La razza di pollo gigante di Jersey, che è apparsa non molto tempo fa, è considerata uno dei detentori del record in termini di peso, in quanto fornisce una sufficiente produzione di prodotti a base di carne.
Gigante della Jersey
Informazioni sui giganti del Jersey
La razza di polli e uova di Jersey Giant è apparsa negli allevamenti di pollame americani intorno agli anni '20 del secolo scorso. È stato allevato nel processo di incroci tra polli di Orlington Brahm e rappresentanti del Langshan.
I polli giganti della Jersey devono la loro fama al loro peso molto grande. Gli strati possono guadagnare circa 4 kg, per i maschi un buon peso medio arriva fino a 6-7 kg.
La razza gigante di Jersey fu registrata nel 1922 come un tipo distinto di pollame.
Inizialmente, gli uccelli avevano solo piume nere. Il consolidamento dei risultati ottenuti in America a livello genetico ha avuto luogo in Inghilterra, dove i rappresentanti della razza hanno ricevuto varie sfumature, non solo nere, ma anche rosse (color pomodoro), bianche e persino blu. Successivamente, la razza di uova e carne ottenne la sua distribuzione su tutto il territorio europeo, continuando a partecipare a vari incroci sperimentali. l'industria del pollame della Russia conobbe la rara razza di polli, il gigante Djersky poco dopo.
Segni esterni
La descrizione della razza dei polli giganti di Jersey inizia con un'indicazione delle loro grandi dimensioni e corporatura muscolare. Nonostante la loro potente costituzione, i rappresentanti dei giganti si distinguono per la grazia, muovendosi su gambe lunghe e larghe a quattro dita. I loro corpi sono piuttosto lunghi, che ricordano esternamente un polli da carne, con un'ampia regione dorsale, spalle sviluppate, una pancia ben costruita e un petto profondo.
Tra i colori del piumaggio, ci sono 3 colori principali che si trovano più spesso nella razza:
- il tradizionale gigante nero della Jersey ha una tinta blu della piuma, il colore del becco è simile al nero, il metatarso con una tinta gialla,
- bianco con metatarsali gialli e un becco trafitto con venature scure,
- blu con una tinta di cenere, il cui becco scuro è contrassegnato da una macchia gialla sulla punta stessa, i metatarsi sono vicini al nero con un fondo giallo.
La coda dei polli della Jersey è formata da numerose piume a mezzaluna, densamente incastonate, situate ad un angolo di 45 gradi rispetto alla regione dorsale. Tutte le foto della razza gigante del Jersey mostrano un'elegante coda di pollo lucente come una specie di decorazione di uccelli.
La descrizione della foto e del video sui giganti della Jersey è degna di nota in quanto gli strati non sono molto diversi dai galli, solo leggermente tozzi e più piccoli. Tuttavia, i polli possono essere distinti per la loro coda più piena, che è leggermente inferiore a quella dei galli. I galli giganti della Jersey possono anche essere riconosciuti dalle loro teste più grandi.
Le piume principali degli uccelli della razza descritta sono densamente fissate e lisce. La coda è larga e lunga, confinante con il corpo dai lati piuttosto stretto. Divise in 6 denti, le capesante del gigante di Jersey sono a forma di foglia, dritte in posizione verticale, così come i lobi scarlatti, come un pomodoro fresco. L'iride dell'occhio è di solito marrone scuro, vicino al nero. Gli occhi sono rotondi, piuttosto grandi, sporgenti.
I colori della maglia influiscono sui prezzi a cui possono essere acquistati.
Funzionalità produttive
Il gigante del Jersey ha un alto tasso di aumento di peso, che funge da fornitore di grandi quantità di carne di pollo. All'età di 1 anno, i maschi possono aumentare di peso fino a 5 kg. Quando inizia il processo di deposizione delle uova, il pollo pesa circa 3,5-3,7 kg.
I pulcini di Jersey sono caratterizzati dall'intensità di ingrassare nei primi 5 mesi, diminuendo gradualmente il tasso di crescita. In media, i polli Jersey Giant continuano a crescere fino a raggiungere l'età di 1,5 anni.
Dopo cinque mesi, allevare i polli diventa meno redditizio. Il prezzo dei prodotti cessa di giustificare i costi di investimento, poiché viene consumato molto cibo e il tasso di crescita viene notevolmente ridotto.
L'oviposizione delle femmine inizia all'età di sette mesi, fornendo fino a 180 pezzi per un periodo. Uova di jersey con una forte tonalità marrone. Il peso di ciascun uovo di una gallina di razza Jersey varia da 55 a 60 grammi, mentre i prezzi di vendita per le uova da cova vanno da 100 rubli al pezzo.
Creazione di condizioni per il mantenimento
Tra le difficoltà legate alla custodia dei polli Jersey Giant, spicca la necessità di ingrassare nel primo anno di vita, in particolare nei primi 5 mesi.
A passeggio
Mantenere Jersey richiede un notevole spazio per camminare, specialmente durante i mesi più caldi, al fine di fornire agli uccelli l'accesso a erba, ciottoli e insetti. Tuttavia, anche nelle condizioni di gabbie a cielo aperto, Jersey è in grado di guadagnare il peso richiesto e fornire da esse la produttività prevista, fatte salve le regole di impianto: non più di 2 volatili per 1 sq. m area. Il vantaggio della disposizione dei pascoli è che non richiedono recinzioni elevate, poiché la Jersey, a causa del loro peso elevato, praticamente non vola.
Premesse
In inverno, la stanza in cui vengono tenuti i polli dovrebbe riscaldarsi a 10-12 ° C, sebbene le recensioni degli allevatori di pollame notino che una diminuzione della temperatura a -5 ° C non influisce in modo significativo sulla produzione di uova. Tra i prerequisiti vi è la regolare ventilazione per fornire aria fresca. Per il deflusso di ammoniaca e composti di idrogeno solforato rilasciati durante la vita dei polli, alcuni allevatori di pollame installano una presa di gas, tagliandola dal fondo del muro della casa. Nel pollaio il pavimento è rivestito di paglia o segatura.
Nutrizione
I polli della Jersey vengono nutriti da 2 a 3 volte al giorno, dando la preferenza a miscele bagnate a base di mangime composto. I grani grossi sono l'opzione migliore per loro. Un regime di alimentazione prima della notte migliorerà la qualità della posa e aumenterà il peso. Nella dieta quotidiana del gigante della carne, si consiglia di includere fino al 40% di pannocchie di mais, fino al 40% di miglio e circa il 10% di panelli di olio, guscio di roccia e integratori vitaminici.
Crescere giovani animali
Per i polli, le condizioni di detenzione sono leggermente diverse. Gli animali giovani nella dieta dovrebbero avere una quantità sufficiente di calcio, vitamine A, D ed E. I polli neonati sono collocati in un luogo caldo dove la temperatura non scende al di sotto di 28-26 ° C, non ci sono correnti d'aria e non c'è umidità in eccesso.
Spesso, gli allevatori di pollame usano mangime secco o crusca di frumento come lettiera quando allevano animali giovani. Tra i punti principali a cui prestare attenzione durante i primi giorni di vita di un pulcino c'è la costante disponibilità di acqua calda potabile, alla quale si consiglia di aggiungere glucosio.
I polli neonati vengono nutriti fino a 6 volte al giorno, a partire dai primi giorni con il tuorlo di pollo, passando gradualmente alle miscele alimentari destinate al pollo giovane.
Per i polli nei primi mesi di crescita, durante la formazione dello scheletro, è obbligatorio l'alimentazione di calcio, che può essere sotto forma di calcare frantumato. La roccia a piccole conchiglie aiuta a garantire il normale funzionamento dell'apparato digerente, specialmente quando i cereali integrali sono inclusi nella dieta degli uccelli.
Una panoramica della razza gigante di Jersey. Balakovo
Tasso di crescita Gigante di maglia, cuculo di maglia e mechelen, Malin g Kherson 22 05 2017 h 1
MAGLIA GIGANTE // Caratteristiche della razza di polli
Vantaggi e svantaggi per l'allevamento
I vantaggi della razza importanti per il prezzo del pollame sono:
- alta produttività e tassi di crescita,
- produzione di uova stabile,
- facile adattabilità alle mutevoli condizioni di detenzione,
- caratteristiche qualitative di uova e carne,
- alta percentuale di vitalità.
Tra gli svantaggi che portano all'abbattimento degli uccelli nella razza, riducendo i prezzi per gli individui:
- la presenza nel piumaggio di un colore non tipico della razza,
- colore chiaro dell'iride dell'occhio,
- incoerenza di tronconi con ombra di razza,
- indicatori di peso ridotto,
- fisico inappropriato per la razza.
Tra gli svantaggi della razza Jersey, le recensioni degli allevatori di pollame distinguono:
- la necessità di un ampio spazio per tenere gli uccelli,
- perdita del gusto della carne negli individui di età superiore a un anno,
- la predisposizione della razza all'obesità.
Inoltre, i polli giganti di Jersey sono inclini alla micoplasmosi, quindi gli allevatori di pollame raccomandano di osservare attentamente gli uccelli nei primi 2-3 mesi. I polli e gli adulti appena acquisiti vengono tenuti in quarantena separatamente dall'intero bestiame.