La coltura più popolare coltivata negli orti sono le patate. Anche le specie più produttive non saranno in grado di giustificarsi crescendo in condizioni climatiche inadatte. Le varietà di patate per la Russia centrale devono essere selezionate con cura. Questo territorio è dominato da un clima continentale temperato.
Produrre varietà di patate per la Russia centrale
Gli inverni qui sono nevosi e moderatamente gelidi, ma in estate prevalgono il caldo e l'umidità elevata. A questo proposito, da metà luglio, si è verificata una massiccia sconfitta delle colture da giardino a causa della peronospora. In tali aree, è consigliabile piantare le prime specie di colture di belladonna per avere il tempo di raccogliere prima dell'inizio dell'epidemia, le varietà tardive molto raramente danno un buon raccolto in tali condizioni climatiche. Le prime specie hanno uno svantaggio: quasi tutte sono scarsamente conservate in inverno. Considera le varietà di patate più produttive per la Russia centrale, che sono state utilizzate nel 2017.
Quali sono i criteri per selezionare una cultura
Le varietà di patate per la corsia centrale sono selezionate in base a diversi criteri. Prima di tutto, le patate dovrebbero dare un buon raccolto ed essere resistenti ai danni meccanici, che ne consentono la conservazione durante l'inverno. Molto spesso, vengono scelte le patate con un periodo di maturazione precoce. Le varietà a maturazione precoce vengono scavate all'inizio di luglio, prima dell'inizio della stagione delle piogge. Se la primavera è in ritardo, vengono scelte le specie di mezza stagione.
Le migliori varietà di patate per la Russia centrale: Impala, Adretta, Bellarosa, Rosara, Luck, Gala, Sineglazka, Sonnok, Lugovskoy. Le varietà di patate di mezza stagione per la Russia centrale vengono solitamente trattate alla fine di giugno con agenti profilattici contro la peronospora. Prima di piantare, tutti i semi vengono collocati in una soluzione disinfettante di manganese o un insetticida per prevenire le infezioni di patate e la diffusione di parassiti.
Prime varietà di culture
Le peculiarità del clima consentono di coltivare principalmente i primi tipi di patate nelle regioni centrali. Il loro periodo di maturazione varia da 45 a 90 giorni. La raccolta può essere effettuata alla fine di giugno.
Con un forte desiderio, la semina di specie a maturazione precoce può essere effettuata 2 volte l'anno. La cosa principale è trattare le piante con insetticidi in modo tempestivo.
Impala
Una delle prime specie di Impala. La raccolta è possibile entro 1,5 mesi dalla semina in piena terra. Non è influenzato dai nematodi aureus e dai gamberi di patate.
Le cime sono alte, coperte da una fitta vegetazione. Da un cespuglio possono essere raccolte 20 grandi radici da 150 g ciascuna, con una resa totale di 500-600 centesimi per 1 ha.
Adretta
Proprio di recente, le varietà di patate a polpa gialla sono state considerate foraggio, ma dopo l'emergere di questa specie, tutto è cambiato. Le prime patate Adrett sono ideali per la corsia centrale. Il tempo di maturazione della cultura è di 80-85 giorni dal momento della semina. Descrizione della varietà:
- il cespuglio non è alto, eretto;
- frutti ovali con polpa gialla;
- la buccia è ruvida, giallastra;
- da 1 ettaro è possibile ottenere fino a 400 centesimi di patate di ottima qualità.
Il vantaggio principale del primo tipo di patata Adretta è la sua immunità alle temperature estreme. Gli indicatori del gusto sono oltre ogni elogio. Dopo il trattamento termico, le patate si decompongono. Utilizzato per preparare purè di patate e patatine, non molto adatto per friggere. Un vantaggio importante dell'ibrido è la sua senza pretese per la composizione del suolo.
Bellarosa
La prima cultura bellarosa ha buone caratteristiche qualitative e gustative. Entro 50 giorni dal momento della semina, la raccolta viene effettuata. Nelle regioni meridionali, puoi raccogliere due volte. Possiede un'elevata resistenza alla siccità. La composizione del terreno per crescere non è critica.
I tuberi sono ovali, la polpa è di colore giallo crema sul taglio. La buccia è rosa, ruvida. I frutti bollono bene. Fino a 400 centesimi di patate possono essere raccolti da 1 ettaro.
Rosara
La varietà Rosar è adatta per alimenti dietetici
Le varietà di patate precoci ad alto rendimento sono rappresentate da Rosara. I tuberi maturano per 70 giorni. I vantaggi più importanti della specie: buona conservazione e alta resistenza ai danni meccanici. La specie è resistente a molte malattie, come il cancro della patata, la peronospora, la gamba nera.
Descrizione della cultura:
- cespuglio semi-disteso, eretto, di media altezza;
- tubero oblungo con polpa cremosa o giallastra;
- la buccia è rosa-rossastra, ruvida;
- il peso della patata varia da 130 g.
Una buona conservazione delle colture di radici è garantita da un basso contenuto di amido. Inoltre, le patate vengono spesso utilizzate per produrre materie prime essiccate. Le patate del Rosar precoce vengono scavate alla fine di giugno. Gli ortaggi a radice non sono morbidi, molto gustosi. Questo tipo di belladonna può essere inclusa nei pasti dietetici.
Fortuna
Una caratteristica distintiva del tipo di patata a maturazione precoce, la forma arrotondata del frutto. Il raccolto di radice pesa da 150 a 250 grammi La buccia è di colore chiaro, quasi trasparente, liscia. La polpa è cremosa. La fortuna è ottima per purè di patate e fritture. È considerata una varietà versatile.
Il vantaggio non è solo il buon gusto, ma anche la bassa suscettibilità a tutti i tipi di malattie. La fortuna della patata si adatta bene a qualsiasi tipo di terreno, tollera temperature estreme, siccità. I tuberi mantengono il loro aspetto attraente per lungo tempo e sono perfettamente conservati.
Gala
Uno dei rappresentanti dei primi tipi di patate è Gala. Una varietà senza pretese che risponde particolarmente bene all'abbondante irrigazione. Da un cespuglio puoi ottenere 25 patate grandi della stessa dimensione.
Il periodo di maturazione è di 70 giorni. Questa è una delle specie più popolari, gli allevatori se ne sono innamorati a causa della sua elevata resistenza a varie malattie e parassiti. Dopo il trattamento termico, i tuberi sono friabili e hanno un buon gusto.
Lugovskoy
La varietà è stata allevata sulla base di Sineglazka. Periodo di maturazione da 80 a 90 giorni. La specie ha guadagnato particolare popolarità grazie alla sua buona conservazione (97% del raccolto totale). I cespugli sono di fusto eretto di medie dimensioni. Le foglie sono di colore scuro, opache.
I raccolti di radice sono ovali. Al taglio, la polpa è bianca, mantiene il suo colore durante il trattamento termico. I frutti sono gustosi, friabili. La varietà è altamente resistente alle malattie delle patate, moderatamente resistente alla peronospora. Non gli piace il terreno troppo bagnato. Coltivare questa varietà di patate per la corsia centrale è possibile senza annaffiare regolarmente, avrà abbastanza precipitazioni naturali per il pieno sviluppo.
Varietà di colture di mezza stagione
Sono adatte anche le varietà di patate di mezza stagione per la Russia centrale. La cosa principale è monitorare attentamente le condizioni delle cime e spruzzare in tempo per prevenire le malattie fungine. Se il clima è umido e caldo per diversi giorni, è consuetudine rimuovere le foglie inferiori. Le varietà di mezza stagione stanno meglio. Molte specie, allevate non molto tempo fa, possono vantare resistenza ai nematodi, ai parassiti e alle malattie fungine.
Le varietà di patate da coltivare nella corsia centrale sono rappresentate principalmente da specie resistenti alla siccità. Non hanno nemmeno bisogno di essere annaffiati. La pianta è abbastanza gestibile con le precipitazioni e se il terreno è pacciamato con erba, è possibile non solo preservare l'umidità nel terreno, ma anche proteggere la pianta dall'aspetto delle erbacce.
Sineglazka
Le varietà di patate di mezza stagione per la corsia centrale sono rappresentate da Sineglazka, che purtroppo viene sempre più sostituita da nuovi ibridi importati. Tempo di maturazione 80-100 giorni, a seconda del metodo di coltivazione e delle condizioni meteorologiche. I cespugli sono alti, si stanno espandendo. I tuberi sono lisci, oblunghi, con polpa bianca. La buccia è scura con una tinta bluastra, ruvida.
Un ortaggio a radice pesa circa 200 grammi I deliziosi tuberi contengono una quantità relativamente piccola di amido. Le varietà ad alto rendimento, come la Sineglazka, danno buoni frutti su qualsiasi tipo di terreno.
Figlio
Un altro tipo di patata di mezza stagione che viene spesso piantato nelle regioni centrali è Sonny. Il periodo di maturazione per le colture a radice è di circa 140 giorni. I cespugli sono alti, si diffondono, raggiungendo i 60 cm di altezza. Il fogliame è verde brillante di medie dimensioni. Il vantaggio della specie è una buona sopravvivenza in qualsiasi condizione climatica.
I tuberi sono oblunghi, piatti, con polpa bianca. La buccia è rosa, ha un motivo a maglie. Il peso di un ortaggio a radice raggiunge 90-100 g. Da un cespuglio puoi ottenere 40-50 patate di medie dimensioni con indicatori di alta qualità. Il figlio è resistente a molte malattie delle patate.
Anche le varietà di patate d'élite più belle non possono eguagliare la varietà dei figli. L'unico inconveniente è l'impossibilità di piantare una specie in aree aperte. Le cime alte si romperanno costantemente sotto le raffiche di vento, il che può influire negativamente sui rendimenti.
Rocco
È apparso sui nostri territori solo nel 2002. Differisce in alta resistenza alle malattie. Tasso di maturazione 100-120 giorni. Gli arbusti sono compatti. in posizione verticale.
La dimensione delle radici è piccola, la forma è rotonda e la buccia è rossa. Al taglio, la polpa è cremosa. Il peso di una patata raggiunge i 120 grammi Dopo il trattamento termico mantiene la sua forma. Perfetto per purè di patate, zuppe e fritture. Ha buone caratteristiche gustative, non acquoso.
Conclusione
Le varietà di patate raccolte sono presentate in numero molto elevato. Nella scelta dei tipi di colture, devi essere guidato dalla composizione del terreno del tuo sito e dal metodo di coltivazione. Le varietà di patate per la corsia centrale sono per lo più rappresentate da specie con un periodo di maturazione precoce.