Le anatre domestiche sono uccelli senza pretese, da cui è possibile ottenere molta carne e talvolta uova, quindi molti proprietari di siti stanno cercando di allevare questi uccelli acquatici nel loro cortile. Ma affinché la schiusa abbia successo, è necessario tenere conto di una serie di punti importanti. Devi sapere come gli anatroccoli vengono allevati a casa, come viene realizzato l'alloggio per gli uccelli e come nutrire le anatre. Vale anche la pena decidere immediatamente quale razza dovrà essere allevata sul tuo sito.
Allevamento di anatre a casa
Quale razza di anatre domestiche scegliere
Al momento, ci sono molte razze di anatre che sono adatte a una varietà di condizioni. E ogni allevatore di pollame deve scegliere l'uccello più adatto a lui. Questo non è un compito facile, poiché ogni specie ha i suoi vantaggi e svantaggi, quindi quando si sceglie una razza, vale la pena decidere in primo luogo ciò che è richiesto agli uccelli. Il proprietario deve capire perché alleva questa razza e in quali condizioni avrà luogo l'allevamento.
Allevare le anatre a casa non sarà difficile con la giusta varietà. La prima cosa da capire è che ci sono tre aree di produzione, che includono tutte le razze di questi uccelli. Questa è la linea di produzione di carne, carne e uova. Le uova devono essere ignorate immediatamente: queste anatre non volano meglio dei polli, ma sono inferiori a loro in peso. Dovresti scegliere tra carne e prodotti a base di carne. Dovrebbe essere chiaro che ci sono molte razze di entrambi i tipi.
Produzione di carne
La maggior parte degli allevatori di pollame preferisce stabilirsi su questo tipo di anatre domestiche. Sono in grado di ingrassare rapidamente e puoi ottenere molta carne deliziosa da loro. E alcune razze si distinguono per una discreta produzione di uova. Di queste varietà, vale la pena notare l'anatra ucraina grigia e l'uccello dal petto bianco nero. Si ottengono ancora buoni strati da rappresentanti della razza Bianca di Mosca. Tra le varietà puramente di carne, ci sono anche molti candidati meritevoli per la coltivazione.
Per coloro che sono interessati all'allevamento di anatre per la carne, si consiglia di solito la razza di Pechino o Indo-anatra. La razza di Pechino guadagna bene peso e la sua carne è ricca di grassi. Questi uccelli si distinguono per la loro senza pretese e la loro maturità precoce. Sono anche usati quando si allevano altre razze, alle quali vale la pena prestare attenzione. Dalle anatre di Pechino, in particolare, sono stati allevati uccelli Bashkir e favoriti blu. Alcuni allevatori di pollame preferiscono allevare questi uccelli acquatici particolari.
Le anatre mute meritano una menzione speciale. Non sono carne grassa come la varietà di Pechino, ma aumentano anche di peso molto rapidamente. Hanno una produzione di uova media, ma le regine di questa razza si distinguono per un istinto sviluppato per l'allevamento. Tra le carenze, vale la pena menzionare il fatto che le donne indo-femminili non tollerano le basse temperature. Per loro, è necessario isolare separatamente la stanza. Quando vengono incrociate con altre razze, danno ibridi che non sono in grado di riprodursi, ma senza pretese, a maturazione precoce e con carne saporita.
Produzione di carne
Anatre di questo tipo sono consigliate agli allevatori alle prime armi che vogliono ricevere non solo carne, ma anche uova. Quando si alleva in casa, quando l'uovo è necessario solo per il proprio uso, questi uccelli sono l'ideale. Sono in grado di ingrassare abbastanza rapidamente, ma allo stesso tempo portano un numero sufficiente di uova. Vale la pena considerare che le varietà del tipo di carne sono più popolari di quelle relative al tipo di carne. Ciò è dovuto al fatto che il tipo di carne è più redditizio per l'allevamento industriale.
Ma per le piccole fattorie, le anatre di carne sono fantastiche. Tra queste razze, vale la pena notare la varietà a specchio, il Saxon e il Cayuga. I più comuni in Russia e Ucraina sono le anatre speculari. Ma molti allevatori di pollame raccomandano di allevare uccelli delle specie Cayuga: aumentano di peso, hanno una buona produzione di uova e sono in grado di vivere nelle regioni fredde. E hanno anche un istinto materno ben sviluppato, quindi, se elaborate un piano per l'allevamento di anatre nel nord, dovreste prestare attenzione a questa particolare varietà.
Abitazione per anatre domestiche
Non importa che tipo di varietà si è deciso di allevare. Per prima cosa devi costruire una casa adatta per gli uccelli. Ciò è necessario per la coltivazione di anatre bianche o pechinesi di Mosca, e anche per gli uccelli selvatici (o solo germani reali) addomesticati. Vi sono alcuni requisiti per la costruzione e l'organizzazione di una casa per gli uccelli acquatici. Per riuscire a allevare questi animali domestici, è necessario fornire loro condizioni decenti per la custodia. Ecco cosa considerare quando si costruisce una casa delle anatre:
- Sebbene le anatre siano uccelli acquatici, non amano l'umidità e l'umidità eccessiva, quindi la stanza dovrebbe essere normalmente asciutta e calda. Anche una tettoia temporanea per loro deve essere protetta dall'umidità. Un tetto che perde o pavimento umido è inaccettabile.
- La casa, ad eccezione delle aree per galline e strati, deve essere ben illuminata. Le finestre non devono essere rivolte a nord, preferibilmente a est o a sud. In questo caso, le finestre devono essere ben chiuse per evitare correnti d'aria.
- La stanza dovrebbe essere abbastanza spaziosa, poiché alle anatre non piace affollarsi: in tali condizioni, la loro salute peggiora e non c'è modo di resistere alle malattie infettive. L'area minima consentita per questi uccelli è un'anatra per 0,3 metri quadrati. M. Ma è meglio fornire almeno 1-1,5 mq. m per ogni uccello.
- Se c'è dell'acqua nelle vicinanze, l'uscita dalla stanza dovrebbe trovarsi nelle vicinanze. Molte varietà domestiche amano ancora nuotare e non si dovrebbe negare questa opportunità.
- Non ci dovrebbero essere correnti d'aria nella stanza in modo che le anatre non prendano freddo. In particolare, la crescita giovane non tollera tali condizioni. Sì, e le galline che non possono lasciare il nido non dovrebbero ammalarsi, quindi è molto importante costruire una casa senza inutili crepe. Tutti i fori non necessari devono essere accuratamente sigillati. Nelle regioni settentrionali, la casa dovrebbe essere costruita con mattoni o materiale simile.
La scelta dei materiali per la costruzione dipende esclusivamente dal proprietario stesso. Pietra, legno, argilla e varie combinazioni di questi materiali sono perfetti, devi solo considerare tutti i consigli di costruzione di base. C'è un'altra raccomandazione per i principianti: non costruire una grande stanza in una volta. Innanzitutto, devi provare te stesso ad allevare un piccolo numero di anatre, quindi, dopo essersi abituato, sarà possibile aumentare sia il bestiame che le dimensioni del nuovo alloggio per gli uccelli.
Costruzione di una casa di abitazione temporanea
Nel caso in cui la casa per gli uccelli non sia ancora pronta, puoi creare una residenza temporanea per loro. Immediatamente è necessario effettuare una prenotazione: in inverno, non è possibile ricorrere a tale metodo. Se la casa non è ancora stata completata o non è possibile sistemare animali domestici acquatici, vale la pena fare un recinto coperto di rete. Mantenere le anatre a casa di solito non è praticato, se non stiamo parlando di anatroccoli, quindi, vengono create tali capanne temporanee in cui sono sistemati gli uccelli. Tutto ciò che serve è una maglia metallica a maglie fini, pilastri e materiale del tetto.
La penna stessa è facile da realizzare. I pilastri vengono fatti avanzare lungo il perimetro, su di essi è fissata una griglia e basta, puoi lanciare l'uccello all'interno. È necessario un tetto se piove costantemente o la penna viene utilizzata per tenere anatroccoli di una settimana. In tutti gli altri casi, la copertura del tetto non è redditizia e inutile. Basta fare un piccolo baldacchino nell'angolo, sotto il quale l'uccello può riposare nel caldo più intenso. I piccoli anatroccoli possono essere tenuti in tali gabbie in modo che ricevano abbastanza luce solare.
Anatre d'alimentazione
Dei cereali, vale la pena prestare attenzione a mais e grano. Il mais viene dato intero o in forma schiacciata e il grano - sotto forma di farina molto grossolana. La macinatura fine è inaccettabile sia per gli uccelli adulti che per i pulcini. Oltre a mais e grano, puoi anche prestare attenzione all'avena e all'orzo. I legumi sono comunemente usati per nutrire le anatre per la carne. Varie torte e crusca vengono anche aggiunte al mangime, il che può anche essere utile, ma la loro quantità non deve superare 1/10 della massa totale di cibo.
Il cibo succoso verde deve essere incluso nella dieta degli uccelli acquatici domestici. In particolare, varie piante acquatiche possono costituire una grande parte della dieta totale. Sono emessi nella quantità di 500 g per 1 anatra adulta. Sono dati ai pulcini in quantità minime, aumentando la porzione di due mesi ai volumi che gli uccelli adulti ricevono. Vengono mangiate anche varie erbe da prato come trifoglio o erba medica. Sono anche raccolti sotto forma di insilato.
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Altri integratori alla dieta dell'anatra
Per allevare uccelli sani, le verdure fresche dovrebbero essere aggiunte al loro cibo. Devono essere schiacciati prima dell'uso. Per le anatre, sono utili verdure come cavoli, carote, zucca e tuberi di patate bolliti. A volte vengono raccolte insieme al foraggio verde sotto forma di insilato, creando una sorta di miscela di nutrienti. Per lo sviluppo normale, le anatre hanno anche bisogno di alimenti proteici. Da questo cibo sono adatti ossa e farina di pesce, uova sode e ricotta a basso contenuto di grassi. Molti professionisti scrivono sulla necessità di integratori minerali:
“Le anatre hanno assolutamente bisogno di un piccolo pasto a guscio, gesso o ossa. Queste sono sostanze che contengono, tra le altre cose, fosforo e calcio. Sono necessari per ottenere uova con gusci forti e sono anche richiesti dai piccoli anatroccoli per lo sviluppo normale. "
Ottenere e incubare le uova
Il problema più importante nell'allevamento delle anatre è la schiusa dei pulcini. E inizia con la selezione e l'incubazione delle uova. Per prima cosa devi capire con quale anatra puoi lavorare e prenderne una prole. Gli uccelli selezionati vengono monitorati per diversi mesi. Gli uccelli sani, ben costruiti e forti vengono lasciati per la riproduzione. Il rapporto tra maschi e femmine è di 1 maschio per 5-8 anatre. Quando lavora con un'anatra, deve fornire lunghe ore di luce diurna: ciò influisce direttamente sul numero di uova ottenute.
Gli uccelli lasciati alla tribù devono ricevere cure, alimentazione e protezione decenti dalle malattie. Le uova per l'incubazione sono prese solo da uccelli sani. Che tipo di uovo è necessario per la schiusa, puoi guardare il video. In generale, le uova dovrebbero essere intatte, prive di crepe o ammaccature. Il blu sul guscio indica che hanno iniziato a deteriorarsi - questo può essere compreso dall'odore sgradevole. In questo caso, non prendere uova troppo grandi. Un'anatra non è un'oca e, anche nelle razze più grandi, la massa di un uovo non può superare 0,1 kg.
La conservazione a lungo termine influisce negativamente sullo stato dell'embrione, pertanto l'uovo può essere conservato per non più di 5-8 giorni. Idealmente, dovrebbe essere posizionato immediatamente sotto l'anatra. Questi uccelli possono correre sia durante l'inverno che durante i mesi estivi. E questo periodo è facile da riconoscere. L'anatra subisce metamorfosi molto caratteristiche. Comincia a separarsi dalla massa principale di uccelli, organizzando costantemente il nido. Inoltre estrae la lanugine da lei e la depone nel luogo scelto per la posa.
Uova da cova da una gallina
Molti allevatori di pollame usano una gallina meditabonda. Questo metodo, se eseguito correttamente, è più efficace dell'incubazione artificiale. Sin dal primo giorno dopo la semina, la posa è sotto la supervisione di un'anatra. Devi solo assicurarti che l'uccello non dimentichi di cibo e bevande. Deve anche tornare al nido in tempo. È consigliabile che i nidi siano separati l'uno dall'altro, quindi nessuno disturberà la gallina. I materiali morbidi e leggeri funzionano bene per la lettiera.
Ci sono anche alcuni problemi quando si allevano i pulcini con questo metodo. A volte capita che l'anatra non lasci la frizione, e quindi le deve essere ricordato del cibo. Succede anche in un altro modo: dopo aver mangiato, non ritorna all'incubazione e deve essere restituito manualmente al nido.
Alcune razze non sono buone galline da cova. Ad esempio, anatre di Pechino. Il problema principale con questi uccelli bianchi è che non cercano di riprodursi. Le indo-donne, che a molti piace tenere nel paese, differiscono favorevolmente da loro.
Allevamento di uova di anatra in un'incubatrice
Quando si schiude in un'incubatrice, vengono utilizzate uova preselezionate, che di solito vengono conservate a una temperatura di 10-12 ° C. Lo stoccaggio non dovrebbe durare più di una settimana. Quando le uova vengono appena posizionate nell'incubatrice, la temperatura viene mantenuta a 37-38 ° C. Va ricordato che l'uovo d'anatra impiega molto tempo a riscaldarsi e quando sono passati circa i 2/3 del tempo necessario per la schiusa dei pulcini, la temperatura deve essere abbassata a 30-31 ° C.
Il tempo necessario per il pieno sviluppo dell'embrione dipende dalla particolare razza di anatra e dura dalle 4 alle 5 settimane. E indipendentemente dal tipo di razza che devi allevare, dovresti controllare il processo di sviluppo dell'embrione. Per questo, viene eseguita l'ovoscopia. Questo processo consente di osservare come procede l'incubazione. Realizzare un ovoscopio a casa non è difficile. Viene presa una scatola in cui viene praticato un foro leggermente più piccolo della dimensione dell'uovo e una retroilluminazione di una lampada convenzionale viene fissata dal basso.
L'uovo viene inserito nel foro ed evidenziato dal basso. Il 6-7 giorni di incubazione, puoi vedere che il sistema circolatorio ha iniziato a formarsi nell'uovo. Dopo 15-17 giorni, puoi vedere che l'embrione si è già formato e si sta gradualmente spostando. Se lo sviluppo si è interrotto per qualsiasi motivo, le parti interne dell'uovo sono immobili.
Molti allevatori di pollame non raccomandano l'ovoscopia per i principianti. Non consente ancora di influenzare lo sviluppo delle uova e, se eseguito in modo errato, può danneggiare gli embrioni.
Allevare anatroccoli a casa
La cura dell'anatroccolo determina il successo di un'azienda di allevamento di uccelli. Dopotutto, il profitto dipende da quanto bene il proprietario può prendersi cura di ogni anatroccolo. Fin dal primo giorno di vita, agli animali giovani dovrebbero essere fornite condizioni di vita dignitose. I piccoli anatroccoli sono meglio conservati in una covata, una cassa speciale per i pulcini appena nati. È necessario seguire letteralmente ogni anatroccolo. A questa età, i bambini sono minacciati da molte malattie e quindi è necessario prendersi cura di loro e nutrirli correttamente.
Un cagnolino è fatto di legno e deve essere fatto con pareti dense e accuratamente montate. Lo schema è semplice: tutto ciò che serve è l'assenza di bozze. Il pavimento è costituito da una rete a maglie sottili, in cui le zampe dei pulcini non cadranno, perché è molto difficile prendersi cura di un'anatra con dislocazione o frattura. La rete è necessaria per facilitare la pulizia nella gabbia. Per i bambini che devono essere tenuti fin dal primo giorno di vita, i fori nella maglia non hanno una dimensione superiore a 1 cm.
La stanza deve mantenere la temperatura e il livello di luce desiderati. È prevista una giornata artificiale di 22 ore per i pulcini di un giorno. La temperatura viene monitorata utilizzando un termometro convenzionale. Dovrebbe essere a 22-23 ° C. Dovresti abbassare gradualmente la temperatura e ridurre la giornata artificiale. All'età di un mese, un anatroccolo ha bisogno di 14 ore di luce e una temperatura di 20 ° C. Le lampade a infrarossi possono essere utilizzate per la luce e il riscaldamento.
Nutrire gli anatroccoli nel primo mese di vita
Allevare animali giovani è impossibile senza una corretta alimentazione, in cui vengono soddisfatte tutte le esigenze dei pulcini. Indipendentemente dal fatto che saranno allevati con o senza un'anatra, i bambini devono essere adeguatamente nutriti. Qui, sia il numero di poppate giornaliere che la composizione della dieta sono importanti. Gli animali giovani dopo la schiusa e fino alla fine di 1-2 settimane del primo mese di vita vengono nutriti 5-7 volte durante il giorno. Con un anatroccolo più vecchio, il numero di poppate è ridotto a 3 volte al giorno. Insieme alla crescita dei pulcini, aumentano anche i volumi di porzioni e dal primo giorno di vita.
Va anche chiarito quale tipo di cibo è adatto per i giovani animali. Ci sono molti problemi con l'anatroccolo in questa materia. Se inizi a dargli da mangiare il cibo sbagliato, allora potrebbe non sopravvivere. Non importa se i bambini vengono tenuti con l'anatra o in una stanza separata. La dieta per loro rimane la stessa. Deve includere erba verde sbriciolata. È solo importante che non sia velenoso: ad esempio, l'ortica trattata con acqua bollente è adatta. È mescolato con uova sode, che devono essere sbriciolate dopo la cottura.
Puoi anche iniziare a nutrire i più piccoli con mangime composto bollito, mescolato, ad esempio, con latte. Ma tutto questo dovrebbe essere dato insieme a erba e uova: contengono sostanze utili per i giovani animali. Dopo l'alimentazione, gli anatroccoli spesso si sforzano di strisciare nell'alimentatore con le loro zampe, quindi il design del bevitore e dell'alimentatore dovrebbe essere tale che i pulcini non possano rovinare il proprio cibo. Che tipo di design consigliano i professionisti, puoi guardare il video.
Conclusione
Le anatre non sono gli uccelli più difficili da allevare. Sono senza pretese, ingrassano rapidamente e si distinguono per carne saporita e sana. Sono perfetti per molti allevatori di pollame alle prime armi.