I polli Australorp sono molto richiesti da molti allevatori di pollame. Cura esigente, alta produttività e aspetto insolito consentono agli allevatori di raggiungere considerevoli indicatori di redditività.
Storia della razza
Patria - Australia, 1890. Capo Allevatore - William Cook. Antenati - Livorno bianchi, Orpingtons inglesi e Langshanans. Grazie all'incrocio di razze forti, Australorp può vantare un'elevata produzione di uova, un peso considerevole e una rapida pubertà.
L'Australorp nero allevato era molto popolare tra gli allevatori di pollame in patria e in America, in altri paesi l'interesse era molto inferiore. La situazione cambiò radicalmente nel 1922, anno in cui si stabilì il record mondiale per la produzione di uova. 6 strati della razza Australorp in 1 anno hanno deposto 1.857 pezzi, rispettivamente, 1 strato - circa 309 uova. Alcuni allevatori di pollame ritengono che questa cifra sia stata fissata senza dispositivi di illuminazione aggiuntivi e mangimi speciali.
Gli uccelli di questa razza furono portati nel territorio della Federazione Russa nel 1946.
Descrizione dei polli Australorp
Lo standard è molto rigoroso, qualsiasi violazione anche minima dell'apparenza classifica gli individui come non di razza. Gli strati non sono molto grandi, tuttavia sono ben costruiti e sono considerati galline eccellenti.
Segni caratteristici di un gallo:
- testa piccola;
- pettine dritto con denti dritti;
- petto massiccio;
- pancia non convessa;
- ali su larga scala;
- le gambe sono nere, non lunghe;
- coda larga;
- occhi neri;
- la pelle è bianca.
Sulla base delle caratteristiche degli uccelli, è possibile determinare la razza di giovani stock. Quando nascono i pulcini, ci sono macchie grigie sul ventre e sulle ali dei polli. Questo è uno dei principali indicatori di razza pura, ma non l'unico. Gli uccelli mostrano le loro caratteristiche esterne nel tempo. I bambini dovrebbero avere lanugine bianca, metatarsali di colore chiaro e un'iride. Nel tempo, tutte le tonalità chiare diventano nere.
Personaggio Astralorp
Questa razza è pacifica, amichevole e calma. Non partecipano ai combattimenti, evitano gli scontri. Le galline Australorp non "parleranno" senza motivo. Non volano da nessuna parte, si comportano in modo appropriato e non fanno il prepotente.
I maschi sono calmi e flemmatici, mantengono l'ordine, possono trovare un contatto tra loro. Quando allevano uccelli di questa razza nella propria area, i polli non faranno del male, obbediranno al pollaio e osserveranno il silenzio.
Istinto di incubazione
Gli allevatori esperti affermano che le galline Australorp sono le migliori mamme di tutte le galline. Per questo, la natura ha premiato gli uccelli con un'alta produzione di uova. Quasi ogni femmina diventa madre due volte in 1 stagione e incuba circa 15 polli.
La schiusa della prole è superiore al 95%, ma se la percentuale diminuisce drasticamente, il motivo risiede più spesso nel maschio. Il "padre" del giovane dovrebbe essere un maschio di età non superiore ai 5 anni, non molto grande e pesante.
La schiusa è anche influenzata dal caldo e dal freddo. Gli allevatori sono fiduciosi che gli uccelli nei nidi abbiano bisogno di ulteriore riscaldamento, grazie al quale il tasso di sopravvivenza sarà più alto, ma la prole non sarà la più sana.
Tipi
Inizialmente, gli allevatori hanno lavorato per creare una razza Australorp nera. Quindi gli scienziati hanno deciso di aumentare il numero di sfumature di polli e altri colori di Australorp nati.
Il nero
Il più popolare al mondo, si preferisce averlo a causa di tutte le specie Australorp, i polli neri sono i più grandi. Oltre alle eccellenti prestazioni produttive, i polli vengono scelti anche per la loro forte immunità. Fatte salve tutte le misure preventive, le persone non si ammalano affatto. Per 1 anno, una gallina ovaiola può portare circa 250 uova, a 6 mesi il peso di un individuo è di circa 3 kg. I maschi adulti raggiungono i 4 kg.
Marmo
Gli allevatori adorano questa varietà della razza Australorp, ma il motivo non risiede nell'eccellente produttività, ma nell'insolito colore delle piume. I polli in marmo si distinguono per la presenza di punti luminosi sulle piume nere. Il peso di uno strato è di circa 2,5 kg. L'uccello di marmo non può vantare una forte immunità e la sua produzione di uova è molto peggio degli uccelli neri.
All'inizio, le uova degli strati di marmo erano molto piccole, il loro peso era di circa 30 g, tuttavia gli allevatori non smettevano di lavorare per aumentarle, e oggi il peso dell'uovo è di 55 g.
Altri colori
A casa, gli allevatori di pollame riconoscono solo 3 colori principali: nero, blu e bianco. In Sudafrica, i seguenti colori sono considerati le varietà principali: grano, oro, argento e rosso. Sul territorio della Russia, hanno creato un colore diverso - nero e eterogeneo. Sebbene in termini di caratteristiche produttive questa razza abbia poco in comune con l'Australorp di razza.
Produttività
Purosangue Australorp - rappresentanti di carne e uova. Come altre razze, anche questa ha una sua controparte più piccola, la nana Australorp. Sono completamente identici nell'aspetto, differendo solo per la produttività e le dimensioni delle uova ottenute.
Produzione di uova
La caratteristica principale delle galline Australorp è che nessun fattore esterno (illuminazione, maltempo, ecc.) Riduce la produttività delle galline. Alcuni allevatori di pollame affermano che con cure di qualità, è possibile ottenere più di 300 uova da 1 strato all'anno. Tuttavia, i fatti reali dimostrano che la gallina ovaiola porta circa 200-240 pezzi.
Il guscio delle uova è marrone chiaro, il peso di una raggiunge circa 60 grammi Le galline ovaiole si distinguono per la rapida maturità sessuale: a 4 mesi gli uccelli depongono già le uova. La produzione di uova diminuisce dopo 2 anni. Per questo motivo, gli allevatori di pollame raccomandano regolari aggiornamenti delle scorte.
Il tasso di sopravvivenza dei giovani animali è superiore al 95%, in seguito circa il 10% muore.
Carne Australorp
La razza è stata creata in particolare al fine di ottenere strati, che all'età di 6 mesi guadagneranno già il loro peso maggiore. Il maschio a volte arriva a 4,5 kg, ma spesso - 4 kg, i polli sono 1 kg in meno. Con una corretta e corretta alimentazione degli uccelli, la carne risulta tenera e succosa.
Gli allevatori di pollame sostengono che a causa della muta, i cuscinetti neri rimangono sulla pelle degli uccelli, quindi è meglio macellare la gallina immediatamente dopo questo fenomeno.
Caratteristiche di manutenzione e cura
Anche un allevatore di pollame alle prime armi sarà in grado di far fronte a una tale razza. Gli uccelli non hanno bisogno di cure particolari e non richiedono costi enormi. Ideale per la produzione di polli su scala industriale. Gli uccelli non sono esigenti, amichevoli e silenziosi. Gli australorpes vanno sempre d'accordo nei luoghi che vengono loro dati. Tuttavia, dovrai aderire a semplici consigli.
Pollaio
Non è necessario costruire un pollaio appositamente costruito per Australorp, possono vivere ovunque. Il requisito principale è un pollaio caldo, quindi, se necessario, le pareti sono isolate. In inverno, la temperatura ambiente non dovrebbe scendere sotto i +12 gradi Celsius.
Naturalmente, anche se la temperatura è più bassa, gli uccelli non moriranno, ma la produttività diminuirà in modo significativo. Se non è possibile isolare la stanza, installare le lampade a infrarossi.
All'interno del pollaio devono essere installati nidi, posatoi, contenitori per cibo e acqua. È meglio che sia tutto in legno. Per quanto riguarda le sue dimensioni, quindi 1 sq. m posizionare 4 strati. Se ci sono più uccelli, gli uccelli diventeranno a disagio, rispettivamente, questo influenzerà la produttività.
Il pavimento è coperto di paglia, torba o fieno. Puoi anche usare erba secca, purché la copertina sia calda. In inverno, è meglio usare la torba con trucioli schiacciati: una tale miscela è considerata un ottimo isolamento.
Nel video, l'allevatore mostra come mantiene le galline Australorp:
Posto a piedi
Camminare all'aria aperta è una garanzia di buona salute degli uccelli. I rappresentanti di Australorp non sono molto attivi e curiosi, ma possono uscire dal cortile, quindi dovrebbe essere recintato con una rete su tutti i lati. Sulla parte superiore è installato un baldacchino che protegge gli uccelli da forti piogge, luce solare accesa e uccelli rapaci.
Le dimensioni del cortile sono calcolate in modo tale che gli uccelli si sentano a proprio agio e non siano costretti a muoversi.
È meglio impostare il cortile all'aperto in modo che gli uccelli possano trovare erba e stuzzichini. Le piante dovrebbero essere seminate in anticipo sul terreno: trifoglio, prato, orzo o nodo.
Gli uccelli hanno bisogno di una zona balneare. Per la pulizia delle piume, puoi mescolare cenere di legno, sabbia e granulato. Nuotando in una tale miscela, gli individui puliscono le loro piume da insetti e parassiti.
Il piumaggio degli uccelli è denso, quindi normalmente reagiscono al gelo e alla neve. In inverno, le galline adorano uscire all'aria aperta, quindi possono essere liberate dal pollaio per un paio d'ore. Naturalmente, questo non si applica ai giorni in cui la temperatura è molto bassa.
Se possibile, è meglio installare un pollaio e un cortile su una piccola collina, altrimenti sarà costantemente allagato dall'acqua piovana.
Se hai bisogno di consigli su come costruire un pollaio con le tue mani, questo articolo si trova qui.
Nutrizione
La razza gallina Australorp ha bisogno di poco cibo. Tuttavia, non si può dire che questo sia un chiaro vantaggio, poiché se gli uccelli mancano di nutrienti sufficienti, le uova saranno assenti. Senza una corretta alimentazione, la produzione di uova diminuirà in modo significativo. La dieta degli uccelli deve essere trattata in modo responsabile.
Consigli di base per l'alimentazione dei polli:
- Piatti principali: cereali, latticini, farina di carne e ossa e ossa, crusca, verdure bollite. Possono essere dati separatamente l'uno dall'altro, possono essere combinati.
- Aggiungi lievito al cibo, contribuirà ad aumentare la produzione di uova.
- Usa conchiglie, conchiglie, gesso, ecc. Come condimento superiore. Aiutano a migliorare il funzionamento del tratto digestivo.
- In estate, il piatto principale è erbe e verdure fresche. In inverno, aggiungi erba secca alla tua dieta.
Allevare la razza
Puoi deporre le uova sotto la gallina o usare un'incubatrice speciale. In entrambi i casi, nascono pulcini sani e forti.
Incubazione
Non è possibile inserire uova nell'incubatrice, devono essere selezionate e le più affidabili. Ad esempio, i campioni con crepe, ammaccature, macchie non sono adatti. Un pulcino non molto sano e non calmo apparirà da loro. Le uova lavorate dovrebbero essere processate. Puoi usare una soluzione debole di permanganato di potassio.
Gli allevatori di pollame esperti raccomandano di controllare la temperatura nell'incubatrice. Troppi bambini nasceranno presto e saranno piccoli. È anche importante monitorare l'umidità (60-63%). Assicurati di riscaldare le uova prima di metterle nel dispositivo. Grazie a questa procedura, la prole apparirà allo stesso tempo.
Indicatori diversi non possono essere manipolati nell'incubatrice, i pulcini devono nascere sani senza ulteriori interventi.
Fasi di incubazione
L'incubazione di animali giovani consiste in 4 periodi:
- Maturazione attiva - i primi 7 giorni.
- La necessità di aria secca è di 8-11 giorni.
- Il primo cigolio del pulcino - dal 12 ° giorno. Nei giovani animali, i processi metabolici vengono lanciati nel corpo.
- Nascita dei pulcini: tutti i pulcini dovrebbero nascere prima di 22 giorni.
Ti consigliamo di leggere l'articolo sulle caratteristiche dell'incubazione delle uova di gallina a casa.
Cura dei pulcini
Per i primi 10 giorni, i pulcini hanno bisogno di un'attenzione speciale. Si dovrebbe prendere in considerazione il luogo in cui vivono, si nutrono e si prendono cura. Il pollaio per animali giovani deve essere leggero e ventilato. È necessario stabilire una piccola area pedonale per i giovani con una gallina.
Per 1 mq m - 20 polli.
I primi giorni, devi tenere i bambini in una scatola di legno, una griglia è installata sulla parte superiore e carta nella parte inferiore. Puoi anche versare il miglio, i giovani si immergeranno felicemente, giocando.
I primi 60-90 giorni i bambini hanno bisogno di calore, quindi i riscaldatori speciali sono indispensabili. Nei primi giorni dopo la nascita, i polli vivono a una temperatura di +32 gradi Celsius, il successivo ogni 7 giorni, l'indicatore si riduce di 2 gradi. I bambini di 1 mese si sentono bene a +19 gradi Celsius.
Di notte, accendi le lampade e durante il giorno prendi la scatola con i pulcini fuori.
Alimentazione dei pulcini
I rappresentanti della razza di pollo Australorp stanno diventando sempre più forti ogni giorno, crescendo molto rapidamente. Se il menu del cibo è selezionato correttamente, entro il 45 ° giorno peseranno circa 1,5 kg. I primi 10 giorni i giovani vengono nutriti con uova sode, grano ed erbe. Questi ingredienti vengono miscelati e nutriti con i polli. Quindi le uova vengono escluse dal menu, poiché contengono troppe proteine.
Nelle fasi della maturazione, il piatto principale dei giovani animali sono i cereali. Sono mescolati con olio di pesce. Ogni giorno, nella ciotola si versa acqua pulita e stabile.
Vantaggi e svantaggi
I rappresentanti della razza Australorp, come altri uccelli, hanno sia vantaggi che svantaggi.
Vantaggi della razza:
- cure poco impegnative;
- forte immunità;
- la capacità di adattarsi a qualsiasi condizione;
- alta produzione di uova;
- carne tenera e saporita;
- disposizione calma.
Molti allevatori di pollame che tengono i polli sono sicuri di non avere carenze, ma alcune fonti indicano il contrario.
Svantaggi della razza:
- i giovani animali nati incrociando Australorp con altre razze non differiscono in termini di produttività;
- dopo la muta, le persone devono essere macellate;
- gli allevatori si riproducono meglio di Australorp non solo nell'aspetto, ma anche nelle caratteristiche produttive.
Propensione alla muta e alle malattie
Le galline Australorp sono una delle poche razze che la muta è estremamente negativa, sebbene non sia considerata una sorta di fenomeno innaturale. Gli uccelli depongono le uova durante la muta e la loro produttività non cambia. Tuttavia, i resti di piume dopo la muta rovinano significativamente l'aspetto dello strato. Dopo questo fenomeno, gli uccelli vengono macellati per la carne.
Per quanto riguarda le malattie, gli uccelli reagiscono con calma a qualsiasi fonte di malattie; sono considerati ideali tra gli uccelli per la stabilità della loro immunità.
Recensioni
Olga, 44 anni, imprenditore, Ekaterinburg.Al pollaio ho comprato 40 uova, di cui 5 galli e 35 strati nati, non mi aspettavo un simile tasso di sopravvivenza. I polli si precipitano ora anche a temperature di -30 gradi e inferiori. In inverno, non riscaldo ulteriormente il pollaio.
Gli uccelli hanno iniziato a volare a 6 mesi, alcuni più tardi, alcuni prima. Portano circa 20-25 uova al giorno. La disposizione è pacifica e bonaria. Questa è l'unica razza di polli a cui posso aggiungere polli all'età di 3-4 settimane, non li offendono, ma, al contrario, si prendono cura dei bambini.
Dmitry, 29 anni, commesso, Nizhny Novgorod.Le galline ovaiole possono vantare un'eccellente produzione di uova, ne raccolgo circa 250 pezzi all'anno da uno, a volte di più. Nei miei individui, osservo il seguente sistema: si precipitano per 2 giorni, riposano per 1 giorno. Mi piace il fatto che abbiano una forte immunità e possano essere trasportati in una casa fredda.
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La razza di pollo Australorp aiuta molti allevatori di pollame a trarre profitto dalla vendita di uova e pollame. I polli non hanno bisogno di cure troppo scrupolose, possono essere trasportati a temperature inferiori allo zero e si comportano con calma con tutti gli altri uccelli nel cortile.