Se ami gli animali e vuoi lavorare da solo, allora iniziare un'attività in proprio potrebbe essere la via d'uscita. Di tutte le opzioni di business, l'allevamento di suini è il più popolare tra i residenti rurali. Prima di impegnarsi in questo tipo di attività, è necessario elaborare un piano aziendale per una mini fattoria di suini. La carne suina è un prodotto popolare e il suo prezzo è notevole. I maiali sono senza pretese, la loro coltivazione non richiede tecnologie complesse. Tuttavia, come in qualsiasi azienda, qui tutto deve essere valutato e calcolato in anticipo in modo che il profitto atteso non si trasformi in perdite.
Piano aziendale di allevamento di suini
Un piano aziendale per i suini da riproduzione dovrebbe consistere in un conto di possibili spese e entrate, nonché in punti di vendita di prodotti finiti.
Un piano aziendale per un allevamento di suini può essere redatto in modo indipendente e contattando specialisti. Avrebbe dovuto essere calcolato chiaramente, quindi tutti i possibili rischi per l'agricoltore saranno ridotti a zero. I maiali sanno che mentre prendersi cura degli animali non è difficile, ci vuole tempo. Affinché sia abbastanza, la routine quotidiana del proprietario degli animali deve cambiare. Inoltre, i maiali hanno bisogno di una toelettatura regolare, solo loro devono essere nutriti più volte al giorno. E all'inizio, questo business avrà bisogno del capitale iniziale. Per questo, un allevatore di suini alle prime armi deve valutare la sua forza in termini fisici e finanziari.
Punti salienti
Se la fattoria è progettata per essere piccola, per se stessa, con la vendita di surplus da parte di conoscenti, il proprietario deve solo organizzare un complotto per la casa privata (complotto per la casa privata). Tuttavia, se l'allevamento di suini è pianificato su larga scala, è più conveniente organizzare questa attività come imprenditore individuale (imprenditore individuale). Naturalmente, le persone che hanno ufficialmente formalizzato tutto dovranno effettuare detrazioni fiscali, redigere i documenti appropriati in diverse organizzazioni. Ma possono allevare tutti i maiali che vogliono.
Vale la pena scrivere un business plan. Quindi, dopo aver scritto tutte le entrate e le spese stimate sulla carta, l'allevatore di suini alle prime armi vedrà meglio quanti soldi e per quali scopi avrà bisogno. Se non c'è esperienza e non ci sono troppi finanziamenti, vale la pena acquistare alcuni animali e, se va bene, sviluppare ulteriormente la tua attività.
Per l'allevamento di suini, è necessario elaborare un piano aziendale che tenga conto delle caratteristiche climatiche e regionali della residenza dell'allevatore. Non sarà superfluo chiedere se ci sono fattorie simili nelle vicinanze dove sono allevati i maiali. Se una persona vuole impegnarsi seriamente nell'allevamento di suini, non può fare a meno di produttori di animali di alta qualità.
Prima di acquistare animali, è necessario decidere la razza, che dovrebbe anche essere inclusa nel piano aziendale per l'allevamento di suini domestici. Inizialmente, dovresti concentrarti su razze che producono molto grasso e carne. Non è molto redditizio allevare maiali solo per una tribù, poiché non sarà possibile ottenere animali di alta qualità che soddisfino tutti gli standard di razza senza le competenze di un veterinario o di un tecnico di allevamento. Tuttavia, questa opzione non dovrebbe essere scontata: i suinetti possono essere venduti se improvvisamente hai bisogno di denaro o se c'è una carenza di alimenti, quindi è redditizio anche se hai una mini-fattoria.
Come ottenere il massimo reddito dalla tua attività
Tutti sanno che la carne e lo strutto sono ottenuti dai maiali, quindi sollevare le teste di maiale in casa dovrebbe concentrarsi su questo aspetto. Tuttavia, è possibile utilizzare anche altri prodotti in vendita. Non dovresti rifiutare di vendere pelli, sangue o anche letame agricolo in vendita. Vale solo la pena conoscere le modalità di vendita anticipata di questo prodotto.
Il maiale può essere venduto non solo crudo, ma anche pronto. La pancetta affumicata fatta in casa è sempre apprezzata dagli amanti dei prodotti a base di carne, carne macinata, salsicce e molto altro ancora sono prontamente acquistati da cittadini e imprese di ristorazione pubblica. La cosa più semplice è costruire un affumicatoio. Il vantaggio di tale soluzione sarà non solo un reddito aggiuntivo, ma anche una maggiore durata dei prodotti venduti.
Tutto quanto sopra deve essere preso in considerazione quando si redige un business plan. Vale anche la pena sottolineare i seguenti punti:
- il costo del mangime e il luogo del loro acquisto;
- costi di gestione di una stanza per i maiali;
- possibili rischi e modi per affrontarli;
- assistenza veterinaria e zootecnica.
Documentazione suinicola
L'attività e l'allevamento dei suini non riguarda solo la vendita e la produzione di determinati prodotti. È anche la documentazione che, secondo la legge, regola questa attività. La necessità di affrontare ogni sorta di questioni legali e burocratiche spesso spaventa le persone che non sono esperte in tali questioni. In realtà, non è così difficile come sembra a prima vista. È meglio registrare un allevamento di suini in cui sarà situato.
È meglio parlare in anticipo con i funzionari locali di fare affari nella loro zona. Si consiglia di farlo con un piano aziendale in mano, in modo che entrambe le parti possano chiarire alcuni problemi. Ciò aiuterà il proprietario a farsi una reputazione come proprietario competente e serio con cui fare affari. Se il proprietario di un allevamento di suini ha intenzione di assumere assistenti, i funzionari sono generalmente positivi riguardo a questa intenzione, poiché ciò aumenta il numero di posti di lavoro e contribuisce alla prosperità dell'intera regione.
Mini business plan per suini vietnamiti
Piano aziendale dell'azienda agricola di maiale da zero
MAI DI ALLEVAMENTO O AZIENDA AGRICOLA DI PICCOLA SUINA COME IDEA DI AFFARI IDEE DI AFFARI
FATTORIA DA ZERO! APRIRE UNA AZIENDA DALLA ZERO! DAL PRINCIPIO!
Piano aziendale di allevamento di suini
In alcune regioni in cui vi è una grande carenza di posti di lavoro, le autorità locali, al contrario, incoraggiano fortemente tali manifestazioni di iniziativa. Possono aiutare nella scelta di un sito per la costruzione, con scartoffie e un prestito. È inoltre possibile scoprire il meccanismo di funzionamento di programmi speciali che operano nelle regioni per supportare le piccole e medie imprese.
Dimora di maiale e sua disposizione
Dopo che i documenti che autorizzano l'apertura di un allevamento di suini sono pronti, vale la pena acquistare una premessa per far funzionare l'azienda. Può essere costruito apposta, attuale e convertito per la manutenzione di suini da un edificio di dimensioni adeguate. Naturalmente, sarà più costoso costruire un fienile da zero, ma puoi renderlo immediatamente caldo e conveniente per gli animali da riproduzione. Un'azienda agricola fatta in base a specifiche richieste, anche dopo la fine del business della carne, può essere messa in vendita. Inoltre, su richiesta, sarà possibile portare immediatamente luce, acqua e fognature nei locali.
Se la fattoria è progettata per 100, 300, 500 animali, non puoi fare a meno dei lavoratori assunti. Ciò significa che il piano aziendale deve includere anche i costi dei loro stipendi e la progettazione dell'edificio - vari locali ausiliari: un ufficio, una casa di cambio, un laboratorio, un ripostiglio, un bagno e così via. Inoltre, l'azienda agricola deve corrispondere pienamente al numero di bestiame.
Camera dell'allevamento di maiali
Il porcile deve essere conforme a tutti gli standard sanitari, non deve esserci sporcizia. Dovrebbe essere leggero e caldo per essere comodo per gli animali. Non ci dovrebbero essere correnti d'aria nella stanza, altrimenti i maiali potrebbero ammalarsi.
Dopo che le pareti e il tetto sono stati costruiti, il porcile deve essere attrezzato. Ciò richiederà la costruzione di pareti divisorie per i recinti e l'installazione di attrezzature. Alcuni proprietari non hanno fretta di dotare la loro fattoria di innovazioni moderne e invano. Tali apparecchiature ridurranno il numero di lavoratori e miglioreranno la qualità delle cure. Gli investimenti in questo settore pagheranno rapidamente.
Se il proprietario acquista attrezzature usate, in particolare i modelli più vecchi, il prezzo sarà ovviamente inferiore. Tuttavia, tale attrezzatura non è molto affidabile e può fallire in qualsiasi momento, quindi l'allevamento potrebbe subire perdite. Il proprietario ha urgente bisogno di riparare o persino acquistare nuove attrezzature o locali che sarebbero adatti per l'allevamento di suini. Tali spese non pianificate possono influire in modo significativo sulla redditività dell'azienda.
Nelle aziende agricole avanzate, tutti gli aspetti della cura degli animali - alimentazione, approvvigionamento idrico, pulizia - sono quasi completamente automatizzati. Ciò ha un effetto positivo sia sulla salute dei suini sia sul volume dei prodotti finiti.
Come scegliere una razza
Scegliere una razza di maiali domestici non è così difficile, la cosa principale è studiare la descrizione delle razze richieste prima di acquistare, familiarizzare con le caratteristiche degli individui, vedere foto e video dei maiali.
Attualmente sono state allevate una varietà di razze suine. Differiscono nella qualità della carne (ci sono grassi, ci sono pancetta), in condizioni climatiche, nel periodo di ingrasso e fertilità. Innanzitutto, devi scoprire quali opzioni di razza sono adatte per una determinata area e solo allora, in base ad altri criteri, scegli la razza che verrà coltivata.
Per cominciare, non devi comprare abbastanza animali per riempire tutte le penne. Anche con una grande fattoria di suini, è sufficiente accontentare 350-400 capi per la prima volta. Di questo importo, circa 15-20 animali vengono lasciati per la riproduzione. Di questi, 2-3 verri e il resto sono scrofe. Altri suini andranno ad ingrassare, quindi i benefici saranno ricevuti in sei mesi. In caso di problemi finanziari, è possibile iniziare con meno animali e sviluppare gradualmente la produzione, in base alla disponibilità di denaro, nonché in base ad altri fattori.
Anche nella fase di costruzione dell'allevamento di suini, il proprietario dovrebbe pensare di sistemarlo. Per fare questo, dovresti visitare altre fattorie simili nella regione. Lì vale la pena concordare sulla possibilità di acquisire animali da riproduzione, scoprire i loro pedigree, scoprire tutte le caratteristiche di questa razza. Tale attenzione agli inquilini consentirà di risolvere i seguenti compiti:
- Evitare gli individui correlati all'accoppiamento. Questo è un punto molto importante, dal momento che la progenie di tali sindacati risulta irraggiungibile.
- Qualità come l'aumento di peso e la fertilità sono ereditate. In modo che non ci siano ulteriori problemi con l'aumento del bestiame, è necessario avviare immediatamente produttori di alta qualità.
- La redditività dell'impresa nel suo complesso dipende dalla corretta selezione degli animali riproduttori. Maggiore è la qualità degli animali selezionati per la tribù, maggiore sarà il profitto che il proprietario riceverà in futuro.
In molte fattorie, la cosiddetta razza vietnamita è ora popolare. Questi maiali hanno davvero innegabili vantaggi:
- sono fertili e portano un gran numero di maialini alla volta;
- aumentano rapidamente di peso, quindi sono molto convenienti;
- hanno un'eccellente qualità della carne;
- sono caratterizzati da mancanza di pretese nella cura e nell'ingrasso;
- hanno un'immunità stabile a varie malattie.
Le pance vietnamite sono molto utili. L'unica condizione è garantire una buona cura e considerazione delle caratteristiche della razza. Gli animali hanno bisogno di un posto dove possano camminare. Sono anche richiesti maiali delle razze siberiane del Nord e delle grandi bianche. Oltre ad altre qualità positive, queste razze sono resistenti al clima freddo, che è inerente alla maggior parte del nostro paese.
Nutrire i maiali
Per evitare che un'azienda produttrice di suini diventi non redditizia, quando si redige un piano aziendale, è necessario considerare la questione dell'acquisto di mangimi. Se il feed viene acquistato in piccoli lotti, potrebbe non essere redditizio, soprattutto per un agricoltore alle prime armi. A questo costo, il profitto derivante dal mantenimento degli animali sarà ridotto. È più conveniente negoziare con il produttore e acquistare feed all'ingrosso.
La selezione dei fornitori dovrebbe basarsi su raccomandazioni o recensioni dei prodotti dei consumatori indipendenti. Tuttavia, non vale la pena risparmiare troppo e acquistare alimenti di bassa qualità. Il cibo dovrebbe essere soddisfacente, vario, contenere tutte le sostanze e gli elementi necessari. Altrimenti, i maiali ingrasseranno male, in alcuni casi potrebbero ammalarsi. Durante i periodi di carenza vitaminica, agli animali dovrebbero essere somministrate anche vitamine e integratori minerali.
Caratteristiche dell'allevamento di suini
Vale anche la pena decidere in anticipo i problemi relativi alla produzione di prole da parte di maiali. Alle femmine e ai loro bambini dovrebbe essere data particolare attenzione. Se prevedi di assumere lavoratori, a tal fine è meglio scegliere una persona con esperienza in questo settore, responsabile e competente. L'azienda può anche richiedere l'assistenza di un tecnico zootecnico e veterinario. Gli specialisti dell'allevamento di suini hanno già almeno le conoscenze di base. Ciò contribuirà a evitare errori che molti proprietari di principianti fanno per inesperienza.
Effettuare correttamente l'accoppiamento e la cura della femmina in un momento in cui è prevista la prole, oltre a monitorare il processo di parto, eviterà l'elevata mortalità tra i suinetti neonati e questo non può che avere un effetto positivo sul reddito che deriverà dal mantenimento di un allevamento di suini. Se segui semplici regole per la cura e il mantenimento degli animali, anche un agricoltore alle prime armi sarà in grado di allevare individui sani e attivi.
Componente monetaria del piano aziendale
È molto importante per un futuro allevatore di suini sapere quanti profitti riceverà dalle sue attività. Facciamo un esempio, in cui tutti gli indicatori sono calcolati per un bestiame di 350-400 individui. Questi maiali mangeranno circa 30-35 tonnellate di cereali e 250-300 kg di additivi per l'alimentazione principale all'anno. Ci vogliono 4-5 persone per prendersi cura di tanti maiali. Non solo puoi acquistare colture foraggere, ma anche coltivare te stesso. Se non esiste un sito simile, è necessario inizialmente decidere in merito alla questione dell'ottenimento della proprietà. Se il proprietario prevede di coltivare da solo il cibo, dovrebbe anche pensare di attirare i lavoratori a tale scopo, acquistando semi e attrezzature. Tutto ciò dovrà anche essere incluso nel piano aziendale.
Il piano aziendale tiene conto anche dell'aumento del bestiame. Ad esempio, se sono disponibili 15 scrofe, è possibile ottenere 150 suinetti alla volta. I maiali portano i cuccioli 2 volte l'anno, quindi la crescita della mandria sarà di 300 capi all'anno. Durante l'anno, in normali condizioni di cura e alimentazione, i suinetti dovrebbero raggiungere un peso di almeno 100 kg. Vale la pena prestare attenzione alla razza di animali, poiché tali indicatori differiranno per le diverse razze. Il proprietario riceve circa 50-60 kg di carne pura da ogni maiale. Questo risultato è aumentato del numero di suinetti. La cifra risultante viene moltiplicata per il costo per chilogrammo di carne di maiale nella regione.
Le entrate saranno di circa 3.150.000 e tutte le spese dovrebbero essere detratte da questo importo: mangimi, servizi per il personale, elettricità e molto altro. Sulla base del valore di mercato di cui sopra, il reddito netto del proprietario dell'allevamento di suini sarà di 1.000.000 di rubli all'anno. Anche se inizi da zero, l'investimento pagherà entro 2-3 anni. Inoltre, l'impresa inizierà a portare notevoli profitti al proprietario.
Vale la pena considerare che le cifre sopra riportate sono nella media. In diverse regioni, possono differire, quindi è meglio che il futuro proprietario dell'allevamento di suini effettui personalmente il calcolo necessario. E dopo aver completato tutti i calcoli, ognuno sarà in grado di decidere da solo se è redditizio per lui allevare maiali o meno.