L'aglio invernale differisce dal tempo di semina primaverile e dalla maturazione precoce. L'intensa crescita primaverile consente alla cultura di formare rapidamente grandi teste di aglio, che i giardinieri usano per le esigenze attuali. Impariamo come piantare e coltivare correttamente l'aglio invernale.
Caratteristiche dell'aglio invernale
La cultura è piantata in piena terra in autunno. Avendo formato la massa radicale nella stagione autunnale e svernato con successo, la pianta cresce rapidamente in primavera. Lo sviluppo delle colture invernali contribuisce all'umidità immagazzinata dopo la fusione delle nevi.
Caratteristiche biologiche e agrotecniche dell'aglio invernale:
- elevata adattabilità alle varie condizioni climatiche;
- elevata resistenza invernale;
- le radici germinano a 0 ° C e a 3-5 ° C crescono intensamente;
- accuratezza all'umidità, specialmente durante il periodo di crescita delle foglie;
- lunghezza della radice - 10-20 cm;
- aumento della domanda di fertilità del suolo, l'opzione migliore è suoli leggeri, leggermente acidi e ben fertilizzati, terriccio sabbioso o argilloso;
- l'acidità desiderata del suolo è neutra o vicina ad essa;
- l'aglio non può essere coltivato in un posto per anni, ripetutamente - nello stesso posto, può essere piantato solo dopo 3-4 anni.
L'aglio invernale è una pianta bulbosa in cui sia le foglie che la testa spaventano i parassiti: lumache, bruchi, trapani e persino talpe.
Come scegliere una varietà di aglio invernale?
Il principale svantaggio dell'aglio invernale è la scarsa conservabilità. Tra l'abbondanza di varietà invernali, i giardinieri hanno da tempo identificato diverse priorità. La scelta della varietà dipende principalmente dalla resa, dalle dimensioni e dal gusto delle teste. La tabella 1 mostra le varietà popolari di aglio invernale.
Tabella 1
Nome | Breve descrizione |
Komsomolets | Lancia le frecce. Il numero di denti nella testa va da 6 a 13 pezzi. La buccia è rosata. Alta resistenza al gelo. |
Danilovsky locale | Non una varietà esigente. In una testa da 6 a 11 chiodi di garofano. |
Gribovsky 60 | Lancia le frecce. Denti nel bulbo - fino a 11 pezzi. I denti sono grandi Grado di maturazione precoce. Il sapore è speziato |
Otradnensky | Tollera le basse temperature. Buon gusto. Le frecce devono essere tagliate in breve tempo per non perdere il raccolto. La buccia è rosa con una sfumatura viola. Ci sono 4-6 denti nella testa. |
Anniversario Gribovsky | Varietà medio-tardiva. Peso della testa - fino a 80 g di lolla viola. Una testa è composta da 10-12 denti. Lancia le frecce. |
Anniversario 07 | Varietà ad alto rendimento di media stagione. Le teste sono arrotondate, bianche. Peso - 80 g. |
Puoi leggere di più su queste e altre varietà di aglio invernale nel prossimo articolo.
Tempo di atterraggio
Aglio invernale piantato nel tardo autunno. Questo deve essere fatto prima della granita e del freddo. Le date di impianto dipendono dalle condizioni climatiche specifiche della regione, la loro gamma è da metà settembre a fine ottobre. Nelle regioni meridionali, puoi piantare l'aglio anche a novembre, ma a nord è meglio finire il lavoro di semina all'inizio - all'inizio dell'autunno.
Per non commettere errori nello sbarco, concentrati sul clima locale. Scopri quando si verifica un congelamento persistente sul terreno. L'aglio dovrebbe essere piantato 3-4 settimane prima di questo periodo. Per il tempo rimanente prima del gelo, materiale da piantare - denti o bulbi, attecchire, ma non germinare.
Dettagli sulla coltivazione dell'aglio invernale, dice il giardiniere nel suo video qui sotto:
Selezione del posto
L'aglio invernale viene coltivato in tutte le regioni della Federazione Russa, compreso il nord. La cultura è resistente al gelo, quindi sopravvive in modo sicuro alle temperature invernali.
Caratteristiche di scegliere un sito per aglio invernale:
- Buona luce.
- I terreni bagnati e paludosi non sono adatti: l'aglio viene arrostito su di essi. La preferenza è data alle elevazioni - in modo che il sito non sia inondato di acqua di fusione o pioggia.
- Predecessori favorevoli: legumi, zucca, verdure.
- I terreni migliori sono fertili terriccio sabbioso e terriccio.
- I migliori vicini sono i raccolti di bacche. L'aglio viene piantato vicino a lamponi, fragole, uva spina e anche vicino ai fiori - è adiacente a rose, tulipani, narcisi, gladioli.
Regole di rotazione delle colture
Affinché l'aglio invernale non faccia male e dia rese elevate, considera le regole di rotazione delle colture:
- I migliori predecessori sono i siderati. Si consiglia di piantare aglio dopo fagioli, avena, grano saraceno, erba medica, trifoglio, senape e legumi. Di verdure, sono considerati precursori favorevoli: cavoli, patate novelle, pomodori, barbabietole, peperoni, carote. Vengono considerate aree di crescita favorevoli su cui crescono le colture di zucca.
- I predecessori sfavorevoli sono considerati raccolti dalla famiglia delle cipolle, che soffrono delle stesse malattie dell'aglio invernale. Questi, oltre alle cipolle e all'aglio, includono anche i fiori di bulbo.
Preparando per piantare aglio invernale
Il ciclo agrotecnico di coltivazione dell'aglio invernale inizia con la preparazione di letti e materiale di piantagione.
Letti all'aglio
La procedura per preparare i letti:
- I letti sono preparati un mese e mezzo prima di piantare o in estate.
- Se il terreno è pesante, argilla, aggiungi sabbia fluviale, segatura e compost. Al contrario, i terreni sabbiosi ultraleggeri richiedono una ponderazione: vengono aggiunti terreno argilloso, compost e humus. Se i terreni con elevata acidità, sono alcalinizzati in anticipo, introducendo farina soffice di lime, osso o dolomite.
- È vietato introdurre materia organica fresca - contiene molta ammoniaca. L'azoto, stimolando la crescita delle foglie, condannerà l'aglio a congelare. È meglio concimare i letti con terriccio di torba o verbasco marcito. Per 1 quadrato. m fare 1-4 secchi. Il terreno viene scavato insieme a fertilizzanti organici fino alla profondità della pala a baionetta.
- Le piantagioni sono fertilizzate con superfosfato (30-40 g per 1 sq. M) e sale di potassio (10-25 g per 1 sq. M). Invece di fertilizzanti fosforo-potassio, si adatteranno fuliggine o cenere - 0,5-1 l per 1 kmq. m letti.
I letti per l'aglio invernale si trovano sul lato soleggiato, dovrebbero essere orientati da nord a sud. Prima di piantare l'aglio, il terreno sui letti scavati dovrebbe depositarsi.
Materiale di impianto
Prima di tutto, il materiale di piantagione è temperato. Per questo, le teste selezionate vengono conservate per 2-3 settimane in un luogo fresco (3-5 ° C). L'ulteriore processo di preparazione del materiale di piantagione è determinato dal suo tipo. Esistono due opzioni per piantare l'aglio invernale:
- I denti. L'aglio viene smistato in chiodi di garofano e ciascuno attentamente esaminato. Quando si dividono le teste in denti, è importante non danneggiare la buccia. Tutti i denti piccoli, malati e danneggiati vengono respinti. I denti deformati e con le crepe sul fondo non sono adatti. Il materiale selezionato è disinfettato:
- In liquore di cenere. Per preparare una soluzione di 400 g di cenere, versare 2 litri di acqua. La soluzione viene fatta bollire per mezz'ora, raffreddata e i denti vengono conservati per 2 ore.
- In una soluzione di permanganato di potassio (colore rosa medio) o solfato di rame all'1%. Il tempo di esposizione è di 15 minuti.
- I panini Non hanno bisogno di cure prima dell'atterraggio - non hanno infezioni o larve di parassiti.
Per piantare, prendi i denti con un diametro di almeno 10 mm.
Istruzioni dettagliate per l'atterraggio
I denti induriti e disinfettati vengono piantati nel seguente ordine:
- I letti si allentano con un rastrello e creano solchi. La distanza tra i solchi adiacenti è di 20-25 cm, la profondità è di 6-8 cm.
- I denti nelle scanalature sono disposti con un intervallo di 6-8 cm e sono posizionati verticalmente, con il fondo rivolto verso il basso o lateralmente. I bulbi sono piantati più densamente: rimangono solo 15 cm tra i solchi e 2-3 cm tra i bulbi stessi e sono sepolti di 3-5 cm.
- Piantare viene annaffiato e cosparso di uno strato di pacciame. Lo spessore di compost, paglia, torba, humus o segatura è di 3-4 cm. La pacciamatura arricchisce il terreno con humus, sali minerali e isola ulteriormente la piantagione. Maggiori informazioni sulla pacciamatura del suolo qui.
- Nelle aree con temperature invernali inferiori a meno di 25 ° C, è consigliabile isolare nuovamente le piantagioni - mettere sopra i rami di abete rosso o rami. Tale riparo contribuirà all'accumulo di neve, che fornirà un ulteriore isolamento.
Cura e crescita
La cura dell'aglio invernale inizia all'inizio della primavera e dura fino alla raccolta. Nelle regioni settentrionali, l'aglio matura nell'ultima decade di luglio, in altre - prima.
In primavera
Cura dell'aglio invernale in primavera:
- Non appena la neve, i rami di abete o rami si staccano - se sono stati utilizzati come riparo, vengono rimossi. E lo strato di pacciame piccolo, organico, non deve essere rimosso - presto sotto di esso appariranno germogli verdi. Aglio invernale - i primi verdi in giardino. I germogli si fanno strada tra marzo e aprile.
- Quando sono comparsi i verdi, l'aglio è fertilizzato con azoto. Due settimane dopo l'emergenza, le piante vengono annaffiate con una soluzione di urea, nitrato di ammonio o nitroammofos (10 l - 20 g). Dopo 2 settimane - alimentazione ripetuta.
- Durante la stagione di crescita, i letti vengono regolarmente diserbati e allentati ad una profondità di 3 cm.
- La semina viene annaffiata ogni 5-7 giorni.
Estate
La cura invernale dell'aglio continua in estate:
- A giugno, viene eseguita una terza medicazione superiore per sostenere le piante durante la formazione della testa. Il fosforo e il potassio vengono introdotti innaffiando i letti con una soluzione di cenere. Preparalo insistendo per tre giorni un bicchiere di cenere in un secchio d'acqua. È inoltre possibile aggiungere una soluzione di potassio monofosfato (10 l - 20 g), superfosfato (10 l - 25 g) o nitrato di potassio (10 l - 15 g).
- Le piantagioni di aglio continuano ad essere annaffiate in estate con la stessa frequenza della primavera. Nella stagione calda, la frequenza dell'irrigazione aumenta. Tre settimane prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta.
- Dopo ogni irrigazione, si consiglia di allentare il terreno.
- Quando le frecce raggiungono i 15 cm di lunghezza - nelle varietà di aglio con le frecce, vengono lanciate. Ciò è necessario per prevenire lo spreco di nutrienti sui peduncoli.
Quali parassiti si possono incontrare?
Le malattie più pericolose dell'aglio invernale sono la putrefazione e la ruggine. Le infezioni batteriche di solito infettano l'aglio durante lo stoccaggio e quindi penetrano nel terreno con materiale vegetale. La tabella 2 presenta le malattie comuni dell'aglio invernale e i metodi per combatterle.
Tavolo 2
Parassiti / Malattie | Danno / sintomi | Come combattere? |
Marciume della penicillina sul fondo | Le foglie ingialliscono e poi muoiono. | Con la penicillosi, la raccolta viene effettuata durante la completa prontezza dell'aglio. Quando si taglia, il collo rimane più autentico - circa 10 cm Le teste si asciugano bene. Conservare ad un contenuto di umidità non superiore al 75%. Nota! Le foglie di aglio possono ingiallire per altri motivi descritti qui. Quindi i metodi per affrontare questo fenomeno saranno diversi. |
Ruggine | Macchie arrugginite appaiono sulle foglie. | La piantagione viene spruzzata con fungicidi - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% o altri. Ripetere il trattamento 2-3 volte con un intervallo di 1-2 settimane. |
Peronospora | Macchie grigie compaiono sui germogli e sulle infiorescenze. | La pianta dovrebbe essere nutrita in tempo. Per la prevenzione, la calendula viene piantata vicino ai letti. Trattamento con Ridomil. |
Nematode staminale | Vermi filettati lunghi 1,5 mm si nutrono di succhi di piante. In grado di distruggere completamente la cultura. Delle foglie appaiono sulle foglie, le piume si asciugano e muoiono, l'odore del marciume appare. | Calypso viene spruzzato secondo le istruzioni per il farmaco. |
Cipolla | Le larve della mosca danneggiano le piume d'aglio; la crescita e la produttività sono rallentate. | Spruzzare con una soluzione di shag (250 g) e peperoncino (1 cucchiaio. L.). Gli ingredienti versano 2 litri di acqua calda. Insistere per 3 giorni. Dopo il filtraggio, portare fino a 10 l e versare 30 g di sapone liquido. |
Pulizia e conservazione
Per ottenere aglio sano e fermo, è importante raccogliere il raccolto in tempo. È necessario sovraccaricare le teste nel terreno e perderanno le loro qualità commerciali - i fiocchi di tegumenti inizieranno a rompersi.
Procedura di raccolta:
- Inizia a scavare il raccolto non appena le foglie inferiori diventano gialle e le cime delle foglie in massa. Raccogli l'aglio con tempo asciutto. Lo scavano e lo tirano fuori dal terreno.
- Non rimuovere immediatamente l'aglio scavato - deve rimanere sdraiato sui letti per diversi giorni per asciugarsi al sole. L'aglio si asciuga con lo stelo. Se carica la pioggia, devi trasferire il raccolto sotto un baldacchino e lì si asciugherà per circa 5 giorni.
- In aglio secco, tagliare gli steli. I ceppi sono lunghi 4-7 cm. Asciugare le teste in un'area ben ventilata o sotto una tettoia.
Se conservi l'aglio in trecce, non tagliare gli steli. Se in mazzi - lasciare una lunghezza del gambo di 20 cm.
Per determinare quando l'aglio sta maturando, lascia un paio di frecce d'aglio sulle varietà che sparano. Quando compaiono delle crepe sul guscio delle infiorescenze sferiche, puoi estrarre in sicurezza l'aglio.
L'aglio, correttamente raccolto ed essiccato, è ben conservato - non si deteriora, non marcisce. Può essere tenuto sotto un baldacchino fino al freddo, quindi viene trasferito in cestini. La temperatura di conservazione ottimale è di 2-4 ° C.
Recensioni
Alevtina M., regione di Vladimir Coltiviamo una cultivar invernale Komsomolets da diversi anni. Molto produttivo e ben tenuto. È vero, lo sistemiamo regolarmente. Ci sono poche teste cattive. Il gusto è eccellente, buono in forma fresca, nei piatti, lo usiamo anche per la conservazione. Tollera senza problemi gli inverni gelidi e cresce sempre di grandi dimensioni.
Boris T., regione di Kirov Pianto Gribovsky in inverno. Scavo in profondità nel terreno - di 15 cm, in modo da poter meglio sedermi fuori dal gelo. Se nella fascia centrale è sufficiente una profondità di 5 cm, questo non è sufficiente con le nostre gelate. Assicurati di lasciare alcune frecce - per vedere quando l'aglio è pronto. Le teste crescono grandi, profumate, sono facili da pulire per i sottaceti e la conservazione.
Nascondere
Aggiungi la tua recensione
La coltivazione dell'aglio invernale non richiede cure e investimenti speciali, quindi può diventare un'attività redditizia anche per gli agricoltori principianti. È possibile coltivare questa cultura esigente e resistente nelle regioni più settentrionali.
Pubblicato da
12
Russia. Città Novosibirsk
Pubblicazioni: 276 Commenti: 1