I cetrioli sono considerati una verdura estiva, anche se puoi facilmente acquistarli in inverno. Sono acquistati per preparare vari piatti. Il contenuto calorico del cetriolo è piccolo, quindi è ampiamente usato in dietetica. Considera quante calorie ci sono in un cetriolo per vari metodi di cottura.
Contenuto calorico di cetriolo
Composizione chimica e BZHU
I frutti macinati sono utili, perché vengono coltivati in serre domestiche o aiuole. Contengono una quantità minima di sostanze chimiche dannose rispetto a quelle acquistate. I cetrioli importati possono contenere metalli e concentrati, quindi quando si scelgono le verdure nel negozio, è meglio dare priorità al produttore del proprio paese.
Il 95% nel cetriolo verde è acqua. La verdura ha un alto contenuto di enzimi che accelerano il metabolismo. Pertanto, dovrebbe essere mangiato con carne. I frutti contengono vitamine: C; A, B5, B9, PP, ma i valori massimi per la vitamina K (in 1 pezzo - il 20% si riferisce all'assunzione richiesta al giorno). Il frutto è una fonte di fibre, che stimola l'intestino.
L'accumulo di oligoelementi è piccolo e oligoelementi - molto di più. Stiamo parlando di Ca, H, Na, Mg e K. In 100 grammi di frutta, 147 mg di potassio, che rappresenta il 7% dell'apporto giornaliero. Per quanto riguarda il BZHU. Il contenuto di grassi in un frutto fresco è solo 0,1 g, le proteine occupano - 1 g. I leader sono carboidrati - 2,8 grammi.
Contenuto calorico di una verdura
Per scoprire quante calorie ci sono in un cetriolo, consultare la tabella.
Visualizza | Contenuto calorico (kcal) in 100 gr |
Fresco | 15 |
Salato | 11 |
Leggermente salato | 11 |
marinato | 16 |
Bochkova | 18 |
Succo di cocomero | 14 |
In scatola | 16 |
Sottaceto Di Cetriolo | 12 |
Cinese | 14 |
Angurian | 44 |
africano | 14 |
Il contenuto calorico di un cetriolo è determinato dalla sua composizione chimica. Dopotutto, poiché grassi, carboidrati e proteine si accumulano in piccole quantità, ecco perché ha un piccolo BJU. Non è necessario preoccuparsi del set di calorie: il contenuto calorico di un cetriolo fresco rimane piccolo, indipendentemente dalla sua preparazione. E non importa dove il frutto viene coltivato: in una serra o in un letto da giardino, non cambierà ancora il suo valore energetico.
In fresco
I cetrioli sono adatti per alimenti dietetici
Il contenuto calorico di un frutto fresco è di soli 15 chilocalorie per 100 g. Spesso non è incluso nel diario alimentare durante la dieta. Puoi tranquillamente utilizzare la verdura per coloro che controllano attentamente il loro peso. Molti sono interessati al contenuto calorico di una verdura nella composizione dei piatti pronti. Ad esempio, il contenuto calorico dei panini con cetriolo sbucciato - Kappa maki - è solo di 90 kcal per 100 ge il grasso è di 0,85 g.
In salato
Dopo il processo di salatura, vengono spesso utilizzati per insalate, piatti caldi, contorni e persino vengono aggiunti alle salse. Il contenuto calorico dei cetrioli secondo questo metodo di cottura è addirittura inferiore a quello di quelli freschi. Solo una verdura ha 11 kcal.
Piccoli frutti densi con buccia delicata e senza semi grandi sono considerati una prelibatezza speciale.
In leggermente salato
I cetrioli leggermente salati possono essere trovati in varie cucine di tutto il mondo. Sono preparati usando una salatura a breve termine. Tempo di salatura e li distingue da salati. Conservare tale prodotto nelle banche. Il contenuto calorico dei cetrioli leggermente salati è di soli 11 kcal per 100 g.
In salamoia
I cetrioli sottaceto sono spesso usati come spuntino. Dopotutto, sono combinati con carne e pesce. Il contenuto nutrizionale in salamoia è di 16 kcal per 100 g. Allo stesso tempo, proteine - 2,5 g, grassi - 0,28 ge carboidrati - 1,79 g.
Nel succo di cetriolo
Il succo di cetriolo viene utilizzato come succo fresco appena spremuto. Il succo stesso è ricco di vitamine e minerali. Bevi per gotta e dolori articolari. Stabilizza la pressione sanguigna e aiuta a migliorare la vista. E mentre il suo contenuto calorico di succo è solo 14 kcal.
Assunzione giornaliera
I nutrizionisti prescrivono una dieta per alcuni pazienti, in cui è necessario mangiare verdure verdi. Ma allo stesso tempo è necessario combinarlo con i pasti che contengono una grande quantità di proteine. Se questo equilibrio viene disturbato, può iniziare l'irritazione delle pareti dello stomaco.
Se mantieni la parità tra verdure verdi e cereali, i cetrioli freschi dovrebbero essere consumati in grandi quantità. Per quanto riguarda quelli in salamoia e salati, il loro numero dovrebbe essere limitato. È consentito consumare non più di 200 grammi al giorno.
La dieta di Ksenia Borodina - dieta di cetrioli
Proprietà utili del cetriolo per perdere peso
INSALATA VERDE, GUSTOSA E SANO. QUANTE UNITÀ DI PANE SONO NEI CLIENTI.
Proprietà utili di cetriolo
- satura la pelle con acqua, che dà una sorta di effetto rinfrescante;
- allevia il gonfiore degli occhi;
- tratta le scottature solari minori;
- aiuta a saturare il corpo con acqua in estate, che aiuta a fermare la disidratazione;
- pulisce da vari depositi dannosi e rimuove anche tossine e tossine;
- fa parte di un complesso con la prevenzione dell'urolitiasi;
- con l'aiuto delle fisetine, influenza il lavoro del cervello, entrando così nel processo di ringiovanimento delle sue cellule;
- ha proprietà anticancro;
- rafforza il sistema cardiovascolare;
- migliora la circolazione sanguigna nei vasi sanguigni;
- ha proprietà antibatteriche.
Conclusione
Il contenuto calorico di un cetriolo è un indicatore importante quando si segue una dieta o si mantiene una corretta alimentazione. Inoltre, i cetrioli hanno un effetto benefico sul corpo, dovuto alla presenza di una grande quantità di vitamine e aminoacidi nella loro composizione. Includere un cetriolo al giorno nella dieta aiuterà il tuo corpo a guarire.