Le patate della varietà Ilyinsky hanno guadagnato grande popolarità grazie alla buona produttività. I frutti si distinguono per una forma uniforme e arrotondata, nonché per un gusto unico. Ma per ottenere un raccolto di alta qualità, è importante coltivare correttamente le patate e prendersi cura di loro. L'articolo rivela aspetti importanti.
Origine, descrizione e caratteristiche
La varietà di patate Ilyinsky è apparsa per la prima volta nella regione di Mosca, dove è stata allevata da allevatori locali. La descrizione di questa specie è simile ad altre varietà di patate, ma differisce per alcune caratteristiche positive.
La patata Ilyinsky è una varietà medio-precoce con una stagione di crescita breve. Il primo raccolto può essere raccolto già dopo 70-90 giorni dalla semina. È caratterizzato da una produttività media - in condizioni favorevoli, si ottengono 200-300 centesimi di patata da un ettaro. Quindi, da un metro quadrato i giardinieri ricevono fino a 5 chili di patate.
La varietà è ben conservata se confrontata con specie di metà precoce che non sono state conservate per molto tempo. La commerciabilità delle patate Ilyinsky è del 93%. Ha una maggiore resistenza al cancro alle patate, alla crosta e ad alcune malattie virali. Ma abbastanza sensibile al nematode dorato e alla peronospora tardiva degli steli. I tuberi sono più resistenti alla peronospora.
La patata Ilyinsky tollera il calore molto caldo abbastanza normalmente; è considerata una varietà resistente alla siccità.
Caratteristiche dei tuberi di patata:
- forma arrotondata, a volte tondeggiante-oblunga, irregolare;
- gusto eccellente;
- una piccola massa di tuberi - 60-150 grammi;
- il contenuto medio di amido è del 15,8-18% (è ben digerito, ma generalmente mantiene la sua forma dopo il trattamento termico);
- la pelle è rosso-rosa, la carne è bianca;
- occhi rossi, piccoli, media profondità.
Se tagliato a crudo e dopo la cottura, la polpa della patata non si scurisce. La varietà si distingue per l'elevata commerciabilità, che la eleva in modo significativo rispetto ad altri tipi di patate: l'88-99%. Questo indicatore indica il numero di tuberi adatti alla vendita o al consumo negli alimenti in relazione all'intera coltura raccolta.
La tabella seguente mostra le caratteristiche dettagliate della varietà:
Criterio | Caratteristica |
Varietà di patate | Ilyinsky |
Caratteristiche generali | varietà medio precoce con elevata commerciabilità |
Produttività | 180-350 kg / ha |
Periodo di maturazione | 70-90 giorni |
Massa di tuberi | 60-150 g |
Quanti tuberi ci sono in un cespuglio | 8-13 |
Colore della pelle | rosso |
Colore della polpa | bianca |
Contenuto di amido | 15,8-18% |
conservazione | 93% |
Qualità del consumatore | ottimo gusto, utilizzato per vari tipi di cottura |
Resistenza alle malattie | suscettibile alla degradazione tardiva delle parti aeree delle piante e del nematode che forma la cisti d'oro |
Regioni in crescita preferite | Terra nera centrale, Medio Volga |
Vantaggi e svantaggi
La patata Ilyinsky ha le sue caratteristiche e alcuni svantaggi. I giardinieri devono tenerne conto per garantire cure adeguate, per evitare problemi durante la coltivazione di patate.
Benefici | svantaggi |
Le patate sono protette in modo affidabile dal cancro della patata, manifestato da crescite bianche sui tuberi e crescite verdi sugli steli: nel tempo iniziano a marcire. | La patata Ilyinsky soffre molto spesso di gambi di peronospora. Spesso viene attaccato dagli scarabei del Colorado e da un nematode dorato che forma la cisti. Di tanto in tanto, l'orso e il verme riacquistano i loro frutti, lasciando tracce della loro visita. Il filo lascia piccoli fori passanti, l'orso rovina l'aspetto dei tuberi, a volte lasciando solo la buccia. |
Preparazione all'atterraggio
La coltivazione di patate della varietà Ilyinsky è un processo semplice, se inizialmente selezioni il posto giusto per la semina, prepari il seme, fai scorta di forza e pazienza per aspettare un buon raccolto.
Il suolo
Il terreno per piantare patate inizia a essere raccolto in autunno. Per fare ciò, scegliere un sito in cui le colture di belladonna non siano coltivate da almeno 3 anni. Aggiungi letame marcito alla superficie del terreno - 250 kg per 1 centesimo. Si consiglia di cospargere con questo fertilizzante minerale complesso, composto da 1,5 kg di nitroammofosk, 1,5 kg di sale di potassio e 2 kg di nitrato di ammonio.
Se prima di ciò, sul sito cresceva una vegetazione lussureggiante, allora c'è abbastanza azoto nel terreno e la percentuale di nitrato di ammonio nel fertilizzante è ridotta. Dopo la medicazione superiore, scavano in profondità il terreno o lo arano con piccole attrezzature meccaniche. In primavera, il terreno viene livellato e vengono preparati i letti.
Su terreni argillosi, è lecito coltivare verdure su letti alti e in altri suoli in file semplici. Tra le file dovrebbe lasciare una distanza di circa 60 cm e disporle perpendicolarmente l'una all'altra. La distanza tra i fori non deve essere inferiore a 30 cm. Questa disposizione di file contribuisce a una migliore illuminazione delle piante alla luce del sole.
Preparazione del seme
Prima di piantare, i tuberi sono pre-abbelliti e germinati ad una temperatura di almeno +16 gradi, esponendo alla luce. Tempo di germinazione - fino a 30 giorni.
Le patate vengono piantate solo dopo che il terreno si è riscaldato fino a +10 gradi e i germogli di patate saranno di circa 4 cm di altezza. I tuberi sono trattati con Prestige - protegge le piante fino a quando non fioriscono. In fori fino a 12 cm di profondità, diffondere il materiale del seme.
Crescere e prendersi cura delle patate
Varietà di patate Ilyinsky viene piantata a maggio. Tra le piante rimane una distanza di almeno 50 cm. Per la coltivazione, scegliere aree ben illuminate in cui vi sia terreno sciolto e fertile. In precedenza, i fertilizzanti organici venivano aggiunti al giardino.
Diversi piccoli tuberi di patata sono posti in ciascun pozzo. Di grandi dimensioni, è consentito tagliare le patate in più parti. Non è consigliabile seminare patate troppo piccole - non ha abbastanza nutrienti, a causa delle quali non sarà possibile ottenere un buon raccolto.
Le piante hanno bisogno di cure standard. È necessario allentare regolarmente il terreno, rimuovendo le erbacce. Non dimenticare la pacciamatura. Prima dell'emergenza, le patate non vengono annaffiate, perché nel terreno primaverile c'è abbastanza umidità, che è sufficiente per i tuberi. L'irrigazione durante questo periodo di sviluppo può essere pericolosa, poiché le piante stanno appena iniziando a formare il sistema radicale. Con l'irrigazione attiva delle piantagioni, le radici saranno posizionate vicino alla superficie, a causa delle quali la resa diminuirà. I cespugli vengono annaffiati durante la posa delle gemme una volta alla settimana.
Malattie, parassiti e prevenzione
Le patate soffrono spesso di attacchi da parte dello scarabeo della patata del Colorado. Per combattere questo parassita aiuta gli agenti chimici o popolari.
Gli sviluppatori di varietà sostengono che le patate spesso soffrono di peronospora nel bush. Questa è una malattia incurabile. Ma c'è un modo per fermare il suo corso e fermare le piante colpite. È necessario spruzzare i germogli con una soluzione di permanganato di potassio o fluido bordolese. I giardinieri esperti raccomandano anche l'uso di farmaci efficaci:
- Ridomil MC;
- Oxychom;
- Ridomil Gold MC.
La patata di Ilyinsky può anche essere colpita da un nematode citogenico dorato. Tali droghe aiuteranno a combatterlo: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Le patate di questa varietà sono una pianta ideale per i giardinieri principianti e gli agricoltori. La varietà Ilyinsky è senza pretese, caratterizzata da un'elevata qualità di conservazione, conservando le sue qualità gustative fino a una nuova coltura.
Raccolta e conservazione
Raccolto a fine agosto e inizio settembre. I giovani tuberi scavano per il cibo molto prima. Per la deposizione delle patate per la conservazione, viene prima lasciato a terra. Le cime secche e ingiallite testimoniano la maturità tecnica.
È meglio conservare il raccolto raccolto in una stanza buia e fresca con umidità moderata. In tali condizioni, i tuberi vengono preservati con una perdita minima delle caratteristiche commerciali e l'eccedenza in primavera viene utilizzata come materiale di piantagione.
Confronto con altre varietà
Varietà di patate Ilyinsky è un'eccellente varietà di mezza stagione, famosa per la sua buona produttività, senza pretese di abbandono e la mancanza di necessità di annaffiature regolari. Per il confronto con altre varietà, viene presentata una tabella con le caratteristiche:
Nome del grado | Ilyinsky | Adretta | Beamonda | Brezza | San Valentino | Elisabetta | Condor |
Produttività | 180-350 kg / ha | fino a 450 kg / ha | 280-450 kg / ha | 395 kg / ha | 280-320 kg / ha | fino a 400 kg / ha | 330-360 kg / ha |
Tempo di maturazione | 70-90 giorni | 70-105 giorni | 70-75 giorni | 60-80 giorni | 70-80 giorni | 65-80 giorni | 70-90 giorni |
conservazione | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
Amido | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
Sbucciare | Rosso | Giallo | Rosso | Giallo | Giallo | bianca | Rosso |
polpa | bianca | giallo | Giallo chiaro | Giallo | Giallo chiaro | bianca | Giallo |
Benefici | Resistenza al cancro della patata. Ad alto rendimento. Qualità sicure. | Si sviluppa rapidamente nel periodo iniziale. Resistenza relativa alle malattie virali. | Reattività al livello della tecnologia agricola. Ad alto rendimento. | Buon sapore. Formazione precoce di tuberi. | Buon gusto. Alta qualità di conservazione. Resistenza al cancro della patata. | Tuberi belli e gustosi. Buona conservazione. Resistenza al cancro della patata. | Maggiore resistenza alla crosta comune. Sapore e aspetto eccellenti. |
svantaggi | Bassa immunità al nematode a cisti d'oro. Soffre degli attacchi dello scarafaggio della patata del Colorado. | Bassa resistenza alla peronospora. | Suscettibilità alla peronospora. Media resistenza ai virus. | Suscettibilità al nematode che forma la cisti d'oro. Bassa resistenza alla peronospora e alla crosta. | Suscettibilità al nematode che forma la cisti d'oro. | Resistenza media alla peronospora. | Suscettibilità alla peronospora. |
Recensioni
Oggi molti giardinieri scrivono le loro recensioni sulle patate della varietà Ilyinsky. Alcuni parlano positivamente di lui, altri evidenziano i suoi difetti. Ma, in generale, molti di loro sono elogiati per i loro alti rendimenti.
Lyudmila, 37 anni, agricoltore. Ho una grande trama nel paese. Coltivo diverse varietà di patate su di esso, ma la prima è Ilyinsky. All'inizio di luglio, scavo nelle radici. Ciò che mi rende felice sono anche le patate grandi della stessa dimensione. Per tutto il tempo di crescita, le piante non sono mai state esposte a malattie. Solo lo scarabeo di patata del Colorado ha attaccato - ha elaborato le cime con preparazioni speciali. La mia famiglia ama le purè di patate di questa varietà.
Victor, 44 anni, uomo d'affari. Per la prima volta, un'amica di mia madre mi parlò della patata Ilyinsky. Ho una grande area vuota. Pertanto, ho deciso di provare a coltivare un ortaggio. Si è scoperto che non aveva bisogno di essere particolarmente curato, la coltivazione non richiede spese speciali. Conservo i raccolti delle radici nel seminterrato quasi fino all'inizio di aprile - non germogliano. La moglie cucina deliziose insalate, cuoce patate al forno e produce persino deliziose patatine. Inoltre, ho deciso di entrare in affari - per vendere patate. Lo faccio bene, si è rivelato redditizio.
Anna, 39 anni, residente estivo.La patata Ilyinsky per la semina mi ha regalato un vicino di casa cinque anni fa. Da allora ho coltivato solo questa varietà. I moderni ibridi non mi sembrano così buoni, perché oggi le patate contengono molti OGM. Preferisco cibi sani e naturali. Questa varietà è già stata testata personalmente da me e piace sempre con un buon raccolto. Le uniche difficoltà che a volte devo affrontare sono i trattamenti estivi per parassiti e malattie. Ma ne vale la pena!
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Le patate della varietà Ilyinsky sono soddisfatte del loro gusto e del raccolto consistentemente ampio. È molto facile da coltivare, la cura richiede una conoscenza minima. Dopo averlo piantato una volta, i giardinieri non vogliono più provare altre varietà. Con l'approccio giusto, puoi ottenere un raccolto ogni anno e avere una grande scorta di patate per l'inverno.
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Ucraina. Città: Kryvyi Rih
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