Coloro che hanno figli sono interessati a quali alimenti possono essere dati a un bambino piccolo. Si ritiene che la melanzana possa essere somministrata a un bambino fin dalla tenera età, ma errori nell'introduzione delle verdure a forma di belladonna porteranno danni irreparabili al corpo di una piccola persona.
Melanzane nella dieta dei bambini
Vantaggio
Tra le sostanze utili per un giovane corpo in crescita, la composizione comprende:
- acqua - oltre il 91%;
- acido ascorbico - circa 5 mg per 100 g di prodotto;
- acido organico;
- pectina;
- Vitamine del gruppo B: tiamina, carotene B, riboflavina, acido folico;
- minerali e oligoelementi - fluoro, sodio, iodio, calcio e altri.
La melanzana rinforza i tessuti ossei e ripristina le articolazioni cartilaginee a causa del contenuto di fosforo, zinco e rame in essi contenuti. Il ferro ha un effetto benefico sulla composizione del sangue, sul sistema cardiovascolare del bambino e dona alla pelle un leggero bagliore. Il potassio aiuta a normalizzare l'equilibrio sale-acqua nel corpo.
Le proprietà positive includono anche un lieve effetto diuretico. Aiuta a stimolare la secrezione della bile e, grazie al suo alto contenuto di fibre, migliora i processi digestivi e libera il corpo da tossine, tossine e rimuove anche il liquido in eccesso.
La verdura contiene solo 21 kcal crudi, 2 kcal in umido e fino a 24 kcal al forno. Dopo l'essiccazione o il congelamento, tutte le sostanze utili vengono conservate nei frutti. Le melanzane per bambini sono un prodotto indispensabile e necessario nella dieta, perché il valore dei nutrienti che compongono il frutto è confermato da molti medici.
Aspetti negativi
I benefici delle melanzane per un bambino sono inestimabili, ma aggiungi questa verdura con cura.
La melanzana contiene una sostanza chiamata solanina, che si accumula man mano che la verdura matura. La concentrazione della sostanza nociva nella belladonna troppo matura è troppo alta. È severamente vietato dare frutti di melanzana troppo maturi a un bambino, perché in casi frequenti questo porta a grave intossicazione del corpo.
Inoltre, la verdura è difficile da digerire e crea un carico sulla ghiandola digestiva ancora fragile del bambino.
Melanzane nella dieta
Si consiglia di dare la verdura ai bambini di età superiore ai tre anni
Quindi da quale età è permesso dare a un bambino una melanzana? Le melanzane non dovrebbero essere introdotte nella dieta di un bambino di un anno. Secondo le raccomandazioni della maggior parte dei medici pediatrici, la loro conoscenza dovrebbe essere rinviata all'età di 3 anni. Ma a che età puoi dare le melanzane ai bambini - i genitori decidono da soli. A volte il primo test si verifica a 2 anni. In questo caso, è meglio campionare le uova di melanzane.
Quando acquisti una verdura per un pasto da bambini, presta attenzione ai seguenti criteri:
- deve essere giovane;
- la pelle è liscia e ha una lucentezza vivace;
- nessun danno, ammaccature o punti scuri;
- radice verde sul gambo.
La regola principale quando si cucina per i bambini è il trattamento termico della verdura. Il tempo dovrebbe essere di almeno 30-40 minuti.
Per un bambino, il modo migliore per preparare i pasti sarà pezzi di melanzane cotte nel forno o bollite in una doppia caldaia. Casseruole di verdure che includono alcune altre verdure oltre alla belladonna, come pomodori o patate, sono anche buone opzioni alimentari per i più piccoli.
Le melanzane ripiene di carne di pollo o pesce magro e graniglie di riso sono uno dei piatti gustosi e salutari.
Reazioni corporee
Le melanzane sono classificate come alimenti ipoallergenici, ma dopo essere state consumate per la prima volta, possono verificarsi reazioni allergiche. Gli effetti collaterali dell'assunzione di pasti dai paralumi sono determinati da:
- indigestione;
- vomito;
- eruzioni cutanee;
- prurito della pelle;
- lacerazione;
- tosse;
- rinorrea;
- gonfiore in faccia.
Se compaiono tali sintomi, è necessario rimuovere immediatamente la verdura dal menu del bambino. Il secondo tentativo di introduzione nella dieta viene effettuato non prima di un mese dopo il primo.
A volte esiste un tipo di allergia cumulativo. La sintomatologia è simile alla solita, ma si manifesta dopo diversi pasti o nel caso in cui il bambino abbia consumato melanzane per diversi giorni di seguito. Se identifichi un'allergia, assicurati di contattare un pediatra o un allergologo. Le conseguenze possono essere shock anafilattico e persino fatale.
Melanzana. Benefici e danni per la salute.
Benefici e danni alla melanzana. Coltivazione e consumo di melanzane
Conclusione
La prima assunzione di melanzane da parte del bambino dovrebbe essere rigorosamente controllata. Se adeguatamente preparato e consumato con moderazione, il bambino trarrà beneficio dal prodotto dietetico.