Molte uva spina Krasnoslavyanskiy considerano una delle migliori varietà di dessert. È apprezzato per il gusto squisito delle bacche viola e l'elevata resistenza al gelo. Impareremo come piantare e coltivare questa fruttuosa varietà.
varietà di uva spina "Krasnoslavyansky"
le uva spina “Krasnoslavyansky” sono dolci, con polpa tenera e succosa
La varietà "Krasnoslavyanskiy" è molto produttiva e senza pretese
Storia della varietà
L'uva spina Krasnoslavyansky è stata creata dagli allevatori della stazione sperimentale di frutta e verdura di Leningrado. Un nuovo ibrido è stato introdotto nel registro statale nel 1992. Una nuova varietà è stata raccomandata per la coltivazione nella regione centrale.
Descrizione del cespuglio e bacche dell'uva spina Krasnoslavyansky
Una breve descrizione botanica di uva spina Krasnoslavyanskiy:
- Cespugli. Altezza media e leggermente allargata. Altezza - fino a 1,5 m Germogli di medio spessore, di colore non uniforme - marrone alla base, quindi verde. Molte punte: gli aghi spessi sono distribuiti uniformemente lungo l'intera lunghezza dei germogli.
- Le foglie. Piccolo, arrotondato, verde intenso, opaco, con una leggera lucentezza. Dall'interno - pubescenza.
- Fiori. Di medie dimensioni, a forma di campana. Colore: giallo pallido. Spazzole - a uno e due fiori. La pianta ha fiori per donne e uomini.
- Frutta. Grandi, del peso di 6-7 g. A maturità acquisiscono un colore rosso scuro. Le bacche sono aromatiche, agrodolci. Punteggio di degustazione - 4,9 su 5 punti. La forma del frutto è rotonda o ovale. Le bacche sono densamente pubescenti.
Pro e contro
Vantaggi della varietà Krasnoslavyanskiy:
- alta produttività;
- buona immunità;
- maturità precoce;
- cure poco impegnative;
- bacche gustose e belle;
- è ben trasportato, senza perdere una presentazione.
Ci sono alcuni svantaggi della varietà, ma per molti giardinieri possono diventare un serio ostacolo:
- forti picchi nei germogli;
- suscettibilità media alle malattie fungine;
- spargimento rapido di bacche mature.
Specificazioni
La varietà Krasnoslavyansky è apprezzata non solo per il gusto delle bacche, ma anche per le sue buone caratteristiche agrotecniche. Scopriamo di più su questa varietà in crescita precoce.
Utilizzando
Le bacche sono utilizzate per il consumo fresco, nonché per cucinare composte, marmellate e conserve. Le bacche mature sono un ottimo ripieno per la cottura, salse per piatti di carne e pesce. I frutti di Krasnoslavyansky possono essere essiccati: in forma essiccata, sono molto simili all'uvetta.
Termini di maturazione e raccolta
Krasnoslavyanskiy è una varietà di mezza stagione. Maturando amichevolmente, le bacche sono pronte per la raccolta a fine luglio o inizio agosto. Le bacche di Krasnoslavyansky hanno la proprietà di maturare, sbriciolarsi rapidamente, quindi è impossibile ritardare la raccolta.
La varietà è in rapida crescita: il primo raccolto matura entro 2 anni dalla semina. È vero, è insignificante, la produttività di Krasnoslavyanskiy sta aumentando gradualmente. Il picco di produttività è osservato a 8 anni. Quindi i raccolti diminuiscono. Per prolungare la fruttificazione del cespuglio, utilizzare la potatura anti-invecchiamento.
Dare la precedenza
I raccolti completi vengono raccolti da cespugli di età superiore ai 6 anni. 6-8 kg di bacche vengono raccolte da una pianta adulta. Da 1 ha vengono raccolti fino a 200 centesimi di uva spina.
Tempi di conservazione e trasportabilità
Le bacche hanno una buccia sottile, ma ciò non impedisce loro di trasferire in modo sicuro il trasporto. La chiave per un trasporto di successo sta ponendo i frutti in strati sottili. Le bacche completamente mature vengono conservate per non più di due giorni. In frigorifero possono essere conservati molto più a lungo - fino a 10 giorni.
Se esiste un trasporto a lunga distanza, i frutti vengono raccolti acerbi, quindi tollerano meglio il trasporto.
Clima e regioni di coltivazione
La varietà, caratterizzata da buona resistenza invernale e resistenza alla siccità, nonché resistenza alle temperature estreme, si adatta con successo al clima della maggior parte delle regioni della Russia. Krasnoslavyansky cresce e porta ottimi frutti nella regione centrale, nella zona centrale, nella regione di Chernozem, nel nord-ovest.
Resistenza alle malattie e ai parassiti
La varietà è abbastanza resistente alle malattie tradizionali delle colture di bacche, inclusa la loro principale sventura: l'oidio. Resiste bene anche all'antracnosio e alla macchia bianca. È affetto da parassiti tradizionali per uva spina: falena, falena, afide di uva spina.
Le solite misure preventive aiutano a resistere a malattie e parassiti: la distruzione delle foglie cadute, la potatura di un cespuglio, l'allentamento, il mantenimento della normale umidità del suolo.
Resistenza alla siccità e resistenza invernale
La varietà tollera bene la siccità nelle condizioni di irrigazione primaverile. Qualsiasi cultura soffre di siccità prolungate con conseguenze per il raccolto, ma l'assenza a breve termine di acqua rende facile l'uva spina Krasnoslavyansky. Il gelo massimo tollerato da questa varietà senza riparo è meno 37 ° C.
Condizioni di crescita
Requisiti di Krasnoslavyansky di uva spina per illuminazione, suolo e sito di impianto:
- Quasi ogni terreno è adatto alla crescita. Ma il cespuglio offre rese elevate solo su terreni fertili e ben fertilizzati. L'eccezione sono i terreni acidificati e altamente podzolizzati: non sono adatti per l'uva spina. I terreni acidi sono calcinati in due fasi: prima e dopo la semina delle piantine.
- La trama è scelta con una buona illuminazione. La penombra è consentita e i luoghi ombreggiati per le uva spina non sono adatti. All'ombra, i germogli si allungano verso l'alto, diventano sottili e le bacche diventano piccole.
- Non ci dovrebbero essere bozze sul sito. È meglio piantare uva spina su pendii, aree elevate, pianure. Le pianure non sono buone.
- È preferibile piantare cespugli vicino a recinzioni.
- Il livello di presenza delle acque sotterranee è di almeno 1,5 m L'eccessiva umidità del suolo porta al congelamento dei germogli. L'elevato livello delle acque sotterranee porta alla morte dell'apparato radicale e dell'intero cespuglio.
Caratteristiche di atterraggio
L'uva spina di Krasnoslavyansky è piantata secondo la tecnologia standard per questa cultura. La cosa principale è tenere conto delle dimensioni dei cespugli e dei requisiti per il suolo.
Date e luogo di sbarco
L'uva spina Krasnoslavyanskiy può essere piantata in primavera o in autunno. Ma il momento migliore per piantare questa varietà è l'inizio dell'autunno: le piantine possono essere piantate da settembre a metà ottobre. Successivamente è impossibile: le piantine potrebbero non avere il tempo di mettere radici prima dell'inizio del gelo.
La distanza tra i cespugli di uva spina e gli alberi è di almeno 3 m. Si sconsiglia di piantare uva spina vicino alle piantagioni di frutti di pietra - questo quartiere influisce negativamente sulla resa.
Preparazione del sito
Il sito di atterraggio viene preparato in anticipo. Se l'uva spina viene piantata in autunno, il fertilizzante deve essere applicato entro e non oltre 1,5-2 mesi. La semina primaverile è più semplice: tutti i fertilizzanti vengono deposti in autunno. Per creare condizioni favorevoli per la piantina, è necessario preparare correttamente la fossa e la trama.
La procedura per preparare il sito e la fossa di atterraggio:
- Distribuire il compost sull'area - circa 10 kg per 1 sq. m.
- Scava il sito. Profondità di scavo - pala a baionetta.
- Prepara la miscela di terreno: la riempirai nel foro. La composizione della miscela di terreno:
- lo strato fertile scavato quando si scava una buca (10-15 cm);
- un secchio di torba;
- 2 secchi di humus;
- 200 g di superfosfato;
- 250 g di frassino.
- Scava buche sotto le piantine. La profondità della fossa è di 50-60 cm. Larghezza - 45 cm. Appoggia uno strato di drenaggio sul fondo - pietre, ghiaia, ecc.
- Versa la miscela di terra nel foro e versa 2 secchi d'acqua sopra. Resta da aspettare il giorno dello sbarco.
Quando scavi buchi sotto l'uva spina, tieni presente che i cespugli di questa varietà sono di medie dimensioni. La distanza ottimale tra i cespugli è di 2 m.
Selezione di piantine
Acquista materiale di piantagione in vivai specializzati o nei loro negozi. Segni di una piantina adatta:
- Età - 1-2 anni.
- Il sistema di root è preferibilmente chiuso che aperto. Le piantine con ZKS tollerano meglio il trapianto, mettono radici più velocemente.
- Il numero di tiri è di 2-3 pezzi. Altezza - fino a 45 cm Non dovrebbero esserci foglie sui germogli.
- La corteccia è uniforme, liscia, senza tracce di danni meccanici e malattie.
- La piantina dovrebbe avere 3 radici scheletriche. La lunghezza del rizoma è di 15 cm.
Cerca di mantenere meno le radici delle piantine nell'aria: se si seccano, questo avrà un effetto negativo sulla salute della pianta.
Processo di semina passo-passo
L'ordine di piantare una piantina di uva spina:
- Immergi la piantina in acqua un'ora prima di piantare. Poco prima di piantare, immergi le radici in una poltiglia di sterco di argilla.
- Taglia tutti i rami danneggiati e deboli della piantina. Quando piantare, tagliare ogni piantina in 4-5 gemme.
- Raccogli un tumulo sulla miscela di terreno versata nel buco - posizionerai le radici della piantina su di essa.
- Metti la piantina nel buco. Posizionalo su una leggera pendenza. Diffondere le sue radici. Quando si piantano piantine, approfondire il collo della radice di 5-7 cm. Se il terreno è leggero, quindi abbassarli ancora più in profondità - di 8-10 cm.
- Riempi le radici di terra, scuotendo di tanto in tanto la piantina per riempire i vuoti. Calpesta il terreno.
- Innaffia le piantine, ognuna con 15-20 litri di acqua.
- Pacciamare il cerchio del tronco con segatura, paglia, torba o humus.
Regole di cura
Ogni uva spina è buona perché non richiede maggiore attenzione. Questa cultura senza pretese ha bisogno di cure minime. La cosa principale è la tempestività delle misure adottate, ce ne sono poche, ma ognuna di esse è importante, sia per la resa che per la vita delle piante.
Maggiori informazioni su come prendersi cura delle uva spina in autunno dopo il raccolto.
Supporto
I rami di uva spina, privi di supporto, si piegano a terra: questo crea inconvenienti e influisce negativamente sulla qualità delle bacche. In modo che i rami della boscaglia non tocchino il terreno, vengono installati speciali supporti per boccole: vengono venduti nei negozi di giardini. Oppure realizza tu stesso i supporti - da tubi di plastica o metallo, da barre di legno o qualsiasi altro materiale adatto.
Vantaggi dell'utilizzo di supporti su cespugli di uva spina:
- la pianta diventa più compatta, pulita;
- è impedito il deposito di filiali;
- i rami non si spezzano sotto il peso della neve o del vento;
- le bacche non si sporcano sul terreno;
- cura più facile - diserbo, allentamento, irrigazione.
Top spogliatoio
L'uva spina viene nutrita ogni anno - la nutrizione del suolo influisce direttamente sulla sua produttività. L'ordine di alimentazione:
- All'inizio della primavera, il solfato di potassio è sparso nel cerchio del gambo vicino - 15 g per 1 kmq. m.
- Dopo aver raccolto le bacche, il cespuglio viene annaffiato con una miscela nutriente. Un secchio è sufficiente per 1 quadrato. m. Composizione della miscela:
- 10 g di carbamide;
- 8 g di solfato di potassio;
- 20 g di superfosfato;
- Verbasco 10 l (soluzione 1:10) limo e escrementi di uccelli (1:20).
Invece di una miscela di nutrienti, puoi usare un fertilizzante complesso convenzionale. La medicazione superiore inizia 2-3 anni dopo la semina.
Cespugli di potatura
L'uva spina Krasnoslavyansky è più adatta per la formazione classica di un cespuglio. La procedura e i principi di potatura:
- Nel primo anno di vita, ogni tiro viene tagliato di un terzo, lasciando 4-5 gemme.
- Scegliendo 3-4 dei tiri basali più forti, tutti gli altri vengono tagliati. Rimuovi anche tutti i rami che crescono all'interno del cespuglio o nella direzione del terreno.
- Nel secondo anno di vita, i germogli dell'anno in corso vengono nuovamente tagliati di un terzo. Lascia 6-8 spari basali forti.
- Nel terzo anno, il cespuglio dovrebbe avere 10-18 rami di età diverse. Tagliare il cespuglio allo stesso modo dell'anno precedente.
- Per 5-7 anni, il cespuglio ha 16-20 rami. È tempo di diradarsi. Tutti i rami di età superiore ai 5-6 anni sono tagliati: sono facili da distinguere per colore, sono più scuri di altri. Il resto delle tecniche di ritaglio sono ripetute.
Si consiglia di tagliare l'uva spina in autunno. In primavera, la potatura viene eseguita in anticipo, prima dell'apertura delle gemme. Di conseguenza, dopo la potatura, la pianta può subire gelate di ritorno e soffrire.
La potatura viene eseguita ogni anno. Se le uva spina non vengono tagliate, le bacche saranno piccole.
I cespugli adulti sono soggetti a potatura ringiovanente: 2/3 dei germogli vengono rimossi da essi, tagliandoli alla radice. Sono rimasti solo i rami più potenti. È possibile rimuovere tutti i rami, lasciando un moncone alto 15 cm Se si taglia correttamente l'uva spina, la sua fruttificazione è estesa a 15 anni.
Watering
L'uva spina è una coltura resistente alla siccità, ma ci sono periodi in cui ha un disperato bisogno di umidità. Procedura di irrigazione:
- la formazione di giovani germogli - dalla seconda decade di maggio alla prima decade di giugno;
- formazione e maturazione dei frutti - 2 e 3 decenni di giugno;
- irrigazione pre-invernale - dalla terza decade di settembre alla seconda decade di ottobre.
Se l'autunno è piovoso, l'irrigazione invernale invernale può essere omessa. Il tasso di irrigazione viene determinato tenendo conto dell'età del cespuglio. Un cespuglio ha 2-6 secchi d'acqua. Profondità idratante - 35-40 cm, durante l'irrigazione a carica d'acqua - 60-70 cm.
Il miglior metodo di irrigazione è l'irrigazione a goccia. Oppure usano il metodo della scanalatura: scavano scanalature poco profonde a una distanza di 40 cm dai rami del cespuglio. La profondità delle scanalature è di 10-15 cm I cerchi del tronco dopo aver assorbito l'umidità sono cosparsi di pacciame. Puoi leggere di più sui principi della pacciamatura qui.
Riproduzione
La varietà Krasnoslavyansky può essere propagata in uno dei seguenti modi:
- Livelli. Le uva spina possono essere propagate da strati orizzontali, arcuati o verticali. I germogli di uno e due anni vengono presi per la stratificazione. Per risvegliare i reni, pizzica le cime.
- Filiali. Il metodo viene utilizzato quando si propagano cespugli di età superiore a 5 anni. Scegli un ramo potente, separalo insieme a parte delle radici.
- Dividendo il cespuglio. Questo metodo viene utilizzato principalmente per cespugli di età superiore ai 10 anni. Il cespuglio è scavato e diviso in parti.
- Per talea. Il metodo consente di ottenere molto materiale da piantare. Le talee lignificate sono ottenute da germogli che crescono dalla base. Le talee sono prelevate da cespugli non più vecchi di 10 anni.
Prepararsi per l'inverno
Varietà Krasnoslavyansk resistente al gelo e tollera inverni rigidi. Ma ciò non significa che la pianta non debba essere preparata per l'inverno. Procedura di preparazione:
- Raccogli e brucia le foglie cadute.
- Non usare le foglie cadute come pacciame: possono essere parassiti svernanti.
- Spruzzare la boccola con una soluzione all'1% di liquido bordolese. Versare il terreno con una soluzione di permanganato di potassio (10 litri - 1,5 g di permanganato di potassio).
- Tagliare eventuali rami rotti, danneggiati o asciutti.
- Metti il fertilizzante nel terreno e scava fino a una profondità di 10 cm.
- Cospargi la torba nel cerchio del tronco - uno strato di 10-15 cm.
- Se l'inverno è nevoso, coprire i cespugli di neve. Se non c'è neve, i cespugli sono ricoperti di agrospan, spunbond o altro materiale di copertura.
Controllo dei parassiti e delle malattie
La varietà Krasnoslavyansky ha un'immunità abbastanza elevata, ma in condizioni sfavorevoli e in assenza di misure preventive, questa uva spina può essere colpita da malattie tradizionali delle colture di bacche. Le malattie più pericolose per la varietà Krasnoslavyansky sono nella tabella 1, i parassiti più pericolosi sono nella tabella 2.
Tabella 1
Malattie | Sintomi | Come combattere? | Prevenzione |
Muffa in polvere | Foglie, germogli, bacche sono coperti da una fioritura bianca. Nel tempo, si scurisce e le bacche si seccano, cadono, le foglie si arricciano e muoiono, i germogli si deformano. | Prima del germogliamento, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di solfato ferroso (30 g per secchio d'acqua). Durante la stagione di crescita, spruzzare con Topaz (2 ml per secchio d'acqua). | Conformità con la tecnologia agricola. Applicazione moderata di fertilizzanti azotati. Pulizia di foglie cadute. |
antracnosi | Macchie scure appaiono sulle foglie. Foglie arricciate. | Prima della rottura del germoglio - spruzzare con liquido bordolese all'1%. 10 giorni dopo la raccolta delle bacche - spruzzatura ripetuta. | Evitare il ristagno idrico del terreno. Raccolta di foglie cadute. |
Macchia bianca | Macchie grigie con un bordo marrone scuro appaiono sulle foglie. Nel tempo, le macchie diventano bianche. Le macchie appaiono sulle bacche, che si seccano e cadono. | Prima del germogliamento, i germogli e il terreno vengono spruzzati con Nitrafen (10 l - 300 g). La spruzzatura viene ripetuta 10 giorni dopo la raccolta delle bacche. | Previene l'ispessimento dell'arbusto. Le foglie cadute vengono raccolte e bruciate. |
Tavolo 2
parassiti | Danno fatto | Come combattere? | Prevenzione |
Afide di uva spina | Succhiare il succo dalle foglie. Foglie e germogli si deformano, si arricciano e muoiono. | Prima della rottura del germoglio - Nitrafen (10 l - 300 g). Durante la fioritura - Karbofos (10 l - 60 g). | Rispetto delle regole di base della tecnologia agricola. |
Falena di uva spina | Danneggiano le bacche. Maturano, si seccano, si intrecciano in una rete. | Prima della fioritura - spruzzare con una soluzione di solfato ferroso (per 10 litri di acqua - 30 g). Raccolta e distruzione di ragnatele. Dopo la fioritura - spruzzare con Metaphos (10 ml per secchio d'acqua). | Allentando il terreno sotto il cespuglio. Cespugli di colata, pacciamatura con torba o terriccio. Spessore strato: 10 cm Il pacciame viene rimosso immediatamente dopo la fioritura. |
Raccolta e conservazione
La vendemmia inizia a fine luglio. Le bacche vengono messe in un contenitore di legno o di plastica - le uva spina vengono immagazzinate o trasportate al suo interno. I frutti vengono raccolti acerbi, se il trasporto è lungo, e messi in un contenitore fino a 5 litri. Le uva spina mature sono poste in un contenitore con un volume fino a 2 litri.
Le uva spina sono conservate in frigorifero. Possono essere congelati o essiccati. A temperature da +1 a + 4 ° C e un'umidità dell'85%, le bacche vengono conservate per un massimo di 4 giorni. I frutti che non hanno raggiunto la maturità del consumatore durano più a lungo - fino a 8 giorni.
Solo le uva spina fresche vengono congelate. I frutti congelati vengono conservati per 3-5 mesi. Le bacche vengono essiccate in armadietti di essiccazione. L'uva spina secca ricorda molto l'uva passa. La frutta secca viene conservata per un massimo di 2 mesi a temperature comprese tra 0 e + 1 ° C e, a temperature più basse, la durata di conservazione viene aumentata a sei mesi.
Le bacche dell'uva spina di Krasnoslavyansk sono popolari tra gli uccelli: è necessario coprire il cespuglio con una rete poco prima della maturazione. Ma solo in modo che la copertina non tocchi i rami.
Recensioni su uva spina Krasnoslavyanskiy
Mikhail T., regione di Kursk Secondo la totalità delle caratteristiche, considero Krasnoslavyansky il miglior uva spina. Delizioso, fecondo, raramente malato. Ma c'è uno svantaggio: le spine. Raccolgo bacche solo con muffole grossolane.
Pavel P., regione di Rostov La varietà è ideale per la semina nel nostro clima. Negli ultimi anni, il sole è stato molto attivo - tutto è cotto in estate. A causa della pubescenza, le bacche tollerano bene il sole. Il vantaggio della varietà è un grande raccolto, resistenza, non esigenza.
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La varietà Krasnoslavyansky non è invano considerata una delle migliori - è gustosa, si ottengono eccellenti pezzi da essa. Questa uva spina è benefica per la coltivazione commerciale, mentre anche un principiante può far fronte alla sua tecnologia agricola.
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Russia. Città Novosibirsk
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