Il ribes di zucchero è stato allevato da allevatori russi. I suoi cespugli danno un grande raccolto, hanno molti grappoli e grandi bacche agrodolci. Puoi semplicemente mangiarli o puoi fare marmellate, composte o casseruole di ribes con ricotta da loro. La varietà di zucchero è comune nelle nostre regioni, poiché è facilmente coltivabile.
Grado di ribes "Zucchero"
La varietà di ribes di zucchero ha un gusto eccellente
I cespugli di ribes sono una decorazione invariabile di qualsiasi giardino
Descrizione di zucchero di ribes rosso
La boccola è di media grandezza, a formatura diretta. La dimensione dei germogli è di 1-1,5 M. Le bacche sono di colore rosso vivo, il peso medio è di 0,7-1 grammi La buccia è lucida, la polpa è saporita e profumata.
La varietà offre un raccolto ricco, per un anno alcuni giardinieri raccolgono 4 kg di bacche. Questo ribes è più adatto per l'uso nella sua forma grezza e produce anche gelatine eccellenti, conserve, bevande alla frutta e altre preparazioni.
Oltre ad un gusto gradevole, la varietà Sugar ha un aspetto eccellente. Un cespuglio fiorito è una decorazione di un orto, e grandi grappoli rossi di bacche attirano l'attenzione con la loro luminosità.
Tale cespuglio si trova intorno al perimetro del sito o lungo i binari. La cosa principale è assicurarsi che non cresca troppo.
Questa varietà è senza pretese, non ha paura del freddo e non è difficile da curare. È cresciuto in diverse zone climatiche: in Ucraina, in Bielorussia, nella fascia centrale e meridionale della Russia, negli Urali.
Vantaggi e svantaggi della varietà
L'elenco dei benefici della varietà di zucchero è ampio. Oltre alla mancanza di pretese, si notano i seguenti vantaggi:
- ad alto rendimento;
- insolita dolcezza di frutti di bosco;
- resistenza al freddo, il grado affronta bene la differenza di temperatura;
- le bacche maturano presto; vengono raccolte da fine giugno a settembre;
- il voto è facile da curare;
- durata della boscaglia fino a 25 anni;
- adatto a qualsiasi tipo di pezzo;
- resistenza ai parassiti.
La varietà non ha quasi carenze, ad eccezione delle dimensioni molto grandi delle bacche e della bassa autoimpollinazione. Per un ricco raccolto, dovrai piantare altre varietà di ribes nelle vicinanze.
Vedi sotto per una panoramica della varietà di ribes di zucchero:
Prima dell'imbarco
La varietà sopravvive bene in quasi tutte le condizioni. Per garantire che la sua durata sia lunga e che il raccolto sia ricco e gustoso, aderire alle regole di base della semina.
Scegli un posto
Per ribes, è adatto un terreno moderatamente umido, argilloso o argilloso. Se le acque sotterranee si avvicinano troppo alla superficie, il cespuglio diventerà rapidamente pigro, fragile, più suscettibile alle malattie.
Se il terreno è pesante, è presente argilla o acido, è meglio piantare la pianta su una piccola collina di terra.
Per un corretto sviluppo, le piante usano un certo schema di impianto. La forma della varietà è compatta, il cespuglio non occupa molto spazio, sarà sufficiente una distanza di 1,2-1,4 m tra le piantine.
Scegli un orario
Zucchero Lo zucchero è senza pretese e resistente al freddo; pertanto, viene piantato non solo nelle regioni temperate, ma anche al nord. Nelle aree a latitudine moderata, atterrano a settembre e nel sud a ottobre, prima che si verifichino forti gelate.
Se hai intenzione di piantare ribes in primavera, fallo a marzo, all'inizio o alla fine del mese, a seconda del clima.
Se sei interessato a come prenderti cura dei ribes in primavera, allora questo articolo è qui.
Scegli il materiale di piantagione
Per le piantine, scegli piantine forti e sane lunghe circa 30-40 cm. Presta attenzione alle radici, devono essere flessibili ed elastiche. Se le radici si rompono facilmente, significa che sono di scarsa qualità o conservate in modo errato.
Le radici dovrebbero essere ramificate, avere almeno 3 gemme su ogni radice, se ce ne sono solo 1-2, questa piantina non vale sicuramente la pena prenderla.
Sui germogli non dovrebbero esserci macchie, marciume, tracce di parassiti o malattie, in modo che l'infezione non si diffonda in tutto il giardino.
Gli alberelli senza foglie o con macchioline non sono adatti, potrebbero essere colpiti da un fungo.
Coltiva il terreno
Scegli il tuo sito di atterraggio in anticipo. Scava buche con una profondità di 40 cm e un diametro di 50 cm. Nella parte inferiore, metti fertilizzante - torba, letame o un altro rimedio organico. Successivamente, lascia il terreno per una settimana o due in modo che si stabilizzi.
Pozzo d'acqua dopo la semina. Continua 2 volte al giorno. Il terreno umido è un po 'preferenziale. Pacciamare con segatura o aghi di pino.
Piantagione corretta di zucchero di ribes
Tutto è preparato, ora parliamo del processo di atterraggio stesso. Quando si piantano ribes, seguire questi suggerimenti:
- Il buco per la piantina non dovrebbe essere molto profondo, 35-40 cm è sufficiente. Se pianti più cespugli contemporaneamente, creane una trincea.
- Lascia un buco per una settimana in modo che la terra si afflosci.
- Metti i fertilizzanti sul fondo della fossa, ad esempio compost o letame marcito.
- Versare il buco liberamente e posizionare la piantina preparata in un angolo di 45 gradi. Cospargi il cespuglio di terra, posizionando il collo della radice a una profondità di 5 cm.
- Premi il terreno e fai un buco.
- Innaffia bene il cespuglio. Utilizzare almeno 3 litri di acqua per questo.
- Dopo la semina, tagliare i germogli di circa un terzo. Una buona crescita proseguirà l'anno prossimo.
Questa varietà cresce anche in assenza di cure. Per ottenere un buon raccolto, vale la pena un po 'di lavoro, seguire le regole di base per la coltivazione di ribes. Ne parleremo ulteriormente.
Le sfumature di cura
Il ribes di zucchero è facile da curare, quindi si adatta a un giardiniere principiante.
Il ribes di zucchero porta da 4 a 15 kg di bacche all'anno per l'ospite premuroso. Quindi, cosa si dovrebbe fare per ottenere risultati così eccellenti?
Raccomandiamo di leggere un articolo su come prendersi cura dei cespugli di ribes in autunno.
Ritaglia
Come ogni pianta, il ribes cresce molto, quindi ogni anno viene potato, dando la giusta forma (qui è scritta la potatura autunnale). Un cespuglio adulto è composto da 15-20 grandi rami forti, per questo è necessario lasciare 2-3 germogli ogni primavera in primavera e rimuovere tutto il resto.
Innaffialo
Questa varietà ama l'acqua, quindi non fare affidamento sulle precipitazioni naturali. Innaffia i cespugli regolarmente in modo che producano frutta.
Quando si formano le bacche, l'irrigazione della pianta è doppiamente importante. Versare l'acqua direttamente sotto il cespuglio, sulle radici, senza toccare lo stelo del ribes.
Con la siccità, le bacche si sbriciolano rapidamente. In estate, durante un periodo di caldo estremo, almeno 5 secchi d'acqua ogni 10 giorni dovrebbero lasciare per 1 cespuglio di ribes.
Fertilizzare
Una giovane pianta sana non ha bisogno di fertilizzanti costanti. Ma nei primi anni, per accelerare la crescita e la formazione di un buon cespuglio, viene utilizzata una soluzione di nitroammophoska.
Per un cespuglio avrai bisogno di 1 scatola di farmaco per 10 litri di acqua. Inoltre, non fa male aggiungere fertilizzanti azotati al terreno, come urea o nitrati, al ritmo di 10 g di prodotto per 1 kmq. m
Scopri come e cosa concimare il ribes nel periodo autunnale da questo articolo.
Allentare e pacciamare
La cura del suolo è importante per ottenere un buon raccolto, perché le condizioni del suolo influiscono sulla salute delle piante. L'allentamento e la pacciamatura vengono effettuati per preservare l'umidità nel terreno e saturarla con l'ossigeno.
Questo dovrebbe essere fatto ogni anno: la prima volta - all'inizio della primavera, quindi - per tutta la stagione, almeno una volta ogni 2 mesi. Allenta bene il terreno con un rastrello e altri strumenti.
Copriti per l'inverno
Se coltivi una varietà in regioni con un clima temperato, non preoccuparti di chiudere il cespuglio per l'inverno - Il ribes di zucchero è molto resistente al gelo e alle temperature estreme.
Nelle zone più fredde, la pianta è preparata per lo svernamento. Per questo, ogni ramo del cespuglio dopo la potatura viene scavato o coperto con agrofiber.
Durante il riparo, non è possibile utilizzare polietilene: non consente il passaggio dell'aria.
Metodi di controllo dei parassiti e delle malattie
Il ribes è più resistente alle malattie e ai parassiti rispetto al nero. Il ribes di zucchero è un leader in questo senso, in quanto non è praticamente influenzato da malattie o parassiti.
Tuttavia, c'è qualcosa da temere: l'antracnose. L'antracnosio è una malattia fungina diffusa in regioni con clima umido. Le spore del fungo vengono facilmente trasferite da una pianta all'altra con l'aiuto del vento e degli insetti. Cespugli facilmente infetti indeboliti o danneggiati.
Le macchie depresse interrompono il normale movimento di nutrizione nella pianta. Di conseguenza, con elevata umidità, i rami marciscono e si rompono, e con la siccità appassiscono e si spezzano rapidamente.
Se l'antracnosio viene ignorato, presto un intero cespuglio morirà.
Al primo segno di danno al ribes, rimuovere le parti del cespuglio colpite dalla malattia, trattare con fungicida. Per spruzzare, selezionare uno strumento dall'elenco:
- Oxychom;
- Yamato;
- Cuproxate;
- Cloruro di rame.
Per prevenire l'antracnosio, eseguire la profilassi. I suggerimenti sono i seguenti:
- Prima di piantare un nuovo impianto, trattalo con una soluzione all'1% di solfato di rame. La piantina dovrebbe essere in soluzione per diversi minuti. Quindi risciacqualo e abbassalo nel terreno.
- Le piante adulte vengono lavorate fino alla comparsa di gemme, per le quali è adatta anche una soluzione di vetriolo o nitrito.
- Uno dei motivi per la comparsa di antracnosio è la mancanza di potassio e fosforo nel terreno, quindi nutrire le piante con fertilizzante fosforo-potassio.
- Inoltre, la causa della malattia possono essere le foglie cadute sotto il cespuglio - rimuoverle in modo tempestivo.
La varietà di zucchero è resistente agli insetti e ai parassiti, non necessita particolarmente di trattamenti insetticidi. Ma per la sicurezza che i parassiti non attaccano i cespugli di ribes, puoi usare i seguenti suggerimenti:
- Spruzza il cespuglio di ribes con infuso di tabacco o assenzio, questo lo proteggerà dall'acaro del ragno.
- Una soluzione di senape salverà dalla falena renale di ribes.
- Allentare il terreno, così come la cenere di legno e il pepe macinato, aiuta nella lotta contro il vetro di ribes.
Coltivazione di ribes di zucchero
Questa varietà di ribes è allevata allo stesso modo di altre varietà, sebbene ci siano alcune caratteristiche.
L'allevamento con talee verdi viene effettuato all'inizio della primavera, ma questo ribes peggiora con talee legnose. Inoltre, il cespuglio viene propagato usando stratificazione, orizzontale e verticale, i germogli vengono presi esclusivamente da cespugli giovani.
Il modo più efficace di riproduzione è la riproduzione per talea combinata. Devi preparare le talee da fine maggio a inizio giugno. Prendi quei rami che sono rimasti dallo scorso anno e hanno piccoli germogli di verde.
La fuga deve avvenire con un piccolo pezzo di legno, lungo 3-4 cm. Pianta germogli immergendo la parte legnosa nel terreno di pochi centimetri.
Acqua due volte al giorno. Dopo 2 settimane, la pianta attecchirà bene e crescerà.
Produttività
La varietà di zucchero fornisce almeno 4 kg di bacche all'anno, ma ci sono modi per migliorare questo indicatore.
Il ribes rosso dà un buon raccolto per i primi 6-8 anni. Il numero massimo di frutti è di 3-4 anni di vita.
I rami che smettono di dare bacche devono essere rimossi in modo che i nuovi rami ricevano il maggior numero possibile di nutrienti. Fertilizzare il terreno in modo che il cespuglio riceva abbastanza potassio e fosforo, sono importanti per la normale crescita e fruttificazione del ribes.
In un punto, il cespuglio porta frutti fino a 20 anni, dopo questo periodo il suolo è esaurito, quindi il ribes viene sostituito da altre colture.
Raccogli attentamente i ribes maturi per non schiacciarli. Scegli la mattina, il tempo non caldo e secco da raccogliere.
I frutti di zucchero sono molto dolci, buoni da mangiare in forma grezza. Ci sono anche molte ricette per gelatine, conserve, torte in umido, torte, che risulteranno particolarmente bene da questo tipo di ribes.
Suggerimenti per la produttività
Avvicinarsi responsabilmente al posto di piantare ribes. Non le piace nemmeno la minima presenza di cloro, sali, sapone nel terreno. Per questo motivo, non è piantato a distanza ravvicinata da edifici, cumuli di rifiuti, lavandini stradali.
I cespugli di ribes dovrebbero essere ben illuminati e protetti dai forti venti. La distanza tra le boccole non è inferiore a 1,2-1,5 m.
Una piantagione troppo spessa farà sì che il ribes sia lento, trascurato e il numero di bacche diminuirà notevolmente a causa della mancanza di nutrienti.
I fertilizzanti organici vengono utilizzati per la medicazione superiore: humus, tinture di varie piante, compost, cenere. Il compost dai rifiuti alimentari non è adatto come fertilizzante.
Evita gli errori che rovinano il raccolto:
- posto sbagliato per una bacca;
- potatura errata;
- allentando il terreno troppo in profondità - le radici dei cespugli si trovano vicino alla superficie, se sono danneggiate, il cespuglio si indebolisce e inizia a ferire.
Recensioni di voti
Natalia, 34 anni, casalinga, Chelyabinsk.Pianto sempre ribes e poto subito un po 'dopo il terzo rene. E se poti il cespuglio in autunno, a circa due anni dalla semina, sarà molto più spesso e la resa sarà maggiore.
Olga, 57 anni, residente estivo, regione di Mosca.Il ribes di zucchero è davvero abbastanza dolce, ma in esso si sente anche un acido forte. Molto più forte di, diciamo, Versailles White o Gazelle. Non posso attribuire questa varietà alla mia amata, anche se porta un buon raccolto.
Nikolay, 47 anni, giardiniere dilettante, Mosca.Per molto tempo coltivare con successo lo zucchero. Come suggerimento, va notato che l'allentamento non è necessario dopo ogni pioggia o irrigazione, ma solo due volte all'anno: in primavera - dopo il risveglio e in autunno - dopo il raccolto finale.
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Un atteggiamento responsabile nei confronti della semina e della coltivazione dello zucchero di ribes contribuirà a raggiungere rese elevate. La varietà è ottima per i giardinieri principianti o per coloro che trascorrono poco tempo sul sito. Inoltre, la varietà di zucchero piace con un raccolto delizioso per molti anni.