La caccia silenziosa è popolare tutto l'anno e in tutte le regioni della Russia. Gli Urali sono una regione favorevole per la raccolta di quasi tutte le specie di funghi commestibili. C'è un elenco a lungo termine di luoghi in cui crescono i funghi da miele nella regione di Sverdlovsk.
Funghi di miele nella regione di Sverdlovsk
Caratteristiche della regione
La regione di Sverdlovsk è un distretto amministrativo degli Urali. Il rilievo è rappresentato da montagne, steppe, pianure. Le foreste coprono l'82,3% della superficie totale. Qui è rappresentata la seguente vegetazione legnosa:
- betulla - 36%;
- pini - 34%;
- mangiato - 16%;
- pioppi e cedri - 6%.
A causa dell'abbondanza di vegetazione nella regione, diversi tipi di funghi danno frutti. I funghi di miele sono considerati i più popolari tra i residenti locali. Crescono in foreste, prati, boschi di montagna e parchi cittadini.
I funghi di miele sono terrosi e legnosi. I funghi scelgono il legno duro. Spesso crescono su ceppi. Non cambiano il luogo di fruttificazione per molto tempo - in un posto portano frutti fino a 5-10 anni.
Tipi di agarichi di miele nella regione di Sverdlovsk
Specie commestibili:
- primavera;
- estate;
- autunno;
- inverno;
- prato.
Prendono il nome dai periodi o dal luogo di fruttificazione. Le specie invernali non temono temperature fino a -6 ° C. La polpa dei corpi di frutta si congela, ma rimane gustosa, quindi la "caccia" per loro continua fino alla prima neve, quando i tappi dei funghi non saranno visibili sotto la copertura.
La vista a molla viene mostrata dopo il primo disgelo. E quelli estivi vengono raccolti da fine maggio a metà agosto. Da agosto a fine ottobre, le specie autunnali danno frutti.
Sul territorio della regione di Sverdlovsk, ci sono anche specie velenose di falsi calabroni. Pertanto, fai attenzione quando raccogli e non confondere i funghi velenosi con quelli veri:
- la falsa schiuma è marrone mattone.
- la schiuma falsa è di colore giallo zolfo.
- la galleria è delimitata.
Irina Selyutina (Biologa):
Si ritiene che la galleria delimitata sia molto simile a fungo estivo (Kuehneromyces mutabilis), ma ci sono differenze:
- giunzioni: la gallerina può crescere in gruppi, ma di solito non 2-3 crescono insieme, mentre molti corpi di frutta crescono insieme nel fungo.
- Dimensioni del corpo della frutta: il fungo estivo è più grande di quello della galleria (fino a 6 cm di diametro.
- Parte inferiore della gamba: fungo squamoso, in gallerina - fibroso.
- Pulp: nel fungo con un gusto e un odore fruttati, nella galleria - sono inespressivi, farinosi
A PARTIRE DAL melata legnosa, o primavera (Kuehneromyces lignicola), la gallerina ha una grande somiglianza, quindi devi guardare l'assenza di squame sulla gamba sotto l'anello in questa specie di fungo.
Funghi autunnali (Armillaria mellea, Armillaria borealis) è molto difficile da confondere con la galleria delimitata. L'unica cosa che li unisce è la crescita sul legno.
La differenza tra la galleria e fungo invernale (Flammulina velutipes) è il tempo della sua fruttificazione (massa).
A causa del sollievo, nella regione di Sverdlovsk c'è una lunga lista di oggetti in cui gli amanti dei funghi vanno in "caccia silenziosa".
Elenco dei luoghi per la caccia tranquilla
Non raccogliere funghi in città
I funghi di miele crescono a Ekaterinburg in boschi e parchi. È pericoloso raccogliere corpi fruttiferi entro i limiti della città - è pieno di qualsiasi, il più inaspettato problema del tratto gastrointestinale. Ciò è dovuto al fatto che sono in grado di assorbire tossine e sali di metalli pesanti con tutta la loro superficie, che non si decompongono durante la lavorazione. Pertanto, è meglio dirigersi verso le foreste della zona.
Aree di funghi
Esistono 3 tipi di foreste nella regione: secca, umida e foresta-steppa. In stand asciutti, la fruttificazione inizia a settembre dopo forti piogge. Questo include foreste in montagna e ai loro piedi. A causa del clima fresco, ci sono pochi funghi qui, sembrano relativamente tardi e se ne vanno rapidamente. Queste sono le regioni montuose di Ivdelsk e le città vicine.
In una foresta umida (area paludosa), i funghi producono frutti dall'inizio della primavera all'autunno. Ma l'umidità elevata è anche favorevole per i gemelli velenosi. Questa è l'est dei distretti:
- Novolyalinsky;
- Ivdelsky;
- Garinsky;
- Turinsky;
- Serovsky;
- Taborinsky;
- Tavrinsky.
Soggetti settentrionali della "caccia silenziosa": regioni di Krasnouralskiy, Irbitskiy, Artemovskiy. Le paludi qui sono pericolose con paludi e percorsi tortuosi. I soccorritori sono spesso alla ricerca di cacciatori persi.
La steppa della foresta occupava il sud della regione. Lì crescono piantagioni miste e di betulle. Molti campi sono habitat di specie di prati. Le aree più produttive per la produzione:
- Artinsky;
- Krasnoufimsky;
- Achitsky.
La fruttificazione dei funghi nella zona della steppa forestale dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche. In un'estate fredda e secca, non dovresti cercare funghi lì.
Luoghi vicino a riserve naturali e laghi sono considerati funghi. Il pescato è sempre grande e, soprattutto, rispettoso dell'ambiente. Spesso vanno in trofei per i laghi Baltym e Shuvakish. Puoi raggiungerli con treni elettrici o minibus. I dintorni della riserva Visim sono ricchi di funghi. In una primavera calda e umida, trovano una specie deliziosa - spugnole.
Si consiglia di non aggirare i villaggi e gli insediamenti di Verkhneye Dubrovo, Aramil, Bobrovka, la città di Revda. I funghi crescono abbondantemente nell'area del tratto Pervouralsky. "Cacciano" nella stagione dei funghi non lontano da Beloyarsky.
Caccia silenziosa: funghi di miele settembre 2019
Caccia tranquilla al fungo bianco 2019 (regione di Sverdlovsk)
Periferia di Ekaterinburg
I funghi da miele crescono nella regione di Sverdlovsk, nei pressi di Ekaterinburg. I punti di raccolta si trovano a breve distanza dalle linee ferroviarie e degli autobus suburbani. Questi includono:
- Villaggio di Ilmovka: ricco di boschi, burroni, baite dove si sistemano i funghi.
- Foresta mista vicino a Sysertsk.
- Quartieri di Nižnij Tagil.
- insediamento Reshety.
- dir.
- Kamensk-Uralsky.
- Città più distanti, ma meno affollate, di Nizhnie Sergi e Mikhailovsk.
Non è assolutamente necessario prelevare esemplari forestali di specie commestibili vicino alle piante di fusione del rame di Sredneuralsky e Kirovograd. Le specie commestibili nelle aree contaminate sono pericolose, proprio come quelle velenose, perché raccolgono varie tossine dall'ambiente.
Conclusione
Nella regione di Sverdlovsk esiste un lungo elenco di luoghi in cui la caccia ai funghi è produttiva durante la stagione dei funghi. Questi sono diversi tipi di foreste, quartieri di insediamenti e villaggi, luoghi vicino al centro regionale - Ekaterinburg. Puoi arrivarci in treno o in auto. Quando raccogli i funghi, dovresti fare attenzione a non raccogliere quelli velenosi.