I frutti della zucca "Baby", nonostante il nome, sono piuttosto grandi e, soprattutto, sono estremamente gustosi. Impariamo come piantare e coltivare questa varietà, come ottenere rese elevate e come conservare i frutti fino alla primavera.
Pumpkin Baby: descrizione e caratteristiche della varietà
Varietà "Baby", nonostante il nome, si riferisce a varietà da tavola di medie dimensioni. La pianta è relativamente compatta, quindi non richiede grandi aree per crescere.
"Little" è stato messo in evidenza dagli allevatori della regione di Astrakhan negli anni '80 del secolo scorso. La varietà è stata introdotta nel registro statale nel 1996.
Breve descrizione della varietà:
- Pianta. Il tipo di arrampicata. Il gambo principale è potente e lungo, raggiungendo una lunghezza di 3 m o più. Le foglie sono lobate, non tagliate, verde intenso.
- Frutta. Grande, arrotondato e leggermente appiattito. Raggiungi 40 cm di diametro. La crosta è sottile, di colore grigiastro, sul taglio è verde scuro. Su uno sfondo grigio, si trovano macchie rosa pallide. La polpa è moderatamente succosa, satura di arancia o giallastra, occupa la maggior parte del frutto.
- semi Ovale, giallo, grande, a buccia dura e liscia. Può essere usato per la semina.
Semi Di Zucca Baby
Pumpkin Baby
Pumpkin Tops Baby raggiunge i tre metri
Zucca "Baby" si riferisce alle varietà "porzionate". Un frutto è l'ideale per preparare i pasti per una piccola famiglia.
Le caratteristiche principali della varietà "Baby":
Caratteristiche / parametri | Descrizione / Significato |
Categoria di maturazione | mezza stagione |
Periodo di maturazione | 120-130 giorni |
Produttività | 3-4 kg per 1 quadrato. m |
Conservazione | ben conservato anche a condizioni ambientali |
Peso della frutta | 2,5-4 kg |
trasportabilità | bene |
Resistenza alle malattie e ai parassiti | alto |
Il sapore della frutta | dolcezza |
Profumo | melone |
Appuntamento | universale - utilizzato in cucina e industria alimentare |
100 g di zucca grezza contengono 9,2% di zucchero e 12 mg di carotene.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La polpa "Briciole" è molto più dolce della maggior parte delle varietà. Questa zucca ha altri vantaggi:
- a causa della densa crosta e polpa, i frutti si distinguono per la buona qualità di conservazione e possono essere trasportati su lunghe distanze senza problemi;
- elevata immunità alla maggior parte delle malattie, in particolare all'antracnosio;
- resistenza al gelo - tollera bene le gelate a breve termine;
- gusto gradevole e aroma di miele;
- poco impegnativo da curare;
- rendimento stabile.
La polpa di "Briciole" è molto gustosa, da cui vengono preparate zuppe, contorni, insalate, torte, casseruole e dolci.
svantaggi:
- frutti di medie dimensioni - ma questo è un aspetto negativo soggettivo, poiché a molte persone piace la piccola dimensione del frutto;
- aspetto non rappresentabile - a causa della buccia grigia, questa zucca non viene utilizzata per scopi decorativi, ha esclusivamente un'impostazione da tavolo;
- può essere influenzato dall'oidio.
Caratteristiche di piantare zucca Baby a casa
La varietà Baby può essere coltivata con semi e piantine, l'importante è fornire buone condizioni di crescita. Impariamo come raccogliere una trama per "Baby" e come piantarla.
Selezione del suolo
Requisiti del suolo:
- La zucca ama i terreni fertili con un alto contenuto di humus. Cresce bene su terreni argillosi leggeri e sabbiosi.
- Su terreni sabbiosi poveri, le zucche grandi e saporite non cresceranno. Un sacco di humus viene introdotto in tali terreni, così come l'argilla e il terreno turbolento.
- Non è consigliabile coltivare la zucca su terreni pesanti, lentamente asciutti e paludosi. Si consiglia di piantarlo su elevazioni in modo che non vi siano allagamenti.
- L'acidità ottimale del terreno è di pH 6,5-6,8.
Requisiti di rotazione delle colture
Si consiglia di coltivare la zucca dopo:
- legumi;
- cavolo;
- Luca;
- barbabietole;
- carote.
Non è consigliabile piantare zucca in aree dove prima crescevano girasoli, patate e meloni: cetrioli, zucchine, meloni, angurie. I vicini cattivi per le zucche sono patate e pomodori. Ben confina con zucca con legumi e mais.
La zucca è una coltura a impollinazione incrociata, quindi non puoi coltivare diverse varietà nelle vicinanze.
Puoi coltivare di nuovo zucca sul sito solo dopo 4 anni.
Condizioni ottimali
Condizioni di crescita ottimali:
- Illuminazione La cultura preferisce le aree soleggiate protette da correnti d'aria e venti.
- Umidità. La pianta richiede un'idratazione regolare durante la fioritura e la formazione di ovaie. L'umidità ottimale è del 40-50%, i suoli del 70–80%.
- Temperatura. La temperatura ottimale per lo sviluppo e la fruttificazione va da +18 a +25 ° C.
Preparazione del terreno
Vale la pena attenersi alle seguenti raccomandazioni:
- In autunno, il terreno viene scavato, introducendo fertilizzanti organici - letame o compost. Il tasso di applicazione del fertilizzante è di 5 kg per 1 kmq. In autunno si aggiunge anche il superfosfato se il terreno non è abbastanza fertile. La norma è di 100 g per 5 metri quadrati. m
- In primavera, il terreno viene nuovamente scavato e allentato.
- Se necessario, se il terreno ha un'elevata acidità, si aggiunge calce, gesso o cenere di legno.
Per ogni tipo di terreno, la quantità e la composizione dei fertilizzanti viene calcolata e selezionata individualmente. Humus o compost, torba e sabbia fluviale devono essere aggiunti all'argilla e ai terreni densi.
Su terreni densi e umidi, sono disposti letti di almeno 25 cm di altezza; su terreni sciolti, i letti possono essere eliminati.
Preparare i semi per la semina
Per l'atterraggio prendere materiale acquistato o preparato in modo indipendente. Varietà "Baby" non è un ibrido e, se propagato dai semi, conserva le sue proprietà varietali.
Preparare i semi per la semina:
- Seleziona buoni semi: hai bisogno di campioni uniformi e spessi. Appoggiare piatto e deformato da parte.
- Controlla la germinazione dei semi mettendoli per 3-4 ore in acqua. Rimuovere tutti i campioni pop-up - non sono adatti per la semina.
- Immergi i semi in modo che i germogli dopo la semina appaiano più velocemente. Altrimenti, i germogli si schiuderanno solo dopo alcune settimane. I semi vengono posti in acqua calda (+40 ° C) per 1-2 ore.
- Immergi i semi per 20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio (100 ml di acqua - 1 g di sostanza). Risciacquare con acqua corrente pulita.
- Avvolgere in un panno umido. Bagnare periodicamente con acqua a temperatura ambiente.
- Quando i semi si schiudono, inviali per 3-4 giorni in frigorifero - per indurire. Ma si noti che la temperatura non dovrebbe essere inferiore a +2 ° C.
Sementi per piantine
Il metodo di semenzale per coltivare zucche è comune nelle regioni in cui esiste una minaccia di gelo primaverile. Seminare i semi per le piantine all'inizio di aprile. Ma devi concentrarti sul clima locale. Dovrebbe passare circa un mese dalla semina alla semina nel terreno.
Le piantine possono essere coltivate su un davanzale, in una serra o in una serra.
La procedura per coltivare piantine a casa:
- Versare uno strato di drenaggio sul fondo delle vasche di atterraggio - circa 4 cm.
- Riempi i vasi, con una capacità di 0,5 litri o più, di terra o di un substrato universale. Le compresse di torba e i bicchieri per le piantine di zucca possono essere piccoli: le radici delle piantine germoglieranno rapidamente e si asciugheranno. Prendi vasi di torba più grandi.
- Scava i semi germinati nel terreno - circa 2-3 cm Se li pianti in profondità 3,5-4 cm, le piantine germineranno il doppio del tempo.
- Posizionare i contenitori con le piantine sul davanzale della finestra. Mantenere la temperatura diurna a +25 ° C e la temperatura notturna a +15 ° C. In 4-5 giorni appariranno i germogli.
- Quando compaiono i germogli, abbassare gradualmente la temperatura in modo che le piantine non si allunghino. 10 giorni dopo la germinazione, aumentare la temperatura al livello precedente. Tali tattiche aiuteranno a far crescere piantine forti.
- Innaffiare le piantagioni regolarmente, evitare ristagni d'acqua.
- Applicare il fertilizzante una settimana dopo l'emergenza. Può essere organico - ad esempio 300 ml di soluzione di verbasco (1:10) o fertilizzante minerale - andrà la nitrofoska (per 10 l di acqua - 10 g di sostanza).
- Quando le piantine compaiono 3-4 foglie, sono pronte per il trapianto in piena terra.
Piantine di trapianto
La zucca è una cultura che ama il calore, quindi non correre a piantare piantine. È necessario attendere il calore costante:
- La temperatura diurna dovrebbe essere impostata a +18 ° C.
- Le temperature notturne non devono scendere al di sotto di +10 ° C.
Nella corsia centrale, le piantine vengono solitamente piantate dalla seconda metà di maggio all'inizio di giugno.
La procedura per trapiantare piantine nel terreno:
- Pochi giorni prima della semina, coprire l'area scavata e fertilizzata con un film per riscaldare il terreno.
- Piantare piantine a + 13- + 15 ° C, con tempo nuvoloso o la sera.
- Scava buche e cospargi della materia organica (compost o humus) mescolata con terreno fertile. Lasciare uno spazio di 80 cm tra i fori.La distanza tra le file è di 1,5-2 m. Questo modello di impianto corrisponde a varietà di media treccia.
- Innaffia le piantine il giorno prima di piantare in modo che possano essere facilmente rimosse dal terreno. Se le piantine sono state coltivate in vasi di torba, non è necessario estrarle - metti le piantine nei fori con il "contenitore".
- Innaffia generosamente le piantine e spargi le radici con il terreno.
- Pacciamare il terreno con segatura, fieno e paglia.
- Vicino a ciascun foro, crea dei paraurti di terra in modo che l'acqua non fuoriesca.
Piantare semi in piena terra
La semina di semi in piena terra, aggirando la fase di crescita delle piantine, coltiva la zucca principalmente nelle regioni meridionali. Questo metodo viene utilizzato nelle aree in cui la temperatura dell'aria a luglio non scende al di sotto di +18 ° C.
Prima di piantare semi nel terreno, chiedi se c'è il rischio di gelo. Puoi iniziare a seminare quando la temperatura diurna sale a +18 ° C e il terreno si riscalda a + 12- + 13 ° C. Nella corsia centrale, l'atterraggio viene effettuato approssimativamente dal 15 maggio.
Ordine di semina:
- Innaffia il terreno prima della semina. Aspetta, lascia che si stabilizzi.
- Scavare i fori secondo il modello 60x60 cm Profondità - fino a 10 cm, non di più.
- In ogni pozzetto, metti 2-3 semi - verso il basso con una punta acuminata.
- Cospargere di terra e versare acqua calda.
- Pacciamare le colture con segatura, fieno, paglia.
Si consiglia ai giardinieri esperti di coprire le colture con un film. Puoi anche coprire ogni buco di piantagione con una bottiglia di plastica per proteggere le piantine dal gelo e dalle piogge fredde.
Quando compaiono i germogli, i germogli extra vengono rimossi, lasciando il più forte. Se il clima è instabile e c'è una minaccia di gelo, non correre per assottigliare le piantagioni.
Come prendersi cura di zucca Baby?
Crescere "Baby" non porta particolari problemi. Come tutte le colture da giardino, ha bisogno di annaffiature, diserbo e vestirsi bene. L'unica sfumatura che lo distingue da molte altre culture è la necessità di formare un cespuglio.
Annaffiare una pianta
"Baby" necessita di annaffiature regolari - ogni 4-6 giorni. Ma è necessario apportare modifiche al tempo: nei giorni di pioggia, la quantità di irrigazione è ridotta a una volta alla settimana.
Caratteristiche di irrigazione:
- Periodicamente, al posto dell'acqua, usa una soluzione di infuso di buccia di cipolla, quindi non solo verserai la zucca, ma eseguirai anche la prevenzione dei parassiti.
- Innaffia le piante sotto la radice, cercando di non salire sugli steli e sulle foglie, in modo che le malattie fungine e virali non si sviluppino.
- Utilizzare acqua calda, non inferiore a +20 ° С.
- Non è consigliabile annaffiare la zucca nel calore, si consiglia di farlo la sera.
- Tasso di irrigazione - 5-6 litri per pianta.
Alimentazione
Caratteristiche delle varietà di fertilizzanti Briciole:
- La prima medicazione viene effettuata una settimana dopo il trapianto di piantine.
- La medicazione superiore viene applicata ogni 15-20 giorni.
- Durante il periodo di fioritura, è consigliabile effettuare medicazioni minerali.
- Fertilizzare dopo l'irrigazione o la pioggia per prevenire possibili ustioni alle radici.
Cosa e quando nutrire la zucca:
- Dopo l'atterraggio. Tra l'introduzione della medicazione minerale e quella biologica prenditi una pausa. Fertilizzare:
- Minerale 10 g di urea vengono diluiti in 10 l di acqua. Puoi anche aggiungere superfosfato, ammofoska, solfato di potassio - 20 g per secchio d'acqua. La soluzione viene applicata sotto la radice.
- Organico Una soluzione viene preparata da letame e acqua (1:10), a cui vengono aggiunti 2 cucchiai. l frassino di legno. Agitando a fondo la miscela, innaffia la pianta sotto la radice.
- Prima della fioritura Si consiglia di introdurre un fertilizzante monocomponente per accelerare il germogliamento.
- Durante la fioritura. Prodotti organici adatti (4-5 kg per 1 sq. M) e condimento superiore al potassio 20 g per secchio).
- Durante la formazione del frutto. Applica soluzioni complesse. Composizione approssimativa:
- cloruro di potassio - 20 g;
- superfosfato - 15 g;
- acqua - 10 l.
Allentamento e diserbo
I letti dopo l'irrigazione vengono allentati: questa procedura contribuisce alla saturazione della terra con l'ossigeno. Durante l'allentamento, la vegetazione infestante viene rimossa contemporaneamente.
Caratteristiche di allentamento e diserbo:
- La terra viene allentata ad una profondità di 6-8 cm ed è impossibile allentarsi più in profondità - le radici possono essere danneggiate.
- Le erbacce situate vicino allo stelo vengono rimosse a mano per non danneggiare la pianta.
- Il primo allentamento viene effettuato dopo la prima applicazione del fertilizzante.
Formazione di Bush
La formazione è necessaria per ottenere grandi frutti. Se non rimuovi le fruste extra in tempo, si formeranno troppe ovaie su una pianta e le zucche diventeranno piccole.
Regole per pizzicare le varietà di briciole:
- Quando la ciglia centrale raggiunge 1,5 m, pizzica i germogli laterali su di essa - rimuovi le ovaie extra.
- Su ciascun lato sparare, non devono rimanere più di 2-3 ovaie e 3-4 foglie.
Protezione da malattie e parassiti
Malattie e parassiti degli insetti possono causare danni significativi al raccolto. Danneggiano sia la pianta stessa che i suoi frutti.
L'emergere di malattie e parassiti contribuisce a:
- terreno povero, non disinfettato;
- cura impropria;
- condizioni climatiche avverse.
Parassiti di zucca Baby e misure di controllo:
peste | Segni di sconfitta | Come combattere? |
Acaro ragno | Un piccolo insetto, che raggiunge 1 cm di lunghezza, colpisce la parte verde della pianta e dei frutti. Travestito da colore del mezzo. | Conformità con la rotazione delle colture. Applicazione moderata di fertilizzanti minerali. Spruzzare con liquido bordolese, applicare cenere di legno. |
whitefly | Piccole falene bianche si raccolgono sul retro delle foglie. Dimensioni: 0,5 cm Foglie arricciate, ingialliscono. | Spruzzare con una soluzione preparata con succo di aloe. Anche il siero di latte può aiutare. |
lumaca | Appare con tempo caldo e umido. Bere sostanze nutritive da steli e foglie, causare avvizzimento e morte della pianta. | Spruzzatura con solfato di rame e soluzione di sapone. |
La preparazione pre-semina dei semi e la disinfezione del suolo aiutano a prevenire molte malattie.
Malattie della zucca comuni Baby e controllo:
Patologia | Sintomi | Come combattere? |
Mosaico di tabacco | Sulle foglie - grandi macchie gialle. Nel tempo, i motivi gialli crescono in tutta la pianta. | Spruzzare con il farmaco "Maxim". Spruzzare con permanganato di potassio. |
Peronospora | Macchie marroni su foglie e frutti. Conduce alla morte della pianta. | Prevenzione: spruzzatura con liquido bordolese e ossicome. |
Muffa in polvere | Le foglie sono coperte con un rivestimento bianco. | Scavo autunnale profondo. Coltivazione del suolo "Topaz", "Bayleton". Spruzzare con permanganato di potassio (10 l - 3 g). Trattamento di piante malate con Topsin, fosfato di sodio, zolfo colloidale. |
Raccolta e conservazione
La raccolta inizia non prima della fine di agosto. Caratteristiche della raccolta e conservazione dei frutti in inverno "Briciole":
- È necessario rimuovere le zucche dal sito prima dell'inizio delle gelate. Se i frutti non sono maturati, non importa - maturano nel seminterrato.
- I frutti raccolti vengono ordinati. Quelli danneggiati vengono rimandati: dovrebbero essere usati il prima possibile. Zucche intere e acerbe vengono inviate nel seminterrato.
- Durante la raccolta, è importante non strappare il gambo, senza di esso, il frutto marcirà durante la conservazione.
- Le zucche vengono conservate per 50-70 giorni. I frutti acerbi maturano, formando semi adatti alla semina.
- Nel seminterrato dovrebbe essere moderata temperatura e umidità. Il freddo e l'umidità sono i principali nemici dei frutti di zucca.
Consigli di giardinieri esperti
I giardinieri esperti consigliano di attenersi alle seguenti regole quando si coltiva "Baby":
- Innaffiare il terreno con acqua bollente prima di piantare distruggerà gli insetti e le loro larve.
- Innaffia i letti con zucche la mattina e la sera.
- Usa l'acqua piovana per l'irrigazione.
- Quando si coltivano piantine nelle serre, ventilare la stanza ogni giorno.
- Rispettare sempre il dosaggio dei fertilizzanti indicato sulla confezione.
Feedback dell'agricoltore su Baby Pumpkin
Tamara, 28 anni, giardiniere dilettante, Armavir. Piantati per la prima volta su consiglio dei venditori, offrivano semi nel negozio. Kroshka ha frutti piuttosto grandi, ma il cespuglio è piccolo, inoltre pizzico le fruste - di conseguenza, la pianta occupa poco spazio. Questo è molto prezioso per il mio piccolo sito. Su una sferza - 1-2 frutti. È interessante notare che se tagli la zucca, ha l'odore del melone!
Konstantin, 40 anni, residente estivo, regione di Kursk La varietà è buona per colture stabili e conservazione a lungo termine dei frutti: possono essere conservate per diversi mesi senza perdere gusto o aspetto. Trasferisco parte dei frutti nell'appartamento: sono perfettamente conservati anche in condizioni di spazio. Adatto a tutti i piatti, anche fare frutta candita da esso, aggiungere alla carne macinata.
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"Baby" è una varietà redditizia sotto tutti gli aspetti. Questa zucca è facile da coltivare, i suoi frutti sono gustosi, ben conservati e trasportati - può essere coltivato, sia per le tue esigenze che per la vendita.
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