Il lievito alimentare per suini è uno degli integratori alimentari più importanti nella loro dieta. Per un buon aumento di peso corporeo, gli animali richiedono un'enorme quantità di proteine, che non possono sempre essere ottenute dal cibo per intero. È per l'arricchimento della dieta con proteine, oltre a vitamine e microelementi, il lievito alimentare viene aggiunto all'alimentazione dei suini.
Lievito alimentare per suini
Perché i maiali beneficiano del lievito alimentare
La mancanza di proteine nei mangimi provoca non solo una riduzione della produttività dei suini fino al 30-38%, ma influisce anche negativamente sulla salute delle scrofe e dei giovani animali. Se il corpo dei mammiferi non riceve abbastanza aminoacidi vitali, le cellule non hanno alcun posto dove ottenere il materiale da costruzione per dividere e costruire la massa muscolare.
Con una mancanza di almeno un aminoacido nel mangime, il resto viene assorbito peggio. Di conseguenza, il maiale inizia ad avere problemi con il metabolismo e l'assimilazione del cibo. In casi avanzati, la mancanza di proteine porta a:
- Anemia: basso contenuto di emoglobina nel sangue. La sua carenza porta alla carenza di ossigeno di tutti gli organi e sistemi del corpo, poiché il ferro, che è parte integrante dell'emoglobina, non può far fronte al trasferimento di ossigeno dal sangue agli organi.
- Disfunzione sessuale nei maschi e violazione del ciclo riproduttivo nelle femmine. Tutto ciò parla dell'incapacità degli individui di riprodursi normalmente, il che minaccia le perdite materiali per le aziende specializzate nell'allevamento di suini.
- Una diminuzione della produzione di latte nelle scrofe, che è una conseguenza di un'alimentazione insufficiente e porta alla morte della prole. I suinetti crescono dolorosi o non sopravvivono affatto.
Di conseguenza, si può vedere che il lievito alimentare per i suini svolge un ruolo importante nella dieta. Contengono:
- zolfo, che è responsabile della sintesi degli aminoacidi nel corpo;
- fosforo e calcio, che sono responsabili della forte struttura ossea e della crescita scheletrica nei giovani animali;
- vitamine B1, B6, B12, che a loro volta regolano i processi metabolici che coinvolgono i grassi;
- biotina, una sostanza utilizzata per prevenire la diatesi e l'irritazione della pelle.
Se usi il lievito per mangimi nelle giuste proporzioni, puoi aumentare la produttività del bestiame di oltre il 45% (cioè quasi 2 volte). Rispetto al valore nutrizionale di mais e grano, il supplemento di lievito ha un contenuto calorico di 3,5-4 volte superiore.
Di che lievito alimentare è fatto per i maiali
Il lievito alimentare per suini da fattoria è prodotto da lievito commerciale. La tecnologia di produzione consiste nel collocare le colonie di lievito in un mezzo nutritivo, dove si moltiplicano attivamente. Dopo che il lievito alimentare è stato essiccato, l'output è una polvere marrone chiaro con un odore caratteristico.
A seconda delle materie prime utilizzate per la fabbricazione di un additivo alimentare, si distinguono i seguenti tipi:
- Idrolisi, prodotta sulla base di rifiuti domestici secchi o residui di legno.
- Classico, che sono fatti con i rifiuti dell'industria dell'alcool.
- Concentrato di proteine e vitamine, che viene sintetizzato utilizzando prodotti non vegetali derivati da prodotti petroliferi, etanolo, metanolo e paraffine.
La produzione utilizza acido acetico e monosaccaridi. Queste sostanze si trovano in abbondanza nei rifiuti vegetali e di frutta. Sebbene il processo sia complesso dal punto di vista tecnico, i prodotti sono molto più economici della produzione di mangimi composti. L'uso dei rifiuti come materie prime riduce significativamente i costi di produzione. È per questo motivo che il lievito è così popolare nell'alimentazione del bestiame.
Lievito per alimenti idrolizzato Actisell Feed
Mangime per lievito per pollame e animali / sottotitoli
Dosaggio di lievito alimentare per suini
Durante l'introduzione del lievito nella razione dei suini, è necessario monitorare attentamente la pulizia degli alimentatori e rimuovere gli alimenti non consumati in tempo. Altrimenti, c'è un grande rischio di sviluppare malattie del tratto gastrointestinale e avvelenamento.
Il lievito non viene dato agli animali in forma pura. Sono mescolati con altri alimenti e creano condizioni favorevoli per la riproduzione della colonia. Questo processo si chiama lievito. Alla fine del processo, la massa viene essiccata, risultando in una sostanza polverosa marrone scuro.
Quando si ingrassano gli animali, il dosaggio del lievito da foraggio dovrebbe essere almeno il 10% della quantità totale di foraggio. Ciò equivale a circa 0,3-0,4 kg per individuo. Le donne in gravidanza hanno bisogno di una dieta più nutriente, perché per la normale formazione di frutta è necessaria una quantità sufficiente di proteine, grassi e carboidrati. Devono ricevere fino a 0,5 kg di integratori al giorno. Le femmine in allattamento vengono alimentate con lievito il primo giorno dopo il parto. Ciò aumenta l'allattamento e aiuta a ripristinare la forza del maiale parto.
Puoi anche dare lievito alimentare ai maialini. L'introduzione del supplemento alimentare dovrebbe essere fatta gradualmente per evitare disturbi digestivi e reazioni allergiche. I suinetti devono ricevere 0,1-0,15 kg di lievito al giorno, quindi la dose viene aumentata ogni 3-4 giorni. Ai suini svezzati, la dose è raddoppiata. Sebbene le proteine siano importanti per la crescita dei giovani animali, esiste la possibilità di problemi digestivi a causa del suo eccesso. Le opinioni degli agricoltori sul fatto che i suinetti possano essere alimentati con lieviti differiscono notevolmente per questo motivo.
Come nutrire i maiali con lievito alimentare
Il feed e il dosaggio correttamente selezionati sono solo metà della battaglia. È inoltre necessario preparare adeguatamente il lievito alimentare per il consumo.
Quando l'additivo è imbevuto, le cellule del lievito si dividono, aumentando così la quantità di proteine che contengono. Questo è il lievito per mangimi, che viene attivamente utilizzato in molte aziende agricole.
Esistono diversi modi in cui il lievito può essere prodotto:
- Impasto. Per questo, vengono presi 10 litri di acqua calda bollita, in cui vengono immersi 150-250 g di lievito alimentare e circa 4 kg di concentrati. Dopo che la massa è stata miscelata fino a che liscia, viene lasciata per 5-6 ore in una stanza calda. Mentre la miscela fermenta, viene agitata ogni 30-50 minuti per una migliore aerazione dell'alimentazione. Successivamente vengono aggiunti altri 15 kg di concentrati e almeno 30 litri di acqua riscaldata. Si lascia fermentare nuovamente per 3 ore, mescolando di tanto in tanto.
- Senza pasta. In questo caso, l'intero volume di mangime composto (20 kg) e 10 litri di acqua calda con lievito diluito in esso viene prelevato contemporaneamente. Successivamente, la massa viene versata in un grande contenitore e vengono aggiunti 35 litri di liquido. Il lievito dura circa 7-9 ore.
- Lievito. Questo metodo è il più economico se prendiamo in considerazione l'uso di mangimi composti. Non viene utilizzato più del 35-40% dell'alimentazione totale. Il mangime composto viene versato con acqua calda e miscelato fino a quando non è omogeneo. Una soluzione viene aggiunta all'alimentazione e lasciata fermentare per 5-7 ore. Per dare al lievito l'opportunità di essere saturo di ossigeno, viene agitato intensamente 3-4 volte al giorno. Nei tempi successivi dopo, prima dell'alimentazione, lasciare una piccola parte.
L'alimentazione di qualità non solo migliora il metabolismo nel corpo del maiale, ma assicura anche un aumento ottimale del peso corporeo giornaliero. Inoltre, la salute dei giovani animali e dei soggetti riproduttori dipende dalla presenza di proteine, grassi e carboidrati nella dieta.
Conclusione
Un prodotto come il lievito alimentare è stato utilizzato efficacemente dagli agricoltori per molti anni. Questo additivo alimentare non può solo aumentare l'aumento di peso nei suini da ingrasso, ma anche ridurre significativamente i costi dell'azienda stessa.
Devi sapere esattamente quanto lievito è raccomandato per un particolare maiale. Un eccesso di essi nel corpo può causare il risultato opposto, nonché disturbi metabolici.