I coltivatori di ortaggi e gli appassionati di giardinaggio cercano di coltivare varietà precoci. Ciò rende possibile ottenere la produzione in un momento in cui altre colture stanno solo formando cespugli. Una di queste piante è la patata Veneta. Ha recensioni positive da esperti giardinieri ed è apprezzato da tutti gli amanti delle patate. Questa varietà può essere coltivata nelle regioni centrali, nord caucasiche, del Volga e degli Urali. Non richiede la massima cura.
Caratteristiche delle patate Veneta
Descrizione della varietà
Questa è una varietà da dessert con alta appetibilità. La maturazione completa delle patate fino alla maturità tecnica richiede 70 giorni. Osservando la corretta tecnica di coltivazione, è possibile raccogliere più di 230c / ha. Con un raccolto precedente, la resa sarà inferiore: dopo 1,5 mesi - 150 tonnellate, dopo 2 mesi - 200 tonnellate.
Le patate Veneta non perdono le loro qualità varietali quando piantano tuberi della seconda e delle generazioni successive. Pertanto, puoi raccogliere il tuo materiale di semina, metterlo in deposito e coltivare le patate ogni anno.
Descrizione dei cespugli
I cespugli crescono distesi. La loro altezza raggiunge i 70 cm. La boccola è composta da 6 - 8 steli diritti e nervati. Trasportano molte foglie di patate. Le lame delle foglie sono ondulate, colorate in leggere tonalità di verde.
Le cime dei germogli sono decorate con nappe di fiori semplici. Corolle a cinque petali di colore bianco o crema. Durante la propagazione dei semi, per creare nuove varietà, vengono impollinati artificialmente e ottengono semi d'élite. Nelle abitazioni private e nei campi agricoli, i fiori sono naturalmente impollinati. Le ovaie non contano, ma un piccolo numero di esse rimane sui cespugli.
Descrizione dei tuberi
I tuberi di patata Veneta sono arrotondati ovali. La buccia delle patate giovani è sottile, gialla. La polpa è densa, ha un colore più chiaro. Gli occhi sono quasi invisibili sulla superficie dei tuberi.
Ci sono circa 12 tuberi nel nido di frutta. Il peso di ciascuno di essi può variare da 60 a 90 grammi. Nella fase di maturità tecnica, il raccolto è resistente ai danni meccanici. Questa caratteristica della varietà consente di raccoglierla con una mietitrebbia.
Solo i tuberi maturi possono essere deposti per la conservazione, i più giovani marciranno. La varietà Veneta è ben conservata. Le patate non perdono il loro sapore fino a 1 anno.
Vantaggi della varietà Veneta
Considerando le recensioni dei coltivatori di patate provenienti da diverse regioni, possiamo concludere che presenta alcuni vantaggi rispetto ad altre varietà precoci.
- I tuberi contengono fino al 15% di amido e hanno un sapore eccezionale.
- I cespugli sono resistenti alla siccità, ma con una mancanza di umidità, la resa diminuisce.
- Il prodotto è adatto a tutti i metodi di cottura degli alimenti.
- La pianta è immune a quasi tutti i virus nei tuberi.
La resistenza alla siccità è rilevante quando si piantano varietà nella corsia centrale del paese, dove c'è poca pioggia. Un'estate piovosa e fresca non influirà anche sulla resa dei prodotti di qualità che verranno lasciati per lo stoccaggio o consumati in forma giovane.
Le patate novelle sono adatte per cucinare piatti che includono erbe e panna acida o olio vegetale. Durante la frittura e la cottura di casseruole, la forma delle patate non viene persa. La purea risulta essere leggera, di colore cremoso.
La descrizione dei vantaggi sarà incompleta, se non per dire che la varietà Veneta non è danneggiata dal virus del mosaico rugoso e fasciato e dal cancro delle colture di belladonna. Nelle aree con questa varietà, non esiste un nematode a cisti della patata dorata, un parassita che può distruggere l'intero raccolto.
Svantaggi delle patate Veneta
La pianta è soggetta a danni causati dalla peronospora
Sullo sfondo di numerosi vantaggi, la varietà presenta alcune caratteristiche spiacevoli.
- Le patate sono sensibili alle alte temperature.
- Può essere influenzato dalla peronospora, lungo le cime.
- È necessario piantarlo in terreni argillosi su alte creste.
Il terreno asciutto che riceve poca umidità, insieme a temperature ambiente elevate, può ridurre significativamente i raccolti. Pertanto, la coltivazione di questo tipo di patata nelle regioni meridionali e in Crimea non sarà redditizia.
Preparazione dell'area per la semina
In autunno, è necessario decomporre l'humus nell'area destinata alla coltivazione di patate. Per 1 cento metri quadrati, devi creare 40 secchi. Quindi scavare in profondità e accuratamente il terreno.
La caratteristica della varietà Vinet non consente di coltivarla nel sito in cui prima crescevano le colture di belladonna. Solo dopo 3 anni sarà possibile coltivare pomodori o patate.
I predecessori delle patate dovrebbero essere:
- cereali;
- piselli;
- fagioli;
- spezie.
La senape viene spesso utilizzata come concime verde per fertilizzare il terreno. In autunno, viene falciato e sepolto nel terreno.
Preparazione del materiale vegetale
Un mese prima di piantare nel terreno, è necessario selezionare i tuberi adatti che sono stati appositamente immagazzinati per lo stoccaggio, come materiale di piantagione. Dovrebbero avere praticamente le stesse dimensioni, con occhi ben definiti. I tuberi danneggiati dal marciume umido o secco non sono ammessi alla riproduzione.
Per rafforzare le patate da semina, deve essere trattato con una soluzione di acido borico. Se i tuberi sono grandi, vengono tagliati in 2 parti nel senso della lunghezza. Le sezioni vengono essiccate o trattate con cenere di legno.
Successivamente, vengono disposti in scatole in 1 strato e sottoposti a germinazione. A volte sono esposti. Quindi si forma la solanina nei tuberi, che è in grado di proteggere le piante da parassiti e malattie per la prima volta dopo la semina.
Atterraggio nel terreno
Prepara il campo per la semina
L'area è delimitata per le file di atterraggio, tra le quali dovrebbe esserci una distanza di 50 cm. Se prevedi di coltivare patate sulle creste, si formano a una distanza di 70 cm l'una dall'altra. L'altezza di ciascun pettine dovrebbe essere di 25 cm.
A una distanza di 25-30 cm, uno dopo l'altro, scavano buche per piantare, fino a 10 cm di profondità. In fondo, puoi mettere una manciata di bucce di cipolle secche, che spingeranno gli scarabei del Colorado fuori dal terreno. A volte viene aggiunta una manciata di cenere.
Metti i tuberi sopra, i germogli e cospargili di terra. Tutto deve essere fatto con cura per non rompere i giovani germogli fragili. La superficie viene livellata e la semina viene lasciata fino a quando compaiono i germogli.
Cura delle piante
Dopo la comparsa di germogli in superficie, se esiste una minaccia di gelo, devono essere accuratamente cosparsi di terra. Ulteriori azioni sono ridotte alle seguenti attività:
- diserbo e allentamento della terra;
- cicatrizzazione e fecondazione;
- distanziali per irrigazione;
- controllo dei parassiti.
Le erbacce devono essere rimosse periodicamente. In questo caso, il diserbo deve essere eseguito in modo da non rompere gli steli e non disturbare il sistema radicale del cespuglio.
Fertilizzare le patate
La descrizione della varietà consiglia di scaldarsi ad un'altezza di circa 20 cm. Prima di ciò, i fertilizzanti azotati e l'humus sono sparsi nell'area degli steli. Aggiungi 20 g di nitrato di ammonio in un secchio di verbasco o escrementi di uccelli.
Puoi usare superfosfato, solfato e cloruro di potassio nella seconda poppata. Viene eseguito quando la pianta è in fase di germogliamento. Per la terza volta, vengono alimentati con un fertilizzante complesso, che include azoto, potassio e fosforo.
La fertilizzazione e l'irrigazione sono spesso combinate in modo che il terreno non si inacidisca per eccesso di umidità. Innaffia abbondantemente, alla radice o tra le creste. Allo stesso tempo, cercano di evitare che l'acqua penetri sulle foglie. In tempo soleggiato, le gocce possono creare un effetto lente d'ingrandimento e la pianta brucerà.
Se il coltivatore di patate vede che il cespuglio è molto rigoglioso e i germogli sono grandi, allora c'è abbastanza azoto nel terreno. Alla successiva alimentazione, è meglio non aggiungere nitrato di ammonio al fertilizzante.
Controllo dei parassiti
Gli scarabei del Colorado sono ospiti frequenti sui cespugli di patate. Per escludere il loro aspetto nelle prime fasi, è necessario elaborare i tuberi con Prestige prima di piantare. Ma gli scarafaggi possono volare dalle aree vicine.
I coltivatori di patate esperti raccomandano di raccogliere a mano insetti adulti, loro uova e larve nei giardini. Con una grande infezione, vengono utilizzati insetticidi come Decis, Aktelik, Karate e molti altri. Quando si lavora con i veleni, è necessario seguire le regole di protezione e igiene personale. Gli animali non sono ammessi sul sito.
Varietà Di Patate. Come scegliere il migliore? Dacha TV
24. Patate Scelta di varietà di patate
Esistono metodi popolari per trattare con gli insetti. Preparare un infuso di assenzio e cenere 1: 1 e versare 10 litri di acqua calda. Dopo il raffreddamento, il liquido viene drenato con cura, lasciando una miscela densa sul fondo dei piatti e i cespugli vengono spruzzati con la soluzione.
I metodi di lotta più semplici sono piantare calendule, aglio, fagioli e fagioli tra i cespugli di patate. Gli scarafaggi non tollerano un simile quartiere e lasciano il sito.
Conclusione
Piantando una varietà precoce di patate Veneta e seguendo tutte le raccomandazioni, otterremo gustosi e grandi tuberi adatti al consumo dopo vari metodi di trattamento termico. In inverno, puoi concederti patate fritte con la buccia, deliziose frittelle o gnocchi. I prodotti del loro orto saranno ecologici, vitaminici e soprattutto coltivati da soli, con cura e attenzione.