Le uova di tacchino hanno un alto tasso di schiusa. Pertanto, invece di acquistare pollame di tacchino ogni anno, è consigliabile acquistare una incubatrice una volta e covare i pulcini dalle uova da soli. Consideriamo come vengono incubate le uova di tacchino, quale temperatura e umidità dovrebbero essere presenti nell'incubatrice e con quale frequenza devono essere girate le uova di incubazione.
Caratteristiche di incubazione delle uova di tacchino
Selezione dell'incubatrice
Prima di considerare come avviene l'incubazione delle uova di tacchino a casa, diremo alcune parole sull'attrezzatura di cui non puoi fare a meno. Per allevare i brufoli di tacchino, dovrai acquisire un'incubatrice.
Ci sono molti modelli in vendita oggi. Prima di tutto, determiniamo le dimensioni dell'incubatrice. Se non hai intenzione di allevare uccelli su scala industriale, è sufficiente cavarsela con attrezzature di medie dimensioni. Se prevedi di vendere pulcini, acquista incubatrici con una capacità di 70-100 uova.
Prestare attenzione alla funzionalità dell'incubatrice. È auspicabile che sia dotato di una funzione di rotazione delle uova. Con tali apparecchiature, il processo non richiederà molto tempo. Se non è possibile acquistare un incubatore automatico, che è piuttosto costoso, optare per modelli semi-automatici. Il loro prezzo è molto più basso, ma il turnover dell'intera muratura viene effettuato premendo la leva.
Non ci soffermeremo più su questo problema. In caso di domande, è possibile consultare gli specialisti nel negozio. Facciamo solo una prenotazione per cui gli incubatori blitz 72 sono particolarmente popolari.
Selezione e preparazione delle uova
In larga misura, la percentuale di schiusa dipende dalla qualità dell'uovo da cova. Prima di tutto, deve essere fresco. Pertanto, è necessario raccogliere le uova appena prima della deposizione nell'incubatrice (7-10 giorni). Poiché le condizioni di incubazione saranno le stesse, è consigliabile selezionare uova della stessa taglia. Scartare immediatamente i campioni che presentano danni o difetti (crepe, scheggiature). Getta anche le uova irregolari da parte.
Caratteristiche di conservazione delle uova da cova
La riuscita dell'incubazione dei tacchini di tacchino dipende in gran parte dalla corretta conservazione delle uova. Dovrebbe essere chiaro che maggiore è la durata del materiale, minore è la probabilità che i pulcini si schiudano. Quindi, al 5 ° giorno la probabilità che nascerà un pulcino vitale è dell'84,5% e al decimo giorno questa probabilità scende al 73,3%. Dopo 25 giorni, questa probabilità è 0.
Conserviamo le uova da cova prima di depositarle in appositi vassoi, dove possono essere posizionate verticalmente. Mettiamo le uova in modo che il loro bordo smussato sia in cima. Dopo 4 giorni di conservazione, gira le uova dall'altra parte. Se inizialmente deponi le uova in una discordia, allora è facile confondersi quali sono capovolte e quali no. E se non si esegue un colpo di stato, l'embrione potrebbe non formarsi correttamente. Di conseguenza, anche se appare un pulcino, non sarà praticabile.
Per rendere praticabile l'uovo di incubazione, lo conserviamo a una temperatura di 12-140 ° C. È inoltre necessario assicurarsi che l'umidità della stanza sia dell'80%.
Disinfezione e pulizia delle uova
Prima di essere collocati nell'incubatrice, le uova non vengono lavate, ma solo pulite dallo sporco. Prima di posizionarli nell'incubatrice, rimuovere eventuali detriti e disinfettarli. Per questo è consigliabile utilizzare permanganato di potassio, glutex o perossido di idrogeno. Disinfettiamo le uova dopo che si sono riscaldate a temperatura ambiente.
Durante la disinfezione a casa, non bagnare il materiale preparato per il segnalibro in un bagno di permanganato di potassio o altro antisettico. Basta trattarlo con un tovagliolo imbevuto di antisettico. Non pulire neanche le uova di tacchino. Lasciali asciugare naturalmente.
Le uova grandi e piccole spesso non producono pulcini vitali. Pertanto, optiamo per esemplari di medie dimensioni.
Ovoscopy
Le uova dovrebbero essere testate per l'idoneità
Puoi verificare se l'uovo da cova di un tacchino è stato fecondato usando un'attrezzatura speciale chiamata ovoscopio. Quando si scansiona un uovo di incubazione, è necessario prestare attenzione alla presenza di vari coaguli all'interno, il che indica che questi campioni non sono adatti per l'incubazione di pollame di tacchino.
I campioni ideali per l'incubazione sono quelle uova che hanno:
- il tuorlo, che non ha confini chiari, si trova al centro;
- la camera d'aria si trova all'estremità smussata;
- la proteina non ha inclusioni ed è trasparente;
- Il tuorlo si muove molto lentamente quando girato.
Se, durante l'ovoscopia, si trovano microcricche sul guscio dell'uovo, allora dovrebbero essere scartate.
Segnalibro incubatore
La corretta deposizione delle uova di tacchino è garanzia di esito positivo. Prima della posa, riscaldiamo i campioni selezionati a temperatura ambiente. Solo dopo cariciamo la muratura nel dispositivo. Il caricamento può essere eseguito in verticale o in orizzontale (tutto dipende dalle caratteristiche di progettazione del dispositivo). Quando si carica in verticale, è molto importante che la muratura sia nella posizione corretta. Posizionare le uova in modo che l'estremità appuntita si trovi sul fondo, ad un angolo di 450 rispetto ai vassoi.
Molte persone iniziano già ad avere problemi quando devono fare la prima svolta della muratura. Per evitare complicazioni, segna un lato delle uova con un pennarello. Non resta che ricordare se il lato segnato o non segnato deve essere visibile durante il turno successivo. Ma questo problema si verifica solo con il caricamento orizzontale. Quando lavori con un dispositivo dotato di una funzione di auto-rotazione, non devi assolutamente scervellarti il cervello.
Facciamo il turno in un momento specifico. Giriamo la muratura per la prima volta dopo 12 ore. Quindi, l'intervallo tra i colpi di stato varia da 3-4 a 6 ore. Giriamo la muratura allo stesso tempo. Non è possibile effettuare un colpo di stato durante il giorno ogni 2 ore, in modo da non eseguire la procedura di notte. Ciò influirà negativamente sul tasso di schiusa.
spruzzare periodicamente la muratura. Ciò contribuirà non solo a mantenere il livello di umidità desiderato all'interno dell'incubatrice, ma anche a prevenire il surriscaldamento della muratura. Per i primi 12 giorni, la spruzzatura deve essere eseguita due volte al giorno. Nei prossimi 12 giorni, spruzziamo la muratura 3 volte al giorno. Non abbiamo eseguito la procedura negli ultimi 3 giorni.
Un fatto interessante è che quando si trovano in una direzione nord-sud, i tacchini cercano di nascere un po 'prima della data di scadenza. Quando si posiziona la frizione nella direzione est-ovest, i pulcini non appaiono in anticipo.
Incubazione a casa
L'incubatore deve mantenere la temperatura e l'umidità
L'incubazione delle uova di tacchino a casa non è molto diversa dall'incubazione delle uova di gallina o dall'allevamento di altri uccelli. È necessario osservare un certo regime di temperatura e mantenere il livello di umidità desiderato. Il periodo di incubazione per le uova di tacchino è di 28 giorni. Sono consentite deviazioni da questo periodo di 1-2 giorni. Durante questo periodo, cambiamo più volte il livello di temperatura e umidità nell'incubatrice. Inoltre, durante ogni periodo, effettuiamo un turnover delle uova.
- Il primo stadio dura 8 giorni. Durante questo periodo, la temperatura dell'aria dovrebbe essere almeno 37,50 ° C e non più di 380 ° C. Il livello di umidità può variare dal 60 al 65%. Durante questo periodo, effettuiamo il turnover delle uova 6 volte al giorno, a intervalli regolari. Se non capovolgi le uova, c'è la possibilità che l'embrione si attacchi al guscio. Durante il primo periodo, si forma il sistema circolatorio dell'embrione, ma l'embrione è ancora nel tuorlo. Pertanto, è impossibile vederlo quando traslucido.
- La seconda fase dura dall'ottavo al quattordicesimo giorno. Durante questo periodo, la temperatura non cambia. Ma l'umidità dell'aria scende al 45-50%. Trasformiamo la muratura, come nel primo periodo, 6 volte al giorno. Alla fine di questo periodo, è già visibile un chiaro contorno dell'embrione. Anche in questa fase è possibile scartare le uova che non hanno dato un embrione vitale. La morte dell'embrione è indicata dall'assenza di sangue nel sistema circolatorio e da un anello di sangue che sembra una macchia scura.
- Il terzo periodo dura dal 15 al 25 ° giorno. In questa fase, assicurarsi che la temperatura dell'aria sia di 37,50 ° C. Aumentiamo l'umidità al 65%. Durante questo periodo, raffreddiamo le uova per 10-15 minuti. Giriamo le uova 4 volte al giorno. Quando si scansiona la frizione alla fine di questo periodo, si può vedere che l'embrione ha occupato tutto lo spazio tra il guscio. Il piccolo tacchino deve muoversi. La mancanza di attività indica congelamento fetale.
- L'ultimo periodo dura 3 giorni. Durante questo periodo, non refrigerare o girare le uova. Ci assicuriamo solo che la temperatura dell'aria e il livello di umidità non cambino.
Dopo il primo stadio di incubazione, eseguiamo nuovamente l'ovoscopia. Le istanze in cui il sistema circolatorio dell'embrione non è visibile vengono scartate.
Per non confondere nulla, la modalità di incubazione delle uova di tacchino a casa dovrebbe essere registrata sotto forma di tabella. Appendiamo questa carta vicino all'incubatrice.
Caratteristiche di incubazione di zanne di tacchino
La tabella di incubazione per le uova di tacchino a casa è leggermente diversa dalle tabelle di incubazione per il resto degli uccelli. Durante l'intero periodo di incubazione, il regime di temperatura praticamente non cambia. Questo semplifica notevolmente il processo.
Vale anche la pena notare che quando si allevano altri uccelli, è necessario girare le uova molto meno spesso. Nel caso di tacchini di tacchino, il colpo di stato durante la prima fase viene eseguito almeno 6 volte al giorno. Alcuni pollai esperti consigliano di girare le uova fino a 12 volte al giorno.
Queste sono, forse, tutte le caratteristiche dell'incubazione delle uova di tacchino. L'unica cosa che deve ancora essere detta è, forse, la selezione di campioni per la posa in un'incubatrice. Prendiamo le uova dal nido dopo che il tacchino ha deposto circa 15 pezzi. Selezioniamo solo quegli esemplari che hanno un buon peso all'interno dello standard di razza. Quindi, ad esempio, i tacchini della razza bronzea nord-caucasica depongono le uova, il cui peso è di 100 g. Sono questi esemplari che selezioniamo per l'incubazione. Eliminiamo campioni di peso inferiore.
Gli errori più comuni
Molto spesso, gli allevatori di pollame alle prime armi non osservano il regime di temperatura, credendo erroneamente che piccole deviazioni dalle norme non danneggino i tacchini che non si sono ancora schiusi. Il surriscaldamento della muratura e il raffreddamento eccessivo sono severamente vietati. Il surriscaldamento della frizione porta alla morte degli embrioni di uccelli. E anche se i brufoli di tacchino sono ancora nati, avranno deformità. Quando la frizione si surriscalda, i pulcini iniziano a schiudersi un po 'prima. Di norma, il processo è irregolare. Con l'ipotermia della frizione, nascono prole debole. I pulcini hanno le gambe deboli e può essere presente edema. Questi pulcini spesso muoiono in tenera età.
La mancata osservanza delle normative sull'umidità dell'aria comporta gravi conseguenze. Se l'umidità dell'aria all'interno dell'incubatrice è troppo bassa, il peso delle uova da cova diminuisce leggermente. Inoltre, la shell diventa dura. È molto difficile beccare un guscio indurito con un becco morbido. Inoltre, i pulcini nascono prematuramente, il che può influire negativamente sulla loro salute.
Con un'elevata umidità dell'aria, i germi di tacchino nascono più tardi. Alcuni pulcini affogano nel liquido amniotico durante la nascita.
In caso di rotazione prematura della frizione, l'embrione si attacca al guscio, il che porta alla sua morte. Pertanto, è necessario ruotare la frizione tutte le volte indicate nella tabella di incubazione.
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Conclusione
Quando si allevano i tacchini di tacchino, prestare molta attenzione al regime di incubazione. Crea un diagramma o un grafico per te stesso, in cui verranno annotati tutti i principali parametri di tratteggio. Segna sul diagramma ogni giro del materiale di riempimento. Questo è l'unico modo per ottenere un'alta percentuale di schiusa di tacchini sani. Non dovresti guardare molti video esistenti sull'incubazione dei tacchini e credere a tutto ciò che è scritto sui forum. Ci sono regole di base che puoi seguire per ottenere pulcini sani.