Molti giardinieri si stanno scervellando sulla questione del perché il pomodoro marcisca. Il marciume può rovinare l'intero raccolto. I pomodori sono piante piuttosto stravaganti, che richiedono un "occhio e occhio", altrimenti si infettano rapidamente con una delle tante malattie virali. Molto spesso, i residenti estivi scelgono una varietà di pomodori completamente inadatta alle condizioni climatiche della loro regione. Il secondo e più importante problema è la cura impropria.
Cause di pomodori marci
Malattie che causano decadimento
I pomodori marciscono sotto l'influenza delle spore fungine, che possono essere trasportate dal vento o cadere sul frutto da terra. Le spore di vari funghi possono rimanere a lungo nel terreno e in condizioni favorevoli iniziano a moltiplicarsi attivamente. A causa della moltiplicazione dei microrganismi patogeni, la biosintesi delle proteine viene interrotta e le cellule fetali iniziano a decomporsi.
Molto spesso, la comparsa di marciume è causata da tali malattie virali:
- peronospora;
- Alternaria;
- marciume superiore;
- necrosi;
- marciume nero.
Pomodoro batterico tardivo
Il principale pericolo che attende i giardinieri è la tardiva degradazione dei pomodori. Lo scoppio dell'infezione virale si verifica nella seconda metà dell'estate, quando iniziano le cadute di temperatura e cadono molte precipitazioni. I funghi fitofora possono persistere nel terreno durante l'inverno. Innanzitutto, la malattia colpisce i livelli inferiori del fogliame, quindi si diffonde ai frutti stessi e colpisce sia quelli verdi che quelli maturi. La malattia progredisce molto rapidamente e uccide quasi il 70% delle piante.
Non è consigliabile piantare pomodori nelle immediate vicinanze dei letti di patate e in quei luoghi in cui le patate sono cresciute l'anno scorso. È sui raccolti delle radici che la peronospora tardiva si deposita più spesso. Le spore fungine non possono tollerare la luce solare diretta. Con una mancanza di illuminazione e alta umidità, le spore iniziano a diffondersi.
I principali metodi per combattere la peronospora sono la prevenzione e la scelta corretta delle colture. Per non affrontare la malattia, si consiglia di privilegiare le varietà di pomodori a maturazione precoce. Più i pomodori vengono piantati l'uno dall'altro, meno è probabile che il virus si diffonda. Se la malattia ha appena iniziato a manifestarsi, si consiglia di rimuovere i cespugli colpiti e distruggerli. Per il trattamento di pomodori sani per la prevenzione, si consiglia ai giardinieri esperti di utilizzare una soluzione di solfato di rame.
Vert marciume
È più facile sbarazzarsi del problema in condizioni di serra.
I pomodori marciscono non solo in campo aperto, ma anche in serra. La peronospora può anche influenzare i rappresentanti delle serre, ma è molto più facile affrontarla in una serra, perché qui il giardiniere può regolare indipendentemente l'umidità e la temperatura. Nelle serre, i pomodori verdi spesso marciscono sui cespugli. Il motivo principale è il marciume apicale.
A maturità, su frutti ancora verdi, appare una macchia marrone, che aumenta man mano che il frutto si sviluppa. L'interno di un pomodoro verde sarà tutto marcio. Alla fine, il marciume si diffonde sugli steli e le verdure cadono ancora acerbe. La malattia non è virale. Ci possono essere diversi motivi per la comparsa del marciume:
- irrigazione irregolare;
- aumento della temperatura dell'aria;
- aumento dell'acidità nel suolo;
- mancanza di calcio;
- aumento del contenuto di azoto nel terreno.
Alternaria
Il secondo disturbo da cui marciscono i frutti verdi è l'alternariosi. Molto spesso, si trova nelle regioni meridionali con un clima arido o nelle serre. La malattia è virale. Il fungo di Alternaria si sente a suo agio a temperature da 25 a 30 ℃ e umidità di circa il 70%. Sul peduncolo, nell'area del calcio, compaiono macchie marrone scuro. L'umidità aumentata contribuisce alla rapida formazione di nuove spore, a seguito della quale appare lanugine sulla superficie del frutto.
Oltre ai frutti, anche le foglie marciscono. In definitiva, la malattia porta all'atrofia della parte frondosa e allo spargimento dei pomodori. Il metodo di lotta è la distruzione dei cespugli colpiti nelle prime fasi, nonché la prevenzione delle infezioni fungine.
Necrosi e marciume nero
La necrosi colpisce gli steli. Gli anelli neri compaiono sulla cima del frutto verde vicino allo stelo e l'interno si trasforma in un liquido torbido. Al minimo tocco o brezza, i frutti cadono dai cespugli. La parte decidua inizia ad appassire dall'alto senza cambiare colore. A una distanza di circa 20 cm dalla radice, sullo stelo sono visibili macchie scure bagnate.
Un altro tipo di necrosi è la striscia o la striscia necrotica. È una malattia virale che danneggia i cespugli all'aperto e nelle serre. Steli e piccioli sono ricoperti da strisce marrone-rosse. Si osserva spesso un'atrofia completa della parte superiore della pianta. Macchie marroni compaiono anche sui frutti, che successivamente si spezzano e diventano un terreno fertile per tutti i tipi di funghi.
Marciume nero
Nel tempo, gli steli si rompono e il muco fuoriesce. Il marciume nero può apparire sui pomodori coltivati all'aperto e quelli coltivati in serra. Inizialmente, appaiono delle macchie verde scuro sulle foglie, che crescono e diventano più scure. Il virus si diffonde quindi al feto.
I pomodori sono ricoperti di punti neri lucidi sollevati. L'umidità elevata contribuisce alla riproduzione e alla diffusione accelerate delle spore fungine.
Mancanza ed eccesso di vitamine
La quantità di vitamine influisce anche sulla salute della pianta.
Oltre alle malattie virali, i pomodori marciscono con avitaminosi e un eccesso di vitamine. Fondamentalmente, le piantine indicano una mancanza di minerali.
- La mancanza di calcio porta alla comparsa di giovani foglie a cupola con una struttura tuberosa, gli steli si rompono facilmente, la radice parzialmente atrofica.
- Le foglie giovani rugose dal basso indicano una mancanza di potassio. A volte è evidente un'ustione marginale.
- Decadimento della radice, foglie pigre segnalano una mancanza di rame.
- Quando una pianta cambia colore da verde a viola, è un segnale che manca di fluoro. Il fluoro è coinvolto nella costruzione e nella sintesi di cellule. Soprattutto, i pomodori ne hanno bisogno dopo la prima raccolta, quindi il fenomeno della mancanza di sostanza si osserva principalmente durante questo periodo.
- La carenza di cloro si manifesta con ingiallimento e appassimento della parte decidua. Per uno sviluppo e una crescita ottimali delle piante, il terreno deve contenere 0,02% di cloro.
- La mancanza di azoto si manifesta nel pallore del fogliame. Il giallo è più evidente sulle foglie basali, gli steli diventano più sottili e rigidi, la crescita rallenta.
- Le foglie ingialliscono all'esterno, ma le vene rimangono verdi - questo indica una mancanza di ferro.
Un eccesso di nutrienti porta a ustioni o alla decomposizione delle radici. Con una carenza e una sovrabbondanza di minerali, il sistema radicale smette di distribuire sostanze nutritive in tutta la pianta. Quando il terreno è troppo saturo di minerali, la pianta semplicemente non può assorbire così tanti nutrienti, quindi la parte decidua inizia ad appassire e ad arricciarsi, e i frutti stessi marciscono.
Cura impropria
I pomodori sono piante piuttosto stravaganti e richiedono un'attenzione costante. La carie si osserva anche in condizioni di serra con mancanza o eccesso di umidità. Le punte dei pomodori iniziano a diventare nere se il coltivatore non segue il regime di irrigazione. Ad esempio, è partito per alcuni giorni, quindi ha inondato l'intero giardino.
Innanzitutto, sul cespuglio compaiono macchie scure, che crescono man mano che cresce il frutto stesso. Il cuore dei pomodori si indurisce e diventa sodo. Se la maggior parte dei pomodori si trova su un terreno umido, il marciume secco si trasformerà in marciume umido. Il calore e l'umidità elevata stimolano la diffusione del marciume apicale.
L'oscuramento del tegumento di pomodori si verifica a causa del fatto che l'umidità non li raggiunge, ma rimane nella parte decidua. In tali condizioni, il frutto matura molto rapidamente. Se il regime di irrigazione non viene osservato nella fase di impollinazione, i fiori cadono dai rami e il cespuglio potrebbe non dare frutti.
Misure preventive
I pomodori marci dall'interno sono il problema principale per molti giardinieri. Se i pomodori sono marci dal fondo, questo potrebbe essere il primo sintomo di una malattia virale chiamata fitosporosi, che progredisce in piena estate, se le condizioni sono favorevoli. Il virus si diffonde rapidamente in tutto il cespuglio e le spore del fungo vengono trasportate sottovento ai cespugli vicini. Oltre alle malattie virali, la causa può essere una mancanza banale o un eccesso di umidità e vitamine.
MALATTIE DEI POMODORI E DEL LORO TRATTAMENTO
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Oggi ci sono molti metodi per sbarazzarsi delle malattie fungine con l'aiuto di sostanze chimiche, ma è meglio iniziare la prevenzione dal momento in cui il seme viene preparato. Tutti i semi, anche quelli acquistati in negozio, devono essere messi in salamoia immergendoli in una soluzione di permanganato di potassio. Per non avere problemi con la mancanza di minerali, dopo la raccolta, è necessario applicare più volte il fertilizzante sul terreno per garantire il pieno sviluppo dell'apparato radicale e della parte del terreno.
È importante ricordare che il fungo si deposita nella radice e quindi si diffonde in tutta la pianta, quindi non sarà superfluo esaminare i rizomi di tutti i germogli durante il trapianto e rimuovere immediatamente quelli danneggiati. Se noti che le foglie di pomodoro stanno marcendo in una fase iniziale di crescita, è meglio eliminare subito i germogli danneggiati e trattare il resto con un composto speciale o acqua con una soluzione leggermente rosa di manganese. Il regime di irrigazione è la parte più importante della cura del pomodoro. Solo il terreno deve essere versato, assicurarsi che gli schizzi non cadano sulla parte decidua. Se il tempo è umido, si consiglia di assottigliare il fogliame della parte inferiore.
I fertilizzanti dovrebbero essere applicati in tempo e in una certa quantità. Un eccesso di questi può anche causare verdure in decomposizione. Come profilassi della peronospora, si consiglia di scegliere varietà precoci o viola di pomodori resistenti alle malattie fungine.