Il Giubileo di Kuchinsky è una delle razze di polli più comuni in Russia e risale al tempo dell'URSS, quando fu allevato da allevatori di pollame di stato. Kuchinsky Poultry Plant. Non è esigente nell'andarsene, è ferma contro le malattie, le galline ovaiole hanno mantenuto l'istinto di incubazione. Maggiori dettagli sull'allevamento del Giubileo di Kuchinsky - più avanti nell'articolo.
Caratteristica
Per l'allevamento, gli allevatori di pollame hanno utilizzato il meglio del patrimonio genetico, combinando le qualità necessarie di carne, uova e razze combinate:
- Plymouth Rocks, Australorps, Rock Islands e New Hampshires. Queste razze conferivano a Kuchinskaya eccellenti qualità: rapido aumento di peso, buona immunità, carne e uova di ottima qualità.
- Livenskaya. Questa razza ha trasmesso il suo adattamento alle condizioni locali, l'istinto di riproduzione e il basso tasso di mortalità dei giovani animali al giubileo di Kuchinskaya.
Fin dalla più giovane età, il Giubileo di Kuchinsky ha un fisico forte, che è caratteristico delle migliori razze di carne.
A 5 mesi, un galletto pesa fino a 2,4 chilogrammi e galline - 2 chilogrammi. Nell'anno, i maschi aumentano un altro chilogrammo e le galline - altri 700 grammi. Un gallo adulto pesa 4 kg e un pollo pesa 3 kg.
Il personaggio è descritto come calmo: l'uccello non è soggetto a stress, non è timido, attivo per tutto il giorno. I polli adorano "parlare" ma non creano confusione nel pollaio.
I galli possono essere aggressivi quando la casa è fuori servizio. Il controllo della situazione è la loro caratteristica importante.
Esterno
Colore Kuchinok marrone chiaro o bruno-rossastro con una tonalità rosa, sul petto piume nere e rosse creano un motivo, ma ogni individuo è individuale.
Pollo esterno:
- la forma del corpo è trapezoidale, lussureggiante;
- il seno è chiaramente definito;
- la pancia è rotonda;
- testa piccola;
- pettine e orecchini - piccoli, rossi;
- piccola coda con piumaggio nero all'estremità;
- gli uccelli hanno becchi bruno-giallastri e zampe dello stesso colore.
Esterno del gallo:
- uccelli grandi e maestosi, il corpo ha una forma triangolare;
- petto, schiena e stomaco - voluminoso, potente;
- zampe e fianchi sono forti;
- spesso indossano piume rosse, seno nero e una soffice coda nera;
- piumaggio allo stomaco e al seno con tinta nera, verde e rossa;
- testa orgogliosa, più di quella di un pollo;
- cresta a forma di foglia, rosso vivo;
- gli orecchini sono ben definiti nello stesso colore del pettine;
- le orecchie sono beige, ma si trovano anche bianche.
polli:
- tutti i pulcini vanno dal fulvo al nero;
- grigio lanuginoso;
- il seno è grigio giallastro;
- macchie sulla testa e sulle ali, diverse strisce sul retro;
- all'età di 24 maschi, le piume delle ali sono più chiare del corpo, nelle femmine - più scure;
- un punto sull'ala dei "ragazzi" più vicino al centro dell'ala, per le galline - sulla punta o mancante;
- i galletti hanno gli occhi neri.
Produzione di uova
La produzione di uova ha indicatori medi e buoni:
- ogni anno una gallina ovaiola depone da 190 a 240 uova di peso compreso tra 55 e 60 g con un guscio marrone;
- iniziano a correre a 5,5 mesi, ma fino a 6 mesi le uova non sono incubate, poiché i pulcini di queste uova non differiscono nella salute;
- con una dieta equilibrata e una buona cura, il periodo di muta dura non più di 2-3 settimane e la produzione di uova ritorna al suo livello precedente.
Pro e contro
Si distinguono i seguenti vantaggi della razza:
- piume con un fusto leggero - questo è prezioso, perché durante la lavorazione di una carcassa la canapa piuma nera non rimane nella pelle;
- la capacità in tenera età di distinguere i polli dai maschi;
- le galline Kuchinsky hanno un gonfiore molto caldo, che consente loro di tollerare basse temperature;
- le galline ovaiole portano le uova anche con gelo di 15 gradi;
- gli uccelli possono essere camminati anche in inverno;
- abituarsi rapidamente a un nuovo posto e condizioni;
- vitalità;
- prima pubertà;
- rapido aumento di peso - entro 3-4 mesi i polli aumentano di peso sufficiente per la macellazione;
- carne e uova hanno eccellenti caratteristiche gustative.
L'unico possibile problema dell'anniversario di Kuchinsky è la tendenza all'obesità. Per questo motivo, la produzione di uova potrebbe diminuire in modo significativo e le uova non verranno fertilizzate. È semplice prevenire l'obesità: è necessario non superare le norme stimate di alimentazione consigliate e mantenere l'attività motoria dell'uccello.
Manutenzione e cura
Il giubileo di Kuchinsky non tollera spazi chiusi, gli piace esplorare il territorio di un cortile, quindi non sono tenuti in gabbie.
Quando organizzi un pollaio, una voliera e un cortile per passeggiare, dovresti prestare attenzione alle seguenti sfumature:
- I polli tollerano bene il gelo, ma nel pollaio non dovrebbe essere più freddo di +1 ° C. Al fine di mantenere la temperatura per l'inverno, il pavimento è coperto da una lettiera profonda, che non viene modificata fino alla primavera. I microrganismi che lo abitano producono calore naturale.
- L'uccello è abbastanza grande, quindi sembra incerto sui poli (potrebbe cadere e ferirsi). Come posatoi è meglio costruire ampi scaffali.
- Le mensole dei posatoi non sono installate in alto - da 60 a 100 cm dal pavimento.
- Un'altra opzione per l'alloggio potrebbe essere quella di disporre i polli direttamente sul pavimento. Puoi usare le celle per questo.
- La custodia dovrebbe essere sufficientemente libera e illuminata fino a 12 ore al giorno.
- Il cortile può essere fatto senza recinzioni alte (o senza reti invece del tetto) - Il giubileo di Kuchinsky può volare.
- Bagni di sabbia e cenere sono installati in casa e nel cortile.
- Non consentire ad altri animali e uccelli di entrare nella casa.
- Mantieni pulito: imbianca regolarmente i muri e cambia i rifiuti.
Dieta
La produttività e la vitalità dei polli dell'anniversario di Kuchin dipendono dalla dieta. Pertanto, è necessario osservare le seguenti raccomandazioni:
- alimentazione - 3 volte al giorno;
- in considerazione del fatto che i polli possono mangiare dopo la saturazione, è necessario dosare la quantità di mangime fornito;
- in estate, puoi saltare l'alimentazione diurna e invece rilasciare polli per ruspanti: l'erba fresca è un ottimo sostituto per il pranzo;
- se i polli sono sovrappeso e obesi, i cibi ricchi di carboidrati e proteine vengono rimossi dalla dieta, gli uccelli vengono nutriti con verdure, ortaggi a radice ed erbe;
- durante la deposizione, le galline aggiuntive necessitano di calcio aggiuntivo;
- in inverno è possibile aumentare leggermente la quantità di mangime.
Nella dieta del giubileo di Kuchinsky ci dovrebbe essere una miscela di mangimi composti di alta qualità con grano intero o tritato. E una volta al giorno - una poltiglia bagnata.
I seguenti ingredienti devono essere aggiunti alla dieta:
- ghiaia fine o sabbia, calcare frantumato;
- farina di ossa;
- vitamine ed erbe anche in inverno;
- fonti di proteine: latticini, pesce, carne.
Necessariamente acqua pulita. Quando fa freddo, deve essere riscaldato e cambiato più spesso.
Una dieta giornaliera approssimativa per un individuo è la seguente:
- poltiglia di cereali - 80-90 g;
- crusca di frumento - 10-15 g;
- farina di girasole - 10-12 g.
Polli da riproduzione
Circa la metà del numero di galline ovaiole, a partire dai sei mesi di età, inizia a schiudere le uova. Ogni klusha della razza Kuchinsky è in grado di schiudere e allevare 13-15 polli senza problemi, ma puoi provare a deporre fino a 27 uova.
Se ti dimentichi dell'uccello durante il periodo di deposizione, può morire di fame o disidratazione a causa di un forte istinto di cova. Un allevatore di pollame deve ricordarlo e rimuoverlo dalla muratura per dargli da mangiare almeno una volta al giorno.
I pulcini agili e attivi nascono praticamente senza anomalie fisiologiche.
I polli dell'incubatrice possono avere i seguenti problemi:
- l'embrione può congelare nell'uovo e non schiudersi;
- il pulcino può schiudersi con un cordone ombelicale che avvolge un piede, il che non gli consente di assorbire il tuorlo residuo e lo priva di forza per un'ulteriore crescita;
- gli agricoltori notano la cova delle uova dell'incubatrice, che porta alla morte dell'embrione.
La gallina cova cresce il 100% dei polli, mentre circa il 5-15% muore nell'incubatrice.
Selezione e incubazione del materiale
La selezione delle uova avviene secondo i seguenti parametri:
- le uova sono accuratamente selezionate - della forma corretta, di medie dimensioni, senza crepe e escrescenze;
- pulirli delicatamente, ma non lavarli (se si lava via la membrana del guscio - le uova non saranno adatte per l'incubazione o l'incubazione);
- Conservare le uova in un luogo fresco e piatti puliti;
- il materiale da cova può essere raccolto per non più di 2 settimane.
Maggiori informazioni sulla deposizione delle uova nell'incubatrice, nonché sulla loro cura durante questo periodo, sono disponibili qui.
L'organizzazione del vivaio prevede i seguenti passaggi:
- Il nido si trova in un luogo fresco e appartato, lontano dal resto dei nidi.
- Le dimensioni del nido dovrebbero essere 40x40 cm, coprirlo con paglia o fieno.
- Deporre le uova in un nido di fila in posizione orizzontale.
- Le uova vengono capovolte per impedire all'embrione di attaccarsi ogni 2-3 giorni.
- Dopo una settimana, le uova vengono controllate per la presenza di un embrione; in assenza, vengono rimosse.
- La gallina viene nutrita quotidianamente con cibo prevalentemente secco e le fornisce anche libero accesso all'acqua.
L'escrezione incubatoria comporta la seguente sequenza:
- Il dispositivo viene disinfettato e acceso un giorno prima della deposizione delle uova.
- Le uova vengono portate nella stanza in cui è installata l'incubatrice per riscaldare gradualmente a temperatura ambiente.
- Le uova vengono deposte in un incubatore, impostato a una temperatura di 37,9 ° C, umidità 66%.
- 4 volte al giorno, le uova vengono girate fino al 12 ° giorno.
- Dal 13 ° giorno, ridurre la temperatura a 37,3 ° C, umidità al 53%.
- I colpi di stato vengono effettuati nella stessa quantità. L'incubatore viene mandato in onda 2 volte per 5 minuti.
- Dal giorno 18, l'umidità è ridotta al 47%.
- Girare le uova 4 volte, arieggiare 2 volte per 20 minuti.
- 20-21 giorni - ridurre la temperatura a 37 ° C, aumentare l'umidità al 66%, interrompere la rotazione delle uova, aria 5 minuti 2 volte.
- Dopo 21 giorni - i polli nascono, il processo dura diverse ore.
Dopo la nascita
In caso di incubazione di incubatrici devono essere eseguite le seguenti azioni:
- i polli vengono trasferiti in un luogo caldo (scatola), dove la temperatura viene mantenuta a 25-28 ° С lungo i bordi, 34 ° С - sotto la lampada;
La posizione dei pulcini dovrebbe riscaldarsi in modo non uniforme. Ogni pulcino dovrebbe essere in grado di scegliere autonomamente un luogo con la temperatura ottimale per lui.
- dopo la comparsa del primo piumaggio, la temperatura viene ridotta di 3 gradi ogni settimana;
- alla fine del primo mese, i polli vengono abbassati a 20 ° C.
La cura e il riscaldamento dei polli nati in modo naturale assumono un klush.
All'età di 5-6 giorni, i polli vengono rilasciati per camminare con il caldo. Inizialmente, il tempo dovrebbe essere di 5 minuti e aumentare gradualmente. Per fare questo, è meglio equipaggiare una voliera speciale per i giovani animali.
Dieta
Fin dai primi giorni di vita, ai polli viene offerto un uovo sodo tritato con semola al ritmo di 1 uovo per 25 polli.
Quindi inserire:
- verdure (patate lesse, carote);
- verde;
- fiocchi di latte;
- additivi (farina di ossa, pesce, carbone, gesso, sabbia grossolana).
Da 2-3 settimane, i polli vengono introdotti a cereali e cereali. All'inizio sono macinati.
Dopo un mese, i polli possono essere tenuti con gli adulti.
I polli Kuchinsky Jubilee crescono molto più velocemente delle altre razze.
Suscettibilità alle malattie
In generale, i polli Kuchinsky sono in buona salute. La malattia porta a malattie, in particolare - alimentazione eccessiva. Quando un uccello ingrassa, inizia a far male.
Tra le altre malattie comuni, ci sono:
- Avitaminosi. Con l'assunzione insufficiente di vitamine, i polli cessano di crescere, la produzione di uova diminuisce. Inoltre, si osserva: scarso appetito, crampi, congiuntivite, disturbi dell'apparato digerente.
Per curare il problema è semplice: aggiungi complessi vitaminici alla dieta.Leggi di più su ciò di cui i polli vitaminici hanno bisogno per deporre le uova, leggi qui.
- Gastroenterite. Sorge a seguito dell'alimentazione di alimenti di scarsa qualità.
Sintomi: mancanza di appetito, febbre, movimenti intestinali verdi.
Puoi curare la gastroenterite cambiando il mangime in alta qualità.
- Canibalism. In altre parole, si chiama il morso di polli. Questo comportamento è provocato dall'assunzione insufficiente di proteine nella dieta.
Trattamento: aggiungi più alimenti proteici alla dieta.
Dove prendere?
Il principale distributore di materiale di allevamento era e rimane la fattoria di pollame Kuchinsky, situata a 13 chilometri dalla tangenziale di Mosca, dove è possibile acquistare uova da cova, polli ogni giorno e allevati. Inoltre, in primavera e in estate puoi acquistare un uccello con uno sconto del 30%.
Quando allevano galline della razza giubilare Kuchinsky, di solito, non ci sono problemi per l'allevatore di pollame. Insieme ai migliori indicatori per la qualità della carne e delle uova, hanno ereditato la buona salute, la mancanza di pretese nella cura e le condizioni climatiche, i jackpot - diventano madri buone e responsabili. La condizione principale per la conservazione è di non alimentare eccessivamente l'uccello.