Quanto pesa una mucca? Questa domanda è interessante per molti agricoltori, poiché vogliono capire in anticipo quale sarà la produzione di carne in vendita. Il peso esatto del bestiame può anche essere necessario se è necessario calcolare la quantità di mangime o farmaci. Oggi esistono molti metodi per calcolare il peso, il più preciso dei quali è, ovviamente, la pesatura.
Quanto pesa una mucca
Tuttavia, non tutti gli agricoltori hanno tutti i dispositivi di pesatura, cosa si dovrebbe fare in questo caso? È possibile utilizzare una tabella speciale per calcolare la massa del bestiame, che verrà discussa in seguito. Quando hai bisogno di ricorrere a un tavolo del genere?
- Quando è necessario tenere traccia di quanti chilogrammi l'animale (mucca, capra, cavallo, ecc.) Sta aggiungendo.
- Quando mantieni il cibo sotto costante controllo.
- Al fine di ottimizzare le attività veterinarie.
- Al fine di formare animali in gruppi.
- Durante la preparazione pre-vendita.
Quali metodi ci sono per la pesatura del bestiame
Come determinare quanto pesa una mucca, quanto pesa un toro da solo? Come accennato in precedenza, non esiste nulla di più preciso della pesatura diretta, tuttavia non tutte le aziende agricole dispongono di dispositivi speciali per questa procedura, pertanto vengono spesso utilizzate altre misurazioni, che vengono successivamente interpretate in termini di massa. È consigliabile farlo, perché nelle stesse condizioni, il numero di anni, vacche e tori aumentano di peso quasi con un errore di più o meno 10 kg.
Elenchiamo quali metodi sono attualmente offerti dal bestiame per pesare il bestiame in base al peso vivo:
- pesando con le scale;
- Il metodo di Trukhanovsky;
- Metodo Kluver-Strauch e altri meno comuni.
Impariamo su ciascuno di essi in modo più dettagliato.
Pesatura diretta
Se hai le scale, il processo di determinazione della massa è notevolmente semplificato: devi solo portare l'animale sulla piattaforma di misurazione, dopo di che le scale mostreranno la figura ambita che indica la massa di una mucca o di un toro. Ogni quanto deve essere pesato il bestiame? Gli allevatori raccomandano di farlo almeno due volte all'anno o un paio d'anni. I migliori momenti per pesare:
- quando la mucca viene cacciata al pascolo;
- durante l'esame da un veterinario;
- quando l'animale viene trasferito in una condizione di stallo.
Di solito, la pesatura è accompagnata da altri metodi di ricerca, ad esempio l'assunzione di sangue, latte e urine per l'analisi, nonché la vaccinazione obbligatoria. Per comodità di pesatura, le bilance vengono installate su una superficie piana, dopo di che ogni animale viene invitato uno per uno e viene eseguita la procedura per determinare il peso corporeo. Si raccomanda di pesare il peso vivo prima che l'animale riceva il pasto del mattino.
Metodo per determinare la massa secondo Trukhanovsky
Per utilizzare questo metodo, dovrai fare scorta di oggetti di misura: un centimetro e una lunga corda, se un centimetro non è sufficiente. Dovrai scoprire due indicatori:
- La lunghezza del corpo dalla base del collo alla base della coda, questo indicatore è chiamato la lunghezza del corpo dritto del bestiame.
- Circonferenza torace completa: il torace viene misurato in diametro immediatamente dopo le scapole.
Quando vengono determinati gli indicatori richiesti, è possibile sostituire i valori in una formula speciale, dove:
a è la dimensione della circonferenza del torace in cm;
b - il primo indicatore, cioè la lunghezza diritta del corpo, anche in cm;
k è un coefficiente stabile, che viene preso pari a 2 se l'animale deve essere misurato nella categoria lattiero-casearia e 2,5 se si sta misurando una vacca da carne.
La formula stessa per determinare il peso vivo è la seguente:
Peso vivo = a * b * k / 100
Naturalmente, il metodo ha anche qualche errore, in questa versione è circa il 5-7% del peso dell'animale. Tuttavia, i vantaggi di questo metodo sono evidenti, può essere effettuato in qualsiasi condizione, anche se la fattoria ha più di una dozzina di mucche.
La procedura è necessaria, perché la mucca va alla carne secondo il peso vivo che le è inerente. Tutti i calcoli sono effettuati in chilogrammi.
Kluver - Metodo Strauch
Questo metodo per determinare la massa coincide con il metodo precedente, ma qui è necessario utilizzare una tabella, che in molti casi risulta essere più conveniente. Quali misure devono essere fatte:
- Misurare la circonferenza del torace, le misurazioni vengono eseguite in modo identico, come nelle caratteristiche del metodo precedente.
- Misura la lunghezza del corpo obliquo, il primo punto di misurazione sarà nell'area della protuberanza ischiatica, il secondo vicino alla base dell'omero.
Le peculiarità di tale pesatura sono che sono adatte per determinare la massa negli adulti, poiché il loro scheletro è già stato formato. Va detto che in questo metodo non ci sono coefficienti, cioè qui le razze di carne e di latte non sono separate.
Quali metodi vengono utilizzati meno spesso
Esistono diverse tecniche che vengono utilizzate molto meno frequentemente nella zootecnia per una ragione o per l'altra. Il fatto è che la loro precisione non è sempre elevata, o vengono utilizzati in specializzazioni più ristrette. Quindi, c'è una tabella del peso del bestiame, in cui è necessario conoscere solo un indicatore di misurazione: circonferenza toracica completa. Non può essere applicato a tutte le razze e categorie, poiché in pratica fornisce un elevato tasso di errore, il che non è sempre accettabile. La determinazione più accurata della massa di bestiame con questo metodo è possibile solo in una razza di mucche: nelle mucche svizzere.
Per scoprire quanto pesa una mucca adulta, puoi usare un altro metodo non molto popolare: "pesare con le misure". Il motivo per cui i metodi non sono ampiamente utilizzati è lo stesso: bassa precisione, l'errore può raggiungere i 40-60 kg. Nonostante il fatto che i creatori della tecnica lo raccomandino a qualsiasi rappresentante del bestiame, vale la pena pensare alla sua opportunità, perché una specifica forma fisica di un animale può cambiare il risultato su o giù.
Un ultimo metodo degno di nota è un nastro bestiame dedicato. Qui devi misurare solo un parametro: la circonferenza del torace immediatamente dopo la fine delle costole. La mucca o il toro dovrebbero rimanere fermi, è meglio immobilizzare il bestiame con un guinzaglio, il nastro dovrebbe essere allungato in modo che i peli sotto di esso si adattino perfettamente alla pelle. Se il bestiame non può essere misurato e si sforza costantemente di liberarsi, si consiglia di effettuare diverse misurazioni e quindi calcolare la media. Quindi i risultati vengono esaminati in una tabella speciale e viene rilevato il peso dell'animale.
Come determinare il peso del polpaccio
Ora sai quanto pesa la mucca media, perché sai come scoprirne il peso da solo. Il peso del polpaccio è definito in modo leggermente diverso. Inizialmente, alla nascita, il peso dei giovani animali non è influenzato tanto dall'alimentazione quanto dai dati e dalle caratteristiche geneticamente inerenti al corso della gravidanza nella madre. Quindi, naturalmente, il peso del vitello cambierà in base alla quantità e al contenuto calorico del cibo.
Perché è importante controllare il peso dei giovani? Inizialmente, quando il vitello è un neonato, è consigliabile monitorare l'aumento di peso per vedere se sta ricevendo un'alimentazione adeguata o se la sua dieta deve essere rivista. Inoltre, la massa può parlare eloquentemente della salute del bambino.
I vitelli per la prima volta vengono generalmente pesati 5-6 ore dopo il parto. Naturalmente, la prima pesatura deve essere eseguita con una bilancia per conoscere l'esatto peso alla nascita. Quindi la frequenza delle misurazioni del peso diminuisce ed è di circa 1 volta in 10-14 giorni. Successivamente, viene applicato il seguente schema di pesatura dei polpacci:
- Programmato - una volta ogni 6 mesi.
- Alla vigilia dell'inseminazione.
- Durante la formazione di animali in gruppi.
Tabella per la misurazione dei giovani stock dopo sei mesi
Dopo che l'animale ha raggiunto un anno di età (forse 6 mesi) e fino a 2 anni, è possibile procedere alla determinazione del peso in base alla tabella. Per fare questo, devi conoscere l'indicatore tradizionale: la circonferenza del torace.
Circonferenza torace, cm | Peso medio di una mucca, kg | Circonferenza torace, cm | Peso medio di una mucca, kg |
59 | 20 | 110 | 119 |
62 | 22 | 113 | 118 |
65 | 25 | 114 | 125 |
67 | 28 | 118 | 133 |
70 | 30 | 120 | 142 |
73 | 33 | 123 | 151 |
75 | 37 | 125 | 160 |
77 | 40 | 128 | 169 |
80 | 45 | 132 | 179 |
82 | 49 | 133 | 189 |
85 | 54 | 134 | 100 |
87 | 57 | 138 | 210 |
90 | 62 | 141 | 222 |
92 | 67 | 143 | 233 |
95 | 72 | 146 | 246 |
98 | 78 | 148 | 258 |
100 | 84 | 151 | 276 |
103 | 90 | 153 | 285 |
105 | 97 | 157 | 300 |
108 | 104 |
Come determinare il peso di un toro
Come sempre accade nel regno animale, il maschio è significativamente diverso dalla femmina. Il toro sembra più potente e, ovviamente, pesa di più. Con l'età, questa differenza di peso aumenta solo. Se contemporaneamente il campo di nascita di un toro potrebbe superare una giovenca solo del 10-15% in termini di indicatori, il peso medio di un toro in età adulta sarà almeno del 40% più pesante.
Il peso di qualsiasi toro può essere trovato nello stesso modo in cui abbiamo calcolato in media quanto pesa una mucca. Vale la pena dire che contrariamente alla credenza popolare che il peso dei tori è determinato da alcuni calcoli speciali, non esiste una tecnica speciale.
Conoscere il peso di un toro è in media importante, poiché sono spesso utilizzati nell'industria della carne, cioè allevati per la macellazione. L'output della carcassa, cioè carne pura, sarà diverso, a seconda della razza a cui appartiene il toro, a quale peso il toro era alla nascita. Il detentore del record per la carne è considerato rappresentante della razza di razza Aberdeen-Angus, la cui percentuale di rifiuti non raggiunge il 75%, sebbene ciò non accada spesso. Di solito, dopo la macellazione, il toro medio può dare circa il 40-50% di rifiuti di carne e ossa - almeno il 23%, a seconda del peso di un toro adulto e maturo.
Quanto pesa una mucca? Misurare le nostre mucche con nastro adesivo
Misurare il peso di mucche e vitelli con un normale nastro di misurazione
Caratteristiche di aumento di peso a seconda della direzione
Come accennato in precedenza, le mucche sono divise in due tipi: latte e carne bovina. Il peso medio della mucca e la resa della carne dipenderanno in gran parte da questo fattore. Le mucche da latte non si differenziano per l'eccessivo aumento di peso, cioè si fermano a un certo punto, che è considerato ottimale per un particolare animale. La mucca di manzo, d'altra parte, aumenta di peso a una velocità maggiore, il guadagno dura un periodo più lungo. Le mucche da carne possono guadagnare circa 1 kg in un giorno. Pertanto, già all'età di circa un anno e mezzo, una vacca da carne può dare un peso vivo di circa 500 kg. La razza da latte in questo momento di solito pesa 100-150 kg in meno. Naturalmente, vale la pena menzionare separatamente che ci sono alcune caratteristiche in termini di aumento di massa in una particolare razza, dal momento che questo può essere stabilito a livello genetico.
Riassumendo quanto sopra, possiamo dire che è possibile determinare il peso di un animale in vari modi, sia diretti che indiretti. Non dobbiamo dimenticare che gli animali aumenteranno di peso in modo diverso, dipende dalla predisposizione genetica e dalla direzione di mucche e tori. Inizia guardando il peso esterno sano della mucca e prendilo come una linea guida approssimativa.