà, se non viene curata adeguatamente, il risultato della sua coltivazione non sarà il migliore. Si consiglia di riscaldare i semi per un giorno prima di piantare su una batteria o in un thermos con acqua calda. Assicurati di immergere il seme in acqua salata prima di piantare. I semi che galleggiano in superficie devono essere eliminati. La coltivazione di cetrioli fruttuosi richiede l'uso di stimolanti della crescita. L'opzione migliore è quella di utilizzare quelli naturali (infusione di ortica, cenere, letame). Durante il processo di crescita, gli steli devono essere pizzicati e i figliastri devono essere rimossi in modo che la piantagione non si addensi e fruttifichi bene.
Varietà salate
Molte persone coltivano cetrioli per metterli in salamoia o fermentarli per l'inverno. Abbiamo già detto che tali frutti devono avere spine scure. Inoltre, dovrebbero avere una carne soda e croccante, una pelle densa. I cetrioli non dovrebbero crescere troppo grandi, la lunghezza ideale è di 7-12 cm Le migliori varietà di cetrioli sottaceto per una serra:
- Adamo
- Buran
- Benedetto
- Mosca amico
- Suocera
- Leggenda.
Tutte queste varietà sono ibridi, così come le altre migliori varietà di cetrioli in serra. Hanno un alto rendimento e sono resistenti a molte malattie. Hanno tempi di maturazione medi. È meglio prendere i frutti per la salatura nella seconda metà di luglio, quando sono abbastanza maturi, ma non hanno ancora avuto il tempo di crescere troppo.
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Cetrioli esotici
Se vuoi essere originale, per sorprendere i tuoi vicini, scegli cetrioli esotici per la serra. Possono essere completamente diversi da quelli ordinari, avere uno speciale gusto piccante, una forma o un colore insoliti. Molti sono stati importati dai paesi del sud, quindi non possono affatto crescere in piena terra, poiché non sono troppo resistenti al freddo. Quindi, ecco le varietà più interessanti e insolite di cetrioli, che non sono incluse in tutti i cataloghi:
- Serpenti cinesi. Questi cetrioli hanno frutti lunghi, fino a 50-60 cm, attorcigliati come serpenti. Il gusto è gradevole, ben si adatta alle insalate.
- Miracolo cinese. Questa specie proviene anche da frutti lunghi, cresce fino a 45 cm, leggermente curva. Matura tardi, la stagione di crescita è di circa 55 giorni.
- Cetriolo al limone Questa specie ha frutti rotondi e gialli coperti da lunghe spine. Sembra un limone in apparenza.
- Cetriolo armeno. Odora di vero melone e sembra più una zucca che un cetriolo.
- Dubbio Tladiant. I cetrioli sono di forma ovale, rosso vivo, ricoperti di spine dense.
- Cetriolo indiano momordica. In apparenza ricorda una lunga zucca verde, i frutti sembrano essere coperti di verruche. Questa specie è considerata molto benefica per la salute.
- Melotria grezza. Cetrioli in miniatura, di forma ovale, con una superficie ruvida.
- Cetrioli Bianchi In questa varietà, la buccia è quasi dello stesso colore della polpa, bianca, con una tonalità verdastra.
Qualunque sia il cetriolo che scegli per la tua serra, studia attentamente i metodi di semina e cura. La raccolta dipende non solo dalla genetica della pianta, ma anche dalla cura. Vale anche la pena ricordare che anche gli ibridi resistenti alle malattie e ai parassiti possono morire se non si aderiscono alle elementari condizioni di crescita. Prima di piantare, il terreno e la serra devono essere trattati con antisettici, insetticidi e puliti bene. Per evitare che la serra venga infettata dai funghi in inverno, deve essere ben protetta dall'umidità, ventilata di volta in volta.