Il ravanello è molto popolare tra i giardinieri a causa della record di maturità e maturazione precoce, perché le verdure fresche sono particolarmente preziose dopo un lungo inverno. Per coltivare un buon raccolto di ravanelli, è necessario seguire alcune regole per la semina e l'ulteriore cura della pianta.
Date di impianto del ravanello
A seconda della varietà, i ravanelli possono essere a maturazione precoce, a maturazione media, in ritardo, in inverno e in inverno. Dipende dal periodo di maturazione quando è meglio piantare un raccolto:
- Varietà precoci mature piantato non appena la terra si riscalda 4-5 cm a +2 gradi. Di solito questo accade in aprile, nelle regioni meridionali - alla fine di marzo. La temperatura dell'aria può variare da +15 a +18 gradi.
Le varietà a maturazione precoce sono caratterizzate da una maturazione rapida, di solito fino a 20 giorni. Per avere sempre un ravanello fresco sul tavolo, ogni lotto successivo deve essere piantato immediatamente dopo la comparsa delle prime foglie. - Varietà di mezza stagione atterrano all'inizio di giugno e richiedono un approccio speciale, perché con una lunga luce del giorno, la cultura passa rapidamente alla modalità di riproduzione.
- Gradi tardivi piantato in agosto o settembre, a seconda delle condizioni climatiche locali. Le ore di luce del giorno sono ridotte, il che ha un buon effetto sulle colture di ravanello.
- Ravanello "sotto l'inverno" piantato in modo che la cultura inizi a germinare con il primo calore. Per fare questo, i semi vengono piantati a novembre prima del gelo, quando non c'è dubbio che non ci sarà riscaldamento e il ravanello non inizierà a germogliare in momenti inopportuni. Tale raccolto appare prima di tutte le varietà primaverili e produce frutti grandi e succosi.
- Semina invernale nel terreno ghiacciato ti permette di ottenere un raccolto 2 settimane prima della primavera. I semi vengono piantati a dicembre o febbraio.
Requisiti del terreno e trattamento prima della semina
La trama per i ravanelli in crescita dovrebbe essere con terra libera e leggera. Il terreno argilloso è adatto. Nel terreno sabbioso cresce anche il ravanello, ma richiede frequenti annaffiature.
Il ravanello cresce meglio sul terreno con acidità fino a 7,0 pH. Per determinare l'acidità, devi prendere una manciata di terra e versarci sopra un cucchiaio di soda: se ci sono bolle e un sibilo silenzioso, il terreno è piuttosto alcalino. In caso contrario, le erbacce crescono bene con un sistema di radici profonde, il che significa che l'acidità è alta. In questo caso, è necessario elaborare il sito ed è impossibile calcare e distribuire il letame allo stesso tempo.
L'argilla macinata è più adatta per il terreno argilloso e la farina di dolomite per il terreno sabbioso.
Il raccolto di radice cresce meglio nei letti alti, quindi in autunno è meglio preparare un posto alto più di 20 cm. Prima di piantare, è necessario scavare un letto, rompere i ciuffi di terra e aggiungere fertilizzanti marci - per nulla freschi. Giardinieri esperti preparano il giardino in autunno, quindi prima di seminare basta allentarlo a una profondità di 5 cm e annaffiare abbondantemente il terreno.
A seconda del tempo di semina, i requisiti per l'illuminazione del sito cambiano. In primavera e in autunno, è importante che il sole illumini il giardino almeno nella prima metà della giornata. A giugno, al contrario, devi assicurarti che mezza giornata ci sia un'ombra sul ravanello. È importante che il letto sia in un luogo protetto dal vento.
È conveniente usare un letto per ravanelli, su cui verranno successivamente piantati i pomodori: puoi ottenere un buon raccolto di radici e preparare un sito per il raccolto successivo.
In autunno, i ravanelli vengono piantati dopo le colture raccolte. Le colture di radici crescono bene nei letti su cui erano stati precedentemente coltivati cetrioli, pomodori, fagioli o patate. Ma dopo cavolo, rafano, ravanello, rapa e crescione è meglio non piantare.
Poiché le colture che sono cresciute prima del ravanello hanno assorbito la maggior parte dei nutrienti dal terreno, devono essere arricchite prima di piantare il raccolto di radici. Per 1 quadrato. I letti di m avranno bisogno di 3 kg di humus troppo maturo, 20-30 g di solfuro di potassio e superfosfato, un cucchiaino di urea e mezzo bicchiere di cenere. Tutto deve essere mescolato, scavare il letto e ri-livellare.
Il letto per la semina "in inverno" dovrebbe essere sabbioso o sabbioso. Dovrebbe essere situato con una pendenza a sud o sud-est. È importante che il sito non sia inondato di acqua di fusione.
Preparare i semi per la semina
Quando acquisti semi di ravanello, devi leggere attentamente la descrizione della varietà: per quale semina è prevista, quanto velocemente matura. Per garantire piantine uniformi e germinanti, prima di piantare, i semi devono essere setacciati attraverso un setaccio con una divisione di 2 mm e lasciare il più grande. Quindi i semi devono essere ordinati, rimuovendo quelli vecchi e danneggiati. È preferibile svolgere questo lavoro in anticipo, ad esempio in inverno.
Il prossimo passo è verificare la vitalità del seme. Devono essere messi in un barattolo e versare acqua. Alcuni pop-up - questo significa che non sono adatti, dovrebbero essere gettati via.
Prima della semina, i semi vengono immersi in acqua o tessuti umidi per un giorno, mentre possono gonfiarsi leggermente. Quindi devono essere disinfettati con una soluzione brillante di permanganato di potassio - questo servirà come prevenzione di molte malattie. In questa fase, puoi arricchire ulteriormente i semi con utili oligoelementi, utilizzando stimolanti della crescita. Dopo queste procedure, i semi devono essere asciugati.
Se i semi si fondono di colore con il terreno, puoi cospargerli di gesso - quindi, durante la semina, ciò contribuirà a distribuirli uniformemente nel solco.
Puoi preparare piantine - quindi il raccolto apparirà prima e aumenterà la probabilità di un raccolto sano. Per germinare i semi di ravanello, devi fare quanto segue:
- Metti una garza bagnata in un contenitore.
- Distribuire uniformemente i semi sul tessuto.
- Chiudere in cima con una garza e versare sopra l'acqua.
- Avvolgi un contenitore con i semi in un sacchetto di plastica per impedire all'umidità di evaporare.
- Metti la confezione con il contenitore in un luogo caldo.
- Aprire periodicamente la sacca per consentire l'ingresso dell'aria.
- Risciacqua e mescola i semi una volta al giorno.
Dopo la comparsa di piantine bianche sui semi, è possibile seminare le piantine.
Tutte queste raccomandazioni sono adatte per la semina primaverile di semi di ravanello. Per la semina "in inverno", non vale la pena immergere e germinare i semi, altrimenti germoglieranno troppo rapidamente e moriranno di gelo.
Tecnologia di impianto di ravanello
Dopo aver preparato il terreno e i semi, puoi iniziare a seminare. Sul letto, devi creare scanalature profonde 1-2 cm e versare molta acqua calda su di esse. Altri dettagli del processo possono variare leggermente a seconda del periodo di semina.
Semina primaverile
In primavera, la larghezza tra le scanalature non è inferiore a 10 cm, migliore di 15. La distanza tra i semi dovrebbe essere di almeno 5 cm Un'altra opzione è seminare densamente e quindi diluire - non il migliore: l'apparato radicale delle piante non ama l'interferenza esterna. Quando si assottiglia, può essere danneggiato, il raccolto di radice non si formerà, la pianta entrerà in modalità di allevamento.
Puoi semplificare la semina attaccando i semi con una pasta al nastro di carta alla distanza desiderata l'uno dall'altro e inserendo questo nastro nella scanalatura.
I semi sono ricoperti di terra sciolta e leggermente pigiati - questo migliora il contatto con il terreno e favorisce una rapida germinazione. Non è necessario annaffiare la terra, ma dovrai cospargerla di torba o humus.
Per proteggere la cultura dal freddo, il letto è ricoperto di polietilene dalle 17:00 al mattino. In condizioni meteorologiche favorevoli, le prime foglie appariranno in 3-4 giorni.
C'è un modo per piantare semi di ravanello usando impacchi di uova. Sulle cassette, è necessario tagliare il fondo dei fori delle uova, premere saldamente la confezione nel terreno. Metti un seme in ogni buco, copri con terra e ram, quindi acqua. Quindi, ogni pianta forma un bellissimo raccolto di radici, non è necessario assottigliare le piantine e il numero di erbe infestanti diminuisce.
Atterraggio estivo
In estate, i ravanelli vengono raramente piantati. Per risparmiare spazio e fornire l'ombra necessaria per il ravanello, viene piantato tra altre colture, come pomodori o fragole giovani. La distanza tra i semi deve essere aumentata a 10 cm.
Se viene assegnato un letto separato per il ravanello, dalle 18:00 fino al mattino deve essere coperto con materiale opaco, accorciando artificialmente le ore di luce del giorno. In caso contrario, il ritaglio della radice non si formerà, la ripresa avrà inizio.
Per la semina estiva, è meglio scegliere varietà ibride con tiro debole: White Nights, Champion o Zlata.
Atterraggio autunnale
Le varietà a maturazione tardiva vengono piantate dopo altre colture. Poiché i frutti di queste varietà sono grandi, la distanza tra loro deve essere aumentata: tra le piantine - almeno 15 cm, tra le file - 20 cm.
Atterraggio "sotto l'inverno"
Quando si semina "prima dell'inverno", le file vengono fatte alla stessa distanza della semina primaverile. I semi e la terra devono essere asciutti. Il seme viene posto nei solchi, coperto di terra e speronato. Quindi devi versare 2 cm di torba e, se è caduta la neve, riempili con un letto.
Cura del ravanello all'aperto
Il raccolto di radice è senza pretese, anche un principiante può coltivarlo. Ma la pianta richiede ancora qualche cura. La qualità e il volume del raccolto dipendono da questo.
Watering
Il ravanello ama molto l'acqua, l'umidità del suolo ottimale per l'80%. Dopo la semina, è necessario innaffiare la cultura ogni giorno, preferibilmente alla stessa ora, al mattino o alla sera. Lo strato superiore secco della terra distruggerà la giovane pianta e se dimentichi di innaffiare il ravanello cresciuto, sarà molto amaro.
L'irrigazione irregolare e il ristagno di acqua possono causare la rottura del frutto. L'acqua stagnante può causare il decadimento dell'apparato radicale e delle foglie. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe essere uniforme e dopo ogni irrigazione il letto deve essere leggermente allentato senza toccare i germogli.
Top spogliatoio
Se il terreno è stato preparato correttamente, di solito non è necessaria ulteriore concimazione. Ma se il terreno non è stato coltivato prima della semina o dopo altre colture, potrebbe essere necessaria un'alimentazione aggiuntiva.
Ci sono due periodi in cui è particolarmente necessario condire i ravanelli:
- Primo periodo - la comparsa delle prime due foglie vere, indicando il periodo di inizio della crescita attiva. A questo punto, la pianta ha bisogno di azoto. Per compensare la necessità, è necessario innaffiare i germogli con una soluzione di fertilizzante azotato, ad esempio nitrato o urea. I fertilizzanti universali complessi che contengono non solo azoto ma anche altri minerali sono adatti.
- Secondo periodo - l'inizio della formazione del raccolto di radice: le foglie possono ancora non essere più di due, ma sono già abbastanza grandi. In superficie è possibile vedere una radice notevolmente arrotondata. Durante questo periodo, il potassio e il fosforo dovrebbero prevalere nell'alimentazione. Puoi usare monofosfato di potassio o fertilizzante complesso con un'alta percentuale di questi minerali e altri elementi utili.
Se manca il tempo della prima medicazione, non è necessario annaffiare intensamente le piante con fertilizzanti contenenti azoto. È meglio concentrarsi sulla seconda medicazione corretta, ad esempio, per utilizzare fertilizzanti complessi con un alto contenuto di potassio e fosforo e con una piccola quantità di azoto.
È importante utilizzare non fertilizzanti chimici, ma biologici a base di humus. I prodotti chimici si accumulano rapidamente nella radice, la pianta non ha il tempo di liberarsene per il suo breve periodo di sviluppo. Per essere sicuro del fertilizzante naturale, puoi farlo tu stesso:
- Come medicazione superiore contenente azoto puoi usare un decotto di ortiche. Un'altra opzione: prendere una manciata di humus da sotto il letto e mescolare con acqua in un secchio fino a quando si verifica una condizione di liquame denso. Questa sospensione deve essere cosparsa di acqua.
- Fosforo e potassio le piante possono ottenere dalla cenere: contiene tutti gli oligoelementi utili, tranne l'azoto, che non è necessario in questa fase. Puoi semplicemente in polvere le foglie bagnate con la cenere setacciata, oppure puoi mescolare un bicchiere di cenere in un secchio d'acqua e innaffiare i letti.
Assottigliamento
Al ravanello non piacciono le interferenze con il sistema radicale: con un atteggiamento disattento, le fibre delle radici si ingrossano, la radice si piega e può morire nelle prime fasi. Pertanto, si consiglia di seminare i semi a distanza l'uno dall'altro.
Se le piantine sono germogliate densamente o per una particolare varietà hai bisogno di più spazio (ad esempio, per il Gigante rosso hai bisogno di 8-10 cm), i germogli devono essere diluiti. È meglio farlo dopo l'irrigazione, attentamente, senza movimenti improvvisi. Il tempo ottimale per l'assottigliamento è considerato il momento in cui compaiono le prime foglie germinali.
Malattie e parassiti: controllo e prevenzione
Il ravanello si ammala raramente, in parte a causa della resistenza del raccolto, e in parte a causa del fatto che durante il periodo di semina (in primavera e in autunno) ci sono quasi o nessun parassita. Il pericolo principale è rappresentato dall'orso e dalle pulci crocifere:
- Medvedka di solito danneggia le prime piantine coltivate in serra: penetra lì in cerca di calore. Non è facile sbarazzarsi di questo parassita. Se ce ne sono molti in un'area chiusa, solo una completa sostituzione del suolo può aiutare. Se i parassiti sono appena apparsi, puoi usare sostanze chimiche speciali o una trappola: scava un barattolo da mezzo litro di acqua o marmellata. Gli orsi saliranno sicuramente lì, ma non saranno in grado di uscire.
- Dalle pulci crocifere un recinto aiuta, che può essere posizionato su una base semicircolare in cima ai letti. Un altro modo è di trattare le giovani piantine con una soluzione di acqua con cenere o semplicemente cospargere di cenere dopo l'irrigazione. Per una pianta adulta, una pulce non è una grande minaccia, quindi dopo un paio di settimane la difesa può essere rimossa.
Esistono diverse malattie che possono minacciare i ravanelli, ma la maggior parte di essi può essere sconfitta:
- batteriosi. Le foglie iniziano a ingiallire e le radici marciscono e si ricoprono di muco. Le piante morte devono essere rimosse, il resto - versa il liquido Bordeaux.
- Kila. Le escrescenze compaiono sulla radice e sulle foglie, a causa delle quali la pianta muore. Le piante interessate devono essere rimosse insieme alla terra circostante. Coprire il buco con calce spenta, versare le restanti piante con una soluzione di lanugine di calce (500 ml per secchio d'acqua), per litro di piantina.
- crumiro. Le foglie ingialliscono e si arricciano, il gambo si scurisce. Per il trattamento, è necessario spruzzare la pianta con infuso di bucce di cipolla: versare 20 g di buccia con un litro di acqua e insistere per un giorno. Spruzzare 2 volte con una pausa a settimana.
Per la prevenzione delle malattie, è necessario scegliere varietà resistenti di ravanello, non trascurare il materiale di copertura e i fertilizzanti e osservare anche il regime di irrigazione.
Possibili problemi con la coltivazione del ravanello e la loro soluzione
Di solito i ravanelli in crescita non sono molto difficili. I problemi che possono sorgere durante la coltivazione sono generalmente associati a una violazione di semplici regole per la selezione, la semina o la cura dei semi.
La pianta non germoglia
L'assenza di germogli può essere spiegata da due motivi:
- I semi hanno perso la vitalità. Per evitare tale problema, è necessario monitorare la data di scadenza dei semi e verificare la germinazione prima della semina.
- Semina troppo presto nella terra fredda. È importante monitorare i tempi e la temperatura.
Se i germogli sono comparsi, ma pallidi e letargici, è probabilmente la mancanza di azoto.
La pianta lascia nelle cime, il raccolto di radice non si forma
Ci possono essere diverse ragioni:
- Mancanza di luce. È necessario organizzare l'illuminazione aggiuntiva o ridimensionare il ravanello in un altro posto.
- Semina troppo profonda. Il seme non dovrebbe trovarsi più in profondità di 1,5-2,5 cm.
- Troppo azoto. Questo succede se prima della semina si depositava letame non marcito.
- Carenza di potassio. Una soluzione di cenere può aiutare.
Il ravanello diventa ruvido e fibroso, ma vuoto all'interno
Le ragioni comuni sono le seguenti:
- Irrigazione irrazionale. L'irrigazione deve essere uniforme, regolata in base alla temperatura e al terreno.
- Semina troppo profondadi cui sopra.
- Surriscaldamento. La raccolta deve essere raccolta in tempo.
I raccolti di radice diventano amari
Questo problema si verifica se la pianta non aveva abbastanza acqua.
Il rispetto delle regole per la cura dei ravanelli in piena terra serve a prevenire cavità, screpolature e amarezza del frutto.
Raccolta e conservazione
Devi raccogliere i ravanelli in modo tempestivo quando ha raggiunto le dimensioni normali per questa varietà. La maturazione non avviene sempre in modo uniforme, pertanto la raccolta sarà selettiva.
È meglio raccogliere il ravanello al mattino, mentre la sera i letti devono essere adeguatamente irrigati. La raccolta non è difficile: è necessario estrarre la radice dal terreno, scrollarsi di dosso i grumi di terreno e tagliare le cime a un livello di 3-4 cm dal frutto. È meglio tagliare la radice appena prima di servire.
Il ravanello non viene conservato per molto tempo, quindi non ha senso raccoglierlo per il futuro. Per aumentare la durata di conservazione, le radici devono essere asciugate, avvolte in carta e messe in un sacchetto in frigorifero o in cantina. Se dopo lo stoccaggio il ravanello è rugoso e ruvido, è meglio non usarlo per il cibo.
Il ravanello è facile da coltivare se segui le semplici regole di selezione e lavorazione dei semi, preparazione del terreno, semina, fertilizzante e irrigazione descritte in questo articolo nel tempo. Le raccomandazioni dovrebbero essere applicate tenendo conto delle peculiarità del clima locale.