Il produttore di varietà di anguria è molto apprezzato sia dagli agricoltori che dai consumatori. È coltivato principalmente nelle regioni meridionali, ma la maturazione precoce consente di raccogliere in climi più freddi. Quale lavoro è necessario durante la semina, la cura e la raccolta - leggi in questo articolo.
Varietà di anguria "Produttore"
varietà di semi di anguria "Produttore"
la polpa dell'anguria matura "Producer" è molto dolce, contiene una grande quantità di zucchero
Cronologia delle selezioni
La bacca ha iniziato la sua diffusione in tutto il mondo dall'Egitto. Inoltre, la varietà del produttore è stata migliorata negli Stati Uniti. È una specie migliorata della popolare anguria Crimson Sweet.
Come risultato dell'allevamento, è diventato possibile coltivarlo sia in condizioni industriali sia in abitazioni private - la durata è stata aumentata mantenendo lo stesso gusto.
Descrizione e caratteristiche della varietà Produttore
Il produttore di varietà si riferisce alla maturazione precoce, ha un alto rendimento.
Descrizione:
- Gambi. Mid-lungo. Foglie: grigio-verde, semi-sezionate.
- Bacca. Ovale, liscio, senza ammaccature o rugosità, ha una lucentezza caratteristica.
- Pulp. Rosso, granuloso, croccante, succoso, ricco di zucchero (12%), senza striature. I semi si trovano vicino alla corteccia, marrone scuro, il loro numero è relativamente piccolo.
- Crosta. Non denso, quando maturo raggiunge 1 cm. Di colore - quasi bianco con una tinta verdastra.
Le bacche appartengono a prodotti dietetici, hanno proprietà medicinali. Sono utilizzati principalmente freschi, ma sono adatti anche per la conservazione, preparazione di bevande e dessert.
Tabella delle caratteristiche del produttore:
Periodo di vegetazione, giorni | Il peso del frutto, kg | Produttività, t / ha | Germinazione dei semi,% | trasportabilità | Destinazione |
65-75 | 8-18 | 105 | 90-99 | alto | per consumo fresco |
Crescita regionale
Oggi, l'anguria del produttore viene coltivata nel sud della Russia (Caucaso, territorio di Krasnodar), Bielorussia, Moldavia, Ucraina, Kazakistan e Tagikistan. Forse la coltivazione in serra con l'istituzione di sistemi di irrigazione nella corsia centrale.
Quali sono i vantaggi di un'anguria?
I principali vantaggi della varietà includono:
- maturazione anticipata;
- grande taglia;
- gusto, aroma;
- buona maturazione;
- resistenza alle malattie;
- elevate proprietà trasportabili;
- alta qualità di conservazione del raccolto.
Quali sono gli svantaggi del produttore?
Gli svantaggi includono:
- esattezza alle condizioni di crescita (microclima, irrigazione);
- la maturazione dipende dalle condizioni meteorologiche;
- potrebbe non maturare completamente all'interno.
Lavoro preparatorio
I lavori preparatori prima dell'atterraggio includeranno diverse fasi.
Selezione e preparazione del sito
La produttività per molti aspetti dipende da un sito su cui crescerà l'anguria. Deve soddisfare i seguenti requisiti:
- Illuminazione. Scegli un'area aperta, senza ombra.
- Adescamento. Il terreno sabbioso sabbioso e sabbioso con un'acidità del pH = 6,7-7,0 è il più adatto.
- Le acque sotterranee. Prendi una sezione su una collina sotto il giardino dove le acque sotterranee non si avvicinano alla superficie.
- Predecessori. Buoni predecessori per l'anguria sono: cavoli, legumi, cipolle, grano, erba medica.
Non è consigliabile coltivare anguria nell'area in cui crescevano le zucche.
Preparazione del seme
La preparazione dei semi per la semina avviene secondo lo stesso schema e non dipende dal metodo di semina.
La migliore germinazione si osserva nei semi 3-5 anni di conservazione.
Fasi di preparazione:
- Calibrazione Ordina i semi per dimensione.
- Bagnare. Preparare una soluzione salina (1 cucchiaino. Sale da tavola in 1 bicchiere d'acqua) e immergere i semi in essa. Lasciare agire per 10 minuti. Quelli che spuntano - buttalo via. Che è caduto sul fondo - secco.
- Riscaldamento. Riscalda il materiale selezionato per 20-30 minuti. Per fare ciò, utilizzare acqua calda ad una temperatura di 50-60 ° C. Come risultato di questa procedura, si verifica la disinfezione.
- Re-ammollo. Preparare una soluzione all'1% di permanganato di potassio. Immergi i semi per circa 20 minuti. Il metodo aiuta a prevenire le malattie fungine.
- Germinazione. Distribuire i semi preparati su una garza bagnata, piegati in più strati. Dopo l'emergere dei germogli, sono pronti per la semina.
Regole per l'atterraggio
Il criterio principale durante l'atterraggio è il regime di temperatura:
- se la temperatura del suolo è inferiore a +12 ° С - l'anguria non cresce;
- la temperatura minima di riscaldamento del suolo non deve essere inferiore a +14 ° С;
- le condizioni di temperatura ottimali si stanno riscaldando fino a + 20-25 ° С.
Metodi di coltivazione
Ci sono 2 modi per coltivare il produttore di anguria.
Piantine
Nella corsia centrale e nelle regioni settentrionali, per far maturare l'anguria in una breve estate, è meglio piantare piantine. Anche i giardinieri nelle regioni meridionali possono usare questo metodo, ma l'anguria crescerà bene in piena terra.
Tempo di atterraggio
Per le piantine, i semi iniziano a essere seminati a metà aprile. In questo caso, entro la fine di maggio, le piantine saranno ben formate e rafforzate per la semina in piena terra.
Tecnologia di atterraggio
La semina viene effettuata in vasi di torba.
Sequenza:
- Preparazione del terreno. Puoi acquistare una miscela di terreno specializzata per piantine o prepararla tu stesso:
- Opzione 1: mescola terreno umido e humus in un rapporto 1: 3.
- Opzione 2: mescola torba, segatura e humus in un rapporto di 3: 1: 0,5.
- Preparare le pentole. Per germinare un'anguria, preparare il numero richiesto di vasi di torba con una dimensione di almeno 6x6 cm e riempirli con una miscela di terriccio.
L'uso di vasi di torba previene i danni al sistema radicale quando trapiantati nel terreno.
- Profondità di atterraggio. In ogni vaso nel terreno, praticare fori a una profondità di 4-5 cm.
- Piantare semi. Pianta i semi precedentemente coltivati in una garza e piantali in vasi di torba. Semina il terreno senza pigiare.
- Umidità del suolo. Inumidire bene il terreno, ma non riempirlo.
Cura delle piantine
Ulteriori cure riguardano:
- Crea una mini serra. Copri le piante piantate con polietilene o vetro e posizionale in un luogo ben riscaldato dal sole.
- Primi germogli. Ci vogliono circa 1 mese per attendere i primi scatti. Dopo il loro aspetto, rimuovere il riparo e posizionare le piantine al sole.
- Idratante. Mantieni umido il pezzo di terra. Non consentire l'asciugatura e il ristagno d'acqua.
- tempra. Inizia a indurire le piantine 10 giorni prima di piantare nel terreno. Per fare questo, eliminali ogni giorno. Lasciare per 1 ora il primo giorno. Giorni successivi: aumentare gradualmente questa volta a un giorno intero.
Piantare piantine nel terreno
Le piantine in piena terra o in una serra possono essere piantate dopo la comparsa di 3-5 foglie reali.
Processo a fasi:
- Scavare buche. La loro profondità dovrebbe accogliere completamente la pentola di torba.
- Pianta i germogli. Posizionare i germogli di anguria con un bicchiere nei pozzetti.
- Cospargere di terra. Riempi le piantine di terra, compatta la terra intorno a loro, ma senza sforzi eccessivi.
- Innaffia i germogli. Inumidisci bene il terreno vicino agli steli.
Seminato nel terreno
Questo metodo richiede meno tempo di quello precedente. Puoi seminare l'anguria nel terreno a fine maggio.
Sequenza di lavoro:
- Il numero di semi Calcola con la formula: per 1 quadrato. m area - 0,3 g.
- Coltivazione. Allenta l'area con un coltivatore a una profondità di 6-7 cm.
- Rompere i letti. Dividi il sito in file, tra loro lasciano 1 m. In ogni fila, scava buche profonde 3-4 cm, ad una distanza di 0,5 m tra di loro. È possibile utilizzare lo schema 1,5x0,6 mo 1,4x1,0 m. In una serra - 0,7x0,7 m.
- Semi di semina. Metti 2-3 semi in ogni pozzetto.
- Cospargere di terra. Riempi i semi di terra senza pigiare.
- Irrigazione. Innaffia il letto usando acqua calda.
Se la temperatura dell'aria scende sotto i +12 ° C, il letto deve essere coperto con un film.
L'anguria ha bisogno di un clima caldo (idealmente + 25-30 ° C). Quando sono cresciuti a metà latitudine, i giardinieri costruiscono baldacchini di pellicola sopra i letti, fornendo un migliore riscaldamento. Vengono rimossi alla fine di giugno in una giornata nuvolosa o serale, in modo da non bruciare la pianta sotto il sole aperto.
Alcuni giardinieri germogliano le angurie in piena terra usando un doppio riparo. Il processo è il seguente:
- i semi vengono seminati su un letto;
- coprire con una bottiglietta di plastica tagliata;
- in cima si coprono con un'altra bottiglia, ma di volume maggiore (3-5 l), creando le condizioni per un thermos;
- dopo che è stato stabilito il clima caldo, la bottiglia inferiore viene prima rimossa e, dopo un po ', la bottiglia superiore.
Caratteristiche di cura
Il produttore di anguria è una pianta molto lunatica, quindi richiede una buona cura.
Tassi di irrigazione
L'irrigazione dipende dallo stadio della vegetazione.
L'anguria è resistente alla siccità, quindi l'irrigazione dovrebbe essere moderata.
Segui queste linee guida:
- con aumento dello sviluppo dell'ovaio innaffia il giardino al mattino e alla sera;
- durante la fioritura annaffiare le piante 2 volte a settimana;
- con bel tempo caldo - 1 volta in 7-8 giorni;
- nella fase di formazione della frutta - limitare l'irrigazione;
- durante la maturazione dei frutti - l'irrigazione viene interrotta completamente.
Il sistema di irrigazione a goccia è il migliore per un'anguria. Se il letto non è grande, puoi usare l'irrigazione sotto il cespuglio. Per un migliore passaggio di acqua e aria al sistema radicale, eseguire un allentamento settimanale poco profondo del terreno.
L'irrigazione può provocare lo sviluppo di malattie.
Nelle regioni con un clima più freddo e nelle immediate vicinanze delle acque sotterranee, i giardinieri effettuano i solchi tra le file e le irrigano, quindi l'apparato radicale non si estende in profondità, ma in larghezza, il che impedisce il suo decadimento.
Top spogliatoio
La concimazione dovrebbe essere effettuata durante tali periodi di crescita:
- 30 giorni dopo la seminaquando compaiono le ciglia. Usa il superfosfato 1:15 o verbasco - 1: 6.
- Dopo la formazione dell'ovaio. Applicare fertilizzanti minerali settimanali dopo l'irrigazione o la pioggia. La pianta sente un bisogno particolare di fertilizzazione con fosforo e potassio.
La normale medicazione superiore può essere sostituita aggiungendo cenere o humus in ciascun pozzetto prima della semina.
Inoltre, ci sono alcuni divieti sull'applicazione dei fertilizzanti:
- Durante la maturazione dei frutti, non è possibile concimare le piante con concimazione azotata. L'anguria è soggetta all'accumulo di sali di sodio, che ne influenza il gusto.
- Non utilizzare letame fresco per fertilizzanti.
Formazione di Bush
La formazione di cespugli dipende dal metodo di coltivazione dell'anguria:
- In piena terra. Forma un cespuglio di 3 germogli, pizzica le loro cime.
- Nella serra. Le angurie sono coltivate su tralicci. Forma cespugli da 1 gambo, che è legato a un supporto. Tiri laterali più lunghi di 50 cm - tagliati. Nella ripresa principale, lascia 2 figliastro. Dopo aver formato l'ovaio, pizzica le cime ogni 3 fogli.
Per una maturazione amichevole, non rimangono più di 3 ovaie su ogni germoglio.
Maturazione della frutta
Nonostante il girasole, i frutti della pianta maturano meglio se vengono collocati in un panno o quando fa caldo coperto da grandi foglie, come la bardana.
Ai frutti non dovrebbe essere permesso di maturare in terra aperta per lungo tempo, potrebbero iniziare a marcire. In una serra, ogni anguria viene inserita in reti e sospesa per la maturazione ai tralicci.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Il produttore ha un'alta immunità allo sviluppo di malattie come il marciume e l'antracnosio.
Ma possono essere colpiti dalle seguenti malattie e parassiti:
- Afidi di zucca. L'insetto si deposita sugli steli della cultura. Le macchie nere appaiono su di loro, con il tempo gli steli si piegano. Per sconfiggere il parassita, rimuovere completamente gli steli interessati, condurre il trattamento con Fitoverm.
- Putin tick. Puoi notare un insetto subito dopo aver piantato le piantine: forma una rete sotto le foglie e in essa è presente un segno di spunta. Nel tempo, la pianta si asciuga. Per evitare che il parassita si moltiplichi, brucia le foglie colpite, tratta il letto con un insetticida, ad esempio Agravertin.
- Muffa della polvere La malattia è causata dalla moltiplicazione del fungo. Le foglie sono ricoperte da un rivestimento bianco-grigio su cui si formano gocce di liquido, simile alla rugiada. La pianta muore. Per il trattamento delle foglie malate, rimuovere e trattare la pianta con una sospensione di Karatan, Topaz.
- Marciume radicale. La malattia si sviluppa nel terreno e colpisce le radici, a seguito della quale puoi trovare macchie marroni bagnate sugli steli vicino al terreno, che hanno un cattivo odore e diventano gialle. Trattare con solfato di rame, Fundazole o cenere.
Per determinare la presenza di funghi, è possibile eseguire analisi del suolo in laboratorio.
Esistono misure preventive che aiuteranno a prevenire lo sviluppo di malattie e la moltiplicazione dei parassiti:
- disinfettare il terreno prima della semina;
- disinfettare i semi con Fitosporin;
- quando si annaffia, non riempire gli steli e le foglie;
- aderire alle regole e alle norme della concimazione;
- Ispezionare regolarmente le piante per le lesioni.
Allevamento
Il produttore di anguria si propaga solo per seme. Ciò è dovuto alle caratteristiche naturali: in natura, i frutti maturi rotolano lungo la superficie fino a quando non esplodono sotto l'influenza di fattori esterni, mentre il succo inumidisce il terreno e quindi i semi vengono fissati nel terreno.
Come determinare che la bacca è maturata?
A sud, l'anguria matura a metà luglio, in un clima fresco, più vicino a settembre.
La maturità dei frutti può essere determinata dai seguenti criteri:
- alto contrasto di strisce verde scuro e verde chiaro sulla buccia;
- la consistenza della buccia cambia da opaca a lucida;
- sui frutti maturi, puoi spesso trovare graffi e becchi, gli uccelli non toccano le bacche acerbe;
- il gambo si asciuga al momento della maturazione.
Raccolta e conservazione
La raccolta inizia 5 giorni prima della piena maturazione del feto. In questo momento, la polpa ha un colore rosa pallido, che diventa rosso con il tempo. Le bacche raccolte in precedenza non saranno in grado di maturare in condizioni di conservazione, e successivamente non potranno essere conservate a lungo.
La pulizia viene eseguita meglio a mano. L'anguria viene strappata dagli steli, lasciando 3-5 cm del gambo.
Conservare le angurie osservando:
- Temperatura e umidità. Nella conservazione, la temperatura non deve essere superiore a + 1-4 ° C, umidità entro il 70-80%.
- Metodo di archiviazione. Puoi ricorrere a uno dei 4 modi:
- in scatole ricoperte di muschio;
- in botti ricoperte di cenere;
- in reti sospese, dopo aver avvolto un'anguria con un panno naturale;
- aver trasformato ogni frutto con cera spessa 5 mm.
Produttore di recensioni di anguria
Maria, 50 anni. Il produttore di varietà di anguria matura perfettamente nel nostro clima meridionale. I frutti sono molto grandi, succosi, granulosi e dolci. Certo, la pianta è capricciosa, ma con un lavoro agricolo tempestivo non ci sono problemi.
Svetlana, 45 anni. Coltiviamo angurie Producer in una serra cinematografica. Piantiamo semi nella seconda metà di aprile, formando cespugli in 1 gambo. Se si verifica il gelo primaverile, riscaldiamo ulteriormente la serra. Le angurie crescono meravigliose e zuccherate. Adoriamo molto questa varietà.
Yermolai, 62 anni. Coltiviamo angurie su scala industriale e in molte varietà. Ma il produttore ─ fuori concorso: maturazione precoce, alta resa, con gusto eccellente, tollera bene il trasporto.
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Il produttore di anguria è una varietà precoce che ti consente di coltivarla in brevi condizioni estive. La pianta è capricciosa: esigente in condizioni climatiche, suoli, irrigazione. Ma con un lavoro agricolo tempestivo, piacerà un buon raccolto. Il produttore può essere coltivato sia su scala industriale che in allevamenti personali.