La razza Oryol è considerata una delle più antiche in Russia, ma finora è di grande interesse per gli allevatori e i collezionisti di pollame domestici. I polli sono famosi per la loro resistenza, produttività della carne e senza pretese nel contenuto. Dall'articolo imparerai le principali caratteristiche della razza, i suoi vantaggi e svantaggi, nonché le sottigliezze di allevamento e cura del pollame.
Storia della riproduzione
Il luogo di nascita delle galline Oryol non è esattamente noto, ma molti storici sono inclini a credere che rappresentanti di questa razza siano stati portati in Russia dall'Iran nel 17 ° secolo. Il conte Orlov-Chesmensky ebbe un ruolo importante nell'allevamento e nella distribuzione di Orlovka, grazie al quale questo pollame ottenne un'enorme popolarità nella Russia del XIX secolo.
I progenitori degli uccelli sono considerati combattenti malesi e polli persiani. Anche le razze Ushanka, Turingia e Bruges erano direttamente coinvolte nella formazione della specie. Nel 1899, le galline Oryol arrivarono nell'Europa occidentale, dove suscitarono un notevole interesse tra i tedeschi e gli inglesi.
Tuttavia, a metà del XX secolo, molte nuove razze straniere di carne e uova furono portate in Russia. Orlovka si rivelò non competitivo di fronte a loro su scala industriale e quasi completamente scomparve da allevamenti di pollame e allevamenti privati.
Negli anni '50, diversi entusiasti allevatori di pollame decisero di rianimare la vecchia razza russa e presero come base un incrocio tra polli locali e Orlovka, scegliendo le persone più adatte in apparenza. Il lavoro di allevamento è durato più di 40 anni; di conseguenza, la razza è stata ripristinata alla sua forma originale.
Caratteristiche delle galline Oryol
Negli ultimi anni, la popolarità delle galline Oryol è cresciuta notevolmente: le galline ovaiole possono essere trovate sia in piccoli allevamenti di pollame che nei cortili di allevamenti privati. Al momento, ci sono 2 rami della razza: russo e tedesco. Gli standard di qualità in Germania sono diversi da quelli domestici, quindi, durante i lunghi anni di lavoro di allevamento e riproduzione, questi maestosi uccelli hanno perso la loro somiglianza originale.
Orlovok è classificato come una razza decorativa e sportiva allo stesso tempo. Nonostante il loro aspetto potente, questi uccelli hanno un carattere amichevole e calmo. Gli strati non si differenziano per gli alti tassi di deposizione delle uova, ma il loro piumaggio colorato e la mancanza di pretese nel contenuto attirano allevatori di pollame domestici e stranieri. I polli Oryol sono immagazzinati nella raccolta del pool genico VNITIP.
Aspetto
Crescita Orlovok di solito non supera i 60 cm, si distinguono per muscoli ben sviluppati e ossa forti. Testa di media taglia, collo lungo e rigature densamente piumate. Gli occhi sono piccoli, principalmente ambra o rosso-arancio. Nelle galline, il becco è giallo chiaro, corto e uncinato.
La cresta di Orlovka è piccola, leggermente appiattita e tuberosa. Si trova sulla fronte e quasi pende sulle narici dell'uccello. I lobi e gli orecchini sono sottosviluppati, sotto le piume a strapiombo del serbatoio è abbastanza difficile considerarli. La coda è di media lunghezza, ben sfumata.
I galli hanno spalle larghe e torace muscolari ben sviluppati. I carri armati e la barba sono leggermente meno sviluppati rispetto alle galline. Il grande becco ricurvo e l'ampia fronte fanno sembrare i galli Oryol veri e propri aquile predatori, e potenti archi superciliari e occhi profondi accentuano ulteriormente questa somiglianza. La coda è di media lunghezza, ben sfumata, posizionata ad angolo retto rispetto alla linea posteriore.
Colore
Il colore del piumaggio del pollame è molto vario. Al momento, ci sono le seguenti sottospecie delle galline Oryol: chintz, bianco e nero, mogano, mattone, nero e rosso. Molto spesso, si trovano individui di colore calicò. Si distinguono facilmente per una barba lussureggiante, composta da piume bianche, arancioni e grigie.
Il corpo e il petto dei galli di calicò sono neri con macchie bianche, la testa e la schiena sono di una tonalità mattone. Le ali sono chiaramente visibili strisce trasversali di nero con una tinta verdastra. La coda è completamente nera, ma lo standard di razza prevede un paio di piume bianche nelle trecce superiori.
I polli hanno un colore identico, ma il colore non è brillante come quello dei galli. Ci sono molte piume bianche sulla barba e sulla nuca. Le inclusioni leggere sul corpo sono chiaramente delineate.
Dei colori monocromatici nella nostra zona, i più comuni sono White Orlovka. Nei cortili privati di pollame puoi anche trovare uccelli di mogano, il cui corpo e la testa sono color mattone, e la coda è nera con una tinta verde.
Carattere
Il Gallo Oryol è il vero proprietario del cortile dell'uccello, pronto in qualsiasi momento a correre in battaglia. Il suo aspetto è pieno di dignità, gli piace camminare per la casa, sporgendo con orgoglio il suo potente petto in avanti. Se decidi di procurarti un gallo di questa razza, puoi essere certo che nessun altro uccello osa invadere il territorio che gli è stato affidato: darà un degno rifiuto a chiunque.
Orlovets ha ereditato un personaggio così combattivo dai suoi antenati: le galline malesi. Tuttavia, non pensare che i galli di questa razza siano pugnaci e aggressivi. Vanno d'accordo con altri uccelli nel cortile comune del pollame, ma non consentono agli altri galli di essere ammessi alle loro galline. Gli strati sono caratterizzati da una disposizione amichevole e compiacente, raramente vengono coinvolti in combattimenti e coesistono tranquillamente con altri uccelli.
Produzione di uova
I polli nel poro di Oryol maturano relativamente tardi e iniziano a deporre le uova all'età di 8 mesi. Nel primo anno, circa 180 uova possono essere ottenute da una giovane gallina ovaiola; per 2-3 anni, questa cifra scende a 140 pezzi. Le uova sono di taglia media, pesano fino a 60 grammi, il colore del guscio dipende dal seme del pollo e varia dalla crema al rosa chiaro.
Nonostante la produttività di Orlovka sia nella media, gli allevatori di pollame notano l'elevata appetibilità delle uova.
Istinto di incubazione
I polli della razza Oryol mancano dell'istinto di incubazione. Molti allevatori di pollame non considerano questa caratteristica un inconveniente, poiché ogni anno ci sono sempre meno sostenitori dell'incubazione naturale. Inoltre, durante l'incubazione, le galline non depongono le uova, il che non è economicamente valido.
Se decidi di allevare polli senza incubatrice, l'opzione migliore sarebbe quella di mettere le uova Orlovka in un nido di una gallina da cova di un'altra razza.
Vantaggi e svantaggi
Gli allevatori di pollame in Siberia e in altre regioni con un clima rigido spesso preferiscono i polli Oryol, poiché si adattano facilmente a varie condizioni ambientali senza perdere le qualità produttive. Inoltre, i vantaggi della razza includono:
- aspetto decorativo;
- buona prestazione della carne;
- resistenza;
- senza pretese nel contenuto;
- alta appetibilità dei prodotti a base di carne.
Questa razza ha i suoi svantaggi:
- diminuzione della deposizione delle uova nelle galline ovaiole con l'età;
- crescita lenta degli uccelli;
- maturazione tardiva delle galline ovaiole;
- scarso piumaggio di polli, che crea alcune difficoltà durante la loro crescita.
Nonostante tutti i vantaggi, su scala industriale Orlovok non viene allevato. Al momento, gli allevatori hanno allevato molta carne e razze di uova con indicatori di produttività più elevati. Molto spesso, le galline Oryol si trovano in piccole case, dove vengono allevate di più per scopi decorativi.
Caratteristiche del contenuto
La natura flessibile di Orlovok consente loro di essere tenuti nella stessa stanza con altri uccelli. Se decidi di acquistare non solo galline, ma anche un gallo, è consigliabile fornire loro un'abitazione separata. Orlovets non tollererà i concorrenti sul suo territorio, quindi i combattimenti nel pollaio sono inevitabili. Se è impossibile organizzare un luogo di detenzione separato, dividere il territorio con una partizione.
Nella zona centrale di Orlovka, le gelate invernali possono facilmente resistere in una stanza non riscaldata, ma quando la temperatura scende a -30 gradi o meno, dovrebbe essere installato un riscaldatore nel pollaio. Nelle regioni con inverni rigidi, è consigliabile preisolare le pareti del pollaio con lana minerale o schiuma di polistirene estruso.
Se sei interessato a come creare un pollaio da solo, puoi leggere questo articolo.
La dimensione dei locali per il pollaio dipende dal numero di pollame e dovrebbe corrispondere a 5 capi per metro quadrato. Il pavimento del pollaio dovrebbe essere coperto con biancheria da letto fatta di paglia, segatura, muschio secco o scaglie di torba. In inverno, lo spessore dello strato di lettiera deve essere aumentato a 40 cm per isolare la stanza. In primavera, i rifiuti vengono puliti, disinfettati e il pavimento viene asciugato, quindi viene posato uno nuovo.
Cura
Le galline Oryol non sono esigenti nelle cure, ma per una buona prestazione, le galline ovaiole dovrebbero fornire condizioni di vita confortevoli. Gli elementi obbligatori di qualsiasi pollaio sono:
- alimentatori;
- bevitori;
- nidi per deporre le uova;
- pertica;
- zona pedonale.
Quando si scelgono alimentatori e ciotole, è importante considerare che il becco di Orlovka è corto e fortemente piegato. È meglio scegliere contenitori larghi poco profondi che sono posizionati sul pavimento della casa o sospesi attorno al suo perimetro.
Puoi leggere come fare un bevitore con le tue mani qui.
Come nidi per deporre le uova, puoi usare piccole scatole o cestini di legno, il cui fondo è coperto di paglia o fieno. Per ogni 5 strati, viene fornito 1 nido. Non dimenticare il pesce persico - un posto per riposare e dormire uccelli. Gli allevatori di pollame esperti raccomandano di farlo da barre di legno con una sezione di 50x50. Tali pali sono installati nella parte oscurata del pollaio ad un'altezza di 80 cm dal pavimento.
La zona pedonale è spesso attrezzata direttamente vicino al pollaio sul lato sud. In termini di dimensioni, dovrebbe occupare almeno il 50% dell'area del pollaio. Il patio pedonale deve essere recintato con una griglia galvanizzata alta 2-2,2 m, in modo che Orlovka non possa sorvolare.
Alcuni agricoltori rilasciano polli per passeggiate nel giardino e nel frutteto, dove mangiano germogli di erba e sterminano lumache e larve di parassiti.
Alimentazione
Per un buon guadagno di massa, Orlovka ha bisogno di una dieta variata. Nella dieta del pollame, devono essere presenti vari alimenti a base di cereali, verdure succose, ortaggi a radice e prodotti lattiero-caseari. 3-4 volte a settimana, puoi offrire alle galline ovaiole miscelatori umidi, costituiti da patate bollite schiacciate con orzo al vapore. Lì puoi aggiungere scarti di pesce, ossa e carne e farina di ossa.
Talvolta è preferibile aggiungere grano saraceno non pulito al mangime principale. Contiene una grande quantità di ferro, che influenza positivamente la produzione di uova e lo sviluppo muscolare del pollame. Inoltre, nella dieta dovrebbero essere presenti additivi minerali come sale, sabbia con conchiglie, calcare (frazione 0,5-1,5 mm).
Anche le miscele di mangimi industriali pronte, che contengono già integratori vitaminici, proteine e minerali, saranno una buona opzione. È importante monitorare la disponibilità di acqua potabile fresca nelle ciotole. Mettili in modo che l'uccello possa salire in qualsiasi momento e placare la tua sete senza ostacoli.
Allevamento
Per riuscire a allevare Orlovka, è necessario prendere in considerazione alcune delle sfumature di questa razza. Al momento, trovare uccelli di razza che soddisfino pienamente gli standard è abbastanza difficile. Il loro allevamento viene effettuato principalmente da allevatori di pollame professionisti e partecipanti a vari spettacoli di uccelli.
Va anche tenuto presente che gli strati di Oryol raggiungono la maturità abbastanza tardi, quindi non ha senso ottenere pollo di età inferiore ai 2 anni. Non adatti all'allevamento sono gli uccelli che possiedono:
- peso ridotto per la sua età;
- insufficiente piumaggio del collo e della nuca;
- becco sottile;
- colore inadatto.
Per l'incubazione, vengono selezionate grandi uova della forma corretta con un guscio denso. Devono essere freschi, conservabili - non più di 5 giorni. Per incubazione, si consiglia di utilizzare incubatrici speciali con controllo del microclima e della temperatura.
Raccomandiamo di leggere un articolo sulle caratteristiche dell'incubazione delle uova di gallina.
Polli in crescita
In un'incubatrice, i polli si schiudono per 20-21 giorni. Dopo la nascita, vengono collocati in una grande scatola o scatola, sul fondo della quale pongono segatura o fieno. Cambia questa cucciolata ogni giorno.
I pulcini della razza Oryol sono caratterizzati da un tasso di sopravvivenza relativamente basso e richiedono un'attenzione costante. Crescono lentamente, il piumaggio appare in ritardo. I polli non tollerano l'alta umidità e il freddo, sono soggetti a raffreddori.
I pulcini non si adattano bene alle mutevoli condizioni ambientali, quindi nei primi giorni di vita devono essere tenuti in una stanza riscaldata a +35 gradi. Entro la fine della prima settimana, la temperatura è ridotta a +32. Pertanto, la casa dovrebbe essere raffreddata di un paio di gradi ogni settimana. La temperatura ottimale per i giovani animali è di +23 gradi.
Nella prima settimana, i polli vengono nutriti ogni 2 ore. Il miglior cibo per loro durante questo periodo saranno uova sode schiacciate, semole di mais e orzo, ricotta, verdure succose, carote grattugiate e patate bollite. Inoltre, la dieta viene espansa ogni 3-4 giorni, aggiungendo nuovi prodotti e cereali tritati. Il numero di pasti si riduce gradualmente: entro la fine della terza settimana dovrebbero rimanere 4.
Se si preferisce utilizzare mangimi composti industriali, selezionarli attentamente in base all'età dei polli. I primi 10 giorni di pulcini vengono nutriti con acqua calda bollita a circa 30 gradi. Entro le 3 settimane, viene gradualmente raffreddato a +18. Vitamine per età e probiotici vengono di solito mescolati per bere per una migliore digestione.
Muta
Il naturale processo fisiologico di far cadere le piume può spaventare seriamente un agricoltore inesperto. Negli Orlov densamente piumati, è particolarmente evidente, poiché durante la muta, le galline ovaiole perdono quasi completamente la barba e i carri armati. Nei polli di età superiore a un anno, la muta di solito dura da 4 a 8 settimane.
La muta stagionale può verificarsi in primavera, estate e autunno. I primi 2 passano quasi impercettibilmente e la loro presenza dipende dalle condizioni climatiche della regione in cui è tenuto l'uccello. La muta autunnale è la più ambiziosa, poiché le piume vengono aggiornate in tutto il corpo dell'uccello. Molto spesso durante questo periodo, le galline ovaiole cessano di deporre le uova.
Come scegliere un uccello di razza pura?
Il pollo di razza Oryol deve essere pienamente conforme allo standard approvato. Il matrimonio di razza può essere determinato da:
- piumaggio sottosviluppato sulla testa;
- la presenza di una gobba;
- crescita di piccoli uccelli;
- peso insufficiente per età;
- schiena e petto stretti;
- la presenza di piumaggio residuo sulle dita e sui metatarsi;
- colore del corpo brunastro;
- Barbanera;
- becco sottile e sottile.
L'acquisto di tali uccelli non ne vale la pena, in quanto non corrisponderanno alle caratteristiche della razza e potrebbero semplicemente deluderti. Al momento, ci sono molte fattorie sussidiarie in Russia dove è possibile acquistare polli da selezione e uova da incubazione di Orlovka. In mostre specializzate è anche possibile incontrare collezionisti coinvolti nell'allevamento di pollame e garantiti per ottenere pollo di razza.
Nel video presentato, l'allevatore parla della razza di polli "Orlovskaya":
Malattie frequenti
I polli oryol con cura adeguata raramente si ammalano. Se noti ancora sintomi di malessere a strati, dovresti stabilire correttamente la diagnosi e iniziare il trattamento prontamente.
Le più comuni malattie non trasmissibili delle galline Oryol e metodi per il loro trattamento
Nome della malattia | Sintomi principali | Trattamento |
avitaminosi | Malessere generale, perdita di peso, feci molli, riduzione della produzione di uova, pallore crestale, letargia. | Dopo un esame del sangue, il medico prescriverà un complesso di vitamine e minerali mancanti che devono essere aggiunti al pollo negli alimenti. |
Tenovaginitis | Pigrizia, letargia, rifiuto del cibo, gonfiore nell'area articolare. | Introduzione alla dieta delle verdure succose del pollame. |
Gotta | Diarrea, scolorimento fecale, compromissione della funzione motoria, gonfiore articolare, febbre. | Bere soluzione acquosa al 2% di sale bicarbonato, urotropina allo 0,25%. |
Idropisia addominale | Un aumento del volume dell'addome, un cambiamento nella sua forma, mancanza di respiro, letargia. | Nelle forme lievi della malattia, il liquido viene pompato dalla cavità addominale e dalla terapia diuretica. |
Cloacite | Diarrea, infiammazione del pozzo nero, comparsa di ulcere emorragiche, perdita di peso, mancanza di oviposizione. | Trattamento di pozzi neri con soluzione all'1% di rivanolo, lubrificazione con unguento di terramicina, Levomekol. |
Gastroenterite | Depressione di coscienza, pettine blu, perdita di appetito, diarrea, febbre. | Dieta, compresi i prodotti lattiero-caseari fermentati, soluzioni di solfato di ferro 0,2%, ioduro di potassio 0,02%. Dopo aver valutato la condizione, il veterinario può prescrivere antibiotici all'uccello: tetraciclina, neomicina. |
Recensioni di polli della razza Oryol
Irina, 38 anni, allevatore di pollame dilettante, Territorio di Krasnodar. Ho avuto le mie galline Oryol alla mostra, mi è piaciuto molto il loro aspetto. Si precipitano bene, non pretendono di andarsene. Sono completamente soddisfatto della mia scelta.
Alexander, 46 anni, agricoltore, regione di Arkhangelsk. Molti problemi di riproduzione, le uova sono piccole. I polli crescono molto lentamente. Penso che non siano redditizi nei contenuti, ho deciso di dedurre.
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I polli Oryol stanno gradualmente guadagnando la loro precedente popolarità e, al momento, molti allevatori di pollame vorrebbero avere un uccello maestoso di razza nella loro fattoria. Nonostante le prestazioni medie, con buona cura, i polli vengono trasportati anche in inverno e la carne di pollame è famosa per il suo gusto eccellente. Gli uccelli crescono lentamente, ma il peso di un pollo adulto può raggiungere i 5 kg.