Il cavolo di giugno è popolare tra i giardinieri a causa del suo periodo di maturazione precoce. Il suo nome parla da solo: a giugno il cavolo è pronto per il consumo.
Descrizione della varietà di cavolo di giugno
Caratteristica
Secondo la descrizione, il cavolo bianco precoce di giugno ha:
- forma arrotondata;
- un caratteristico colore verde, più vicino al centro, che si trasforma agevolmente in giallo-verde;
- la lunghezza media del moncone;
- periodo vegetativo 90-100 giorni;
- testa di cavolo peso 1-2 kg;
- resa 5-7 kg per 1 sq. m.
Vantaggi e svantaggi
Il cavolo bianco di giugno ha un alto rendimento con un breve periodo di maturazione. Inoltre, quando piantato in piena terra, il cavolo è resistente alle gelate primaverili, in grado di resistere a gelate fino a -5 ° C:
- la testa di cavolo è densa, non si spezza con un'annaffiatura abbondante;
- contiene una grande quantità di vitamina C;
- ha un gusto croccante delicato ed è adatto a tutti i tipi di insalate primavera-estate.
Secondo le caratteristiche, anche la varietà di cavolo dell'inizio di giugno presenta degli svantaggi: i frutti hanno una breve conservabilità e perdono il loro sapore se sottoposti a trattamento termico o pasta madre.
Piantare varietà
Puoi piantare la varietà in qualsiasi condizione di terreno, ma per ottenere un buon raccolto, devi seguire alcune regole per la selezione di un tale ortaggio.
Semi
La prima cosa da fare prima di piantare il cavolo precoce è selezionare semi premium. In questo caso, non vale la pena sperimentare, viene data preferenza ai semi comprovati. Sono acquistati da un produttore di qualità, poiché i semi possono essere privi di licenza e non idonei alla semina a causa di condizioni di conservazione improprie. Assicurati di prestare attenzione alla durata di conservazione: la semina del materiale scaduto è impossibile, la garanzia di germinazione è ridotta al 20%.
Il suolo
Il terreno per la coltivazione di semi viene preparato in autunno.
Per fare questo, mescola terra di zolle e humus (1: 1), aggiungi la cenere (per 10 kg di una miscela di 10 cucchiai. L.). Tutto questo è accuratamente miscelato. La cenere previene la comparsa di malattie dell'apparato radicale, è un antisettico naturale; è ricco di utili micro e macro elementi. Invece di terra zolla, è possibile utilizzare la torba.
È importante che la miscela preparata si riveli fertile, sciolta e trasferisca facilmente ossigeno alla radice. La terra dell'orto, su cui erano state precedentemente coltivate piante di crocifere, non può essere utilizzata: ha un alto contenuto di microrganismi, che influisce negativamente sullo sviluppo delle verdure.
Tempo di semina
Le piantine vengono piantate dopo 50 giorni
Per la semina di semi di cavolo precoce, il periodo ottimale va dal 1 marzo al 28 marzo. In alcune regioni della Russia e dell'Ucraina, questo periodo è stato spostato a una data precedente: metà febbraio - metà marzo.
Il tempo di germinazione dei semi nel terreno, dalla semina all'apparizione dei primi germogli, è di 10 giorni. Il tempo dall'apparizione dei primi germogli alla semina in piena terra è di 50-55 giorni.
La semina dovrebbe avvenire 60-65 giorni prima della semina e 30-35 giorni dopo la semina, le piantine vengono raccolte.
Trattamento delle sementi
Quasi tutti i semi venduti nei negozi sono stati elaborati. Questo dovrebbe essere indicato sulla confezione. Se ciò non accade, dovrai eseguire l'elaborazione da solo.
Esistono molti modi per trattare i semi prima della semina: immergersi nell'aloe, nella soluzione di cenere, nel permanganato di potassio, nel perossido di idrogeno.
Il metodo di lavorazione più comune è quello di riscaldare i semi in acqua calda (50 ° C.) Per 20 minuti (è possibile utilizzare un thermos per questo). Dopo che i semi sono stati raffreddati con acqua fredda (5 minuti). Pertanto, aumenta la resistenza della pianta alle malattie dell'apparato radicale.
Semina e raccolta
I semi vengono seminati in vassoi o scatole pre-preparati con terreno, il terreno è ben inumidito. Per prevenire la possibilità di sviluppare malattie, dopo la semina e prima che compaiano i primi germogli, il terreno non viene annaffiato.
Dopo l'emersione, i primi germogli vengono diluiti, lasciando una piantina un'area di 2 x 2 cm. Quando le piantine crescono un po '(1 o 2 foglie appariranno sulla piantina), si tuffano. L'area di raccolta è di 3 x 3 cm.
2 settimane dopo la raccolta, le piantine vengono nuovamente trapiantate in vasi (plastica o torba). La vasca per trapianti è di 5 x 5 cm.
La coltivazione del seme può avvenire in vasi separati. Con questo metodo di semina, il sistema di root non è infortunato, ha un volume abbastanza grande.
Illuminazione
Per il buon sviluppo delle piantine e del sistema radicale della pianta, c'è pochissima luce del giorno, quindi viene utilizzato un phytolamp fluorescente. L'illuminazione delle piantine dura 14 ore al giorno.
Temperatura
Quando si coltivano piantine, monitorare la temperatura nella stanza. La temperatura dell'aria elevata è particolarmente dannosa. Prima dell'emergere dei primi germogli, la temperatura ottimale è di 18-19 ° C, dopo l'emersione delle piantine, la temperatura non dovrebbe essere inferiore a 15-17 ° C durante il giorno e 8-10 ° C di notte. Tali gocce impediscono l'allungamento della pianta, contribuiscono al rafforzamento del sistema radicale.
Top spogliatoio
Quando la pianta è in vasi o cassette, ha bisogno di un'alimentazione regolare ed equilibrata.
I fertilizzanti a base di azoto, fosforo e potassio sono adatti come medicazione superiore. La medicazione superiore viene eseguita 3 volte: una settimana dopo la semina, 2 settimane dopo la precedente medicazione superiore e alcuni giorni prima di piantare in piena terra.
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Processo di indurimento
In modo che il cavolo bianco possa attecchire bene nel terreno, viene effettuata l'indurimento. La procedura viene eseguita 10 giorni prima di piantare in piena terra.
I primi due giorni nella stanza in cui si trovano le piantine, apri la finestra per 2-4 ore. Nei prossimi 4 giorni, le piantine vengono spostate contemporaneamente sulla strada o sul balcone. Per proteggere dalla luce solare diretta, le piantine sono coperte di garza.
Dopo una settimana, le piantine rimangono sulla strada, riducendo l'irrigazione e impedendo al terreno di seccarsi.
Si consiglia di piantare una pianta dopo la formazione di 4-5 foglie di cavolo a tutti gli effetti.
Conclusione
Il cavolo di giugno produrrà un raccolto ricco e salutare se verranno seguite determinate regole di semina e coltivazione.