Il cece è un raccolto di fagioli diffuso e di alta qualità. La coltivazione è diventata popolare grazie al fatto che la pianta è molto resistente alla siccità e alle malattie e i semi sono molto richiesti. Maggiori informazioni su cosa sono le varietà e su come differiscono l'una dall'altra - più avanti in questo articolo.
Gruppi
Esistono 3 gruppi di ceci che differiscono nell'aspetto:
- Sud europeo - cespugli rigogliosi, composti da molti rami e raggiungono un'altezza di 70 cm, la maggior parte dei rami nella parte superiore della pianta. I fiori sono piccoli
- Metà europea - i cespugli sono più piccoli (la loro altezza non è superiore a 45 cm), ma larghi, sono anche costituiti da molti rami e sono densamente coperti di fiori.
- anatolico - l'altezza dei cespugli raggiunge solo 25 cm. La parte superiore della pianta è ramificata, fiori bianchi.
Varietà
Nel nostro paese, solo 4 varietà di ceci sono comuni.
Krasnokutsky 195
Il cespuglio è ramificato, eretto. Blossoms - bianco, ha un peduncolo corto. La distanza tra i fagioli più bassi e il suolo è di 15-20 cm e contiene più proteine di tutte le altre varietà. I fagioli sono di colore giallo-rosa, rugosi. 1 fagiolo contiene 1-2 semi. Resistente alle malattie, alla siccità e al cracking dei fagioli.
Caratteristiche principali:
Altezza cespuglio, cm | Peso 1000 semi, g | Periodo di vegetazione, giorni | Il contenuto proteico,% | Produttività, kg per 10 metri quadrati. m |
30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6 — 3,5 |
Cominciano a piantare la varietà tra la fine di aprile e l'inizio di maggio secondo questo schema:
- con semina ordinaria - tra le file la distanza è di 30-40 cm;
- con nastro adesivo - 50 cm;
- con una minuscola - una distanza di 20 cm.
È importante osservare la profondità di atterraggio corretta:
- se il terreno è ben inumidito, i semi vengono posizionati a una profondità di 7-8 cm;
- se è male, allora è 9-10 cm.
Anniversario
Il cespuglio è basso, verticale, i fiori sono bianchi, il peduncolo è corto. I fagioli sono di colore giallo-rosa, rugosi, contengono 1-2 semi in 1 fagiolo.
La pianta è relativamente resistente alle malattie. Tollera la siccità, i fagioli sono resistenti alle crepe.
Caratteristiche principali:
Altezza cespuglio, cm | Peso 1000 semi, g | Periodo di vegetazione, giorni | Il contenuto proteico,% | Produttività, kg per 10 metri quadrati. m |
Fino a 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5-3,0 |
Durante l'atterraggio, aderire allo schema:
- 35-45 cm di distanza tra le file;
- 50 cm tra i nastri (con semina a nastro).
La semina viene effettuata all'inizio di maggio, la profondità dipende dalle condizioni climatiche della zona:
- con piogge frequenti - 6-7 cm;
- nelle aree aride - 8-9 cm.
Bujak
Il cespuglio è alto, ramificato, le foglie sono oblunghe, larghe, i fiori sono grandi, bianchi, il peduncolo è piccolo. I fagioli inferiori sono a 20 cm da terra. I fagioli sono beige allungati. Un fagiolo contiene 1-2 semi.
La pianta tollera bene la siccità. È resistente a malattie come l'ascochitosi e il fusarium. Ha la più breve stagione di crescita tra le altre varietà di ceci.
Caratteristiche principali:
Altezza cespuglio, cm | Peso 1000 semi, g | Periodo di vegetazione, giorni | Il contenuto proteico,% | Produttività, kg per 10 metri quadrati. m |
60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8-2,0 |
L'atterraggio viene effettuato alla fine di aprile.
Lo schema e la profondità della semina:
- semina ordinaria - 35-45 cm tra le file;
- semina a nastro - 50 cm tra i nastri;
- nelle zone aride, la profondità di semina dovrebbe essere di 8-9 cm;
- con terreno ben inumidito, la profondità di semina è di 6-7 cm.
Fattoria statale
Il cespuglio è spesso, basso, i fiori sono bianchi, singoli, di piccole dimensioni, il peduncolo è corto. I fagioli sono marroni, di forma angolare: il lato opposto al naso si restringe. Ogni fagiolo sviluppa 1-2 semi.
La pianta ha una buona resistenza alla siccità, al cracking dei fagioli e a una malattia come l'ascochitosi.
Questa varietà contiene la percentuale più bassa di proteine. La produttività non è stabile.
Caratteristiche principali:
Altezza cespuglio, cm | Peso 1000 semi, g | Periodo di vegetazione, giorni | Il contenuto proteico,% | Produttività, kg per 10 metri quadrati. m |
Fino a 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8-3,8 |
La semina nel terreno viene effettuata tra aprile e maggio.
Caratteristiche di piantare e crescere:
- modello di semina: 30-40 cm tra le file, 50 cm tra i nastri, 20 cm tra le file;
- profondità di semina: 6-8 cm con buona umidità del suolo, 9-10 con debole.
Difficoltà a crescere
La cosa principale nella coltivazione di tutte le varietà di ceci è di pulire a fondo il sito delle erbacce e dei loro rizomi. Altrimenti, non solo le qualità esterne dei ceci ne soffrono, ma anche il gusto.
Il problema è che nessuno degli erbicidi utilizzati per altri legumi è adatto per i ceci. Tutti portano alla completa distruzione del raccolto. Inoltre, reagisce male anche all'effetto residuo di alcuni preparati (ad esempio, con il principio attivo Metsulfuron-metile), che sono stati utilizzati nella coltivazione di colture precedenti.
Affinché il raccolto di ceci non sia influenzato dalle erbe infestanti, utilizzare i seguenti metodi:
- Tali campi sono selezionati in cui le erbacce sono state prelevate anche nella fase di coltivazione di piante precedenti, utilizzando erbicidi a lunga durata d'azione che non danneggiano i ceci.
- Se sono presenti erbacce perenni, vengono rimosse in autunno, immediatamente dopo aver raccolto il raccolto precedente usando metodi come coltivazione, disking e anche trattando il campo con glifosato.
- Viene effettuato l'erpice: questo è il modo più efficace, quando viene utilizzato in aree asciutte, gli erbicidi possono essere completamente abbandonati. La prima volta è fatto prima dei primi germogli - 4-5 giorni dopo la semina. La prossima volta - quando le piantine saranno alte circa 6 cm, e poi di nuovo in una settimana.
A volte dopo le piogge, nella seconda metà della stagione di crescita, le erbacce crescono di nuovo tra i ceci. In questo caso, gli essiccanti vengono trattati per rimuoverli.
Un tale raccolto di fagioli come i ceci cresce bene in aree calde e aride, senza richiedere condizioni speciali. L'unica difficoltà è la rimozione delle erbe infestanti, ma questo problema può anche essere facilmente risolto aumentando la cultura del raccolto. Conoscendo le regole specifiche per piantare la varietà scelta di ceci e prendersene cura, puoi facilmente ottenere un raccolto buono e generoso.