Pumpkin Sweetie si riferisce a una varietà di allevamento sviluppata in Russia per crescere in zone terrestri non nere. Con il suo gusto insolitamente dolce e il sapore di caramello, la zucca ha rapidamente ottenuto un'accettazione diffusa. Una caratteristica distintiva è la maggiore quantità di zucchero, grazie alla quale la pianta viene coltivata per la produzione di alimenti per bambini.
Pumpkin Sweetie ha una polpa succosa e dolce
Pumpkin Sweetie ha una cura senza pretese
Caramelle Di Zucca
Caratteristiche generali della zucca Sweetie
Le caramelle sono suddivise in sotto-varietà: l'originale e il frutto dell'ingegno, con la denominazione F1, che indica l'impossibilità di raccogliere semi in casa. La principale differenza tra loro è il colore della crosta. Il primo è di colore arancione brillante, il secondo è grigiastro. Il gusto è identico
Le caramelle hanno una vasta gamma di applicazioni:
- preparazione di dessert, cereali dolci e piatti;
- produzione di succhi di frutta;
- fare una purea per bambini;
- cucinare primi e secondi piatti;
- l'alimentazione del bestiame nell'allevamento (a causa dell'elevata resa e della coltivazione senza pretese).
La zucca è così dolce che non viene aggiunto zucchero durante la produzione. Ciò consente di ridurre i costi di produzione e ottenere maggiori entrate.
Descrizione dei frutti
È una coltura a frutto grosso con frutti segmentati. Contiene una grande quantità di sostanze utili: vitamine, fosforo, sodio, magnesio, carotene, acido ascorbico. Il contenuto di zucchero per 100 grammi del prodotto raggiunge il 7-8%. Inoltre, il contenuto calorico totale è di 22 kcal. La varietà è facile da trasportare, se conservata in condizioni adeguate, la polpa diventa più morbida e più dolce.
Descrizione dei frutti:
- il peso di una zucca varia da un anno e mezzo a 10 kg, ma ci sono prove di raggiungere un peso fino a 50 kg;
- la buccia è spessa e ruvida;
- colore della buccia - grigio o arancione brillante;
- superficie - liscia o con strisce longitudinali verdi;
- polpa - arancione, succosa, morbida;
- il nido di semi è piccolo;
- i semi sono grandi.
Descrizione del cespuglio
Le caratteristiche del cespuglio:
- la lunghezza dello stelo principale e dei germogli laterali è in media 1,5-1,7 m;
- un processo forma 5-8 frutti;
- fiori - di grandi dimensioni, gialli;
- pedicel: allungato;
- la forma delle foglie è a forma di cuore, di dimensioni fino a 25 cm, verde.
Dare la precedenza
La resa dei Dolci dipende direttamente dalle condizioni climatiche - nelle regioni meridionali si formano fino a 8 zucche su un cespuglio, nelle regioni settentrionali - 3-5 pezzi.
Da un cespuglio puoi raccogliere da 3 a 50 kg, a seconda del clima, delle condizioni meteorologiche, della regione di crescita e della qualità della cura delle piante.
Pro e contro
Vantaggi di Candy:
- alta produttività;
- maturità precoce;
- la durata della shelf life;
- trasportabilità;
- dolcezza aumentata;
- modestia;
- ampia gamma di usi;
- saturazione con sostanze utili;
- contenuto calorico minimo (può essere utilizzato per l'alimentazione dietetica);
- resistenza al gelo;
- tolleranza alla siccità;
- un piccolo nido di semi grazie al quale c'è molta polpa nella verdura;
- la possibilità di coltivazione in tutte le regioni del paese e in diverse condizioni climatiche.
Gli svantaggi includono quanto segue:
- resa ridotta in assenza di luce;
- la necessità di concimare;
- suscettibilità alle malattie.
Funzionalità in crescita
La varietà non è troppo stravagante, quindi anche un giardiniere alle prime armi può ottenere una resa sufficiente. La cosa principale è aderire alle regole descritte di seguito.
Preparazione del terreno
Per coltivare frutti gustosi e succosi, devi scegliere il sito giusto che soddisfi i requisiti della varietà Sweetie. La corretta composizione e struttura del terreno è la chiave per la stabilità della fruttificazione.
Requisiti:
- Dovrebbero esserci abbastanza luce solare e spazio sul sito.
- Il terreno può essere qualsiasi, ma è preferibile dare la preferenza al terriccio leggero.
- Prima di piantare, il terreno viene scavato fino all'altezza della baionetta di una pala.
- Il fertilizzante organico viene applicato per arricchire il terreno. Per questi scopi, liquame o compost sono adatti per 1 sq. m 6-7 kg di alimentazione.
- Se il terreno è troppo impoverito, vengono aggiunti superfosfato e cenere di legno.
- Nel terreno fertile, i fertilizzanti vengono applicati principalmente ai fori. Un foro richiede 1 bicchiere di frassino e 50 grammi di superfosfato.
Preparazione del seme
Il materiale di semina deve essere preparato per la semina in piena terra e per le piantine. I metodi sono gli stessi. Cosa dobbiamo fare:
- Prima di tutto, seleziona gli elementi cavi. Questo può essere fatto a mano o posizionando i semi nell'acqua (i semi inutilizzabili galleggiano in alto).
- Poiché la varietà è soggetta a morbilità, i semi sono pre-disinfettati. Puoi usare una soluzione debole di permanganato di potassio, succo di aloe o perossido di idrogeno diluito con acqua. Conservare per 6-7 ore.
- Dopo l'elaborazione, il seme viene immerso in acqua calda. Per fare questo, il liquido viene riscaldato a una temperatura di 45 gradi, i semi vengono inseriti in esso per un paio d'ore. Questo deve essere fatto 3 giorni prima dello sbarco.
- Successivamente, trasferisci gli elementi imbevuti in una garza, che viene inumidita in acqua. Il materiale viene lasciato nella camera di cottura, bagnando quotidianamente il panno.
- Quando compaiono i primi germogli, i semi possono essere trasferiti in un luogo più fresco, il che aumenta la resistenza al freddo. Puoi mantenerlo in questo modo per un massimo di 2 giorni.
Piantare semi per piantine
Vari contenitori sono usati per piantare semi per piantine: torba o bicchieri di plastica, scatole di legno, ecc. La condizione principale non è quella di danneggiare l'apparato radicale durante il trapianto. Un substrato drenato viene posto in contenitori: terreno mescolato con torba, segatura.
Regole:
- il materiale di semina per le piantine viene piantato 21-23 giorni prima del trapianto in giardino;
- i grani sono posti ad una distanza di 5 / 10x5 / 10 cm l'uno dall'altro;
- la profondità di posizionamento del seme è di massimo 4 cm;
- durante la semina, innaffiare leggermente il terreno con acqua a temperatura ambiente;
- il contenitore con le future piantine viene coperto con un film e messo su un davanzale, dove c'è molta luce solare;
- dopo la formazione di germogli primari, il rifugio viene rimosso;
- quando compaiono 2 o 3 foglie intere, le piantine sono considerate pronte per la semina.
Piantare semi nel terreno
Come piantare correttamente i semi direttamente nel terreno:
- il regime di temperatura del suolo non dovrebbe essere inferiore a 12-13 gradi;
- molto spesso, il tempo di sbarco cade nella seconda metà di maggio;
- sulla trama della zucca, è necessario praticare fori che vengono annaffiati con acqua;
- il seme è piantato in essi con un'estremità acuta verso il basso;
- la profondità del segnalibro è 7-8 cm;
- la distanza tra i cespugli è di 90-100 cm;
- distanza tra le file - 1-2 m;
- da 2 a 4 grani dovrebbero essere collocati in un foro;
- dopo l'emergere di germogli, i germogli vengono diluiti (rimane solo un gambo);
- durante l'assottigliamento, è severamente vietato estrarre le piantine dalla radice, che danneggerà il sistema radicale (gli elementi in eccesso vengono tagliati con le forbici).
Watering
La frequenza dell'irrigazione del suolo è determinata dalle condizioni meteorologiche, dal clima. Per scoprire se è necessario annaffiare la zucca, è sufficiente ispezionare la superficie del terreno. Se si sono formate crepe secche su di esso, è necessaria l'irrigazione.
La procedura viene eseguita la sera. L'acqua non deve entrare in contatto con le foglie. Caratteristica: l'irrigazione si ferma 7-10 giorni prima della raccolta. Il liquido non dovrebbe essere freddo.
Diserbo e allentamento
L'allentamento è necessario per un apporto sufficiente di ossigeno al sistema radicale della pianta. Il diserbo è necessario per rimuovere le erbacce che si nutrono di nutrienti, assorbono l'umidità e diffondono malattie e insetti.
È possibile allentare e diserbare il terreno solo prima di chiudere le file. Cioè, fino al momento in cui la pianta inizia a intrecciarsi. Se la semina avviene a metà maggio, l'ultimo allentamento viene effettuato a metà giugno. È meglio eseguire "procedure" dopo l'irrigazione.
Formazione di Bush
Le caramelle non crescono molto come le altre varietà di zucca. Pertanto, non ci sono requisiti speciali per la formazione di un cespuglio. La potatura è necessaria in questi casi:
- germogli storti;
- la presenza della malattia.
Nonostante ciò, molti giardinieri esperti raccomandano di formare un cespuglio, sostenendo che la resa aumenta. Devi lasciare solo 2 germogli, pizzicare le loro cime ad una distanza di 70 cm dallo stelo.
Top spogliatoio
La fecondazione per la varietà Sweetie è una procedura obbligatoria. Come viene effettuata l'alimentazione:
- La prima volta che i fertilizzanti vengono applicati 14-15 giorni dopo aver piantato semi o piantine nel terreno. Nitrophoska viene utilizzato nella quantità di 10 grammi per pianta.
- La seconda alimentazione viene effettuata durante la formazione di ciglia. La nitrofoska viene riutilizzata, ma la quantità è di 15 grammi.
- Durante la stagione di crescita, viene introdotto letame di pollo o verbasco, diluito con acqua in un rapporto di 1:10. Un prerequisito è irrigare a fondo i letti prima di allattare.
- Durante il periodo di maturazione delle cucurbitacee, le piante vengono annaffiate con letame liquido (1:10 con acqua). Tre boccole richiedono 10 litri.
- Prima della formazione dei frutti, si consiglia di aggiungere nitrato di ammonio al tasso di 1 scatola di fiammiferi per 10 litri di acqua.
Possibili difficoltà
Abbastanza spesso, i principianti hanno alcuni problemi che non possono affrontare. Per trovare una soluzione, puoi utilizzare il consiglio di giardinieri esperti:
- Con una composizione del terreno molto sfavorevole, è necessario creare letti rialzati. Per questo, viene introdotto nuovo terreno, mescolato con fertilizzanti e terreno locale e versato direttamente sul terreno della zucca.
- È indesiderabile lasciare molti figliastri, poiché la pianta non avrà abbastanza luce solare.
- Il flagello ha la proprietà dell'entanglement, che riduce i raccolti. Pertanto, di volta in volta devono essere svelati, distesi sul terreno in una determinata direzione.
- Le colture di zucca estraggono umidità e sostanze nutritive dal suolo attraverso le radici, quindi le trasferiscono agli steli e ai frutti. Affinché la pianta riceva più di queste sostanze, i giardinieri rilasciano germogli per formare nuovi rizomi.
- Si consiglia di piantare le caramelle dopo fagioli, patate e altri ortaggi a radice. Non puoi piantare se l'anno scorso sono cresciute zucchine, cetrioli, zucca sul sito.
- Se il raccolto cresce lentamente, ad esempio in condizioni climatiche o meteorologiche avverse, è possibile utilizzare i promotori della crescita. Queste sono droghe come Micefit, Zircon, Zdraven, Annaffiatoio magico.
- La caramella è una pianta a frutto grosso, quindi è difficile per il gambo principale trattenere il frutto. Per facilitare questa attività, è possibile installare un supporto dalle schede accanto alla bussola.
Malattie e parassiti
I parassiti e le malattie più pericolosi per Candy:
- Muffa in polvere. La malattia è caratterizzata da una fioritura biancastra su foglie, steli, ciglia e frutti. Puoi sbarazzartene spruzzando le parti interessate con diverse soluzioni:
- solfato di rame in un rapporto di 2 grammi per secchio d'acqua;
- permanganato di potassio - 3 grammi per 10 litri di acqua;
- Bordeaux liquido 1%.
- Marcire. Esistono diversi tipi: nero, grigio, radice, bianco. Diverse parti della pianta sono interessate. Per il trattamento, vengono utilizzati farmaci specializzati che corrispondono al tipo di malattia.
- Il mosaico è virale. Ovaie, foglie e frutti sono ricoperti da un peculiare motivo a mosaico. Il trattamento non è possibile, poiché è vietato mangiare il frutto infetto.
- Afide. L'insetto si trova sulle foglie, che successivamente avvizziscono e si arricciano. Si consiglia di spruzzare con Karbofos o acqua saponata.
- Acaro ragno. Segno: la presenza di ragnatele sulle foglie e sullo stelo. Puoi sbarazzartene con l'aiuto del farmaco Cloroetanolo o tintura di buccia di cipolla.
Una condizione importante sono le misure preventive, che includono diserbo tempestivo, vicinato adeguato, controllo dei livelli di umidità.
Per proteggere la pianta da funghi e altre infezioni, è necessario posare un materiale denso sotto l'ovaio: foglio di compensato, ardesia, vetro, tavola.
Raccolta e conservazione
Puoi raccogliere i frutti dopo la maturazione, che è determinato dai seguenti parametri:
- secchezza di foglie e steli;
- ingrossamento del peduncolo;
- ruvidezza della superficie;
- la durezza della pelle.
Regole di raccolta e conservazione:
- I frutti devono essere tagliati insieme agli steli (almeno 5 cm).
- Prima della conservazione, ogni zucca viene ispezionata attentamente per rilevare eventuali danni e malattie.
- Dopo la raccolta, i frutti vengono messi in una stanza per un paio di giorni ad asciugare, dopo di che vengono trasferiti in una stanza fresca per una conservazione a lungo termine (cantina, armadio, ecc.).
- Il periodo medio di maturazione è di 120-150 giorni.
- La durata è di 10 mesi.
- Intervallo di temperatura: da + 3 gradi a + 15.
- Il livello di umidità interna è del 70-80%.
Recensioni
Marina Kucherova, 48 anni. Candy è cresciuto più volte. Non è una cattiva varietà che non richiede molta manutenzione. Mi è piaciuta soprattutto la dimensione dei frutti: avevo esemplari di 15-18 kg. Il fatto è che il giardino in campagna è piccolo, ma vuoi piantare tutto. E così si è scoperto che una zucca con frutti così grandi occupa meno spazio rispetto a se piantassi una varietà a frutto medio.
Victor K., 39 anni. Non pianto Candy ogni anno, ma solo se è prevista un'estate calda. Ho piantato questa zucca una volta e l'estate è stata molto piovosa. Quindi non avevo davvero un raccolto, ma ho messo molta energia. Pertanto, consiglio a coloro che vogliono piantare Yummy, per prima cosa di studiare le previsioni per l'estate.
Elizaveta Nikitovna, 42 anni. Mi è piaciuto molto Sweetie, mi ha consigliato un vicino del paese. In primo luogo, cresce senza preoccupazioni e, in secondo luogo, i frutti sono grandi. Ma per me personalmente, la cosa più importante è il gusto. Ho molti nipoti, per i quali posso inscatolare il succo di zucca, e lo cucino spesso. Dopo tutto, quanto uso c'è in Candy! Quindi quando cucino e conservo, non metto nemmeno zucchero. Mi sono anche abituato ad aggiungere una piccola zucca alla marmellata, soprattutto dalle bacche acide. Ciò consente di risparmiare significativamente zucchero. E il gusto di Yummy è fantastico.
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Varietà di zucca Sweetie è considerato non molto stravagante, ma ha i suoi svantaggi, che sono più che sovrapposti con vantaggi. Se è la prima volta che decidi di piantare semi di Candy, assicurati di studiare le informazioni sulle regole agrotecniche per la semina e la cura. Non dimenticare di prestare attenzione alla data di scadenza del seme, che determina la resa.
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