L'alterariosi di patate è un'infezione fungina di una pianta che colpisce steli, foglie e tuberi. In Russia, a causa di questa malattia, si perde ogni anno fino al 5% della coltura vegetale. Molto spesso, il processo patologico inizia a metà giugno e si sviluppa durante l'estate.
Descrizione generale della malattia
L'alternariosi è una malattia che si manifesta sotto l'influenza della muffa Alternaria. Le condizioni ottimali per lo sviluppo di questo microrganismo sono la temperatura dell'aria nell'intervallo di + 22-26 gradi e la presenza di umidità di caduta per almeno 2 ore.
L'alternariosi è diffusa in Bielorussia e Russia, in particolare in Estremo Oriente, nelle regioni occidentali e centrali della parte europea del paese.
Il fungo è attivo a temperature comprese tra + 7-12 gradi, muore a temperature inferiori a -30 gradi. Un fungo patogeno sverna nel suolo a una profondità non superiore a 5 cm, su detriti vegetali infetti. La vitalità di questo microrganismo dipende dalla temperatura e da un indicatore di umidità ambientale.
La malattia è particolarmente attiva sulle foglie inferiore e media dello stelo all'inizio di luglio. Di solito il fungo colpisce gli steli e le foglie, a volte si diffonde ai tuberi.
L'alternariosi è anche chiamata spotting secco. Molto spesso, questa malattia colpisce le varietà precoci di patate mature, mentre le specie a maturazione media e tardiva soffrono di un fungo molto meno frequentemente. Allo stesso tempo, la diminuzione della resa nelle varietà precoci è molto più debole.
Attualmente, non esiste una varietà che abbia piena resistenza all'alternariosi, ma ci sono tipi noti di patate che hanno una maggiore resistenza ad esso. Questi sono Adretta, Master, Spark, Lyubava, Filatovsky, Gala, Lugovskoy, Lasunok, Svitanok, delicatezza di Bryansk, Fiaba, Lapislazzuli e alcuni altri.
Questa malattia non è unica per le patate: la malattia colpisce altre piante, comprese quelle appartenenti alla famiglia della belladonna. Oltre alle patate, l'alternariosi colpisce anche cavoli, pomodori, melanzane, zucchine, carote, cipolle, girasoli e peperoni.
La maggior parte degli scienziati ritiene che l'alternariosi colpisca principalmente le piante indebolite, ma questo fungo patogeno si trova anche in colture che a prima vista sono completamente sane.
Vie di infezione, fattori di rischio
Il motivo principale per la diffusione dello spotting a secco delle patate è l'ingresso di micelio e cellule fungine di Alternaria sui tuberi. Ciò può accadere durante il periodo di semina, quando il micelio conservato sui resti di piante e vecchi tuberi arriva sul tubero.
Le spore fungine vengono trasportate durante l'estate e l'autunno. Cadono sulle patate con il vento, le gocce di pioggia. Alcuni insetti fungono anche da portatori.
L'infezione si verifica come segue:
- l'agente patogeno, arrivando sulla superficie della pianta, vi cresce, penetrando attraverso gli stomi e danneggiando l'epidermide;
- negli spazi intercellulari, si forma un micelio che, man mano che cresce, rilascia acido, che è dannoso per il tessuto della parte aerea del cespuglio di patate;
- il processo distruttivo raggiunge i tuberi, la lesione si sta espandendo.
Il fungo patogeno Alternaria provoca necrosi dell'apparato fogliare, che porta alla morte prematura dell'intera pianta. Durante l'intero periodo di sviluppo della patata, possono comparire diverse generazioni di funghi patogeni. In una pianta infetta, le funzioni respiratorie e nutrizionali sono compromesse.
I fattori che aumentano il rischio di sviluppare la malattia sono:
- mancanza di sostanze minerali nel suolo - azoto e potassio;
- eccesso di fosforo;
- umidità insufficiente;
- aumento della temperatura dell'aria;
- preparazione impropria di semi per la semina;
- ristagno di acqua per più di 2-3 ore durante l'irrigazione, irrigazione naturale (pioggia);
- infezione da tuberi con virus anche prima che atterrino nel terreno;
- immunità vegetale indebolita;
- coltivazione di patate insieme ad altre colture di belladonna infettate con Alternaria (principalmente pomodori);
- esposizione ai parassiti.
La sintomatologia di questa malattia fungina si manifesta più chiaramente nella stagione calda, che si alterna alla forte rugiada del mattino e alla pioggia.
Il periodo di incubazione dell'alternariosi della patata è in media di 3-8 giorni. Se le condizioni meteorologiche sono favorevoli allo sviluppo della malattia, i sintomi compaiono entro 3-4 giorni. I primi sintomi si trovano di solito su piante relativamente giovani la cui altezza del cespuglio raggiunge i 15-20 cm.
Segni di patata alternaria
Le prime manifestazioni di una malattia fungina possono essere considerate quando il cespuglio cresce di 20 cm di altezza.
La sconfitta del fungo si esprime nei seguenti sintomi:
- La formazione di piccoli punti neri sulle foglie. La loro caratteristica è la presenza di cerchi concentrici e un debole rivestimento nero sul lato inferiore delle foglie. Le macchie di solito compaiono 3 giorni dopo l'infezione. Nel tempo, il diametro delle macchie aumenta. Sulla superficie di questi fuochi c'è un rivestimento vellutato di oliva. Man mano che la malattia progredisce, le macchie si fondono e possono presto coprire l'intera superficie della foglia.
- La fragilità delle foglie, a seguito della quale muoiono.
- La formazione di macchie scure sui tuberi. Le patate sono raramente colpite dall'alternariosi.
- La presenza di aree di marciume in un tubero dimezzato.
- La comparsa di rughe profonde in aree coperte di macchie scure.
Su steli e piccioli, una malattia fungina si manifesta sotto forma di colpi che si collegano e formano punti solidi. Sono allungati di 3-5 cm di lunghezza, leggermente immersi nel tessuto dello stelo.
Sui semi, l'alternariosi si manifesta sotto forma di muffa nera. La malattia influisce negativamente sulla germinazione del materiale delle sementi.
Se l'infezione da alternariosi si è verificata durante la raccolta sullo sfondo del contatto con colture di radici infette, i sintomi di una malattia fungina appariranno non prima di 2 settimane dopo.
Modi per combattere la malattia
Per combattere l'alterariosi, vengono utilizzate varie sostanze chimiche che combattono il patogeno della malattia fungina.
Con questa malattia della patata, tali soluzioni chimiche sono efficaci (0,2-0,3%):
- Cupricole;
- Profitto;
- HOM;
- I nuovi arrivati;
- Cuproxate;
- Thanos;
- Albite;
- Metaxil;
- Utan;
- Abiga Peak;
- Unomil MC;
- Oxychom;
- Acrobat MC;
- Pencoceb.
Ciascuno dei farmaci deve essere utilizzato in un dosaggio rigorosamente definito. Anche il metodo di applicazione è diverso. Ad esempio, Acrobat MC viene spruzzato sui cespugli fino a tre volte durante la stagione di coltivazione delle patate e Albit - due volte a stagione, durante il periodo in cui i cespugli si chiudono. Il dosaggio esatto è indicato nelle istruzioni per lo strumento.
Inoltre, le piante con una malattia fungina possono essere trattate con cloroossido di rame ad una velocità di 24-32 g per cento metri quadrati.
I prodotti chimici sono molto tossici, pertanto è necessario prendere precauzioni quando si lavora con essi. È importante seguire le raccomandazioni specificate nelle istruzioni, utilizzare i dispositivi di protezione individuale, dopo aver lavorato con il farmaco, cambiare i vestiti e lavarsi. Durante la spruzzatura, non dovresti fumare, mangiare, bere.
Per evitare l'effetto della dipendenza, è necessario alternare i farmaci per il trattamento delle piante malate.
È necessario trattare una malattia fungina, poiché in assenza di misure, una parte significativa del raccolto di patate può essere persa.
Misure preventive
Per prevenire lo sviluppo di questa malattia, è necessario:
- assicurarsi di rimuovere dal sito e quindi distruggere i resti di patate malate;
- aratura profonda della terra: ciò contribuisce alla decomposizione dei detriti vegetali infetti;
- osservare la rotazione delle colture: ciò significa che un certo tipo di patata deve essere restituita al luogo di semina originale dopo 3-4 anni;
- piantare solo patate sane, ispezionare ogni tubero prima di piantare;
- nel periodo autunnale, eseguire un'aratura profonda del terreno - non meno di 50 cm;
- trattare i tuberi con composti speciali prima della semina che impediscono lo sviluppo di alternariosi: i più popolari sono Integral, Skor, Acrobat, Bactofit, Agat-25;
- eseguire la prima spruzzatura di cespugli con un agente antifungino nella fase di chiusura delle cime in file;
- prima di scavare le patate, falciare le cime per impedire ai patogeni di entrare nei tuberi;
- varietà di patate vegetali resistenti all'alternariosi: Risorsa, Vittoria, Maestro, Blu, Adretta, Bronnitsky;
- combattere i vettori del fungo, che sono afidi e altri insetti;
- separare le patate malate da quelle sane, impedirne la conservazione in comune;
- Non piantare patate accanto ai pomodori affetti da alternariosi.
Durante tutta la stagione di crescita, è necessario monitorare le condizioni della patata e adottare misure ai primissimi sintomi di un danno al cespuglio. Prima inizi ad agire, più è probabile che manterrà il raccolto.
L'alternariosi è una malattia che si diffonde alle colture di belladonna. Colpisce non solo la parte fuori terra, ma anche i tuberi. Per prevenire lo sviluppo della malattia, è necessario elaborare le patate con preparati speciali. Se si è già diffuso nell'impianto, è necessario trattarlo al più presto con sostanze chimiche speciali.