L'allevamento di tacchini come azienda è oggi molto richiesto. Molti agricoltori hanno sentito che esiste un'attività di allevamento di tacchini e questo tipo di reddito sta diventando sempre più popolare. La popolarità del business si basa sulla facile cura del pollame, i costi bassi e c'è una grande richiesta di carne dietetica. Ma per capire se un'azienda di questo tipo è redditizia o meno, è necessario calcolare accuratamente tutto. L'allevamento di tacchini come azienda deve essere organizzato correttamente. Inoltre, migliori sono le tue conoscenze, più salutari saranno le tue spese e anche la produttività e la redditività della tua attività dipendono da essa.
Vantaggi dell'allevamento di tacchini
I tacchini come azienda richiedono un'attenta selezione della razza da allevare. Ad esempio, non tutti i tipi di uccelli sono adatti alla carne. Devi anche decidere lo scopo del business, forse farai crescere individui e venderli agli allevatori, quindi devi scegliere le razze più belle e poco impegnative. Alcuni allevatori alle prime armi acquisiscono razze versatili che aumentano rapidamente di peso e si vantano della loro senza pretese. Prima di acquistare un bestiame, dovresti leggere attentamente tutte le caratteristiche, guardare foto e video.
Pianificazione aziendale
Il business dei tacchini inizia con l'idea di quale risultato hai bisogno e quali percorsi decidi di intraprendere per raggiungere i tuoi obiettivi. Innanzitutto, decidi perché devi coltivare tacchini come azienda e con quale prodotto vuoi guadagnare? Può trattarsi di carne, uova da cova, animali giovani o adulti. La scelta dell'inventario e l'attuale razza di uccelli dipende da questa scelta.
Dopo che sono stati determinati il tipo di vendita e la razza di uccelli, è necessario capire in quale forma manterrai i tuoi uccelli e in quale quantità, studia anche più in dettaglio tutte le sfumature della cura dei tacchini.
Per pianificare correttamente la tua attività, devi conoscere i prezzi al momento e come i tuoi costi possono aumentare, diciamo, in un anno. È necessario elaborare un piano di costi, calcolare la redditività, organizzare i lavori di costruzione e attrezzare i locali per i tacchini. L'ultima fase della creazione di un'azienda è la disinfezione del futuro habitat degli uccelli, l'acquisto e l'insediamento di tacchini. L'ultima cosa che devi assolutamente fare è registrare la tua attività presso le autorità competenti.
Come scegliere una direzione aziendale?
L'attività del tacchino e il suo piano in patria, nonché la scelta della direzione, prima di tutto, iniziano con le caratteristiche di un certo tipo di tacchino (è difficile per gli agricoltori alle prime armi capire questo). Scopri tutte le informazioni sul tipo di tacchini che vuoi allevare, leggi le informazioni su quali malattie sono inclini, qual è la scala ottimale del territorio per la loro vita sicura, quale clima è necessario per loro.
Dopo che le informazioni sono state ricevute e studiate, viene determinato il tipo di coltivazione. Puoi scegliere un tipo di attività combinata, quando metà degli individui viene allevata per la carne, l'altra metà in vendita. Puoi anche coltivare razze universali e vendere ciò che è attualmente richiesto dall'acquirente. Una volta che sei saldamente stabilito nel mercato della Turchia, puoi aumentare il prezzo e stabilire le tue condizioni.
Acquisizione di bestiame
Per affari e reddito futuri, l'agricoltore può acquistare uova per l'incubatrice, i giovani o gli strati adulti. È meglio comprare pulcini che hanno 30 giorni, è a questa età che gli uccelli sono resistenti, forti e si adattano facilmente alle nuove condizioni per loro, mangiano cibo normale. Se decidi di acquistare uova, avrai bisogno di un'incubatrice e di tempo, poiché i pulcini non si schiudono immediatamente, prenditi cura di cibo speciale per i tacchini neonati.
Vale la pena notare che alcune uova possono essere senza un pulcino e c'è anche la probabilità di dare alla luce tacchini malati. Acquistando giovani individui, vedrai immediatamente le loro condizioni, che ti faranno chiaramente risparmiare tempo e denaro. Il momento migliore per acquistare è febbraio. Presta molta attenzione ai genitori dei pulcini, scopri le vaccinazioni e guarda come appare un tacchino. Per una migliore sopravvivenza degli uccelli, si consiglia di acquistare giovani stock di cucciolate diverse.
Come scegliere una razza?
Le razze leggere di tacchino sono più facili da gestire
Se sei nuovo in questo settore, è meglio acquistare razze di tacchini leggere o medie. Per quanto riguarda le croci pesanti, richiedono cure diverse e consumano molta alimentazione. Gli uccelli di peso inferiore a 12 kg sono più facili da gestire e il loro tasso di sopravvivenza è molto più elevato.
Esistono diversi tipi di tacchini che sono considerati i migliori per i principianti.
- Bronzo nord caucasico. Un eccellente tipo di tacchini per pascolo, il loro peso è di 7-12 kg, 80 uova vengono incubate.
- Bronzo a petto ampio. Un tacchino per la coltivazione in gabbie, il suo peso è di 9-11 kg e la produzione di uova raggiunge i 120 pezzi.
- Oltre a queste due razze, ci sono anche: Hybrid Converter, Universal, Big 6, bianco a petto ampio, ma è meglio avviarle dopo aver lavorato con i tacchini, almeno per 2 anni.
Come far crescere i tacchini
Cellulare
Per questo tipo di coltivazione, le celle a strati speciali sono poste all'interno. Questo tipo di coltivazione è ottimale per i tipi di tacchini leggeri e medi a casa. La casa deve avere ventilazione, buona illuminazione e riscaldamento. In gabbie adeguatamente attrezzate, gli individui crescono a un ritmo attivo. Inoltre, in questo modo, i giovani stock per la vendita dell'allevamento sono ben allevati e il posto viene usato saggiamente.
Spesso, in tali condizioni, viene effettuata l'inseminazione artificiale dei tacchini per ottenere uova da cova. Non è consigliabile tenere a lungo in gabbia un bestiame di tacchini, poiché gli uccelli diventano più sensibili alle malattie e il loro aspetto è scarso. gli uccelli in gabbia sono adatti per la macellazione rapida o per la vendita in giovane età.
Esteso
Questo tipo di allevamento di tacchini in casa è più adatto agli agricoltori che vivono nelle regioni meridionali, se l'allevamento estensivo di uccelli in zone fredde può essere difficile. Se questo sia benefico o meno dipenderà in definitiva dalla razza particolare. Questo tipo di coltivazione richiede un pollaio e un'area di pascolo adiacente, che deve essere protetta da precipitazioni e calore.
gli uccelli che hanno raggiunto i 2 mesi iniziano a essere rilasciati per camminare quasi costantemente, e questo continua fino al macello. I tacchini si nutrono di erba e insetti stessi, il che è eccellente e si riflette positivamente nei costi dell'agricoltore. Il vasto metodo di allevamento degli uccelli si riflette bene nella loro immunità, tali uccelli sono meno sensibili alle malattie e la percentuale del matrimonio è ridotta al minimo. Ma vale la pena notare che questo tipo di coltivazione è adatto a quegli agricoltori che sono pronti a ricevere reddito solo durante la stagione. In queste condizioni, puoi coltivare qualsiasi razza di tacchini.
Pavimento
L'allevamento di tacchini all'aperto è raccomandato per tutti i tipi di tacchini, in particolare i pesi massimi. In questo caso, non vale nemmeno la pena pensare se sia redditizio o meno, poiché il metodo di conservazione all'aperto richiede i costi minimi. Per allevare gli uccelli con il metodo del pavimento, è necessario preparare una grande stanza con luce, buona ventilazione e riscaldamento. Il pavimento deve essere a 30 cm dal suolo e deve essere isolato e coperto di segatura di fieno e legno tenero. Il pavimento può essere riempito con spazi vuoti o reti in modo che tutti gli escrementi, lo sporco e l'umidità non indugino sulla superficie del pavimento.
Non lasciare animali giovani sul pavimento nudo, poiché i piccoli possono essere calpestati da quelli più grandi e c'è anche la possibilità che i tacchini si strozzino con la segatura sparsa sul pavimento. Durante l'allevamento all'aperto, i tacchini devono essere divisi per razza ed età. Usa i deflettori alti nel caso in cui i tacchini non volino via. Questi uccelli hanno le ali e possono sorvolare una piccola recinzione o recinzione. Ricorda che gli uccelli hanno bisogno di molto spazio, quindi assicurati che non ci siano più di 3-5 tacchini per metro quadrato, a seconda delle loro dimensioni.
Gli allevatori di tacchini esperti raccomandano di allevare i tacchini di tacchino in diversi modi contemporaneamente, questo porterà alla massima efficienza e profitto dell'azienda agricola.
Caratteristiche dei tacchini da riproduzione
Valuta attentamente le condizioni di contenimento
Se una fattoria di tacchini è redditizia per te dipende da quanto attentamente ti prendi cura delle condizioni di vita dei tacchini. Se ti prendi cura adeguatamente, vaccina i giovani e segui determinate regole di alimentazione, allora diminuisce la probabilità che gli uccelli si ammalino e il sapore della carne in tali tacchini è molto migliore. È meglio rendere la stanza immediatamente con la possibilità di riscaldamento. Nelle regioni con inverni freddi, i tacchini possono congelare in una stanza non riscaldata. Quando incroci con razze diverse, devi considerare le possibili conseguenze, specialmente se sei solo un allevatore principiante, si consiglia di iniziare allevando una razza.
Affinché i pulcini crescano sani e forti, è necessario prestare la dovuta attenzione ai seguenti fattori
- Temperatura e aria.
- Nutrizione.
- La dimensione dell'area di residenza, densità di popolazione.
- Purezza genetica.
Prevenzione di possibili malattie nei tacchini
Alcune razze di tacchini sono soggette a varie malattie, che è necessario conoscere prima di acquistare i tacchini. Scopri i sintomi delle malattie e tutti i trattamenti. Nelle fasi iniziali del trattamento, la maggior parte delle malattie può essere facilmente curata senza costi elevati e danni all'uccello. Anche se i tacchini non si preoccupano di nulla, dovrebbero essere mostrati al veterinario per un esame preventivo una volta ogni 6-12 mesi. Dalla nascita, non risparmiare denaro e dare le vaccinazioni necessarie. Se si verificano varie malattie dei tacchini, devono essere trasferiti in una penna separata fino a quando la malattia non è completamente guarita.
Malattie infettive di tacchini
Le malattie infettive e parassitarie sono pericolose per tutti i tacchini, vengono trasmesse rapidamente e portano a un risultato negativo.
- Tubercolosi
- Worms
- Vaiolo
- istomoniasi
- micoplasmosi
Le malattie non trasmissibili comprendono
- avitaminosi
- Gozzo
Tali malattie si verificano più spesso a causa di un'alimentazione scorretta degli uccelli o secondo il principio di alcune predisposizioni genetiche. Questi tipi di malattie non sono pericolosi per gli altri uccelli.
Requisiti della casa
Sono necessarie condizioni adeguate per allevare un bestiame sano e forte e uno di questi è il calore. Nel pollaio in cui i tacchini saranno allevati il primo giorno, dovrebbe essere di 36-37 gradi Celsius, quindi la temperatura viene ridotta a 27 gradi. Per riscaldare la voliera, utilizzare bruciatori (3-5 kW) e installarli a un'altezza di 70-90 cm. Ci devono essere diversi alimentatori e bevitori nella voliera, ad esempio, se ci sono 50 uccelli, quindi devono fornire 2 mangiatoie e 2-3 bevitori.
Coltivazione di tacchini di tacchino nelle prime settimane Puoi naturalmente o con l'aiuto di un'incubatrice, ma dopo ciò, gli uccelli devono essere trasferiti nell'habitat generale. Dopo 4-6 settimane dalla nascita, gli uccelli hanno bisogno di 20-22 gradi di calore all'interno. Puoi ospitare 5 uccelli per 1 m2, non di più. Non è necessario insediare i giovani con quelli maturi. Bere e mangiatoie (20 uccelli - 2-3 pezzi).
Piano aziendale
È importante elaborare il tuo piano aziendale
Lo sviluppo del proprio piano aziendale è un must e una cosa importante. Questo piano include le spese e le entrate, grazie alle quali è possibile calcolare la redditività della propria attività.
Per allevare tacchini, devi considerare i seguenti fattori
- Acquisto di uccelli (o uova).
- Acquisizione di un'area per uccelli nidificanti.
- Costruire un pollaio.
- Disposizione dello spazio per gli uccelli.
- Costi alimentari.
A causa del fatto che si dispone di un piano, vengono eseguiti i calcoli del ritorno sull'attività, vengono indicati i presupposti sul mercato di vendita. Spese, entrate e redditività stimate di un'azienda di allevamento di tacchini. L'importo più piccolo che puoi spendere per questa attività, tenendo conto del fatto che hai i locali, è di 40 mila rubli.
Questo importo include
- Costo dell'attrezzatura - 3.000 - 6.000 rubli.
- Acquisto di 4 tacchini adulti e 1 tacchino -10.000 - 12.000 rubli.
- La razione alimentare fino all'età di 20 giorni è di circa 4.000 rubli.
- Cibo per 6 mesi per 30-40 uccelli adulti - 15.000 rubli.
Se si decide di acquistare uova, è necessario contare 40 rubli per 1 uovo, il costo dei giovani è di 300 - 500 rubli. La vendita di uova ti porterà 3.000 - 5.000 rubli, a seconda del numero di uova (mantengono alcune uova per se stesse per crescere). 1 kg di carne - 200 - 400 rubli, a seconda della razza e dell'area. I secondi escrementi annuali sono adatti alla vendita, la macellazione ha luogo al raggiungimento dei 6 mesi di età. i giovani possono essere venduti a partire da 3 settimane di età.
Possibili costi
- I veterinari.
- Autisti.
- Assistenti per la cura della Turchia.
- Acquisto di mangimi.
- Pagamenti comunali.
- Salario per il personale che lavora per te.
- Costi di trasporto.
Il costo medio mensile è di 70.000 rubli per 100 animali.
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Vendite di prodotti
Il criterio principale è la vendita di prodotti. Il fatto è che nella fase iniziale molti agricoltori potrebbero avere difficoltà, poiché all'inizio non è facile trovare un punto vendita per i prodotti finiti. Devi metterti alla prova, è possibile ridurre i prezzi, renderli inferiori a quelli dei concorrenti. Questo è necessario per attirare l'attenzione su di te. Per vendere i tuoi prodotti, devi avere connessioni con bar, ristoranti e negozi. Le carcasse possono essere vendute a persone che lavorano nei mercati della carne o vendute tramite pubblicità. Per produzioni su larga scala È possibile vendere vari semilavorati, carne macinata e filetti.