I piselli alti non sono popolari tra i giardinieri, anche se hanno molti vantaggi. Il motivo è il rendimento medio, la necessità di installare strutture di supporto. D'altra parte, questo ti consente di risparmiare spazio nel giardino.
Varietà di piselli alti
Esistono molte varietà di piselli alti che hanno le loro caratteristiche. Le varietà alte più popolari:
- Madonna Ha un periodo di maturazione medio e alta produttività. La maturità tecnica si verifica dopo 65-70 giorni. L'altezza del cespuglio varia da 55 a 95 cm, si formano al massimo 2 fiori sul nodo, il numero di fagioli nel baccello è nella media.
- Gigante. Si riferisce alla varietà precoce, che matura in un mese e mezzo. È considerato un tipo di zucchero con una lunghezza dello stelo fino a 1,6-1,7 m. In un baccello leggermente curvo ci sono fino a 10 chicchi.
- Pala miracolosa. Questa è una cultivar peeling di mezza stagione con un potente gambo lungo (fino a 1,8 m). I grani sono grandi e dolci.
- Razzo. L'altezza del cespuglio non supera i 90 cm, la resa è elevata, il tipo è baffuto, tardivo (2-3 mesi).
- Telefono. I piselli tardivi hanno prolungato la fruttificazione. Il raccolto inizia tra 100 giorni, quindi il raccolto viene raccolto per lungo tempo. I fagioli sono grandi, la lunghezza del gambo raggiunge i 2 m.
- Zhegalova 112 coltivato da oltre 70 anni, appartiene alla varietà di zucchero a media maturazione. La maturità del latte dei fagioli si ottiene dopo 2 mesi. Lunghezza del gambo - 1,7-1,8 m, lunghezza del frutto - fino a 15 cm.
- Sugar Snap - piselli di asparagi di zucchero a gambo lungo - 200 cm I fagioli sono lunghi, carnosi, con scapole grandi.
- Assessore o Assessore. La boscaglia cresce fino a un metro e mezzo, la varietà è caratterizzata da alta produttività, baccelli di grandi dimensioni.
Caratteristiche distintive dei piselli alti
I piselli alti, a differenza di altri tipi di legumi, sono caratterizzati da un'altezza del cespuglio di oltre 115 cm. La lunghezza massima degli steli raggiunge i 250 cm. La varietà è difficile da coltivare a causa della necessità di far uscire i baffi su un supporto.
Piante che amano la luce, quindi è vietato addensare le piantine. Molti giardinieri credono erroneamente che l'altezza rende possibile piantare semi densamente, ma in assenza di luce sufficiente, gli steli si indeboliscono e giacciono sul terreno. La legatura viene eseguita dopo la formazione di 4 foglie. I frutti sono generalmente grandi, carnosi e succosi.
Vantaggi e svantaggi
È generalmente accettato che i piselli alti abbiano rese medie. Ciò è dovuto al fatto che non molte ovaie sono legate. Ma data la massiccia quantità di piselli e baccelli in chilogrammi, la resa può essere considerata elevata.
Altri benefici:
- la pianta è conveniente da curare, poiché è legata;
- la dimensione del frutto semplifica il processo di raccolta;
- molte varietà;
- i cespugli non temono l'esposizione alla luce solare;
- l'irrigazione e altre caratteristiche agrotecniche non differiscono dalla cura di altri tipi di piselli;
- vasta gamma di applicazioni.
Il vantaggio principale per giardinieri e giardinieri: esiste la possibilità di nobilitare una trama personale. Piantando cespugli lungo il recinto, vicino al gazebo, a casa, ecc., Non solo puoi raccogliere, ma anche rendere verde l'area circostante, creare un'ombra aggiuntiva.
Ci sono anche degli svantaggi. Tra questi, notare quanto segue:
- una grande altezza del cespuglio, che crea ulteriori difficoltà all'uscita;
- la necessità obbligatoria di creare una struttura di supporto;
- poiché gli steli e i baccelli sono massicci e pesanti, per il supporto orizzontale devi scegliere materiali durevoli (non puoi farlo con una corda sottile);
- mancanza di capacità di piantare cespugli spesso.
Campi di applicazione
I piselli alti sono zucchero e pelati. Il primo è usato come cibo con la buccia, il secondo - esclusivamente dai cereali. Ciò ti consente di espandere l'ambito della cultura:
- Cucina - cottura di zuppe, una varietà di cereali, casseruole, insalate, dessert, budini, torte, crostate, conserve, ecc.
- Cosmetologia - fabbricazione di maschere per viso, capelli e unghie.
- Etnoscienza - trattamento di anemia, cuore, sistema circolatorio, diabete, obesità e altre malattie. I piselli rimuovono il colesterolo e altre sostanze nocive dal corpo, normalizzano il metabolismo, accelerano tutti i processi, rafforzano il sistema immunitario.
I piselli alti sono conservati in forma in scatola, congelati e asciutti. Molte persone macinano i fagioli secchi nella farina, che viene utilizzata come base per pane, pancake, dessert, frittelle, pasta.
Tecnologia di cronometraggio e atterraggio
I piselli alti vengono piantati presto - dopo che le acque sorgive si sciolgono. L'unico requisito è la temperatura dell'aria non inferiore a +10 gradi. Questa è approssimativamente la fine di aprile - l'inizio di maggio. I fagioli non hanno paura del congelamento, quindi con un calo di temperatura a breve termine, non dovresti preoccuparti.
Alle latitudini settentrionali, la cultura viene piantata fino all'inizio di luglio. C'è una condizione importante: il riscaldamento del suolo. Per questo, una trama per piantare piselli è coperta per diversi giorni con un involucro di plastica.
Caratteristiche schema di atterraggio:
- profondità di posa del seme - massimo 5 cm;
- scanalature a doppia fila (tra due strisce la distanza è di 15-20 cm, la distanza tra due file è di 50-60 cm);
- la distanza tra i piselli nella stessa fila è di 6-9 cm.
Prima di piantare semi, prepara il sito, il terreno e i piselli. Cosa fare con i semi:
- Eliminare materiale non idoneo: rimuovere gli articoli con danni, macchie, residui di muffa, ecc.
- Per rimuovere i chicchi cavi, puoi versare i piselli in una soluzione salina (30 grammi di cloruro di sodio per 1 litro di acqua). Lasciare riposare per 20 minuti I semi galleggianti sono considerati inadatti.
- Per accelerare il processo di schiusa dei semi durante l'immersione, i piselli vengono riscaldati. Ci sono due modi per farlo.
Nel primo caso, i grani vengono depositati in un thermos, dove l'acqua viene versata a una temperatura di 40 gradi. Insisti mezz'ora.
La seconda opzione prevede la miscelazione di acqua calda e acido borico (10 l 2 g). Mettere a bagno per 5 minuti. Inoltre, viene eseguita la disinfezione contro le malattie. - Il prossimo passo è la germinazione dei semi. Vengono stesi in acqua per 1-2 giorni, dopo di che vengono leggermente asciugati e piantati. Puoi usare una garza inumidita, in cui viene posato il materiale vegetale per lo stesso tempo.
- I metodi moderni suggeriscono l'uso di integratori alimentari per accelerare la crescita - Humate, Epin e simili.
Selezione del sito
Le varietà alte sono molto amanti del calore e fotofile, quindi il posto per la semina dovrebbe essere ben illuminato e ventilato. Tuttavia, i forti venti sono esclusi.
Quando si sceglie un sito, osservare le regole di rotazione delle colture. Non puoi piantare piselli dopo tutti i legumi. Predecessori raccomandati: patate, cavoli, cetrioli, zucca, pomodori. La particolarità è che la vicinanza delle acque sotterranee (1 mo meno) è esclusa, poiché il sistema radicale dei piselli alti è esposto a malattie fungine putrefattive, che contribuiscono alla morte della pianta.
Attività preparatorie
Per i piselli alti è necessario il terreno più fertile, quindi il sito viene fertilizzato con largo anticipo - in autunno. Cosa dovrebbe essere fatto:
- Scava un terreno a 30 cm di distanza, rompendo zolle spesse e grandi.
- Per applicare fertilizzanti organici: liquami, escrementi di pollo, compost o humus. I prodotti organici devono essere marci e fermentati, poiché i legumi periscono a causa del letame fresco.
- Se l'acidità del terreno è superiore a 6-7 Ph, assicurati di normalizzarla. Per fare questo, cospargere cenere di legno o calce sul sito.
In primavera, è consigliabile aggiungere minerali - molibdeno, rame, boro, ecc. Un eccellente strumento è il superfosfato (per 1 sq. M - fino a 60 g), il nitrato (10 g è sufficiente) e il sale di potassio (fino a 30 g).
Procedura di sbarco
La tecnologia di piantare piselli alti:
- Usa uno strumento da giardino per appiattire la superficie della terra.
- Forma delle scanalature, riempile d'acqua e attendi che sia completamente assorbito. Puoi mettere del compost nelle scanalature.
- Pianta i semi germinati alla profondità richiesta (più pesante è il terreno, più profondo è il segnalibro).
- Distribuire il terreno sopra e schiacciarlo.
- Coprire con materiale non tessuto, che elimina il rischio di pelare i grani degli uccelli.
Regole di cura
La cura dei piselli alti è ridotta al rispetto dell'agrotechnology dei legumi in crescita:
- Irrigazione. Prima del periodo di fioritura, l'irrigazione della coltura avviene una volta ogni 7 giorni, durante e dopo la fioritura - due volte a settimana. Non dovrebbe essere consentito il ristagno d'acqua: la terra non dovrebbe essere immersa, ma è inaccettabile asciugarla.
- Diserbo e coltivazione. Le procedure vengono eseguite secondo necessità - quando si formano erbacce e crosta secca sul terreno.
- Applicazione fertilizzante. La medicazione superiore viene eseguita 2-3 volte durante la stagione di crescita - prima della fioritura, dopo la fioritura e dopo la formazione di baccelli. Vengono generalmente utilizzati prodotti organici e nitroammofoska, ma è possibile aggiungere altri minerali a seconda della composizione del terreno. L'unica eccezione è l'azoto, poiché le colture di piselli si accumulano nel sistema radicale.
- Pizzico. Permette di aumentare la quantità di rendimento. Per questo, le cime sono pizzicate, da cui poi crescono nuovi germogli laterali.
La regola più importante per i piselli alti è una giarrettiera. Grazie alla procedura, il rischio di infezione da funghi e infestazioni di insetti è ridotto. Inoltre, la pianta riceve abbastanza luce, calore e aerazione.
Esistono diverse opzioni per la creazione di una struttura di supporto:
- Legare a un supporto separato. Per fare questo, avrai bisogno di pali di legno o rami secchi dopo aver tagliato gli alberi. Reiki è incorporato nel terreno vicino a ciascun cespuglio. Gli steli di pisello sono diretti in senso antiorario lungo il supporto: la vite dovrebbe avvolgere il bastoncino.
- Capanna. Installare le doghe di legno inclinate l'una rispetto all'altra. Lega la parte superiore con una corda forte o tirala con un filo morbido. Cioè, dovrebbe essere ottenuto un design a forma di V invertito.
- Wigwam. Poiché il design è rotondo, i piselli dovranno essere piantati secondo uno schema diverso - intorno alla capanna. Per cominciare, una guida di legno o metallo è installata al centro. Altre puntate di supporto vi vengono spinte in un angolo, dopodiché vengono collegate dall'alto con lo spago. La parte inferiore è anche fissata con fili, bastoncini di legno, grazie ai quali viene rinforzata la struttura e i viticci dei piselli hanno qualcosa a cui aggrapparsi.
- Il metodo degli arazzi. A una distanza di 1 metro, installare supporti in legno (metallo, plastica). Collega una griglia con celle grandi a loro. Un'opzione economica: collega il traliccio con una corda o un filo forte in più file (dal basso verso l'alto).
L'altezza della struttura non deve essere inferiore alla lunghezza degli steli (a seconda della varietà), ma la preferenza viene data agli elementi fino a 2 metri. Qualsiasi supporto è meglio installare sul sito prima di piantare il seme.
Controllo dei parassiti e delle malattie
I piselli alti con stretta aderenza alle esigenze agrotecniche sono raramente esposti a malattie. Quali malattie e parassiti sono più comuni e quali sono i metodi di controllo e prevenzione:
- muffa in polvere - trattamento con fungicidi (Skor, Fundazol, Topaz, ecc.);
- Infezione da Fusarium - distruzione dei cespugli colpiti, prevenzione del ristagno del suolo;
- ruggine - spruzzare con liquido bordolese;
- axochitosis - cloruro di rame;
- afide;
- gambo di pisello;
- paletta da giardino;
- volantino.
Puoi sbarazzarti degli insetti e prevenire l'invasione dei parassiti usando tinture di aglio e pomodori. In negozi specializzati, è possibile acquistare i farmaci appropriati a base di sostanze chimiche.
Raccolta e conservazione
Raccogli i piselli alti raccolti mentre i fagioli maturano. I baccelli in più rapida crescita stanno maturando dal basso, quindi non sarai in grado di raccogliere tutti i frutti contemporaneamente. Se hai intenzione di conservare i piselli con i baccelli, assicurati di usare le forbici da giardino per tagliare la frutta.
Come conservare i piselli:
- in frigorifero (non più di una settimana);
- in forma essiccata - l'essiccazione viene eseguita in condizioni naturali (sotto il sole) o in forno, conservazione in contenitori sigillati;
- nel congelatore - imballare in un sacchetto di plastica e inserire la fotocamera;
- sotto forma di conservazione.
Recensioni di giardinieri
Alexey Ivanovich, agricoltore, 48 anni. Coltivo varietà alte da molti anni, in particolare come Madonna e Phone: ottengo la massima resa. Il rimborso è buono, poiché i prodotti divergono "con il botto". L'unico aspetto negativo delle varietà alte: è necessario creare progetti per steli di tessitura ogni anno. Ho risolto questo problema molto tempo fa: ho realizzato strutture affidabili e durature che non smontavo in autunno, ma semplicemente trasferivo nella stanza.
Olga, una casalinga, 32 anni. Vivo a casa mia e dico che non c'è molto spazio nel mio cortile, quindi cerco di usare ogni angolo. I piselli alti mi hanno dato l'opportunità di decorare il sito. Lo pianto attorno al gazebo e lungo la recinzione: questo è originale e ottengo anche il raccolto.
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I piselli alti sono considerati universali, poiché vengono utilizzati in diversi campi, non richiedono particolare attenzione e cura (è sufficiente costruire supporti. Grazie ad una buona resa, tu e la tua famiglia riceverete un prodotto utile tutto l'anno.
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Russia. Città: Zheleznogorsk
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