I fagioli sono una coltura termofila, quindi vengono piantati solo dopo aver stabilito un calore stabile. Nelle regioni in cui l'estate è breve e le sorgenti persistenti, i legumi, come le colture solanacee, vengono coltivati attraverso le piantine. Ciò consente di accelerare la raccolta di almeno un paio di settimane.
Piantare fagioli per piantine
Nel sud, i fagioli vengono coltivati mediante semina diretta nel terreno e nelle regioni più fredde il metodo di semina è popolare. Le piantine vengono coltivate a casa, in serre o in altre stanze calde.
Preparazione del terreno e dei contenitori
Le piantine di fagioli non tollerano il trapianto, quindi i giardinieri esperti rifiutano di coltivare piantine in contenitori. Se semini la cultura in bicchieri separati, non devi immergere le piantine: quando raggiungono la dimensione desiderata, vengono immediatamente trapiantate in terreno aperto.
Insieme a bicchieri di plastica, vengono utilizzati vasi di torba per coltivare piantine di fagioli. Sono più costosi, ma i contenitori di torba sono posizionati nei fori insieme alle piante. Ciò ti consente di mantenere intatte le radici delle piantine e la torba funge da fertilizzante aggiuntivo.
Caratteristiche della preparazione di contenitori e terreno per piantine di fagioli:
- Si consiglia di utilizzare nuovi bicchieri per piantine in crescita. Se il contenitore è vecchio, viene scottato con acqua bollente o disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio.
- Le piantine vengono coltivate in un substrato universale, che viene disinfettato prima dell'uso. Il modo più semplice è cospargere di permanganato di potassio seguito dall'essiccazione.
- Invece del substrato acquistato, è possibile utilizzare miscele di terreno preparate secondo una delle seguenti ricette:
- torba, humus e segatura sono mescolati in un rapporto di 2: 2: 1;
- zolle erbose e compost in parti uguali;
- giardino e terra zolla in un rapporto di 3: 2.
Nella miscela senza segatura, si consiglia di aggiungere sabbia fluviale (circa il 10%) e un po 'di cenere di legno.
Date di semina
Le piantine dal momento della semina alla semina vengono coltivate per circa 3-4 settimane. Per determinare i tempi della semina, concentrarsi sul clima della regione. I fagioli vengono piantati nel terreno quando viene stabilito un calore stabile sulla strada.
Condizioni adatte per piantare fagioli:
- la temperatura dell'aria è impostata a + 20 ... + 25 ° C;
- il terreno viene riscaldato fino a + 12 ... + 15 ° С;
- è esclusa la possibilità di gelo.
Date di semina consigliate per piantine per regione:
- Ural: all'inizio di maggio;
- Siberia - nella seconda decade di maggio;
- La zona centrale della Russia - a fine aprile o inizio maggio;
- Regione nord-occidentale - nella prima decade di maggio;
- Le regioni meridionali - nella seconda metà di marzo (a sud, i fagioli non vengono coltivati dalle piantine).
Preparazione del seme prima della semina
I semi acquistati di solito sono già preparati per la semina, quindi, a differenza del materiale raccolto da soli, non devono essere ulteriormente disinfettati, ma l'indurimento e l'ammollo non li danneggiano.
La procedura per preparare i semi per la semina:
- Calibrare. Esamina i fagioli. Scartare tutto il colore piccolo, rugoso, danneggiato, diverso dalla massa totale. Metti i semi selezionati in una soluzione salina al 5%.
Butta via le istanze che si sono alzate. Non sono adatti all'atterraggio. Risciacqua il resto con sale e procedi al prossimo esercizio preparatorio. - Disinfettare. I semi vengono posti in una soluzione all'1-2% di permanganato di potassio per 20 minuti. Risciacquare con acqua corrente e asciugare.
- Bagnare. Immergi i semi per 12-15 ore in una garza bagnata. Non superare il tempo di ammollo poiché i fagioli possono diventare acidi. Per immergere, utilizzare acqua di fusione o pioggia. Accertarsi che la garza non si asciughi, ma non permettere all'acqua di ristagnare.
- Temperare. Questo evento è rilevante per le regioni in cui è possibile abbassare le temperature dopo il trapianto di piantine nel terreno. Per indurire i semi, vengono tenuti in ammollo per 5-6 ore in frigorifero. Temperatura ottimale: + 4 ... + 5 ° C.
Tecnologia di impianto per piantine
Quando i contenitori sono pieni di terra e i semi vengono marinati e germinati, iniziano a seminare. Oltre al contenitore, avrai bisogno di acqua preparata, calda e stabile.
L'ordine di seminare fagioli per piantine:
- Versare i contenitori con il terreno. Attendere fino a quando l'acqua non viene assorbita.
- Pianta un fagiolo in ogni bicchiere. Approfondiscili di 3-4 cm. In caso di dubbi sulla germinazione, pianta 2 pezzi. Se entrambi i fagioli germinano, scegli la più forte delle due piante.
- Cospargi i semi sepolti di terra e compattali leggermente.
- Copri gli occhiali con un foglio: questo è necessario per creare un microclima favorevole. Porre il contenitore di semina in un luogo caldo (+23 .. + 24 ° C) fino alla sua comparsa.
- Rimuovere il film per 10-15 minuti al giorno per ventilare le colture e prevenire la condensa.
- Dopo 4-5 giorni, quando compaiono i germogli, il film viene rimosso e le colture vengono riorganizzate più vicino alla luce. Ma la temperatura è ridotta a + 16 ... + 20 ° C. Non far scendere la temperatura, altrimenti le piantine smetteranno di svilupparsi e potrebbero morire.
- La cura delle piantine consiste nel mantenere la normale illuminazione, l'allentamento e l'irrigazione.
- Una settimana prima di piantare nel terreno, inizia a indurire le piantine, portandole quotidianamente all'aria aperta. Non appena le piantine hanno 3-4 foglie vere e il tempo è proprio fuori, inizia a prepararti per trapiantare le piantine nel terreno.
Piantine di trapianti in piena terra
I fagioli non sono esigenti per i suoli, la cosa principale è che non sono argilla - l'acqua ristagna in loro, a causa della quale le radici delle piante marciscono. Si consiglia di preparare il terreno in autunno - per scavare e produrre fertilizzanti organici.
Quando si coltivano i fagioli, si osserva la rotazione delle colture. Si consiglia di coltivare il raccolto dopo le notti notturne (pomodoro, patata, pepe, melanzane), cetriolo o cavolo. Dopo i legumi, i fagioli vengono piantati non prima di 3-4 anni.
I buoni vicini di casa per i fagioli sono carote, barbabietole, cavoli, cetrioli e pomodori.
Il terreno viene prima scavato in profondità - sulla baionetta di una pala (circa 30 cm). Quindi vengono applicati fertilizzanti organici e minerali. Per 1 mq m:
- compost e humus - 3 kg;
- frassino - 1 bicchiere;
- superfosfato - 1 cucchiaio. l .;
- nitrophoska - 1 cucchiaio. l.
I fertilizzanti sparsi per il sito sono mescolati con il terreno, scavandolo 10 cm.
Procedura di trapianto di piantine:
- Prepara i letti. Livellali con un rastrello e scava buche a intervalli di 15-20 cm. Lascia 40-50 cm tra le file. Quando scegli le distanze, prendi in considerazione le caratteristiche della varietà: più la pianta si allarga e più alta, maggiori sono gli spazi.
- Innaffia le piantine prima del trapianto. Ciò consentirà di estrarre facilmente le piante dai bicchieri.
- Rimuovi le piantine con cura dai bicchieri. Prova a rimuoverli insieme a un pezzo di terreno.
- Trasferisci con cura le piantine nei recessi. Pianta le piantine 1-2 cm più in profondità di quanto crescano nei bicchieri. Cospargi il terreno sulle radici e compatta con cura. Se le piantine crescono in vasi di torba, pianta con il contenitore.
- Innaffia le piantine piantate e pacciama il terreno. Se c'è il rischio di uno schiocco freddo, coprire le piantine di notte con la plastica.
Se vengono piantate varietà di fagioli ricci, quindi durante la semina vengono installati supporti: pali singoli o tralicci.
Caratteristiche e schema che piantano cespuglio e fagioli ricci
Lo schema e il metodo di semina dipendono dal tipo di fagioli. Le varietà di arbusti sono piantate un po 'più dense di quelle ricci.
Schema di impianto per cespuglio / fagioli ricci:
- Gli intervalli tra le piante sono 20-25 / 25-30 cm.
- La distanza tra le file è di 40 / 45-50 cm.
I fagioli vengono coltivati in file o buchi. Il metodo di impianto viene scelto tenendo conto delle caratteristiche varietali dei fagioli e delle preferenze personali.
Metodi di atterraggio:
- In file. L'opzione più semplice e più popolare. Le piante sono disposte in una fila, lasciando ampie navate laterali. Questo metodo viene utilizzato se non c'è carenza di spazio sul sito.
- Nastri. Questa opzione è anche chiamata multilinea. I fagioli sono piantati in 2-3 file (linee). La distanza tra loro è inferiore a quella tra le file - circa 25 cm. Ciò consente di utilizzare lo spazio in modo più economico.
- Nidi. Questa opzione è particolarmente utile per le varietà rampicanti. Un paletto è posto al centro e diverse piante sono piantate attorno ad esso - 5-6 pezzi che lo seguiranno.
Cura delle piantine all'aperto
I fagioli sono una pianta vegetale poco impegnativa, ma senza un'adeguata cura non produrranno un buon raccolto. Affinché ogni cespuglio fornisca il numero massimo di baccelli densamente imballati con fagioli, è necessario innaffiare e allentare i letti di fagioli in tempo, e se necessario, dar loro da mangiare.
Watering
Lo sviluppo e la resa dei fagioli dipende in gran parte dall'irrigazione. Ma quando si innaffia, è necessario osservare la moderazione, poiché un eccesso di acqua porta al decadimento delle piante.
Caratteristiche dei fagioli d'innaffiatura:
- L'irrigazione è particolarmente importante durante il periodo di formazione delle colture. La dimensione dei baccelli e dei fagioli dipende da loro. Se il clima è caldo e le piante non ricevono acqua, i fiori e le ovaie vengono inondati.
- Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato in modo che non si formi una crosta. Contemporaneamente all'allentamento, la vegetazione infestante viene rimossa.
- I fagioli vengono annaffiati circa una volta alla settimana. La frequenza dell'irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche - se piove, la cultura viene irrigata meno spesso.
- Il tasso di irrigazione dopo il trapianto è di 10-12 litri per 1 sq. Durante la formazione di baccelli, il tasso viene aumentato a 16-18 litri.
- I fagioli vengono annaffiati al mattino o alla sera, con acqua stabilizzata o piovana. Durante l'irrigazione, cerca di non salire sulle foglie delle piante. Si consiglia di versare acqua tra le file.
Assottigliamento
Se i fagioli sono piantati con piantine, non è necessario diluirlo. Ma se il giardiniere decide di giocare in modo sicuro e piantare le piantine più spesse di quanto la tecnologia agricola richieda, sarà necessario rimuovere le piante extra dopo un po '.
Ma questa soluzione non è praticamente applicata. Dato il lavoro investito nelle piantine, è economicamente poco pratico piantarle per il futuro assottigliamento. Di norma, si pratica il diradamento quando si piantano semi di fagioli in piena terra.
Top spogliatoio
La cultura non è impegnativa per il suolo e di solito ha abbastanza fertilizzanti applicati durante la preparazione del sito. Se il terreno è sterile e non sufficientemente sciolto e le piante non si sviluppano bene, ricorrere alla medicazione superiore.
Caratteristiche del condimento superiore del fagiolo:
- I fertilizzanti vengono applicati 2-3 volte durante la stagione di crescita.
- I fagioli stessi sono in grado di accumulare azoto nel suolo, quindi i fertilizzanti azotati non contribuiscono sotto di esso.
- I fertilizzanti di potassio e fosforo vengono applicati sotto i fagioli piantati nel terreno. È possibile aggiungere, ad esempio, perfosfato e solfato di potassio, 20 e 30 g, rispettivamente.
Non è consigliabile nutrire i fagioli con sostanze organiche, poiché la loro introduzione spesso porta alla contaminazione delle colture.
Supporto
I fagioli di Bush non hanno bisogno di una giarrettiera; per dare stabilità alle piante, è sufficiente il riscaldamento. Ma i gradi ricci non possono fare a meno dei supporti. Se le piante non sono legate, si spargeranno sul terreno, doloreranno e marciranno.
Opzioni di supporto:
- Puntate separate. L'altezza consigliata è di 2-2,5 m, seppelliti a 50 cm di profondità. Si consiglia di utilizzare supporti in legno: le piante si intrecciano meglio su di essi. La distanza tra le puntate adiacenti è di 1 m.
- Pali inclinati. I supporti sono realizzati con doghe, disposte ad angolo su entrambi i lati dei letti, e fissate dall'alto in modo da ottenere una "V" invertita.
- Capanna. Un paletto è posto al centro e le poste sono spinte in un cerchio in un'inclinazione, facendo un passo indietro dal centro di 70 cm. Le loro cime sono legate al supporto centrale.
- Arazzi. Due supporti sono fatti passare lungo i bordi dei letti e un filo viene tirato su di essi, o meglio - una maglia grossa. La prima giarrettiera è realizzata ad un'altezza di 20-30 cm.
Protezione da malattie e parassiti
I fagioli non sono soggetti a malattie, ma condizioni meteorologiche avverse - umidità o freddo, nonché una violazione della tecnologia agricola, possono provocare malattie fungine, batteriche o virali.
Le più comuni malattie dei fagioli:
- Mosaico virale. Le foglie sono coperte da un motivo a mosaico, rugose e muoiono. La malattia è incurabile. I cespugli interessati vengono tirati su e bruciati.
- Antracnosi. Sulle foglie ci sono punti marroni depressi, al posto dei quali alla fine compaiono dei buchi. Le macchie coprono gli steli e i baccelli.
- Batteriosi. I punti sono sparsi in tutte le parti aeree delle piante. L'agente patogeno può vivere nel terreno per anni.
- Muffa in polvere. Una malattia fungina che si verifica con elevata umidità. Fioritura bianca appare sulle foglie. Le piante ingialliscono e si seccano.
Per combattere le malattie dei fagioli, vengono utilizzati i biofungicidi - Fitosporina, Mikosan, Bactofit, Trichodermin. Si consiglia anche la spruzzatura preventiva con liquido bordolese all'1% e zolfo colloidale.
I parassiti più pericolosi:
- Germoglio vola. Le larve di insetti rosicchiano i giovani germogli. La corretta rotazione delle colture e la preparazione dei semi aiutano a prevenire danni.
- Chicchi di fagioli. I fagioli danneggiano le larve di coleottero. Rosicchiano la carne dei semi.
- Falena di piselli... I bruchi, mangiando i fagioli dall'interno, causano danni.
- Afide. Piccoli insetti che succhiano la linfa dalle piante. Gli afidi possono essere combattuti non solo con insetticidi, ma anche con rimedi popolari: è efficace spruzzare con un infuso di bucce di cipolle o cime di tabacco.
La lavorazione del terreno prima della semina aiuta a prevenire la comparsa di parassiti. Per la prevenzione delle lesioni, le piantagioni di fagioli vengono trattate con Fitoverm, Boverin, Akarin e altri prodotti biologici.
Gaupsin, Verticillin, Bicol, Trichodermin e altri bio-insetticidi sono usati contro chicchi di fagioli, tripidi, acari di ragno e falene di piselli.
Raccolta e conservazione
I fagioli per il cibo vengono pizzicati quando i fagioli nei baccelli crescono a 3-4 mm. Durante questo periodo, i semi hanno una consistenza delicata; stufati, zuppe vengono preparati da loro, aggiunti al primo e al secondo piatto. Conservare i baccelli verdi in frigorifero.
La raccolta per l'inverno inizia quando i baccelli sono completamente maturi. Caratteristiche raccolta fagioli:
- I fagioli di Bush vengono raccolti in due o tre passaggi, mentre i baccelli maturano insieme. Le varietà ricci sopportano 1,5-2 mesi, fino al raffreddore. I baccelli vengono raccolti ogni settimana.
- Il tempo di raccolta dipende dalla varietà e dalla sua precocità:
- le varietà precoci sono pronte per essere raccolte dopo 50 giorni di vegetazione;
- metà stagione - dopo 70 giorni;
- maturazione tardiva - in 100 giorni.
- Non puoi esitare con la pulizia. Se i baccelli sono troppo maturi, si apriranno e i fagioli cadranno a terra. Parte del raccolto andrà persa.
- Quando si raccolgono in massa i fagiolini, le piante vengono messe ad asciugare, preferibilmente sotto un baldacchino. Dopo un paio di giorni, puoi iniziare a sbucciare.
Si consiglia di tagliare i cespugli di fagioli alla radice e di non estrarli, in modo che i batteri noduli rimangano nel terreno, arricchendolo di azoto.
Conservare i fagioli pelati in un luogo asciutto, piegandolo in un contenitore adatto:
- borse in tessuto;
- sacchetti di carta;
- vasetti di vetro;
- bottiglie di plastica.
Per evitare che i coleotteri crescano nei fagioli, si consiglia di arrostirli in forno a 90 ° C. Tempo di elaborazione - non più di 5 minuti.
Coltivare i fagioli con il metodo delle piantine richiede un po 'più sforzo da parte del giardiniere rispetto alla semina in piena terra. Ma questo metodo consente alle regioni con estati brevi di raccogliere i primi baccelli 2-3 settimane prima rispetto a un metodo di coltivazione senza semi.
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Russia. Città Novosibirsk
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