L'assegnazione etimologica di alcune colture a frutta, bacche o verdura non coincide sempre con caratteristiche esterne. Ad esempio, per questo motivo, il pomodoro e l'anguria sono classificati come bacche. Puoi determinare se un'uva è un frutto o una bacca in base al tipo di crescita delle piante e al tipo di frutto
Caratteristiche etimologiche dell'uva
Trattare con i termini
Per capire se un'uva è un frutto, una bacca o addirittura un ortaggio, è necessario comprendere la visione scientifica della tipologia.
- Il frutto è la parte della pianta che cresce da un bocciolo di fiore e contiene semi o un osso all'interno. Tecnicamente, questo include cetrioli, meloni, pomodori.
- La frutta è un frutto succulento di un albero o di un arbusto adatto al consumo umano.
- La bacca è un tipo di frutto a più semi. Nella sua formazione, non è coinvolto solo l'ovaio, ma anche il ricettacolo. Botanicamente, l'anguria, la melanzana e persino il pomodoro hanno questa forma. Questo è il nome di un succoso frutto carnoso con un gran numero di semi, un tipo di frutto.
- Le verdure sono le parti commestibili delle piante (steli, foglie, radici). Le verdure includono cavolo, carote, sedano, ma i cetrioli, la zucca, i pomodori non possono essere attribuiti a questa categoria. Dal punto di vista della botanica, il pomodoro e la zucca non sono verdure, perché le persone non mangiano parti di queste piante.
Si scopre che la classificazione si basa sull'organizzazione del feto.
Perché sorge la confusione
La confusione sul fatto che l'uva sia un frutto o una bacca è associata alla coscienza popolare. Le persone si affidano all'esperienza pratica: la dimensione del frutto, se il frutto è commestibile, il luogo di crescita. La tipologia popolare è in contrasto con la scienza.
Segni popolari di bacche:
- piccoli frutti di arbusti e piante erbacee, che sono facili da raccogliere e mangiare interi;
- può essere velenoso (ad esempio il lupo);
- sono selvaggi (ad esempio, foresta e selvaggio).
Rappresentanti classici: lamponi, fragole, fragole.
Segni popolari di frutta:
- sono solo commestibili;
- piante coltivate;
- la dimensione è media, si adatta al palmo della tua mano.
Le uve sono adatte per le bacche
Se segui la logica popolare, allora devi considerare le ciliegie e le ceneri di montagna come un frutto (dopo tutto, crescono sugli alberi).
L'anguria non si adatta alla classificazione delle persone per dimensione: è considerata un frutto perché è grande. E in botanica, le fragole e le fragole sono considerate falsi rappresentanti della classe popolare e sono classificate come frutti.
La coscienza popolare non si adatta al concetto che un pomodoro, una zucca sono bacche, perché una classe di verdure è stata convenzionalmente scelta per loro da molto tempo. Inoltre, il loro gusto non è zuccherato, il che non si adatta al tradizionale concetto di frutta.
Dove portare l'uva
Sicuramente, l'uva non può essere attribuita alle verdure. Le persone non mangiano parti del cespuglio, ma in Oriente, è consuetudine mangiare anche foglie di vite, facendo una specie di analogo di cavolo ripieno. Nella cucina europea, le foglie di vite vengono inscatolate, grigliate e servite con dolci. Da questo punto di vista, una pianta è un ortaggio. Ma nella maggior parte delle culture, solo i frutti della pianta sono considerati adatti al cibo.
Non può essere classificato come un ortaggio per tutte le altre caratteristiche tipologiche - dimensione, gusto.
Ma può essere considerata una bacca per i seguenti motivi:
- i frutti crescono in grappoli;
- l'uva è un cespuglio, non un albero;
- ha una pelle sottile, pelle esterna;
- ci sono molti semi dentro.
- quasi tutti i vitigni sono dolci.
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Conclusione
La risposta alla domanda posta è ovvia: l'uva è una bacca per tutte le caratteristiche botaniche e popolari. L'unica cosa che non si adatta a questa definizione è la forma del cespuglio. Sembra più un albero, ma le piante di bacche possono avere un gambo indurito.