Molti allevatori di pollame potrebbero voler allevare polli e quindi aumentare il loro numero. Stare seduti e aspettare non è un'opzione, perché la gallina non può stare fuori dal tempo prescritto, motivo per cui i polli non si schiudono. Ci sono anche molti altri fattori che riducono significativamente le possibilità di una nascita di successo. C'è solo una via d'uscita: un'incubatrice.
Selezione uovo segnalibro
Prima di mettere tutte le uova in fila nell'incubatrice, è necessario selezionare attentamente le opzioni di maggior successo. La selezione viene effettuata visualizzando l'uovo usando un ovoscopio e la procedura stessa si chiama ovoscopia.
Di per sé, questo dispositivo è più simile a una normale torcia, ma è meglio acquistare ovoscopi che utilizzano lampade a LED. Non scaldano le uova durante la scansione, il che è molto importante ai fini dell'incubazione.
Puoi anche creare manualmente un ovoscopio usando strumenti improvvisati come una scatola di cartone, un foglio e una lampada a LED. Tuttavia, è improbabile che un tale adattamento miracoloso adempia al suo ruolo, soprattutto perché nei tempi moderni gli ovoscopi sono assolutamente economici.
Il primo passo è accendere l'ovoscopio ed esaminare attentamente l'uovo, perché la salute del futuro pollo dipende da questo. E anche la probabilità che qualcosa si schiuda dall'uovo, in linea di principio:
- il guscio deve essere completamente intatto, senza alcun danno, anche minimo;
- le crepe e altri difetti del guscio durante la clearance dell'ovoscopio appariranno come strisce o punti luminosi (alcuni possono essere molto piccoli, questo dovrebbe essere preso in considerazione);
- la camera d'aria (compartimento con ossigeno) deve essere rigorosamente nella parte inferiore / smussata dell'uovo, completamente immobile quando si gira e / o si gira;
- è consentito che il tuorlo si muova lentamente all'interno dell'uovo, ma non dovrebbe mai toccare i bordi del guscio;
- le linee di sangue traslucide sono analoghi delle vene, ma quelle bianche sono crepe nel guscio (tali uova non funzioneranno);
- un uovo adatto all'incubazione dovrebbe essere quasi trasparente e il tuorlo dovrebbe essere appena percettibile (se al contrario, questo è un uovo vecchio).
Le seguenti uova sono del tutto inadatte per la deposizione in un'incubatrice: o i polli non si schiuderanno da loro o saranno difettosi. Anche se metti tali uova in un'incubatrice secondo tutte le regole, non ne uscirà nulla di buono:
- uova sporche (puoi lavare le uova o no - leggi qui);
- di forma irregolare;
- la presenza di difetti nel guscio o guscio sottile;
- camera d'aria spostata (è consentito uno spostamento non superiore al 15%, una camera “a piedi” è inaccettabile, deve essere assolutamente immobile);
- mescolando tuorlo con proteine;
- tuorlo o proteine macchiati di sangue;
- colpito dalla muffa;
- opaco;
- avere macchie scure, con sangue o altre inclusioni estranee;
- camera d'aria allargata;
- tuorlo grande o scuro;
- il tuorlo, che si trova vicino al guscio o succhiato ad esso;
- proteine liquide, motivo per cui il tuorlo è molto mobile.
È meglio non usare tali uova per l'incubazione, perché l'eventuale prole si estinguerà rapidamente a causa di difetti nei polli.
Un esempio di un buon uovo e caratteristiche di uova inadatte per l'incubazione:
Il peso ottimale per la deposizione di un buon uovo è di 50-53 grammi. Dalle piccole uova ci saranno piccole galline e da quelle grandi, la probabilità di discendenza con difetti è alta.
Quando deporre le uova in un'incubatrice?
A seconda del momento in cui le uova vengono inserite nell'incubatrice, otterrai risultati diversi. Ciò è influenzato non solo dall'ora del giorno, ma anche dal periodo dell'anno, che è molto importante considerare quando si depongono le uova.
Se vuoi far crescere i polli il più vicino possibile alle condizioni naturali, allora devi deporre le uova nell'incubatrice da fine febbraio a inizio maggio. In questo periodo dell'anno, la strada inizia a riscaldarsi, l'illuminazione aumenta, ma non è ancora calda come nei mesi estivi, il che è molto importante per i polli.
Ma selezionare uova di gallina da deporre nell'incubatrice nei mesi estivi non è particolarmente raccomandato. È consentito farlo solo su scala industriale, nelle imprese in cui viene sempre mantenuta la temperatura richiesta e sono soddisfatti tutti i requisiti necessari. A casa, questo è inaccettabile e comporterà difetti nei futuri polli.
Il segnalibro nell'incubatore dovrebbe essere eseguito nel pomeriggio, verso le 18 di sera. Questa volta è l'ideale per iniziare il periodo di incubazione. In effetti, in questo modo, in un giorno particolare, la prole inizierà a schiudersi al mattino e per tutto il giorno. Prima di sera, tutta la prole nascerà già.
Inoltre, le uova dovrebbero essere tenute (qualche tempo prima della deposizione nell'incubatrice) a temperatura ambiente nella regione di 25 gradi. È molto importante non consentire correnti d'aria (ma l'ambiente deve essere ben ventilato) e prevenire salti di temperatura anche di 2-3 gradi. L'umidità nella stanza in cui si troveranno le uova e l'incubatrice dovrebbe essere al livello del 75-80%. Le uova dovrebbero essere conservate in tali condizioni per 8-10 ore.
Durante la raccolta delle uova, devono essere conservati in un luogo leggermente fresco per non più di 10 giorni. L'umidità in questa stanza dovrebbe anche essere al livello del 75-80%.
È fondamentale farlo per riscaldare le uova prima della deposizione nell'incubatrice. Se metti le uova fredde senza prima riscaldarti a temperatura ambiente, si formerà condensa su di esse. Gocce d'acqua bloccheranno i pori microscopici del guscio attraverso cui l'embrione riceve ossigeno. Di conseguenza, morirà per soffocamento.
Funzionalità segnalibro
Quando si selezionano le uova, è necessario ricordarsene raramente quando hanno le stesse dimensioni. Alcuni saranno piccoli e altri più grandi. Più grande è l'uovo, più lungo sarà il suo periodo di incubazione, quindi la sequenza di posizionamento delle uova nell'incubatrice varierà.
Affinché tutti i polli si schiudano più o meno contemporaneamente, le uova dovrebbero essere deposte nell'incubatrice nella sequenza rigorosa:
- in primo luogo, le uova più grandi vengono poste nell'incubatrice;
- quindi - taglia media;
- i più piccoli vengono posati per ultimi.
Tra le frizioni è importante mantenere un periodo di 4 ore, questo è il momento ottimale per riscaldare le uova precedenti e il loro sviluppo futuro.
Importa anche in quale posizione vengono deposte le uova:
- medio e piccolo devono essere collocati esclusivamente in posizione verticale;
- ma le uova grandi vanno deposte meglio in orizzontale: in questo modo gli embrioni si svilupperanno correttamente e senza patologie.
Quando depongono le uova in verticale, devono essere posizionate con una punta smussata. In questa parte c'è una camera d'aria da cui l'embrione riceverà ossigeno nei primi giorni di sviluppo. Se le uova non vengono posizionate correttamente, la camera potrebbe essere danneggiata e l'embrione potrebbe soffocare. Può anche causare un processo di sviluppo anormale, motivo per cui i polli avranno patologie.
Come prendersi cura delle uova durante il processo di incubazione?
Dopo aver deposto le uova, gli embrioni inizieranno a svilupparsi gradualmente e questo processo può essere suddiviso in 4 fasi. In ogni fase, le uova dovrebbero essere trattate in un modo speciale in modo da prendersi cura di loro adeguatamente e non danneggiare il fragile organismo dei futuri pulcini:
1stage
Viene conteggiato dal momento in cui le uova vengono poste nell'incubatrice e termina il 7 ° giorno. Durante questa fase, l'embrione inizia ad assorbire ossigeno dalla camera d'aria e quindi dai pori microscopici del guscio. Inizia lo sviluppo, la crescita e la formazione di tutti gli organi. Le uova di gallina passano attraverso la prima fase in esattamente 7 giorni.
Per tutto il tempo di questa fase, il livello di temperatura dovrebbe essere di 39 gradi con un'umidità dell'aria del 30%. A partire dal primo giorno, devi girare le uova. È necessario ruotarli ogni 2-3 ore con una pausa consentita di notte.
Per non confondersi, è possibile tenere un quaderno speciale in cui vengono inseriti i dati relativi a temperatura, umidità, tempo di rotazione delle uova e lato in cui vengono capovolte.
2stage
In questo momento, il sistema scheletrico e il becco iniziano a svilupparsi negli embrioni. Questa fase termina il giorno 11 (se le uova di gallina). Questa fase è praticamente irrilevante, è necessario, come al solito, capovolgere le uova, monitorare la temperatura e l'umidità.
Una caratteristica chiave è la necessità di un'analisi continua (giornaliera) delle uova con un ovoscopio. Se è evidente che l'uovo è stato danneggiato o sono comparsi difetti negli embrioni nella sua composizione interna (deceduta, deteriorata, qualunque cosa), allora tali uova vengono chiamate "oratori". Dovrebbero essere rimossi dall'incubatrice, perché un pollo sano da tali uova non apparirà più.
3stage
A questo punto, il corpo del pollo si è finalmente formato ed è coperto di lanugine. È possibile che il pulcino inizi a emettere i primi suoni e mostrare segni di vita.
Questa fase dura dai 12 ai 18 giorni. La temperatura deve essere ridotta a 38,5 gradi, dopo di che l'incubatore deve essere ventilato (ciò non dovrebbe essere fatto prima di questa fase e se c'è una ventilazione integrata deve essere completamente chiuso). Capovolgere le uova da questo stadio è altamente scoraggiato perché le possibilità di danneggiare il corpo dei polli sono piuttosto alte anche con il minimo movimento.
Il giorno 12, è necessario spegnere il riscaldamento dell'incubatrice per 10-15 minuti, in modo che le uova si raffreddino leggermente. Successivamente, la temperatura viene impostata a 38 gradi per 30 minuti, dopodiché viene aumentata alla norma menzionata di 38,5.
È molto importante soddisfare correttamente queste condizioni, perché nel processo di sviluppo di un pollo, le variazioni di temperatura anche di un decimo di grado possono essere critiche.
4stage
Questo periodo si chiama fine e dura da 19 a 21 giorni (in questo momento tutti i polli dovrebbero già schiudersi). In questo momento, i pulcini si schiudono dal guscio (20-21 giorni), l'umidità dell'aria è impostata al 31% e la temperatura scende a 37-38 gradi.
Dopo che i polli sono completamente asciutti, vengono rimossi dall'incubatrice e viene avviato il processo di crescita degli adulti.
Su questo, la procedura per deporre le uova nell'incubatrice e prendersi cura di loro è considerata completa. Con un'adeguata cura e la deposizione delle uova, è probabile che arrivi fino all'80% delle persone, il che è un risultato eccellente, soprattutto se le uova vengono deposte a casa. Con un approccio competente alle imprese e uno studio approfondito delle uova, appariranno polli buoni e sani.