L'anguria di Astrachan 'è destinata alla coltivazione in tutto il paese. È caratterizzato da grande frutto e polpa succosa. Poco impegnativo, resistente alla siccità. Conservato a lungo e tollera bene il trasporto.
varietà di anguria "Astrakhansky"
semi di anguria "astrakan"
la polpa di un'anguria Astrakhansky matura è molto dolce, succosa e fragrante
Storia della riproduzione
L'anguria di Astrachan 'è un'erba annuale, appartiene alla famiglia della zucca. Nel 1560 fu allevato il predecessore dell'anguria Astrakhan. Nel 1660 allo zar Alexei Mikhailovich della dinastia dei Romanov piacevano le angurie di Astrachan '. Ordinò di provvedere alla corte reale. Intere piantagioni iniziarono a essere create, prima ad Astrachan ', poi nella provincia di Kharkov a Chuguev.
Nel 1772, Pietro 1 assaggiò l'anguria ad Astrakhan e ne rimase deliziato. Ha dato l'ordine di coltivarlo vicino a Mosca. Inizialmente, la pianta non ha messo radici a causa del clima freddo. Un secolo dopo, gli allevatori furono in grado di adattare l'anguria per la coltivazione nelle regioni settentrionali.
All'inizio del XIX secolo, le angurie di Astrachan erano di due tipi: grandi e piccole. Quelli di grandi dimensioni furono venduti a residenti di altre regioni.
La prima varietà di anguria Astrakhan, iscritta nel registro, è stata allevata presso l'Istituto di coltivazione di ortaggi e meloni nel 1977 sotto la guida del principale allevatore K.E. Dyutin. Fino ad ora, questa varietà non ha perso la sua popolarità. Inizialmente, era destinato a crescere sul territorio della regione del Volga, degli Urali e delle regioni centrali.
Caratteristiche della varietà di anguria Astrakhan
La pianta viene coltivata quasi ovunque nel paese. Cresce bene in terreno aperto e chiuso. Un prerequisito per il pieno sviluppo è l'abbondanza di sole. Se la zona climatica ha un breve periodo solare, è meglio piantarla in una serra.
La pianta appartiene a una varietà di mezza stagione. Periodo di maturazione 75-85 giorni. La frutta matura pesa 7,5-11 kg. Una caratteristica della varietà è la presenza di una crosta spessa fino a 2,4 cm.
L'apparato radicale è costituito da un'asta centrale, che si estende ad una profondità di 1 m, e da numerosi processi laterali situati a una profondità di 20-30 cm. Lo stelo si diffonde sotto forma di una liana e cresce fino a 4-5 m. Ha germogli laterali ramificati, su di essi grigio-verde tagliare le foglie. Le foglie giovani sono leggermente pubescenti.
La raccolta avviene a fine agosto o inizio settembre. Una grande raccolta fino a 120 tonnellate viene raccolta da 1 ettaro, il frutto viene conservato a lungo per circa 3 mesi, mentre il gusto e le proprietà utili non vengono persi. L'anguria tollera bene il trasporto a lunga distanza.
Poco impegnativo da curare. Resistente alle malattie inerenti alle culture correlate. Durante una siccità, si formano piccole cavità, ma il gusto non cambia.
Aspetto e contenuto interno
La forma dell'anguria è rotonda, a volte leggermente allungata. Superficie senza tuberosità. Il colore è verde saturo, le linee longitudinali sono ampie e leggere, che si diffondono sotto forma di spine. Più luminoso è il contrasto tra loro, più ricco è il sapore del frutto.
La polpa è succosa, il sapore è zuccherino, la struttura è a grana fine. Colore scarlatto intenso. I semi sono neri o grigio chiaro.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Questa varietà è coltivata da molti giardinieri. Ha molti vantaggi e non richiede alcun intervento di manutenzione.
Pro della varietà:
- il frutto è grande, succoso e dolce;
- una grande quantità di raccolto è possibile da una piccola area;
- la capacità di crescere in aree aperte e in serra;
- tollera bene il tempo di asciugatura;
- resiste ai principali disturbi inerenti ad altre varietà;
- può essere conservato a lungo;
- ben trasportato;
- non richiede maggiore attenzione durante la crescita;
- paga bene: richiede pochi investimenti nell'acquisto di semi e nell'ulteriore coltivazione.
Lati negativi:
- a volte è richiesta la medicazione superiore;
- l'irrigazione supplementare è richiesta durante i periodi asciutti.
Il video seguente fornisce una panoramica dell'anguria Astrakhansky:
Oltre al gusto eccellente, i frutti sono molto utili. Contengono una grande quantità di vitamine e minerali. L'anguria è indicata per molte malattie e spegne semplicemente bene la sete.
Dove e come coltivare l'anguria di Astrachan '?
Cresce nel terreno da terriccio o fertile terriccio sabbioso. L'acidità è neutra o leggermente alcalina. L'introduzione della farina di lime o dolomite contribuirà a ridurre l'elevata acidità, è meglio farlo in anticipo in autunno.
Il sito di atterraggio dovrebbe essere pianeggiante e non basso. È impossibile che le acque sotterranee si trovino vicine.
A seconda della regione di impianto, vengono coltivati in due modi:
- Piantando semi direttamente in piena terra, è più indicato per le regioni meridionali con un lungo periodo estivo. Il tempo di impianto è da metà a fine maggio.
- Piantare piantine - per la zona centrale e la regione di Mosca, dove le condizioni climatiche sono difficili e l'estate è breve. Viene eseguito quando la temperatura dell'aria non scende al di sotto di + 22-28 gradi per 1-2 settimane.
Non è consigliabile piantare un'anguria nello stesso posto due volte di seguito. È meglio fare una pausa per un anno e seminare il terreno con grano invernale, patate e legumi. Non è consigliabile piantare cetrioli, semi di zucca e cavoli.
Semi germinanti
Per le regioni del sud del paese, non è necessaria la preparazione preliminare dei semi, che vengono immediatamente piantati nel terreno. Ma per un clima temperato, vale la pena prestare attenzione al seme. Devi iniziare alla fine di aprile.
Fasi di preparazione:
- diluire una soluzione debole di manganese;
- posizionare i semi durante la notte - si verificherà la disinfezione e l'ammorbidimento del guscio e il trattamento contribuirà anche a stabilire l'immunità contro i parassiti;
- rimuovere i semi e sciacquare sotto l'acqua corrente;
- distribuire uniformemente sulla garza e metterlo in un luogo caldo appena sopra la temperatura ambiente;
- inumidire il materiale con una garza ogni giorno con acqua calda, mantenerlo umido fino a quando compaiono piccoli germogli.
I germogli richiedono tempo - circa 4-5 giorni. I semi germogliati devono essere induriti: posizionarli in frigorifero durante la notte e di giorno in un luogo normale. Ripeti il ciclo 2-3 volte.
Pianta giovani piantine in un bicchiere. Faranno ordinaria plastica o torba specializzata e vasi di cocco. La larghezza del contenitore è di circa 10 cm.
Il terreno per riempire le pentole è la torba. Puoi acquistarlo o prepararlo tu stesso.
Prendi in anticipo nelle stesse proporzioni:
- terra zolla;
- humus;
- sabbia fluviale.
Versare la miscela risultante con una soluzione debole di manganese e lasciare asciugare. Quindi può essere utilizzato.
Tecnologia di semina a tazza:
- fare un buco di 3-4 cm nel terreno pieno;
- posizionare 1 o 2 semi rigorosamente sulla canna;
- versare acqua a temperatura ambiente;
- coprire con un sacchetto di plastica;
- posizionare in una stanza calda con una temperatura costante di 23-25 gradi con accesso alla luce solare.
I germogli con 3-4 foglie dovrebbero germogliare entro 5-7 giorni. Inoltre, hanno bisogno di 3 settimane per crescere.
Durante il periodo di crescita, è necessario alimentare due volte:
- 10 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, diluire il verbasco con acqua in un rapporto da 1 a 10;
- 12 giorni dopo la prima poppata, aggiungi la seconda.
Preparazione della seconda poppata - aggiungi 1 litro di acqua:
- 50 g di superfosfato;
- 30 g di solfato di potassio;
- 15 g di solfato di ammonio.
Disporre i vasi in modo che le foglie adiacenti non si tocchino. Un mese dopo l'inizio della germinazione dei semi, il giovane germoglio è pronto per essere piantato in una serra o in piena terra.
Piantare piantine in una serra
La serra è un luogo permanente per la crescita e la raccolta delle angurie. Deve soddisfare i seguenti requisiti:
- altezza 1,7-2 m;
- materiale policarbonato;
- ci dovrebbero essere prese d'aria, ma le bozze non dovrebbero essere consentite;
- nelle regioni fredde è obbligatoria una fonte di riscaldamento.
Immediatamente prima di piantare, disinfettare le pareti della serra con liquido bordolese o una soluzione di solfato di rame. Preparare il terreno in anticipo in autunno. La preparazione del terreno richiede scavare 1/4 me applicare fertilizzante.
Composizione del fertilizzante per 1 sq. m:
- 2 secchi di letame;
- 3 cucchiai. cucchiai di nitrophoska;
- 1 cucchiaio. cucchiaio di superfosfato.
Piantare in una serra:
- fine maggio - inizio giugno;
- scavare una buca, riempire di compost, versare acqua calda;
- posizionare una coppa biologica con una pianta o rimuovere un'intera zolla di terreno con un germoglio;
- il vetro dovrebbe sollevarsi 1-2 cm sopra il terreno.
Requisiti per la crescita di piantine in serra:
- le ore di luce del giorno non devono essere inferiori a 12 ore; per l'illuminazione aggiuntiva, utilizzare artificiale;
- umidità non superiore al 60%;
- la temperatura non è superiore a +30 gradi;
- annaffiare solo con acqua calda e stabile senza salire sulle foglie.
Trapiantare piantine nel terreno: uno schema passo-passo
Semi o piantine sono piantati in aree aperte. Il periodo migliore è la fine di maggio, quando la temperatura sarà costante: + 27-29 gradi durante il giorno e + 18-19 gradi durante la notte. Il terreno deve corrispondere a una temperatura non inferiore a +15 gradi.
Le piantine devono essere indurite in 3-4 giorni. Per fare questo, tiralo fuori per diverse ore in una stanza fresca con una temperatura fino a +15 gradi. Innaffia le piantine generosamente prima di piantare.
L'atterraggio viene effettuato in file:
- la distanza tra loro è di 1 m;
- tra le piantine 0,8 m;
- la profondità della fossa è di 7-8 cm.
Sbarco al mattino presto.
Schema di atterraggio passo-passo:
- Libera il germoglio insieme a un pezzo di terra dalla pentola e mettilo nel foro preparato.
- La palla di terra dovrebbe alzarsi di 1 cm sopra il livello del suolo.
- Dopo aver piantato, innaffia il buco insieme alla piantina e cospargilo di terra.
- Aggiungi pacciame di sabbia o humus.
- Se necessario, coprire il germoglio con un foglio o un bicchiere di plastica con i fori praticati.
Condizioni ottimali per una buona crescita
La cura di un impianto implica un ambiente di crescita favorevole.
Umidità e irrigazione
Grazie al sistema radicale sviluppato, che si estende in profondità e si trova vicino alla superficie, la pianta ha accesso costante all'umidità. Tuttavia, non limitarlo all'irrigazione, specialmente durante i periodi di siccità.
Regime di irrigazione giornaliero o una volta ogni due giorni. L'acqua dovrebbe essere calda e stabile. Devi annaffiare alla radice, non toccare la parte verde della pianta.
Fertilizzare il suolo
A seconda del luogo in cui cresce l'anguria e delle condizioni del terreno, è necessario regolare l'alimentazione:
- nelle regioni meridionali con una predominanza di terra nera, l'anguria non ha quasi bisogno di ulteriori nutrienti per la crescita;
- per le regioni centrali e orientali è richiesta la medicazione superiore.
La composizione dell'alimentazione dovrebbe includere:
- azoto per la crescita di foglie e alberi da frutto, poiché la sua mancanza porta alla comparsa di un pallore generale della pianta, all'assottigliamento dei germogli e al rallentamento della crescita;
- potassio per una crescita normale e una maggiore resistenza alle malattie.
È necessaria un'alimentazione aggiuntiva durante i periodi di fioritura. Puoi acquistare miscele pronte contenenti:
- magnesio: la sua mancanza si manifesta con la comparsa di macchie sulle foglie e i frutti sono scarsamente legati;
- calcio: una piccola quantità provoca avvizzimento dell'ovaio;
- potassio: la mancanza si riflette nella scarsità di fiori.
Dopo che il frutto si è depositato, si consiglia anche di nutrirlo. Se c'è poco boro nel terreno, i frutti raccolti muoiono. È possibile rintracciare la carenza dalla comparsa di linee gialle su di essi.
La fertilizzazione è richiesta durante la maturazione del frutto. Sono adatti preparati complessi o nitrato di ammonio. Viene preparato al ritmo di 2 g per 1 litro di acqua. Tali medicazioni vengono applicate 2-3 volte al mese. Puoi anche utilizzare soluzioni di letame di pollo e letame marcito.
Temperatura e illuminazione
L'impianto deve essere acceso tutto il giorno. Il sito dovrebbe essere costantemente riscaldato, soprattutto all'inizio dell'estate. L'ombreggiatura non dovrebbe essere consentita. Per fare questo, devi scegliere il lato sud o sud-est. In tempo nuvoloso, la crescita delle piante rallenta. La temperatura favorevole per la crescita è di + 30-40 gradi. Il sito di atterraggio deve essere protetto da venti freddi e correnti d'aria.
Come determinare la maturità di una bacca?
Il tempo di maturazione dell'anguria è tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Per determinare la maturità, considerare quanto segue:
- la superficie della buccia ha una lucentezza lucente quando esposta a un raggio di luce;
- il perianzio è secco;
- il peduncolo si è assottigliato e asciugato, i villi sono caduti;
- un suono sordo quando si tocca il frutto;
- con una forte spremitura, si sente un leggero crepitio;
- il lato dell'anguria su cui giaceva è giallo e leggermente depresso.
L'anguria matura non affonda nell'acqua.
Raccolta e conservazione
I frutti vengono tagliati dalle ciglia insieme al gambo. Raccogliere con cura per non danneggiare la pelle. Se è implicita la conservazione a lungo termine, la raccolta avviene una settimana prima della maturazione finale.
Conservare le angurie in un luogo fresco fino a +10 gradi senza esposizione alla luce solare. La stanza è asciutta, l'umidità non è superiore al 70-75%. Non ci dovrebbero essere altre verdure e frutta nelle vicinanze.
Inoltre, le angurie possono essere appese in sacchetti di rete o posizionate su pallet di legno e coperte di paglia.
Malattie e parassiti
L'anguria di Astrachan 'ha una buona immunità alle malattie comuni. Il verificarsi della lesione è principalmente dovuto a cure insufficienti.
Tipi di malattie e metodi per affrontarli:
- Antracnosi. Macchie scure e arrotondate appaiono sulla parte verde della pianta. Motivo: umidità eccessiva. Ridurre la temperatura e installare la ventilazione nella serra.
- Marciume grigio. Uno strato grigio è visibile sul frutto. La polpa diventa acquosa. Motivo: a causa dell'irrigazione eccessiva, l'agente patogeno dal terreno penetra nella pianta. Tagliare tutte le parti interessate. Spruzza la pianta con una composizione di 2 g di solfato di rame, 10 g di urea e 1 g di solfato di zinco.
- Fusarium. Il fungo attacca la base e la radice delle piantine. Motivo: penetrazione dal suolo. Distruggi i germogli interessati.
- Afide di melone. Colpisce la parte inferiore delle foglie. Motivo: molta umidità. Pulisci le foglie con un panno umido. Trattare con cenere mescolata con polvere di tabacco.
Recensioni
Antonina, 56 anni, pensionata, Astrachan '. Sono cresciuto sulle angurie di Astrachan '. Li coltiviamo con tutta la famiglia nel paese. Crescono magnificamente, hanno solo il tempo di annaffiare. E all'inizio dell'autunno, con tutta la nostra famiglia numerosa, raccogliamo e assaporiamo frutti succosi.
Nikolay, 64 anni, in pensione, Khimki. Su consiglio di amici delle regioni meridionali, iniziò a coltivare angurie di Astrachan '. Cominciò a germogliare i semi, poi li trapiantò in vasi e, successivamente, li piantò in una serra del paese. Corteggiato, ha cercato di rispettare tutte le raccomandazioni. Di conseguenza, ha coltivato il primo raccolto di grandi angurie mature. Molto soddisfatto della varietà.
Andrey, 42 anni, programmatore, Voronezh. Vivo in una casa, c'è una grande trama. Nel mio tempo libero sono impegnato in un orto. Ho deciso di diversificare l'atterraggio. Scegli l'anguria Astrakhan per il suo gusto eccellente. Cresciuto senza serra. Ti consiglio di dare un'occhiata più da vicino alla coltivazione di questa particolare varietà.
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L'anguria di Astrachan 'è adatta per la coltivazione in qualsiasi regione. Devi scegliere il sito di impianto giusto e prestare attenzione alla cura della pianta in tutte le fasi della crescita. Nelle zone con estati fresche, può essere coltivato in serra.