Se decidi di piantare cavolo bianco nel tuo giardino, probabilmente ti starai chiedendo quale varietà di questa verdura dovresti scegliere? Ogni varietà di cavolo ha i suoi pro e contro, che è necessario conoscere prima di acquistare semi. Successivamente, scoprirai quali tipi di cavolo sono, le loro caratteristiche.
Cavolo bianco maturo precoce
Il momento migliore per piantare cavoli precoci è l'inizio di marzo. Quando compaiono 4-5 foglie, le giovani piantine vengono trapiantate nel terreno sotto il cielo aperto. Se pianti semi immediatamente nel terreno, il momento migliore per farlo è dagli ultimi giorni di aprile a metà maggio. Tali varietà maturano entro 55-100 giorni. Questo periodo può variare, a seconda del tipo di cavolo stesso. Ci sono tali verdure che vengono cantate in due mesi.
La sua resa è piccola, in media 150-500 kg / ha. A volte raggiunge i 700 kg / ha, ma non più in alto. La raccolta selettiva di cavoli già maturi cade in piena estate. Le varietà precoci hanno rosette di medie dimensioni con 10-15 foglie, le forchette sono sciolte. Ma il loro vantaggio è una rapida crescita. Le teste di cavolo precoce possono rompersi e fiorire.
Le varietà a maturazione precoce non vengono utilizzate per una lunga conservazione e per il decapaggio.
Giugno
La varietà più popolare a maturazione precoce. Il capo di questa specie è più denso di quello di altre colture precoci. Il cavolo "June" cresce bene anche in un ambiente angusto, ma richiede molta luce. Qualsiasi blackout porta alla fase di arresto della crescita.
Questa è una varietà resistente al freddo che può resistere a piccole gelate fino a -5 ° C, il che rende possibile piantare cavoli all'inizio della primavera. Tuttavia, non tollera l'eccesso di umidità.
Un altro vantaggio è che è cresciuto in tutta la Russia. Medio resistente a parassiti come mosca di cavolo, pulce crocifera. Questa coltura vegetale, come tutte le prime, viene utilizzata solo in estate o in piatti caldi. Non è adatto per lo stoccaggio.
Cosacco
Questa varietà è un ibrido precoce, per il quale i giardinieri e i residenti estivi lo apprezzano. Rispetto a giugno, le sue forchette sono due volte più dense. Il cosacco viene coltivato da piantine o seminando semi direttamente nel terreno. È preferibile atterrare in zone soleggiate non troppo calde, evitando la mancanza di umidità e venti freddi da nord.
L'atterraggio può infettare gli insetti. Il cosacco è suscettibile a malattie come chiglia, batteriosi, muffa in polvere: possono distruggere l'intero raccolto in pochi giorni. Una buona prevenzione è uno strato di pacciame quando si piantano giovani germogli. Una soluzione di permanganato di potassio è una misura eccellente per combattere l'oidio.
La varietà è resistente alle basse temperature sotto lo zero. Gli svantaggi includono una scarsa resistenza al crack delle teste. Le foglie di cavolo sono molto tenere, quindi sono più adatte per la preparazione fresca.
Gli agricoltori sono consapevoli che le teste delle verdure possono esplodere quando si formano. Il motivo è un eccesso di umidità. Ridurre l'irrigazione 2-3 settimane prima della raccolta può prevenire questo momento spiacevole.
Cavolo di mezza stagione
La stagione di crescita di questo cavolo è di 80-170 giorni. Il raccolto finito viene raccolto verso la fine dell'estate. Le teste di cavolo a maturazione media sono più grandi della maturazione precoce, hanno una densità media. I tipi di verdure a maturazione media sono più fruttuosi di quelli precoci, ma inferiori alle varietà a maturazione tardiva. Per tali varietà di cavolo, la presenza di 20-25 foglie piccole è caratteristica.
A differenza dei suoi predecessori, il cavolo di mezza stagione è più adatto per un rapido decapaggio in autunno. Ma nella sua forma naturale è spesso usato. Particolarmente gustosi sono involtini di cavolo, torte di verdure, stufati e torte. Un altro vantaggio rispetto a una verdura precoce è la sua maggiore conservabilità. In tutte le condizioni, può sdraiarsi per un paio di mesi.
Vendetta
Un ibrido popolare tra i giardinieri, grazie alla sua elevata produttività, che raggiunge i 343-626 kg / ha. La resa massima è stata registrata nella regione di Volgograd - 895 c / ha. Il cavolo è maturato circa tre mesi dopo la sua semina. La pianta ama l'acqua e la luce. Molto resistente a molte malattie e parassiti comuni.
Contiene un set ideale di minerali e vitamine, ha un buon gusto e una buona conservazione. Adatto per primi e secondi, per decapaggio.
Gloria 1305
Cavolo vecchio testato nel tempo. Le sue forchette sono grandi, succose, bianche. A differenza di altre varietà, la "Gloria" è adatta per la coltivazione in regioni aride, perché è senza pretese per l'umidità. Innaffiare non vale molto, poiché possono esplodere teste di cavolo. Richiede una coltivazione abbondante. Produttività - 320-400 kg / ha.
In modo che il cavolo sia succoso, viene raccolto dopo il primo gelo. Ma ritardare non ne vale la pena, poiché è soggetto a screpolature. Tollera facilmente temperature sotto lo zero. Cabbage Glory è sensibile a malattie come l'oidio, la chiglia e la gamba nera. Incluso nell'elenco dei migliori tipi per la raccolta per l'inverno, il decapaggio, la salatura. La posa di questo tipo di cavolo raggiunge solo 90 giorni.
Per la conservazione, scegli cavolo di medie dimensioni, più denso. Le diverse varietà non si mescolano. Lasciare 2-3 foglie superiori e fino a 4 cm di gambo. Le teste di cavolo incrinate non sono soggette a conservazione.
Gradi medio-tardivi
Le teste di cavolo medio-tardivo sono più dense, le caratteristiche gustative sono più elevate rispetto alle varietà precoci e medie. Sono meno esigenti riguardo alle condizioni di crescita rispetto alle precedenti controparti.
Sinfonia
La sinfonia ama l'irrigazione e la luce solare. È cresciuto su scala industriale. Cabbage Symphony cresce bene su terreni fertili e morbidi, con un livello neutro di acidità. Richiede molta luce e annaffiature abbondanti.
Resiste al fusarium dei funghi. Questa è una varietà universale, progettata per diversi tipi di lavorazione. Senza condizioni speciali, non è consigliabile conservare fino alla primavera.
Presente
Questa è una varietà affidabile e antica di cavolo, conosciuta dal 1961. In Russia, questo ortaggio è classificato come medio-tardivo. Il regalo di cavolo non è pignolo sul terreno. È piantato in zone soleggiate, non sotto gli alberi. Anche in una piccola ombra, i capi d'erba si allentano e le foglie diventano piccole. Richiede una buona irrigazione, soprattutto a fine estate, quando vengono posate le forche. Ha un'immunità stabile, ma sono necessarie misure preventive, poiché può essere influenzato dalla chiglia.
Il regalo di cavolo ha caratteristiche di gusto elevate, è universale in uso. Di solito il raccolto viene raccolto alla fine dell'estate, all'inizio dell'inverno. Ma se il cavolo cade sotto un leggero gelo, nelle preparazioni invernali sarà ancora più gustoso. Ha una lunga durata di 6-7 mesi (fino a febbraio-marzo). A causa del fatto che le foglie di questa varietà sono sottili, producono eccellenti rotoli di cavolo.
La densità e le dimensioni di una testa di cavolo dipendono dal tempo di maturazione. Più lungo è il termine, più dense e grandi saranno le forcelle.
Cavolo tardivo
Questo cavolo matura per un massimo di 220 giorni. Le varietà sono resistenti alle cadute di temperatura, non hanno paura delle prime gelate autunnali. Al contrario, la bassa temperatura aiuta a uscire più velocemente. Ma, sfortunatamente, non tollera una tale temperatura all'inizio della primavera. Pertanto, viene coltivato solo nel metodo piantina.
A differenza di altri tipi di cavolo, quest'ultimo ha teste di cavolo strette ed è destinato a una conservazione più lunga. Inoltre, il gusto sta solo migliorando. Tale cavolo matura più a lungo degli altri, ma viene conservato fino alla primavera e persino fino all'estate. Dipende dalla varietà.
Mara
Una varietà è apparsa grazie agli allevatori bielorussi. Il periodo di maturazione è di circa 165 giorni. Molto resistente alla decomposizione, ma non molto resistente a varie malattie. Una caratteristica distintiva è una notevole tinta bluastra.
Tollera il gelo e la mancanza di umidità. In coltivazione senza pretese. Si sente meglio in terreni leggermente acidi. È usato per il decapaggio, sia in forma triturata, sia di teste intere. È conservato a lungo, fino a 8 mesi.
Ogni cavolo ama la terra alcalina. Cresce pesantemente su terreni pesanti e argillosi, peggio ancora su terreni acidi. Pertanto, i giardinieri esperti disossidano il terreno prima di piantare. Per fare questo, aggiungi un po 'di cenere, gesso, lime o farina di dolomite.
Amager 611
Questo cavolo è diventato noto negli anni '40 ed è richiesto fino ad oggi. Adatto per la coltivazione in tutto il territorio della Federazione Russa, ad eccezione delle regioni più settentrionali, in cui le teste di cavolo non hanno il tempo di maturare. Richiede annaffiature regolari e una quantità sufficiente di fertilizzanti minerali. Con un'esposizione prolungata al caldo, le forche possono rallentare.
Può essere sottoposto a batteriosi vascolare, marciume nero. "Amager 611" è perfettamente conservato fino al prossimo raccolto, ma può essere soggetto a muffa grigia e necrosi puntuale. Con una conservazione a lungo termine, l'appetibilità migliora. Il cavolo fresco è un po 'duro e ha un retrogusto amaro che scompare più vicino alla primavera. È meglio fermentare questo cavolo un paio di mesi dopo il raccolto - in modo che l'amarezza passi.
Le varietà più pregiate di verdure sono a metà tardi e in ritardo. Sono conservati a lungo, praticamente senza accumulare nitrati. Questi tipi di cavolo sono considerati i migliori per il decapaggio.
Tavolo
I capi di questa cultura sono di colore verde chiaro, densi, a volte raggiungono i 4 kg. Le foglie sono molto succose. Quando l'irrigazione a freddo può essere influenzata dalla malattia "gamba nera".
Alta adattabilità a diverse condizioni di luce. Questa varietà richiede una grande quantità di acqua per crescere. Tuttavia, l'eccesso di umidità può influire negativamente sulla crescita. Una delle varietà più adatte per il decapaggio.
Filibustiere
Le teste di cavolo crescono fino a 3 kg. Fertile, con una reazione neutra - il terreno migliore, in modo che questa varietà dia un buon raccolto. Questa cultura è resistente alle malattie e ai parassiti. Progettato per diversi tipi di elaborazione.
Le foglie sono succose, quindi il cavolo Flibustier è ideale per il decapaggio e per preparare piatti freschi. Il filibuster è considerato uno dei migliori in termini di gusto. Offre una resa elevata, che raggiunge 448-549 kg / ha, 20-80 kg / ha superiore agli standard di Crumont e Kolobok.
Varietà moderne
Un gran numero di varietà e ibridi sono creati da allevatori specializzati. Questo aiuta a far crescere il cavolo in diverse regioni con condizioni meteorologiche diverse, adattandolo a diversi habitat.
Sotto ogni area creare i propri tipi di cavolo. Questa coltura vegetale è considerata amante dell'umidità, ma non in tutte le regioni il clima favorisce la coltivazione di ortaggi. Oggi vengono creati ibridi di cavolo, che possono produrre un buon raccolto in qualsiasi condizione senza problemi.
Aggressor (2003)
Questa è una varietà a maturazione medio-tardiva, resistente alle condizioni meteorologiche avverse. L'eccezione può essere le forti piogge, che portano al fatto che le teste di cavolo possono esplodere. Nella coltivazione senza pretese, un buon raccolto può dare e nei terreni impoveriti.
Cabbage Aggressor non perde le sue qualità durante la conservazione a lungo termine. Se conservati in modo improprio dopo 5 mesi, le teste di cavolo possono rompersi e germogliare. Un grande svantaggio della varietà è la sua suscettibilità a determinati tipi di malattie, come chiglia, afidi di cavolo.
Gloria (2008)
Gloria è cresciuta in Olanda. È attribuito alla cultura di mezza stagione. Le piantine vengono trapiantate dalla seconda metà di maggio a giugno. Questo cavolo è resistente alla mancanza di acqua e al freddo.
Ad alta umidità e bassa temperatura, è influenzato da muffa polverosa e marciume grigio. Prima di legare una testa di cavolo, sono obbligatorie misure preventive contro le malattie. Uno dei migliori rimedi per questo sono le bucce di cipolla e aglio, che vengono poi spruzzate con piante. Non richiede una medicazione frequente frequente. Forcelle molto strette, resistenti alle crepe. Questa varietà è considerata una delle migliori per il decapaggio.
Baby (2010)
Questo è un ibrido in miniatura maturo precoce. La massa raggiunge solo 0,8 kg. Il valore dell'ibrido è ottenere un raccolto precoce. La stagione di crescita raggiunge i 100 giorni. Questo ortaggio è adatto per piantagioni compatte.
Buona struttura interna Resistente alle screpolature. Si consiglia di mangiare fresco.
Express (2003)
Ibrido domestico maturo precoce. È adatto per la coltivazione solo con il metodo piantina, come tutte le varietà di cavolo precoce. La stagione di crescita è di soli 60-95 giorni, quindi raccolgono due volte l'anno. Cabbage Express ama molto le aree ben illuminate senza vento forte.
La densità della testa è nella media. Lo svantaggio è che questa varietà di cavolo è adatta per il cibo solo in forma fresca, ma è molto gustosa, a causa della sua succosità.
Le varietà più produttive
Le varietà e gli ibridi più produttivi comprendono la maturazione media, la maturazione tardiva e la tardiva. Le varietà precoci non producono grandi raccolti. Sono più apprezzati per il loro breve periodo di maturazione e sono destinati al consumo in estate.
Le colture a maturazione media hanno una stagione di crescita leggermente più lunga delle prime, ma sono più produttive: quegli agricoltori e residenti estivi che desiderano una resa elevata preferiscono varietà e ibridi di maturazione successiva. Di norma, in tali verdure la testa è molto più grande e mantenendo la qualità è più alta.
Rinda
Questo è un ibrido. È stato allevato da allevatori olandesi. La varietà appartiene al periodo di maturazione medio. Cresce bene in varie condizioni climatiche. Il cavolo Rinda è resistente alle variazioni di temperatura, ma non le piace stare a lungo senza acqua. Le verdure hanno davvero bisogno della luce solare, altrimenti la crescita è notevolmente ridotta.
L'immunità a varie malattie è forte, ma può essere attaccata da parassiti: pulci e lumache crocifere. Questa varietà di cavolo è adatta per la preparazione di insalate, zuppe, involtini di cavolo, in uno stufato. Inoltre, viene utilizzato per decapaggio, decapaggio e altri tipi di lavorazione. Le sue foglie sono molto succose e dolci, hanno un gusto eccellente. Il rendimento delle materie prime raggiunge 900-914 kg / ha.
Tre eroi
Questa è una varietà a maturazione tardiva, il cui peso del frutto raggiunge i 15 kg. Nonostante le grandi dimensioni, il cavolo non è soggetto a screpolature: uno di quei tipi di cavolo ampiamente utilizzati per il decapaggio e altri tipi di lavorazione, come il decapaggio, l'inscatolamento.
Questa coltura vegetale porta sempre un alto rendimento, che raggiunge i 4000 c / ha. Questo è un tasso molto alto. Le malattie comuni, principalmente, derivano non a causa delle caratteristiche della varietà, ma a causa di un'irrigazione impropria, del mancato rispetto del regime di temperatura.
Ettaro d'oro
Il cavolo è una varietà di metà inizio. È popolare tra i giardinieri da oltre 80 anni. Questo detentore del record apparve nel 1938 e nel 1943 fu incluso nel registro statale della Federazione Russa. A volte si trova il nome Golden Hectar 1432. È lo stesso. Appartiene a una delle varietà più produttive, che dà fino a 800 kg / ha. In genere, il raccolto viene raccolto in più passaggi, mentre le teste di cavolo maturano a loro volta.
Tollera una lunga mancanza di umidità e piccole gelate. Testa a media densità. L'ettaro d'oro è resistente a varie malattie, ma più sensibile alla chiglia di cavolo. Le foglie di questa cultura hanno un gusto eccellente, molto succoso e dolce.
Durante la maturazione, è bene applicare una medicazione superiore come cenere di legno, nitrato di ammonio, infuso di verbasco, escrementi di pollo una volta al mese. Grazie a ciò, le teste di cavolo diventano più grandi e più dense.
Varietà bugiarde
Le varietà sdraiate si distinguono per la densità delle teste. Per lo stoccaggio a lungo termine, le varietà di stoccaggio medio-tardivo e tardivo sono le più adatte. Alcuni di questi tipi di cavolo durante lo stoccaggio migliorano solo le loro proprietà. Tali varietà includono, ad esempio, Zimovka, Biancaneve, Turkiz, Belorusskaya.
Svernamento
La varietà è tardiva. È apprezzato per essere ben conservato fino al prossimo raccolto.Inoltre, il suo gusto migliora solo nel tempo, l'amarezza scompare e la dolcezza aumenta. Questo succede dopo circa 3-4 mesi. Pertanto, è bene mangiare fresco dalla seconda metà dell'inverno.
L'aspetto del cavolo svernante è ben conservato a causa della densità delle teste di cavolo. Tollera la mancanza di umidità. Si adatta bene a varie differenze di temperatura. Lo svernamento ha una forte immunità alle malattie, ma non è resistente a parassiti come pulci crocifere, farfalle e afidi bianchi.
Turkis
I turchi sono venuti da noi dalla Germania. Le teste di questo grado raggiungono i 3 kg, gettando un colore verde scuro. Il terreno preferisce sciolto, fertile e leggermente acido. Tollera il freddo. Pianta che ama l'umidità. Ama molto la luce, quindi cresce meglio nelle regioni meridionali.
Ha una buona immunità a varie malattie. È bene usarlo fresco dopo un lungo periodo di conservazione.
455 bielorusso
Appartiene ai voti di mezza stagione. Nonostante ciò, è conservato fino ad aprile. Questa varietà ha molti vantaggi. Pertanto, è stato molto popolare per 70 anni. Uno dei vantaggi è la capacità di dare un buon raccolto nelle regioni fredde, fino a 785 kg / ha.
Le piantine vengono trapiantate in quelle parti del giardino dove il sole splende bene. Il sole diurno e serale non è così importante per lei come il sole del mattino. Cavolo "bielorusso" sensibile alla batteriosi vascolare, chiglia. In generale, è molto resistente alle malattie, ma solo con la dovuta cura durante la sua coltivazione. Fondamentalmente, questa varietà viene coltivata per decapaggio e decapaggio. Ma il borscht, le zuppe, lo stufato sono molto gustosi.
Bianco come la neve
Questo è un ibrido tardivo maturo. Le teste di questo cavolo a volte raggiungono i 5 kg. Raccolto di solito da novembre a dicembre. Se raccolto troppo presto, la verdura può svanire rapidamente. La raccolta troppo tardiva fa scoppiare le teste di cavolo.
Le forche non contengono amarezza e si trovano bene fino alla primavera. Fondamentalmente sono salati e fermentati. Non usare fresco, poiché le foglie non sono succose e dure.
Varietà per decapaggio
Il cavolo, che canta presto, non ha il tempo di raccogliere abbastanza zuccheri e vitamine. Pertanto, non è adatto per decapaggio e decapaggio. Alcune varietà di maturazione tardiva, ad esempio "Amager" e "Kolobok", non sono adatte. Hanno la sostanza glicoside, che dà amarezza.
I crauti più dolci e succosi si ottengono da metà stagione. Particolarmente buoni sono "Glory 1305", "Belorusskaya 455", "Moscow Late", "Kharkov Winter", "Blizzard".
Tempesta invernale
Questa verdura è stata allevata in Siberia. Appartiene a varietà medio-tardive. Molti agricoltori lo considerano uno dei migliori per lo stoccaggio invernale. "Blizzard" è resistente a condizioni meteorologiche instabili e temperature estreme. Ma lei ha una caratteristica. Non puoi inumidire troppo il terreno, non gli piace molto. In un altro caso, le radici iniziano a marcire e la muffa appare sulle foglie inferiori.
L'oidio, le farfalle, i bruchi, la mosca del cavolo, la gamba nera sono i parassiti principali di questa varietà. Sono necessarie misure preventive.
Mosca tardi 15
Questa è una varietà a maturazione tardiva. Cresce bene nelle pianure. Ama il terreno fertile e la buona irrigazione. Ha un poker alto e grandi teste di cavolo, quindi può cadere da una parte. Per fare questo, il cavolo è altamente spud.
Il suo svantaggio è la tendenza delle teste a scoppiare quando c'è un eccesso di irrigazione. Il vantaggio principale è l'elevata produttività, che varia dai 602 ai 88 kg / ha. Il massimo ha raggiunto 1015 c / ha. Questo tipo di cavolo non richiede cure. Kvas è molto veloce, quindi lo usano per questo.
Kharkov inverno
Questo è cavolo in ritardo. Alla maggior parte degli agricoltori viene consigliato di annaffiare questa varietà ogni giorno dopo il trapianto di piantine. Seminando semi, questa varietà viene coltivata senza problemi. In questo caso, le teste raggiungono grandi dimensioni, a causa del fatto che le radici sono fissate nel terreno molto profondamente e la cultura diventa praticabile.
Il vantaggio di questo cavolo è che può sopportare bene il caldo. Tollera una diminuzione della temperatura a -2 ° C. Il cavolo è resistente a malattie come la necrosi puntuale e la batteriosi. Nella nutrizione, questa varietà è universale.
Varietà e ibridi di cavolo per diverse regioni
Diverse varietà e ibridi di cavolo sono adatti a diverse regioni. Alcuni sono ben adattati al caldo. Altri sono resistenti al freddo. Esistono varietà universali che possono produrre un buon raccolto in diverse condizioni climatiche.
Per l'Ucraina e il sud della Russia
In queste regioni, il clima è molto caldo e non c'è quella quantità di pioggia necessaria per la normale crescita del cavolo. Ma qui l'estate è più lunga che in altre regioni, quindi il cavolo viene raccolto due volte l'anno. Esistono varietà speciali che tollerano il clima afoso e la mancanza di umidità. Le varietà precoci che maturano prima dei primi giorni caldi sono particolarmente richieste.
Per la zona centrale della Russia e della regione di Mosca
Per queste regioni ci sono un gran numero di varietà. Il clima qui è adatto a molti tipi di cavoli, grazie alla sua stabilità e ad un piccolo numero di giorni ad alta temperatura.
Per gli Urali e la Siberia
Sono queste varietà resistenti al freddo che crescono bene in queste regioni. Fondamentalmente, si tratta di varietà precoci a media maturazione che producono un raccolto anche prima del primo gelo. Tollera estati brevi e fredde. Le varietà a maturazione tardiva sono impopolari qui.
Varietà raccomandate per diverse regioni della Russia:
Le caratteristiche principali delle varietà popolari di cavolo bianco:
Nome (anno di inclusione nel registro statale della Federazione Russa) | Varietà / Ibrido | Peso della testa (kg) | Terreno per crescere | Periodo di maturazione (giorni) | Raccolta | merce produttività (c / ha) | Aspetto, caratteristiche | Conservazione |
Giugno (1967) | grado | 0,9-2,4 (massimo 5) | leggermente acido leggero argilloso argilloso | 90-110 | fine di giugno (nelle regioni meridionali 20 giorni prima) | 363-641 | Il foglio è piccolo | non inteso |
Cosacco (1996) | ibrido | 0,8-1,2 | fertile | 106-112 | all'inizio di luglio | 318-461 | La foglia è piccola, verde scuro con il blu. La testa del taglio è bianca con una tinta crema giallastra. | giace bene fino alla caduta |
Vendetta (2010) | ibrido | 2,8-3,1 | ben permeabile, fertile, con una reazione neutra | 85-90 | fine settembre - ottobre | 343-626 | La foglia è media, verde con una sfumatura grigia. La testa del taglio è bianca. | a breve termine, prima dell'inizio dell'inverno |
Gloria 1305 (1940) | grado | 2,4-4,5 | leggermente acido ricco di humus | 101-132 | seconda metà di luglio + due settimane | 570-930 | La foglia è media, verde scuro con una sfumatura bluastra. La testa del taglio è bianca con una tinta crema. | fino a tre mesi |
tavolo (2005) | ibrido | 1,7-3,0 | i terreni più favorevoli di torbiera di pianura | fino a 160 | settembre | 356-832 | La foglia è grande, verde. La testa del taglio è bianca. | fino a gennaio |
Filibuster (2014) | ibrido | 2,7-3,1 | ben permeabile, fertile, neutro | 125 | 25 settembre-10 ottobre | 448-549 | La foglia è media, grigio-verde con un forte rivestimento ceroso. La testa del taglio è giallastra. | non più di 5 mesi |
Sinfonia (2011) | ibrido | 1,7-2,8 | ben permeabile, fertile, con una reazione neutra | 115-125 | settembre ottobre | 214-500 | La foglia è media, grigio-verde. La testa del taglio è biancastra. | prima dell'inverno |
Presente (1961) | grado | 2,6-4,4 | fertile | 114-134 | Agosto sett | 582-910 | La foglia è media, grigio-verde con un rivestimento ceroso, rugosa. La testa del taglio è bianco-verdastra. | 6-7 mesi |
Mara | grado | 2,5-3,2 | leggermente acido | 165-175 | ottobre | 800-1000 | La foglia è verde scuro resistente, densamente ricoperta da uno strato di cera. Testa di verde con una fioritura biancastra. | fino a 8 mesi |
Amager 611 (1943) | grado | 2,6-3,6 | con alta acidità | 117-148 | fine settembre - ottobre | 350-600 | La foglia è liscia o leggermente rugosa, grigio-verde, un forte rivestimento di cera. La testa di cavolo è media, la sezione trasversale è bianco-verdastra. | fino ad aprile |
Aggressor (2003) | ibrido | 2,5-3,0 | senza pretese, cresce bene su terreni impoveriti | 130-150 | con l'inizio del freddo | 431-650 | La foglia è media, arrotondata, grigio-verde. La testa di cavolo è media, di sezione biancastra, con venature gialle. | 5 mesi |
Gloria (2008) | ibrido | 1,8-2,6 | fertile | 120-125 | da fine agosto a metà ottobre | 487-566 | La foglia è media, blu-verde. La testa del taglio è biancastra. | 4-5 mesi |
Baby (2010) | ibrido | 0,8-1,0 | fertile | fino a 100 | agosto | 195-384 | La foglia è piccola Una piccola testa di cavolo, di sezione biancastra. | corto |
Express (2003) | ibrido | 0,9-1,3 | chernozem fertile e pH neutro | 60-95 | luglio | 330-385 | La foglia è piccola, verde chiaro con un leggero rivestimento ceroso. La testa di cavolo è piccola, biancastra nella sezione. | non inteso |
Rinda (1993) | ibrido | 3,2-3,7 | acido medio con aggiunta di fertilizzanti minerali e organici | 120–130 | Agosto sett | 900-914 | Il foglio è sottile, verde chiaro, resistente. La testa del taglio è bianco-giallastra. | fino a 4 mesi in un luogo fresco |
Tre eroi | grado | 10-15 | nutriente e sciolto | 145-160 | settembre ottobre | 4000 | La foglia è grigio-verde. La testa del taglio è bianca. | fino a 8 mesi |
Ettaro d'oro (1843) | grado | 1,6-3,3 | argilloso, ricco di humus; i chernozem non sono adatti | 102-110 | luglio agosto | 500-850 | La foglia è piccola, grigio-verde con un leggero rivestimento ceroso, liscia. La testa di cavolo è piccola, bianco-verde nella sezione. | fino a 1 mese |
svernamento (1963) | grado | 2,0-3,6 | senza pretese, per un raccolto migliore - sciolto, nutriente | 130-145 | metà ottobre | 450-523 | La foglia è grande, con una sfumatura grigiastra, verde. | fino a 8 mesi |
Turkiz | grado | 2–3 | nutriente e sciolto | 160-175 | ottobre novembre | 800-1000 | La foglia è verde scuro. Una testa di cavolo su un taglio di colore lattiginoso. | fino a marzo |
455 bielorusso (1943) | grado | 1,3-4,1 | acido medio fertile argilloso | 105-130 | fine settembre - inizio ottobre | 474-785 | La foglia è media, grigio-verde o verde scuro. La testa del taglio è biancastra. | fino ad aprile |
Bianco come la neve | ibrido | 3,5–4,5 | leggermente acido | 130–150 | da novembre a 1 dicembre | 700-900 | Testa di latte su un taglio. | fino a 7 mesi |
Tempesta invernale (1989) | grado | 1,8-3,3 | cresciuto su terreni di diversa composizione | 140-160 | settembre | 508-673 | La foglia è media, grigio-verde. La testa del taglio è di colore bianco-giallo. | fino a 8 mesi |
Mosca 15 (1943) | grado | 3,3-4,5 | neutro o leggermente acido | 115-141 | ottobre | 602-885 | La foglia è grande, grigio-verde con un leggero rivestimento ceroso, rugoso. La testa del taglio è bianco-giallastra. | fino a febbraio |
Kharkov inverno (1976) | grado | 3,5-4,2 | leggermente acido, fertile | 140-160 | settembre ottobre | 583-832 | La foglia è media, grigio-verde. | sono a casa |
Avvicinati alla selezione delle varietà in base ai tuoi obiettivi. Se hai bisogno di cavoli stagionati, scegli le varietà successive. Se preferisci varietà buone per il decapaggio e la salatura, scegli varietà a maturazione media con un alto contenuto di zucchero. Per i raccolti più alti, pianta le varietà con i raccolti più alti.